第一篇:《菠萝蜜及医用食用》
菠萝蜜及医用食用（编辑）
新鲜菠萝蜜怎么吃？第一现场解剖图告诉你！
春天有很多新水果上市，热带水果也呼啦啦出来了，除了芒果、红毛丹、山竹
今年的果商好像引进了很多菠萝蜜，去农贸市场时看到到处都有卖的~~~
菠萝蜜是一种非常好吃的水果，北京的盆友可能大多只吃过菠萝蜜干，其实新鲜的菠萝蜜更好吃唷！
想想它的江湖大号“齿留香”就知道了！
而且闻起来也很醉人，芬芳馥郁，热情奔放，完全是热带风情，如果你房间里放了一块菠萝蜜，那简直是满屋飘香啊！
今天从农贸市场提了一块，回来路上的司机忍不住问:你提的什么这么香啊？ 口水都要流下来的样子新鲜菠萝蜜的魅力可见一斑
可惜的是菠萝蜜吃起来还是很麻烦的，很多人都不知道怎么吃。
今天就给大家图文讲解一下，菠萝蜜之料理现场直击！！！
只看一次就会了唷！ 怎么样 赶紧来干劲十足的做菠萝蜜的简单料理吧
如图，这是一块从农贸市场新鲜提回来的菠萝蜜，直径18cm，厚5cm，价格大概12元左右， 还是很实诚的！
主楼已经说了，菠萝蜜非常香，浓郁的都有点醉人了，赫赫。
料理菠萝蜜，需要如下工具：
1.塑胶或者乳胶手套，轻便的，原因是菠萝蜜会流出黏糊糊胶水一样的液体——估计那就是蜜吧，很不好洗
2.砧板
3.小刀
4.碗
5.清水
6.盐巴
我们把菠萝蜜冲洗干净后横放在砧板上，可以看到它由外皮、黄色的果肉、果核、还有中间的白白圆圆的部分构成。
第一步是去掉中间白白圆圆的部分，
用小刀扣就是了。要小心的切开经络，避免伤到手。{菠萝蜜籽怎么吃}.
Before
切成这样就OK了
After
第二步，是用手指扣除掉里面圆圆的果核。
图里指示的那个就是啦，千万不要丢了哦，这也是菠萝蜜的精华！{菠萝蜜籽怎么吃}.
菠萝蜜的果核是一种富含淀粉的好吃的果实，可以蒸软了吃，也可以剥了皮用来煮粥喝 都是相当香的！ 千万不要丢！
Before:那个就是菠萝蜜的果核
After
被取出来的果核
第三步，取出菠萝包！
去掉了中间的部分和菠萝蜜籽，就可以把果肉——菠萝包取出来了。 菠萝包藏在剩下的白色经络中间，用手可以轻易的拨拉出来。
照着图这样做就没有错了！
After
取出来的菠萝包！
第二篇:《菠萝蜜种子终于发芽了》
菠萝蜜种子终于发芽了 近段时间迷上种子，吃了什么水果都想把种子种上。菠萝蜜、火龙果、芒果、荔枝、苹果。。都试过，有的泡水里，有的种土里。
。出苗很快的要算是火龙果和苹果籽，只是火龙果不见长，可怜的苹果苗放在窗外被晒干了，这几天菠萝蜜居然接连长出了好几个苗，大概半个多月了啊（菠萝蜜和青芒是从海南带回来的）。上图：
补充下：上面菠萝蜜种子是直接种在土里的，同时还泡在水里一些菠萝蜜、青芒种子。感觉还是土植靠谱些，青芒种子今天已经种土里了，还有樱桃、山竹种子，期待出苗哦。 6月17日的样子
6月20日：惊喜的发现，已经长叶子了。。{菠萝蜜籽怎么吃}.
再来张全身照，出了不少的牙，喜感！
第三篇:《菠萝蜜买来怎么吃》
菠萝蜜买来怎么吃？（图解）
2013-4-25 17:42:00 中国食品科技网{菠萝蜜籽怎么吃}.
菠萝蜜是一种水果，不仅能补充人体所需要的维生素，而且还具有您意想不到的功效。那么，菠萝蜜该怎么吃呢？菠萝蜜都可以这样吃，下面就随小编一起来认识下吧。
菠萝蜜怎么吃
将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。
小贴士：菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。
菠萝蜜的功效
对身体有炎症和水肿的病人，比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人，可多吃些菠萝蜜，还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上，能起到缓解的功效。
菠萝蜜的营养价值是很大的，含有多种营养元素，能帮助人体的生长发育。女性可以多喝些菠萝蜜，能够滋润皮肤，柔顺发丝，清理肠胃，改善便秘，而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效。
菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面，以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病。
注意事项
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。
第四篇:《菠萝蜜 木菠萝种子盆栽种植方法》
菠萝蜜种子盆栽种植方法
1、 种子泡水1~2天
2、图中圈出来的点更靠近哪一端，那一段就是芽点位置！
2
、去掉种皮，芽点朝下放入湿的水苔里催芽
3、水苔催芽，1~2周长根
4、根长到1~2cm，可以种到土里。
5、种子会裂开2半，从缝隙中长出芽来。
Tips1：可以把棕色内层种皮去掉，露出绿色种子，种起来更好看。我是因为夏天种子容易发霉，所以留着这层种皮保护种子。
Tips2：根太长会不好种。注意催芽时间。{菠萝蜜籽怎么吃}.
Tips3：发现有种子发霉，及时清洗重新种下，如果已经霉烂坏掉，那要扔掉，不要影响周边的种子。
第五篇:《菠萝蜜的吃法》
菠萝蜜的吃法 丰收的菠萝蜜 -{菠萝蜜籽怎么吃}.
菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，传入徐闻及海南岛已有百年历史，两地普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。
菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"
菠萝蜜的吃法：
拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。（忌：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险！）
提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B
族维生素(B1、B2、B6)、维生素
C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜, 肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。
菠萝蜜果的果实浅黄色，品种主要分为湿包和干包两大类，湿包菠萝蜜果皮坚硬，
肉瓤肥厚，多汁、味甜，香气特殊而浓；干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等；成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺；肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效，品质以干包菠萝蜜果为佳，在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中，菠萝蜜包大味美，而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香味四溢，分外诱人；果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美！
海南菠萝蜜的仁核含有淀粉，用水煮熟可吃，味似板栗。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香„„能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。
食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水
中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”；除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。
第六篇:《菠萝蜜的禁忌》
菠萝蜜的禁忌
菠萝蜜，学名大树菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右），雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
菠萝蜜的好处很多，但是菠萝蜜的禁忌也是不少的。
菠萝蜜豆好吃，味道介于栗子和芋头之间，煮原味或甜味的也很好，煮粥也不错，煲汤不好(煮太久就散掉了)。
食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。另外，菠萝蜜和蜂蜜不要同食，否则会引起胀气。
菠萝蜜好吃，可不要贪吃哦。
菠萝蜜的禁忌：菠萝蜜不能与蜂蜜同食！蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并没有伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃是根本承受不了这样无限期的膨胀，严重者可导致腹胀而死。