篇一:《我学会了打鸡蛋》
我学会了打鸡蛋
青海省互助县城南学校三年级五班孙永康，指导教师：包秀萍
星期六下午爸爸妈妈都在家，我也在一旁玩玩具，这时妈妈说：“我教你打鸡蛋吧，”我高兴地答应了。
妈妈让我从冰箱里拿出几个鸡蛋，就给我说起打鸡蛋的方法来，我没有认真听妈妈的话，光顾着拿鸡蛋玩了，还满口让妈妈放心：我学会打鸡蛋了，让妈妈别说了。然后，我学妈妈的样子拿起一个鸡蛋，在碗边上一磕，结果我把鸡蛋磕成了两半，蛋清和蛋黄也一下子流到了地上，我有些手忙脚乱了。我只好又拿起一个鸡蛋，这次我轻轻地在碗边上磕了好几下，看见鸡蛋上磕出了一条细缝，我就高兴的用两只手把鸡蛋用力一掰，结果蛋清、蛋黄和鸡蛋皮一起到了碗里，我有些垂头丧气了，这时妈妈鼓励我说：“做什么事情都要坚持到底。”于是我又拿起第三个鸡蛋认真地打了起来，这次我轻轻地磕又轻轻地掰，鸡蛋终于打到了碗里，看到碗里的蛋清和蛋黄我笑了。
我终于学会了打鸡蛋，这件事也让我明白了：只要坚持，失败一定是成功之母。
篇二:《我学会了煎鸡蛋作文》
我学会了煎鸡蛋作文
我学会了煎鸡蛋
作者：城北304班 商律
星期天，就我和妈妈在家。时间一晃而过，很快就到了做中饭的时候。我提议妈妈教我煎鸡蛋，妈妈高兴地答应了。
妈妈先传授理论，告诉我煎鸡蛋的方法：先从冰箱里取出鸡蛋，再准备好碗，然后将鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋裂开，就可以用手将它掰开分成两半，这样蛋黄、蛋白就乖乖地“束手就擒”——流入碗里。接下来就可以把油倒入锅内，先用高火烧，等油烧得泡泡都没了的时候，换用低火。这时候就可以把鸡蛋倒进锅里，再用高火，煎得蛋白、蛋黄都凝固时，把蛋翻个身，再烧一会就可以起锅了。
我照妈妈说的方法去做，可是刚把鸡蛋倒进锅里的一刹那，油就溅了出来。说时迟，那时快，我急忙把手收回来，人也远远地跑开了。这时，鸡蛋已经再锅里了，发出“嗤——嗤——”的声音。值得庆幸的是，我没有想象中的“手无完肤”，而是完好无损！
蛋白开始一点一点地变白，冒出一个个透明的泡泡。有些蛋白在蛋黄上，就像白云包裹太阳一样。嘿，真神奇！蛋液开始凝固了，我拿起铲子，笨手笨脚地给蛋翻身，小心翼翼地试了好几次总算把它翻了过来。等鸡蛋出锅，香味四溢，我迫不及待地想咬一口。妈妈急忙喝住我：“烫！真是小馋猫！”
终于可以吃鸡蛋了。倒了点酱油后，我立刻狼吞虎咽地吞下了两个鸡蛋，真是美味佳肴啊！
篇三:《我学会了磕鸡蛋》
