我的家乡永春特产都有什么(一)
大号特产(闻名全国的):
永春白鹤拳——日本空手道的祖先,咏春拳的师叔!
永春老醋——中国四大名醋之一!
永春纸织画——纺织的画,中华大地独一无二,不过恐怕濒临失传了,据我所知,会此手艺的人已经不多,而且喜欢这玩意的大部分是华侨华人!
永春芦柑——中国销量第一的芦柑,"中国芦柑之乡",不过现在什么都可以造假,说来惭愧!
永春神香——要建成全国最大的神香基地,还没达到
永春春生堂——中华老字号,生产药酒的!
永春佛手茶
其他特产:
永春榜舍龟——实际比这照片好看多了,这张照片上的好象经过了油炸.
永春石鼓白鸭汤——一般人是不可能知道他们的汤里面的特殊配药的!
永春漆篮——巧手翩翩篾气舞,经线纬线入画图,竹篮提水水不漏,小可藏针大当橱。这是吟咏永春漆篮的一首诗。永春古称桃源,山青水绿,竹木葱笼。民间很早就利用盛产的竹子,编制篮、盘、筐、筛等各种日常用具。宁可食无肉,不可居无竹。在侨乡仙夹,有一个地处海拔500多米的龙水村,农户的房前屋后,路旁山坡,到处都是一丛丛密匝匝,直溜溜的青皮藤枝竹。那四季长青的竹子,对龙水村的人来说,可就不单是美化环境,陶冶情操了。更是编竹篾,做漆篮的原料。永春漆篮先在闽南一带流行,成为迎神祭祖、寿诞喜庆、拜亲会友等装盛物品的器具或作为互相馈赠的礼品。随着工艺水平的不断提高,漆篮花色品种增多,显得漂亮大方和优雅,逐步从闽南传到东南沿海和全国各地。它以造型质朴端庄、轻巧坚固、不褪色变形、耐酸耐碱以及不怕热水烫等特点,成为著名的福建省民间传统工艺品。 永春金桔糖——金桔并非永春最好,但金桔糖是最好的,而且最早的
永春桔红糕——这个闽南有其他地方也说是特产,这个或许可以说是闽南特产 永春麻枣——(还有生仁枣,花枣)
我的家乡永春特产都有什么(二)
永春老醋
福建永春，古称“桃源”，地处闽南金三角，历史悠久，人文荟萃，地灵人杰，风景秀丽，被南宋蔡襄誉之为：“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四序春”。在永春不仅名胜奇景众多，而且旅游商品琳琅满目。东方佳果芦柑，芳香扑鼻的乌龙茶，名闻遐迩的纸织画等，特别是蜚声世界的永春老醋，又名乌醋,是福建省传统名特调味佳品，与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋并列“中国四大名醋”。
在永春，有一个相传已久的故事。宋宁宗时，永春湖洋庄夏考取进士,累官太常博士、迁国子博士,在学士院兼太子侍读。一次太子患腮腺病,庄夏用家乡人送去的老醋调药涂抹,果然灵验。此事传到宋宁宗皇帝那里大加赞赏并亲验永春老醋,顿觉酸中带香。其时宁宗龙体欠安,常常腹胀气滞,食欲不振,御医想尽办法也未能奏效。其时他听了庄夏介绍,吃了永春老醋后,龙体转安,从此以后,宁宗御膳中总要放上一壶永春老醋,永春老醋由此扬名,成为传统特产。
早在北宋初年，永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料，实行液态深层发酵，加以独特生产配方陈酿多年而成；其中经历糯米蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵、培菌、陈酿等大小50多道工序，历时800－1000天左右。不需外加食盐和防腐剂，含有多种氨基酸等营养成分以及多种对人体有益的发酵微生物，是与其他食醋的区别。
经过精工制作的永春老醋品质优良，醋色棕黑，其性温热，酸而不涩、酸中带甜，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐，是质地优良的
调味品。
