篇一:《水煮鱼》
水煮鱼，好滋味
杨家怡
水煮鱼。顾名思义，就是水煮的鱼。听起来是不是会感觉非常清淡呢？但是，本人可算是半个美食家了。告诉你啊，它不仅不清淡，而且吃过后嘴有余香，回味无穷啊！
暑假的一天，我和妈妈、妹妹、二姨来到济南游玩，中午便找了一家饭馆吃饭，名叫韶山冲饭庄。因为韶山冲是湖南的一个地方，所以里面的菜肯定是湘菜啰！
我们点了五个菜，其中，有一道地地道道的湘菜，就是水煮鱼。 菜端上来后，只见它的汤呈棕红色，里面有许多花椒，还有煮的嫩嫩的鱼肉，以及那必不可少的充满激情的辣椒。一股股香气钻进了我的鼻孔。忍不住了，我夹起一块鱼肉，嫩嫩的，上面带着辣椒油，肉里渗出了汁水。等不及了，一口咬了下去，鲜香嫩滑，花椒用的恰到好处，嫩度适中，鱼肉不老不生。细品一下，鱼肉越吃越香，汤汁的味道在口中发挥的淋漓尽致，完美无缺。终于不舍的咽了下去。一呼气，一吸气，刚才的味道仍在嘴中环绕，盘旋。刚回过神来，妹妹正在疯狂夹鱼。这么好吃的东西吃一次怎么够呢？于是我也加入了抢鱼的行列。又一次夹起一块鱼，多在汤中涮了几下，毫不犹豫地送到嘴里，猛的一咬，汤汁瞬间与肉分离，我先咽下汤，再品鱼肉，最后，让它顺着我的食道滑了下去，稳稳的落在胃里。
水煮鱼，好滋味。它是热情勤劳的湖南人民在不断创新、实践中
制作的美食。这道菜背后，有多少次失败，多少次不懈追求啊！正是由于他们的不懈努力，才造就了中华美食的经典 。
水煮鱼，好滋味！
篇二:《麻辣水煮鱼》
麻辣水煮鱼的材料：
新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。
麻辣水煮鱼的调料：
花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料酒50毫升 郫县豆瓣酱1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1个 清水500毫升
麻辣水煮鱼的做法：
1、把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟
2、炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒
3、然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右），放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫2分钟，并放入剩下的葱段，即可关火
4、在另一个大容器里放入豆芽、生菜和芹菜（我用的是绿豆芽，直接放入即可，如果是黄豆芽请事先用开水焯一下，另外我家没有大容器，所以我就用砂锅来装：）
5、将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大容器里，再在表面撒上辣椒粉
6、把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香，但是注意不要把干辣椒烧糊哟
7、将麻辣油倒入鱼片上，然后放入香菜即可
地瓜的贴心建议：
1、鱼片尽量不要切厚，但也不能太薄哟，太厚了烫的时间长口感则差，太薄则容易碎{水煮鱼作文}.
2、天气热的时候可以把鱼片放进冰箱腌制，待别的都准备好了再拿出
3、烫鱼片的时候用大火，1、2分钟即可，时间久了口感较差
4、如果你使用的是黄豆芽，事先要烫熟哦，生菜和芹菜易熟，不用焯水
篇三:《麻辣水煮鱼》
麻辣水煮鱼{水煮鱼作文}.