我学会了磕鸡蛋我的妈妈是一个厨师，她做的饭菜特别好吃！其中，我最喜欢吃的就是妈妈做的炒鸡蛋。记得有一次，妈妈正在厨房做菜，我悄悄走进去，对妈妈说：“妈妈，今天中午做什么菜呢？”妈妈笑着说：“做你最喜欢吃的炒鸡蛋吧。”我高兴的跳起来。然后我接着说：“那妈妈教我学磕鸡蛋吧。”“好呀！”妈妈摸着我的头说。接着，妈妈让我从冰箱里挑三个鸡蛋，我便从冰箱里挑了三个又大又光滑的鸡蛋。第一个开始了，妈妈对我说：“把鸡蛋拿起来，从盘边轻轻地磕出一条线，再从线旁一掰，鸡蛋就顺着线缝流出来了。”我照着妈妈说的方法，第一个鸡蛋虽然打进去了，但是手上却沾满了蛋清、蛋壳。接着，开始第二个。妈妈叮嘱我说：“要从中间掰开。”这回我知道了，我还是用同样的力度从盘边磕了一条线，按照妈妈说的话，从中间一掰，鸡蛋顺利的打到了盘里。再打第三个鸡蛋时，我已经有了丰富的经验。还是向第二个那样打下去，一片蛋壳也没粘上。我终于成功了，高兴极了。妈妈把鸡蛋炒好了，我高兴的品尝着，心里美滋滋的。因为这也有我一半的功劳。我终于学会了磕鸡蛋，我明白了只要坚持不懈，就一定会成功！
篇四:《作文《我学会了煎鸡蛋》》
我学会了煎鸡蛋
下午，我和妈妈到姥姥家玩，我对姥姥说：“姥姥，让我来煎几个荷包蛋给您尝尝吧！” 来到厨房，我先把油放到锅里加热，接着把蛋打进去，等到接触锅面的蛋清凝固，再把另一边翻过去煎，大概翻两到三次，蛋清部分变成金黄色的时候就好了。
我一共煎了五个蛋，把它们放入碟子后，在蛋的上面淋一点香油，这样，一道煎荷包蛋就完成了。{今天我学会了打鸡蛋}.
吃饭的时候，姥姥他们尝着我做的荷包蛋，都说好吃，我听了，心里觉得自己真棒。
篇五:《打鸡蛋教案》
打鸡蛋活动体验作文教案
教学目标：
1. 通过亲身在课堂上打鸡蛋活动，能把打鸡蛋的过程尤其是动作的先后写清楚，做到语句通顺，意思连贯。
2. 特别注意能写下自己对活动的独特感受，培养学生热爱劳动的好习惯。 教学重难点：
教学重点：把打鸡蛋的过程特别是动作过程描写清楚，具体。{今天我学会了打鸡蛋}.
教学难点：写出独特的活动感受和过程发生中的趣事。
教学过程：
一、 谈话导入
1. 话题：说一说你最喜欢吃的一道菜，是有什么材料构成的，怎么做的？ 师：刚才同学们说了自己最喜欢的菜，菜是好吃，可是做起来可就不是一件容易做的事情。想想妈妈每天下班回家后还要给你们做一桌的菜，真是辛苦啊！那么你们想不想今天也来学做一道菜，以后当一当妈妈的好帮手呢？好，今天我们马上要举行一场的激烈比赛——“中华小当家厨艺大赛”，比赛的内容就是看谁打鸡蛋打得又快又好。
2. 说明打鸡蛋比赛规则：
每个同学在在规定的10分钟时间内，要完成以下步骤：
（1）是把鸡蛋打碎，全部倒入碗内（如果有蛋液散出或是鸡蛋打碎在地上，视情况扣分）。
（2）搅拌蛋液，蛋清和蛋白融为一体，出现小泡泡为止。
（3）冠亚军可获得相应的星星。
二、展开体验活动
1. 教师在台上先示范如何打鸡蛋的过程，让学生仔细观察过程，掌握要领。
2. 学生比赛举行。
3. 教师在比赛过程适当指导。{今天我学会了打鸡蛋}.