北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”；家中一坛老醋，往往经年不断地添加陈酿，一传几代，历经百年，视为吉祥如意的象征，凡是能酿得好醋的都被称为吉祥兴旺的门第；如要向别人讨老醋入药，则需带上一盅红酒交换，以图吉利，否则，主人会暗中在醋里放入几粒食盐杀死醋酸菌体。
永春人把永春老醋看成是居家之宝、礼赠宾友的极品，但作为商品的不多。一九五四年，金国归侨联合会副主席、老华侨尤扬祖出资与县人民政府合办永春酿造厂，永春老醋开始由单家独户生产变为工业生产。在吸收民间酿制技法的基础上，不断改革工艺，使老醋既保持了传统的特色和风味，又大大提高了质量和产量。多年来，永春老醋以水仙花牌为商标，出口到三十多个国家和地区。一九八O年被评为福建省优质产品，荣获省人民政府颁发的优质产品证书。近年来，国际、蹦冈市场对永春老醋需求量剧增，产品供不应求，福建省人民政府为此拨出六十万元专款，支持工厂进行扩建，提高生产能力。目前，扩建工程已经完成，年出口量增到一百吨。
我的家乡永春特产都有什么(三)
我的家乡永春特产都有什么(四)
我的家乡－泉州
泉州台商投资区张坂中心小学 501班 骆晓钒
指导教师：黄锦銮 联系电话：13959978902
2013年8月，泉州当选为我国首届“东亚文化之都”，听到这个消息我万分的兴奋，同时我也庆幸我是泉州市民的一份子而感到无比的骄傲，因为我知道泉州的前途无量，泉州的未来会更加光辉！
我的家乡――泉州是一座有着2500年悠久历史的文明古城，一个多元文化共融共生的宝库。我知道我生活在一片美丽而神奇的土地，一座古老却又充满青春活力的城市。它的景色十分迷人，那璀璨的景色，点缀着山山水水，使泉州散发着无穷的魅力。它的文化氛围非常的浓荫；而且物产丰富。风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵，流传着许多“食”文化的故事。小吃品种繁多，式样翻新，造型美观，且用料考究，做工精细，厨师利用丰厚的特产，融合了泉州地方美食炒、炸、煎、烩等传统工艺，综合体现了闽南小吃的风味特色，既保留了唐宋遗风，又有创新内容。香飘万里的安溪铁观音，酸甜可口的永春老醋、芦柑,远销海外的德化陶瓷,栩栩如生的惠安石雕,如过冻般的安海土笋冻，既酸又甜的源和堂蜜饯„„这种种物产和特产里，都包含了我眼中这个有吸引力的泉州!
泉州还有人人都会的“闽南语”呢!一句句闽南语，在我看来，都是一个团结的“力量”!闽南语是几千年中国文化在融合中形成的独有语种，堪称“晋唐古音”，有着厚实的文化底蕴。在我身边的泉州的各个乡村小巷你都会听到人们正在用闽南话对古建筑给予评价，在看精彩的京剧时，演员们都用精通的闽南话!看着眼前的一幕幕，又提升了我对泉州的赞扬! 一曲曲优美的旋律;一声声悦耳的歌唱，走进民间艺术魅力四射的泉州，你将会欣赏到旋律缠绵深沉的南音，那如丝如诉的声音如同天籁之音，令人回味无穷。你可以看到享誉中外、外观精美、色泽鲜艳的提线木偶和布袋木偶。在演员精湛的表演下， 木偶们活灵活现、动作逼真、生动有趣。你会被拍胸舞、火锅公火锅婆、舞龙舞狮这些不拘一格、维妙维俏、滑稽诙谐的表演，逗得捧腹大笑 。高甲戏、梨园戏、打城戏等丰富多彩的戏剧会让你眼花缭乱、如痴如醉。 泉州人最吸引人的人文! 走进布满悠久文化历史的泉州，你可以看到众多艺术价值驰名中外的名胜古迹。 与杭州灵隐寺、北京广济寺齐名的开元寺，已有一千三百多年历史。建于北宋时期的伊斯兰清净寺，是我国现存最古老、具有阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺。位于泉州晋江的宋代五里桥，桥长达两公里半，是当时全国最长的桥，人称“天下无桥长此桥” ! 享有“老子天下第一”