金山茶
用料
龙利鱼 500克 鸡蛋清 1个 黄豆芽 500克 花椒 1小把 干辣椒 30个 郫县豆瓣酱 1大匙 葱 10克 姜 5克 蒜 5克 食盐 3克 料酒 5克 淀粉 5克 植物油 适量
做法
1. 1、首先将原料和调料都准备就绪，豆芽洗净，葱段、姜片、蒜片都切好，干红辣椒用厨房纸巾擦干净
2. 2、鱼肉切成片，加一个蛋清，少许盐、料酒、淀粉浆上
3. 3、黄豆芽入沸水锅中焯至断生，焯的时候加适量盐
4. 4、将焯好的黄豆芽平铺在盆子底部
5. 5、锅内放适量油，加入花椒粒小火炸出香味
6. 6、关火后再放入干红辣椒稍炸后一并捞出备用
7. 7、放入一大匙剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油
8. 8、加入姜片和蒜片同炒片刻
9. 9、加入适量热水烧开，水量以大约没过鱼片为宜
10.10、将鱼片逐片下入锅中，煮至鱼片变成白色之后，连同汤一起倒入放黄豆芽的盆中
11.11、把先前炸过的花椒粒和干红辣椒、葱段一起放在上面
12.12、另取一锅放适量油烧热，淋入盆中即可
烹饪技巧{水煮鱼作文}.
“水煮鱼”，又称“江水煮江鱼”，属重庆渝北风味。听起来好似原始的做法，实际上做工很考究：选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血的功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。假如你走在大街上看到“沸腾鱼香”这样招牌的饭店，里面的主打明星菜一准儿是“水煮鱼”。现在，想吃水煮鱼不必非得去饭店啦，只要掌握方法，在家里一样可以吃，滋味并不逊于饭馆。把川菜馆里的明星菜端上自家餐桌，也并不是什么难事，对不?
篇四:《小学作文：水煮面条》
水煮面条
今天我和奶奶学做“水煮面条”。
奶奶跟我说，先要准备好面条、鸡蛋、白菜叶、酱油、佐料、水。 第一步，先把水倒进锅里，我仔细的看着，看着，呀!锅底冒出了小泡，就彷佛珍珠一样，若隐若现的。啊……，我打了个哈欠，就这么一会儿的功夫，咦?珍珠怎么都没了?而代替珍珠的，则是一会看起来像一朵朵可爱的向日葵，穿着轻轻的纱裙在跳舞.一会看起来像太阳公公乐开了花，一会看起来像趵突泉的喷泉，奶奶提醒我说：“该放面条了” 。
第二步，把面条、鸡蛋、白菜叶、酱油、佐料依次放进去。在等待的过程中，我那饿得扁扁的肚子正在呱呱的叫，好像在着急的说：“小主人，你能快点吗?我饿极了!”
噢，面条终于煮好了，我迫不及待的吃了起来，吃着自己的水煮面条，心里甜滋滋的。奶奶跟我说：“真棒，你学会煮面条了!”
篇五:《作文》
资中县高楼镇三河小学六年级 林红
中国文化源远流长，中国的书法艺术文化更是博大精深，华夏民族悠悠几千年的文化，早已美名远扬。特别是在书法上已驰名中外。这不，我们也要学习书法了！
不知道是哪一天，从同学那里的小道消息知道了我们将要开展特色课程，有美术、舞蹈、武术和书法。我呢，比较感兴趣的当然是书法喽。我见过一些书法作品，一开始，我还以为是用画国画的笔写出来的，可当了解到是用毛笔写的后，我立刻产生疑虑：就用一些动物软绵绵的毛，怎么能写出那么潇洒、龙飞凤舞的字呢？我立刻对书法产生了兴趣，迫不及待地想试上一试。于是，我利用放学时间，在家里就煞有其事的练了起来。不练还不知道，这一练啊，才知道练书法的不容易，用三个字来形容：“太难了”。
果然，校长宣布这学期我们将要开展特色课程，我欣喜若狂。终于上书法课了，我看着同桌动作僵硬地控制着笔，写着时歪歪扭扭、像虫子爬似的字，心里暗自好笑：“幸亏我提早练习过，不然今天我肯定也和他一样啊！”书法老师告诉我们，学习书法，要心平静，不能浮躁，心中不能有杂念，要让浮躁的心平静下来。我认真地跟着书法老师学，仔细观察一笔一划，观察落笔的位置，观察写时的坐姿与握笔姿势。几次书法课写完一些基本笔画后，我们开始学习写字。当我工工整整写完第一篇字后，书法老师看见了，拿起我的字说：“整篇字很小巧，娟秀而不失韵味，很不错！这样的水平已经和学习一年书法的水平差不多了！”说完，老师向我满意地点点头，我有些受宠若惊，但很快镇定下来，继续写第二篇字。我心想：幸亏暑假练过一阵子，不然哪能受到老师的夸奖呢？每天的书法课，总能让自己那躁动的心平静下来，恍惚中以为只有自己一人，沉浸在这馥郁的墨香之中„„