4. 比赛结束。
三、 回忆体验过程
1. 请同学站起来回忆刚才的体验过程：
a. 说一说打鸡蛋的步骤
拿起鸡蛋 （观察 鸡蛋的重量 重的表示蛋黄多）
放在碗边上敲 （观察 敲鸡蛋的最佳位置：中间）
用手指扒开鸡蛋 （蛋液落到碗里 ）
拿起筷子 在碗里搅拌
b. 观察：蛋液放在碗里是什么样子的？蛋液搅拌之后会出现什么状态？颜色、形状（蛋清 蛋白分开的 清澈透明 出现小泡泡 ）
C．打鸡蛋过程中遇到最大的困难是什么？
（敲不碎鸡蛋 扒开鸡蛋的时候蛋液流出来 打鸡蛋时蛋清蛋白不融合）
2. 师生共同完成板书：
打鸡蛋： （先） 拿起 敲 扒开 倒入（碗里）
（接着）握紧（筷子） 搅 打 融
颜色：金色 透明——淡黄色
形状：分离——混为一体
3. 选择体验活动过程感受最深的一点交流。
（比如做任何事情都需要认真，不怕苦难之类）
四、 书写体验之旅
1. 师：刚才同学把打鸡蛋的体验过程都交流了一遍，那现在就提起笔，开始写作吧。注意：要写出自己的经历和感受。
2. 写作要求：打鸡蛋的过程尤其是动作都要描述出来，并将自己的感受也写进去。 要交代开头，经过，结尾。
范文1：我先拿出一个碗和五个鸡蛋，我拿了一个鸡蛋正准备磕，可我不小心跌了一跤，蛋黄和蛋清都落到了我的身上，我想：这下要被骂了。过了一会我鼓起勇气继续打，我又拿了一个鸡蛋往碗口上轻轻一磕，出现了一条缝，再轻轻一磕，生怕它碎了，只听“扑咚”一声，我看蛋黄和蛋清掉进碗了，我高兴极了！我一蹦三尺高，过了一会儿，我发现一些蛋清还在上面，怎么也刮不出，我想：坚持到底就是胜利，我就猛的一刮，我一看下来了，小蛋清终于下来了，过了一会我开始来搅拌了，我一定要打出许多许多的泡泡，我拿起了筷子，端起碗，两根筷子往一个地方“咚咚咚”地打。等打出泡泡来就开始放盐了。我拿了一勺，轻轻地抖了抖，放进去，生怕放多了。
这次打鸡蛋太有趣了！妈妈直夸我做得好。{今天我学会了打鸡蛋}.
范文2：星期天，我决定练打鸡蛋。我先从冰箱选出一个鸡蛋，在手上拈一拈看看重不重，重的话，就表示蛋黄多，轻就表示蛋黄少。嗯，这个鸡蛋比较重。
接着，我从柜子里拿出一个碗，然后一手扶着碗，一手拿着鸡蛋。再瞄准碗口小心翼翼地把鸡蛋轻轻敲在碗口上。一不小心，敲到了鸡蛋的左上方，我扒出来以后蛋壳的碎片流出来了，看来失败了。
我连忙再拿出一个鸡蛋按照原来的顺序再把蛋对准碗口，碗口对着鸡蛋的中央，轻轻一敲，这一次成功地敲好了。
最后，我从柜子里拿出一双筷子，一手扶着碗，一手拿着筷子把蛋黄搅拌均匀。 嗯，敲蛋可真不容易，可我今天学会打鸡蛋了。
范文3:
打鸡蛋我四岁就开始学打鸡蛋了。千万别以为打鸡蛋是小事，其实里面的学问可大了。一开始，我也不会打，不是把鸡蛋打洒了，就是把鸡蛋壳打进碗里。后来，姥姥告诉我其中的奥妙，我才学会的。
我先拿了个鸡蛋，用鸡蛋的正中间朝碗边轻轻一磕，发出了清脆的声音，只见蛋壳上多了道裂缝，然后用手顺着裂纹一掰,蛋壳就成了两半,蛋清和蛋黄就完整地掉到碗里了。我一只手拿着碗,一只手拿着筷子,告诉你：打鸡蛋可得用力呀,不过, 手可别抬太高了,否则,鸡蛋就
会从碗里蹦出来的。前几次,我总是不能把蛋清和蛋黄调匀,急得我直冒汗。姥姥不断地给我鼓励,她总是说:“心急吃不了热豆腐,慢慢来,你一定能学会!”在姥姥的鼓励下,渐渐地,我的动作越来越熟练,打出来的鸡蛋也越来越均匀了,就连芜湖上初中的姐姐都不如我打得好呢！ 吃着自己打好的鸡蛋,会感觉格外的香。不信，您也试试！
范文4：
星期六早晨我七点五十分起床，爸爸去买饭让妈妈在家做鸡蛋水。