美誉的老君造像，依山刻于宋代，只见他有着一副慈爱的面孔，老长老长的胡子，炯炯有神的眼睛遥望着远方，似乎在思考着什么，它虽然历经千年风雨沧桑，依然栩翎如生。清朝闽南建筑博物馆 ── 蔡氏古民居建筑群，屋脊高翘，雕梁画栋、镌花刻鸟，独具艺术风格。“山中无石不刻字”的九日山，记下了古代泉州的历史，见证了“涨海声中万国商”海上丝绸之路的辉煌。泉州是一座艺术博物馆，它赢得了“地下看西安，地上看泉州”的赞誉。
啊，我的家乡泉州真的是魅力无穷，它是一个古香古色，一个风景如画，一个从古而来充满生机和魅力的“海滨邹鲁”。它将会有更加美丽，更加辉煌，更加灿烂的明天！ 我爱这座既古老而又美丽的文化名城，我爱我的家乡——泉州！
我的家乡永春特产都有什么(五)
家乡特产知多少
衙口花生
[活动目标]
知识目标：了解晋江衙口的地理位置、起名原由及其悠久的历史文化。了解衙口
的土特产——衙口花生享有的盛名及制作工艺。
能力目标：通过学习如何设计简洁、明快、响亮的广告语，引导学生懂得观察生
活、积累素材并学会运用课堂知识。同时还培养他们通过访问、查资
料等形式做好课前调查的学习习惯，并且充分发挥合作学习小组的合
作精神，以达到最大限度的资源共享、知识扩充。
情感目标：让学生进一步了解家乡特色产品，引导他们从小树立打造家乡品牌的
美好愿望，从而激发他们爱国、爱乡的情操。
[活动准备]
师生课前通过各种渠道搜集与本课题有关的资料，自带衙口花生。
[活动课时]
2课时
[活动过程]
第一课时
一、导入新课
1、师：同学们，我们家乡泉州已获得全国“魅力城市”的美誉，今后将会有许多来自海内外的商人来此观光旅游或投资，这也正是我们打造家乡品牌的好机会、走出国门的好时机，你们想为咱家乡出份微薄之力吗？（生：想！）
2、师：今天，我们要推出的是我们泉州晋江衙口花生。（板书课题）
二、交流信息
1、小组内交流课前所搜集的有关资料。
2、各小组派一名代表互相交流课前。
3、老师梳理补充。
4、评选1号“魅力之星”——资料最丰富、介绍最精彩的小组。
第二课时
一、复习导入
师：时至今日，衙口花生久负盛名，已有200多年的历史，销量一直不减，是泉州出口的重要传统土特产。这种花生皮色美艳、香脆可口，令人百食不厌，不知大家可否品尝过？
二、品一品，比一比
让学生品尝一下衙口花生和普通花生，说一说两种花生的不同味道以及给人的不同感受。
三、集思广意设计广告词
1、师：你们对于我们家乡土特产——衙口花生的情况了如指掌，现在请你们为我们这一骄傲产品设计响亮的广告词，好吗？
2、让学生回顾一下自己印象最深的广告词，引导他们发现广告词的一些特点——意思清楚，简单明了，易于诵读，注意押韵。
3、小组活动，设计广告词。
4、交流汇报，鼓励学生模仿电视中的情节广告来展示。
5、评选2号“魅力之星”——设计最有新意、表演最有创意的小组。
湖头米粉
[活动目标]
知识目标：了解安溪湖头镇的地理位置及其悠久的历史文化。了解安溪湖头的名
优特产——湖头米粉享有的盛名及制作工艺。
能力目标：通过小组活动和与其他同学的交流活动，培养学生合作、交流、分享
的态度和能力。学习如何设计内容丰富、版面美观、有感染力的手抄
报或剪报，引导学生进行探索、发现，并将所学的知识运用到实践中
去，培养学生的实践能力。
情感目标：让学生进一步了解家乡特色产品，引导他们从小树立打造家乡品牌的
美好愿望，从而激发他们爱国、爱乡的情操。
[活动准备]
1、课前通过各种渠道搜集与本课题有关的资料。
2、亲自品尝一下湖头米粉与众不同的口味。
3、通过亲口尝试或调查访问比较一下湖头米粉与普通米粉的不同口感。
[活动课时]
2课时
[活动过程]
第一课时