渐渐地，我更爱书法了，因为它独具的魅力。
我爱书法
成长的烦恼
资中县高楼镇三河小学六年级 朱廷涛
人们都说，我们这个年龄阶段的孩子最快乐，但随着年龄的增长，渐渐懂得了生活中的许多事，同时伴随着成长的烦恼。
“快来，快洗碗”，听到这个熟悉又讨厌的声音，我确定是妈妈在叫我，我刚写完作业，正想去找伙伴玩耍，谁料妈妈又来烦我，我抱怨道：“人家的孩子都有玩的时间，而我连一点玩的时间都没有”，妈妈训斥道：“瞎嘀咕什么呢？让你洗个碗，你还不服气，想造反啊！”我最怕妈妈喋喋不休的唠叨声，没办法，胳膊拗不过大腿，我只能不情愿的去洗碗了。
好不容易盼了一个星期天，早上想正睡得香甜，耳边又响起了那熟悉的声音，“看看几点了？太阳都照到屁股上了，这么大的丫头，你羞不羞啊！快起来做早饭”，妈妈嚷嚷道，很无奈，我只能伸个懒腰起来干家务了。吃完早饭，妈妈又开始下达任务了，“英英，今天下午和我去地里除草”，计划不如变化，我下午约
好和小伙伴去河边玩，这不又泡汤了，星期天就这样在忙碌中度过了。
属于我的时间不能就这样白白浪费了，这周礼拜天，我想了个“金蝉脱壳”之计，家里不行我去奶奶家，难道活人还能被尿憋死不成，到了奶奶家，没想到奶奶比妈妈还烦人，半天时间花给小弟弟洗衣服了，最愁的就是给小弟弟喂饭，我端着碗跟着他团团转，他就是不吃，奶奶说让我多哄哄，累的我满头大汗，这天又“浪费”了。
到了学校，我最愁的就是数学课，老师说很简单的，可我就是百思不得其解，难道是我比别人笨吗？轮到我值日，本来卫生打扫的干干净净的，但值周老师检查的时候，不知谁仍了几片垃圾，批评不说，还要罚搞卫生两天，我怎么这么倒霉啊！
大人们都说，我们整天过着无忧无虑的生活，孰知我们的烦恼呢？
难忘的小学生活
资中县高楼镇三河小学六年级 李坤燕
时间如飞，一眨眼的工夫六年的小学生活就要结束了，我们即将告别我心爱的母校，跨进中学的大门，开始新的学习生活。
在小学的六年里，和同学们一起学习生活是难忘的，也是难以割舍的。 在我小学生涯中，我的好朋友很多，但是由于我具有男孩子的个性吧，在记忆中，定格于我心中的同学尽是那些男生。
张世玉——我的“死对头”，因为我们的成绩差不多，老是成为PK的对象；因为我们的个子也差不多，上体育课时，男女生比赛跑，我是女生代表，他就是男生代表，自然也成为了赛场上的“死对头”；因为我们„„
钟吉太——六年级独一无二的人物。集帅气、幽默、搞笑为一身全校公认的“大帅哥”，他的魅力会让你犯傻，不过，我可是他的“小妹”，别误会哟！说来你们也不信，因为我们挺像亲“兄妹”一会儿吵、一会儿笑。
王荣凯——简直就是我们班的“国宝”，走到哪里，后面准跟着一大帮“保镖”，生怕我们班的“国宝”有什么闪失，简直比亲爹还看得紧。不过王荣凯很慷慨、义气，从来不亏待自己的兄弟们哦。
郭大涵—— 一个“啰嗦鬼”。与我有几分相似，一样的啰嗦，一样的“讨厌”。他也有很多好朋友，却因为“讨厌”让人觉得他好，虽然慢，却也是一个蛮有趣的人。他会趁老师不注意时，藏几块糖在老师的书本里„„
在我心爱的三河小学校园里，在那整整六年的学习生活里，我的同学们都让我难忘，是他们给我带来了无限的快乐。如果少了他们任何一个，那六年的小学学习、生活将不会是那样的五彩缤纷„„
家乡的小溪
资中县高楼镇三河小学六年级 何明光
家乡的小溪永流在我心里，一怀恋起家乡的小溪我就会给你说一大堆关于小溪的故事。好了先不说废话了，让我当当小导游，为你们一一介绍家乡的小溪吧。
春天，小溪被唤醒，溪水里的鱼和小虾揉揉眼睛，一同与小溪欢呼着春天的
到来，小溪旁的绿草伸出小脑袋东瞧瞧西望望，好像在收集春天的“珍珠”油菜花娇滴滴的开出了花朵。蝴蝶姑娘也一刻不停的采着花蜜。{水煮鱼作文}.