妈妈不愿意打鸡蛋，便让我去做这件事情，首先从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后再准备三个小碗，先从第一个开始打，因为鸡蛋易碎所以我小心翼翼的拿着它在碗边上磕，心想：“万一磕进去了鸡蛋皮喝起来肯定很不舒服”。第一次果然如此打进了一点点鸡蛋皮，第二次也打进了一点鸡蛋皮，可是我忘记把鸡蛋皮捞出来了，过了一会才想起来，便拿了一双筷子，轻轻的放在鸡蛋皮所在的位置，然后托起鸡蛋皮把它捞出来，就找这样做第二个鸡蛋皮也被捞出来了，虽然前两个鸡蛋打的不算成功，可是我不会向困难屈服，要持之以恒、全力以赴，所以在打第三个鸡蛋的时候便聚精会神的看着它心里想：“这一次不要再失手了”。我轻轻的打完第三个，啊！碗里一点鸡蛋皮也没有，果然成功了，此时我心潮澎湃，只剩最后一步了——用筷子把鸡蛋打均匀，我总是打不好，多亏妈妈赶过来帮忙，妈妈说：“首先要拿住筷子的最顶端，然后把碗侧一点挨着碗边打”，很快我就完成了，然后再把开水冲进碗中并不断的搅匀，最后放上两勺白糖、一点香油就完成了。
范文5：
今天我爸爸休息在家，我让爸爸做我最爱吃的西红柿木耳炒鸡蛋。爸爸说要教我学打鸡蛋，他先打一个鸡蛋做示范给我看。首先把鸡蛋在碗边敲一道裂缝，然后双手捏住鸡蛋，用两个大拇指抠住裂缝轻轻一掰，蛋清蛋黄就落进碗里了。我一看怎么简单，就有一点跃跃欲试，我拿起鸡蛋往碗边一敲，居然没有敲开，又用劲敲却把鸡蛋壳完全敲散了，蛋清蛋黄淌了一桌子。爸爸鼓励我再试一次，这次我用适当的力气去敲鸡蛋，果然敲出了一道裂缝，然后双手捏住鸡蛋，用两个大拇指抠住裂缝轻轻一掰，蛋清蛋黄就落进碗里了。啊！成功了。看来做成功任何一件事情都不是容易和简单的，要认真去想、去做，才能成功。
篇六:《我学会了煮鸡蛋》
我学会了煮鸡蛋
张 铭 远
星期六我起了个大早，准备煮鸡蛋。我先查了电脑，看了看煮鸡蛋的方法。
我首先拿来鸡蛋和锅，往锅里倒了些水，再把鸡蛋一个个洗了放进锅里，然后把锅放到电磁炉上，刚煮了一会儿，姥姥就让我撒点儿盐，她说：“这样煮，鸡蛋就裂不了缝儿了！”我放了一勺盐接着煮，煮了一会儿水开了，我按照电脑上学到的方法定了五分钟开始计时。这五分钟我的心情很紧张，非常怕煮不好。五分钟终于到了，我迫不急待的打开锅盖儿，把鸡蛋捞进凉水里泡了一会儿，然后拿出来小心的拔开皮儿咬了一口，感觉蛋青又白又胖，蛋黄又嫩又黄，我吃了一个还想吃第二个，吃完了两个又想吃第三个，可惜没有了。因为是自己的劳动果实，所以我感到今天的鸡蛋是我所吃过最好吃的鸡蛋。
通过今天煮鸡蛋，我懂得了：每一件事情要想成功就得付出努力，品尝自己的劳动果实是很快乐的！
篇七:《我学会了煎鸡蛋》
我学会了煎鸡蛋
提起煎鸡蛋，我心里特别自豪。因为我煎的鸡蛋金黄金黄的，连爸爸妈妈都夸我煎的不错，味道好吃、
记得那是一个星期六的下午，爸爸妈妈不在家。已经晚上六点多了，还不见他们回家，我肚子饿的咕咕叫，于是，我心里产生了自己做饭的念头。说干就干，我从冰箱中取出鸡蛋，学着妈妈的样子洗了锅，把锅摆好，拧开了火，然后倒进去一些油。我看到油冒起了烟，赶快拿起鸡蛋在锅边一敲，用手一捏，我看到鸡蛋同鸡蛋皮一起掉进了锅里，鸡蛋迅速在油锅里泛起花边，好像女孩子穿的花边裙子一样。“崩”的一声，油溅到了我的脸上，感觉很烫，我看着鸡蛋一面快熟了，便拿起铲子，准备把蛋翻过身来，但是，蛋和锅紧紧的 接吻 在了一起，我用尽了力气，好不容易才把他翻过身来，此时，我看见锅上都是蛋碎，忽然，我想起我忘了放盐了，便风风火火地把盐放进去。呀，终于出锅了，蛋露出大块大块的黑色皮肤，我尝了一口，又苦又咸，我给他取了名字，叫【黑森林鸡蛋】。{今天我学会了打鸡蛋}.