一、导入新课
1、师：同学们，上一周我们齐心协力地推出了我们泉州晋江衙口的土特产——衙口花生，让“衙口花生”这一盛名得在我们校园内外得以远播，为家乡打造品牌出了份绵薄之力。不知道大家有没有信心再创佳绩呢？（生：有！）
2、师：今天，我们要走进泉州安溪湖头镇，去了解与众不同的湖头米粉。（板书课题）
二、认识湖头米粉
1、小组内交流品尝湖头米粉的口感。
2、请一名同学扮演小记者现场采访一下大家对湖头米粉的喜爱程度。
3、导：湖头米粉白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，粉如花絮，百煮不烂，可煮可炒，可燉可馏，油多不腻，油少不涩。为何湖头米粉有此能耐呢？让我们一起去看看其特殊的制作工艺吧。
4、学生互相交流课前所搜集到的有关湖头米粉制作工艺的信息。
5、引导学生将湖头米粉与普通米粉的口感及制作工艺进行列表比较。
6、老师梳理补充。
第二课时
一、设悬导入
师：湖头米粉滑嫩可口，风味独好，据说已有2000多年的生产历史，曾被康熙皇帝赐为“米粉王”，大家想不想了解一下这其中的历史佳话？
二、走进历史
1、认识安溪名人——李光地。
2、请个别同学讲讲李光地把湖头米粉变成贡品，为其赢得美誉的故事。
三、宣传活动
1、以小组为单位，利用查找的有关资料，设计刊头、插图，剪辑短文等，制作一张以“湖头米粉”为主题的手抄报或剪报。
2、评选出最有感染力的宣传报。
《谁不说俺家乡好》
第一课时
教学目标:
1. 通过丰富有趣的艺术活动,引发学生对祖国、家乡的关注和热爱。
2. 有感情的演唱歌曲《我爱我的家乡》。
教学重点:
1.通过听、看、唱、体验感受等各种艺术手段触动学生的心灵,让学生了解、热爱自己的家乡。
教学过程:
一、 组织教学师:同学们,让我们跟随音乐动起来吧!生:随音乐律
动。
二、激趣导入师:
今天呀,老师想请大家一起去旅游,好吗?那就在我们的泉州吧,你们知道泉州有哪些好玩的景点吗?生:石狮的黄金海岸、永春的牛母林、南安的武荣公园等。
师:刚才同学们说了很多好玩的地方,有„„,老师知道的还有这些好玩的地方。
1.九日山:南安市丰州镇,石刻上记载着泉州海上丝绸之路的珍贵史料;
2.五里桥:横跨晋江安海镇与南安水头镇之间的海湾,是座石墩石梁
我的家乡永春特产都有什么(六)
《永春，故乡》总评：家乡是每一个人魂牵梦绕的地方，就如本文里引用的“月是故乡明，人是故乡居”，家乡的魅力来自内心的热爱和情感的常驻。作者按季节顺序，有详有略地介绍了家乡优美的风景和丰富的物产，字里行间有着韵律之美，流露出对家乡的深深自豪。在今后的作文中,要注意语句的凝练与表述的流畅。 点评人：泉州晓婷我的家乡是永春，它是山里的一个大县城。这里山清水秀，绿化植物众多，一栋栋楼房鳞次栉比。这里名胜古迹众多，有东关桥、云龙桥、魁星岩等。特产也有四五样以上(丰富) ，如漆篮、纸织画、佛手茶、芦柑……现在，我就带大家去参观北溪的四季。（总述家乡优美的风景和丰富的物产，但在引出下文时，没有突出对“北溪的四季”的感受春天，人们来到北溪最先想到的(吸引人的)就是桃花了！放眼望去，一朵朵桃花争鲜斗艳。有的红似火，有的粉如霞，有的白像雪，有的黄似金，有的……各式各样，千姿百态，真是五花八门。你见了，一定让你目不暇接，眼花缭乱。一闻，香气四溢，我仿佛闻到了花的芬芳和泥土的清香。静下心来一听，你能听见蜜蜂嗡嗡的鸣叫声和游人对桃花的赞美声。我看到这一副好景致，就情不自禁地吟着“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”的诗句。（抓住桃花的姿态各异，把北溪春季的的特色呈现在读者眼前。）
我的家乡永春特产都有什么(七)