走进夏天的小溪，那风景会让你流连忘返，忘掉一切烦恼。夏天的小溪，阳光最爱在水面嬉戏。溪水里的石头闪闪发光，像镶嵌在溪水里的宝石，微微风徐徐送来，花儿竞相开放，鱼儿奔出水面。我总是爱和小溪比赛奔跑，穿过密密的丛林，跨过坑坑洼洼的“路障”，沿着弯弯曲曲的小溪奔跑。跑累了，你就扑在草地上，软软的草地，躺在上面舒服极了。
秋天小溪的景色在我印象中非常美。秋天给小溪送来一件金黄的大衣。小溪边成熟的果树总是因为小溪的景色太美，所以把果实投给小溪。{水煮鱼作文}.
冬天的雪爷爷命令所有动物冬眠，命令所有植物沉睡。小溪累及了，昏昏入睡。溪面结了冰，我们三五成群的约在一起，一不小心摔了一跤，惹得伙伴们哈哈大笑。
虽然家乡的小溪不是什么名胜古迹，但是小溪在我心中是最美的，它会永远川流不息的流着，流在我心中。
假如我是校长
资中县高楼镇三河小学六年级 钟佶汰
你的脑子是否会充满无限的遐想？我想答案是肯定的。我的脑子里就经常充满着各种奇思妙想。
如果我是校长，我不会给学生布置家庭作业的，也不会让学生做自己不喜欢的事情。想让学生有创造力，就要让他们自由发展，随心所欲。这才是开放型学校嘛，这才符合素质教育嘛。
如果我是一个校长，我会把校园建设的非常漂亮，就像一座大花园。每天早晨都能听到小鸟清脆而明亮的叫声，小河潺潺流动的声音，闻到沁人心脾的花香，看到五彩斑斓的鹅卵石„„
如果我是校长，我就不用一个老师，用电脑代替老师，只要插上一个奇特的软盘，就可以边玩边学，增强学习的兴趣。考试时也不用怕没有监考，电脑会立刻跳出一个监视系统，如果作弊就会被惩罚„„
学校是创造梦想的地方，如果我是校长，我会试着改变学校，让每位同学都健康快乐地茁壮成长着！
感恩
资中县高楼镇三河小学六年级 刘如意
“感恩的心，感谢有你，让我一生......”每当我想起这首歌，我心中很惭愧，是伟大的母亲给我这些，而我却无能为力。我要学会感恩，感恩妈妈给我这一切。 记得有一次，半夜一点钟，妈妈起床上厕所，我起床发现我的头很疼，很烫。我
把妈妈叫来帮我看下，妈妈说：“哎呀！你头怎么这么烫呢？是不是发烧了呢？”我说：“我不要去医院，我不要去医院！”小时候，我只要去医院，整个医院，不用睡觉了，那哭声是多么的响亮。妈妈赶紧拿毛巾帮我敷着，马上出去买药，我心想：“大晚上的，去哪买药？”爸爸给我体温计量，39度高烧，这是的我已经满脸通红了。妈妈回来了，说：“快去医院，还愣着干啥？”爸爸抱起我去医院，走的时候，望着妈妈的脸，焦急，担忧......住院5天，我每天晚上都感觉脸上有眼泪，这是我的眼泪吗？我一醒来，看见妈妈守在我的旁边，我感觉很欣慰。妈妈日日夜夜地守在我的旁边，不让我动，妈妈的头发渐渐地失去光泽，从黑色变成白色，我的心很痛。
终于，有一个机会，让我可以对妈妈说：“我爱你，妈妈！”。我向妈妈的方向走过去，看见妈妈正在炒菜，我抱住妈妈，含泪地说：“妈妈，我爱你。”妈妈惊住，过了一会儿才反应过来，对我说：“嗯，嗯，女儿你终于明白了。”
母爱是一缕阳光，让你的心灵即使在寒冷的冬天也能感动温暖如春；母爱是一泓清泉，让你的身心即使蒙上岁月的风尘也依然纯洁明净。
“妈妈，谢谢你让我生活得这样幸福。”
新年畅想
资中县高楼镇三河小学六年级 林红
在过去的一年里，我们有太多的感动，太多的震撼；在未来的一年里，我们要有更多的展望，更多的梦想。在这里，我就给大家说说我在新的一年里的憧憬与向往吧！
我是一个好吃的人，我希望我在新的一年里能够吃饭倍儿香，身体倍棒。为什么呢？因为我这人吃饭吧老爱挑食，所以很是缺乏维生素，经常造成营养不良，头晕眼花等现象。这不仅影响我的学习，还让我的爸爸、妈妈为我十分的担忧。所以，我在新的一年里，希望能改掉挑食的坏毛病，重新开始新的生活，真正做到吃饭倍儿香，身体倍棒。
我也希望在新的一年里，成绩如“芝麻开花----节节高。”我知道自己要努力并真正懂得“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。”的道理；要懂得“天才，是百分之一百的灵感加上百分之九十九的汗水。”我没有这种灵感，所以我只能用百分之一百的汗水去努力。
我还希望在新的一年里，我能天天笑口常开，有一句话不是说得好吗：“笑一笑，十年少。”
我还希望„„
反正，我很贪心，愿望也挺多的，我很乐意与你们一起分享的哦。
快乐的新年
资中县高楼镇三河小学六年级 张世玉
2011年2月2日的这一天，是我最难忘的日子，因为它是一年一度的春节，
家家团聚，家家喜庆。
新年最好的事情就是中午那顿大餐了，那是一个丰盛啊。什么红烧肉、虾仁炒豌豆、清蒸鸭、水煮鱼„„真是应有尽有啊！这水煮鱼可是我最喜欢的一道菜肴了，因为它的寓意特别好，表示年年有余的意思。哪家不希望自己家的东西年年都有剩余呢，是吧！这清蒸鸭可是我妈妈喜欢的一道菜哦，我妈妈是一个生意人，所以清蒸鸭能给她带来财运的哦，清蒸，清蒸，就是蒸蒸日上的意思。你看，这些菜很有意思吧！在来说说这红烧肉，它也不简单呢。我爸爸和爷爷特喜欢，看到红烧肉，连口水都要流下来了，光看这颜色，就让人爱死了。当然，它也有一个寓意，代表一家子这一年日子过得红红火火。这些可口的菜肴，我不吃也看饱了，真是惬意啊！
不知不觉，晚上到了，该是放烟花的时间了。我可是喜欢得不得了，你看那烟花有的像浪花飞溅，有的似麦浪滚滚，有的好比金雨阵阵，有的仿佛银花朵朵，有的恰似红燕飞舞，有的宛如孔雀开屏。总之，一个字：美。
到了十二点正，突然，一声声爆竹响起，揭开了新春佳节的欢乐序幕。我也跟着电视机里边的节目偏偏起舞起来，心里甭提有多高兴。
我不禁感叹，古老而又神秘的华夏民族，不知曾经创造出多少这样的奇迹啊！我为我是一个中国人而感到自豪。
篇六:《水煮鱼和活水鱼做法》
水煮鱼
做法一：
材料：
草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、黄豆芽200克、干辣椒（剪成段）100克、花椒20克、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、姜片10克、蒜末15克、淀粉2汤匙（30ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤
五香油材料：八角2块、花椒5克、干辣椒10克、山奈1块、桂皮1块、香叶2片、油500ml
做法：
1、先处理鱼。将鱼片成鱼片，详见超详细图解如何切鱼片，超级详细的图解哦，保证你一学就会。
2、开始做五香油，这个油就是我的私家增香秘笈啦！会使做出的水煮鱼特别香，也可以一次性地多做一些，存放起来平时拌菜用。作法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。
3、锅中烧热水，放入1茶匙的盐，放入黄豆芽煮熟，捞出铺在一个深盆的底部待用。
4、炒锅烧热，放入3汤匙
（45ml）的五香油，然后放入剁碎
的郫县豆瓣炒香，一定要炒出红油
来。再加入10克干辣椒段、10克
花椒、蒜末、姜片一起炒，炒出香
味。
5、将鱼头和鱼排放入炒匀。加
入酱油、料酒、糖、胡椒粉一起炒。
6、加入清汤（或者开水），没
过鱼肉。
7、汤烧开以后，将腌制好的鱼
片一片片地放入，用筷子拨散，待
鱼片煮变色以后关火。将鱼片和汤
汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆
中。
8、锅洗净，将剩余的五香油倒
入（油的量以能覆盖鱼片为准，可
以根据容器的大小决定油的多少），
烧至5成热，放入剩余的干辣椒段
和花椒，用小火将辣椒和花椒的香
味炸出来，注意不要炸糊了，辣椒
的颜色稍变就关火。
9、将热油浇在鱼片上即可。
制作小贴士：
1、制作五香油以及菜谱最后一步的辣椒花椒油的时候一定要用小火，将佐料内的滋味慢慢炸出来，但是注意不要炸糊了。
2、打底的蔬菜除了黄豆芽，还可以选择藕片、青笋、笋片等等自己喜欢的蔬菜，或者等鱼吃得差不多了，可以将汤汁加热再加入各种自己喜欢的蔬菜、粉条、面条。
3、在炒至郫县豆瓣时，还可以加入适量的涪陵榨菜，会增加特别的鲜味。
4、鱼片煮变色即可，不要煮太长时间，可以用筷子轻轻推散，但不要用力搅动，不然容易散。
5、五香油中的所有香料在超市都可以买到。
制作小贴士：
草鱼：草鱼肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效，有补虚养生、利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。
做法二：
（一）麻辣水煮鱼的材料：
新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。 麻辣水煮鱼的调料：
花椒1大把 干辣椒段1大把 盐1小勺 鸡精1小勺 胡椒粉1小勺 淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段 料酒50毫升 郫县豆瓣酱1大勺 辣椒粉1大勺 蛋清1个 清水500毫升
（二）麻辣水煮鱼的做法：
1、把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟
2、炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒
3、然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右），放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫2分钟，并放入剩下的葱段，即可关火
4、在另一个大容器里放入豆芽、生菜和芹菜（我用的是绿豆芽，直接放入即可，如果是黄豆芽请事先用开水焯一下，另外我家没有大容器，所以我就用砂锅来装：）
5、将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大容器里，再在表面撒上辣椒粉
6、把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香，但是注意不要把干辣椒烧糊哟
7、将麻辣油倒入鱼片上，然后放入香菜即可
活水鱼
做法一：
材料：草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、黄豆芽200克、干辣椒（剪成段）100克、花椒20克、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、姜片10克、蒜末15克、淀粉2汤匙（30ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、
盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤
做法：
1、将鱼片用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟；
2、锅中烧热水，放入适量盐，放入豆芽煮熟，捞出铺在一个深盆的底部待用；
3、炒锅烧热，放入3汤匙的五香油。加入10克干辣椒段、10克花椒、蒜末、姜片炒香；
4、将腌制好的鱼片一片片地放入，用筷子拨散，待鱼片煮变色以后关火。将鱼片和汤汁一起倒入铺好豆芽的深盆中；
5、将热油浇在鱼片上即可。
做法二：水煮活鱼
原料：
新鲜草鱼一条配料：黄豆芽500克，食用油1000克(实耗约100克)，干辣椒250克，花椒约50克，盐、料酒、淀粉少许
制作方法：
1) 先将草鱼洗清，片成鱼片，加少许盐、料酒、淀粉，搅拌均匀备用；
2) 黄豆芽洗浄备用；
3) 一锅内放清水约500克，烧开后，先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入凉水中，毕干水分，均匀地码放于一干净的大碗底部；
4) 将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可)，码在豆芽上；
5) 炒锅上火，倒入食用油，烧至滚开后，离火，放入花椒和干辣椒，稍加炸制(时间不易太长，否则会炸糊)，立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中(小心不要烫着)；
6) 到此，一锅鲜香诱人的水煮鱼就算做完了。
篇七:《左右(150字)作文》
精选作文:左右(150字)作文 你在地球的左端，而我却在右端 我现在在看着星星呢，你在吗？ 我现在在会好好的听你的话， 你，会吗 要早睡啊，不要熬夜啊。 在无尽的黑暗中，你就是那零落的星光， 尽管这么傻傻的想着 尽管你在左，我在右 我始终都相信， 我的左边，还有你。初二:灿熙
篇一：我的前后左右作文
我的前后左右作文
我的周围“阴盛阳衰”只有前面是“稀有资源”左﹑右﹑后都是女生而且都很有趣.
我的前面是我周围唯一的男生，所以他对我来说是“稀有资源”。物以稀为贵，因此我极为珍惜课间他回过头与我说过的每句话。他长得像个“外星人”因为他尖头尖脑而且特别热爱天文知识,对于什么时候可以看到宇宙中起义的景观了如指掌。之所以叫他外星人，还有一点就是他表情严峻而又喜怒无常。{水煮鱼作文}.
我的后面是一个极娇气的女生，每当上课，她便把脚伸到我凳子上，我只要一感觉到，便会上去狠狠踩她的脚，这时她便气急败坏，会使出浑身解数猛劲儿踢我。我便只能忍气吞声了“好男不跟女斗”嘛！ 我的左面是一个漫画迷，上课时，只要不感兴趣的内容，便会在底下搞小动作，而且还会时不时地发声怪叫。 我的右面是一个绘画大师，极有绘画天赋。绘画大师应该培养良好的耐心和保持心态的平和，可是她却恰恰相反，她生气的时候，绝对是独一无二的母老虎。每当下课，她便会拿出事先准备好的卡纸画、卡通画，而且画得惟妙惟肖，可如果谁这时不小心碰了她一下，她便会拿着保温杯冲过去大叫而且还用杯子打那个人，简直比“孙二娘”还凶。
我前后左右的同学真是性格迥异、各具特色，他们不但丰富了我的校园生活，而且使我的生活更加精彩有趣。 篇二：作文150字左右
作文１５０字左右，小的１２３是作文分三段文章写的要求
１should students be given more free time or not
1目前大学生学业压力大，大部分时间考试几乎没有时间选择自己擅长并有兴趣事情，并有所创新
２自由学习和高压学习的优缺点
３你的观点及理由
２the advantages and disadvantages of going abroad for holidays
1出国旅游悄然兴起，出国旅游种种好处
２出国旅游种种弊端
３你的看法及理由
３＂the difficulties {the problems}in my study at college＂
1列举你在学校学习中遇到的困难或问题
２分析造成这些问题或困难的原困
３提出解决问题的方案
1
竞争并存
合作更为重要
surfing the virtual [虚拟］ world
1
提供的多姿多彩生活
络的虚拟空间有各种担忧
problems in our society
1
的问题
题的原因
题的建议
our life
1