妈妈回来了，我把这件事告诉了她，她说："要等锅中的水干了再放油，那样的话蛋就不会粘在锅上了，早点放盐，火候要掌握好。”我听了恍然大悟，便再试了一次，这次，进步可多了。黑皮肤变成金灿灿的了，像黄金一样和上次差别太大了。
我学会了煎鸡蛋，全家人品尝了我的鸡蛋后，都竖起了大拇指，都很高兴，听了他们的赞扬后我心里美滋滋的。
篇八:《我学会了煎鸡蛋》
我学会了煎鸡蛋{今天我学会了打鸡蛋}.
我平时在家吃早餐的时候，总能吃到妈妈做的美味可口的煎鸡蛋。我就和妈妈商量找个时间教我做煎鸡蛋。就在上一个寒假里，我学会了煎鸡蛋。
先把2个鸡蛋从冰箱里拿出来，
然后用一杯热水将鸡蛋烫一烫。妈
妈告诉我，鸡蛋刚刚从冰箱里拿出
来太凉了，不容易将煎了一面的鸡
蛋翻过来，所以用热水烫一烫就好
操作了。
我把鸡蛋从热水中捞出来放在一边，再把煤气灶打开，坐上平底锅，倒少许植物油。等锅子热了，油也热了，把鸡蛋打入锅中。观察鸡蛋是否煎好一面的时候，用小木铲推动鸡蛋周边。如果能推开，说明这一面煎好了。在鸡蛋翻面之前，撒上少许食盐后，用木铲子轻轻地把鸡蛋翻过来。稍等一会，听着鸡蛋在锅子里“嗞嗞”的响着，声音非常动听，听得我心里美极了！现在再将鸡蛋轻轻翻过来就煎好了。把鸡蛋盛入盘中，关掉煤气，可以吃了。我吃着自己煎的鸡蛋，真是有滋有味，好享受啊！
嘿嘿，我觉得自己动手丰衣足食啊！
三年五班 刘一涵
篇九:《关于我学会了的作文》
关于我学会了的作文（一） 每个人都有自己的本领，我的本领就是能煎出又香又脆的鸡蛋， 作文 我学会了煎鸡蛋。这个本领是我上周学会的。 前几天，我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄，而且又香又脆很好吃，我很羡慕。所以我也想学煎鸡蛋。于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法，然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈一样，先把油烧热到冒烟，再把鸡蛋磕破放进锅里，只见油花四溅，哎呀！一地热油嘣到了我手上。我急忙用衣袖去擦油，又赶紧用铲子乱翻，油不嘣了，可是鸡蛋搅碎了，唉！我的漂亮鸡蛋煎失败了。但是我不灰心，于是，我戴上手套再次开始煎鸡蛋，这次我将鸡蛋放入锅中后，先放盐再将鸡蛋小心的用铲子翻过来，而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一会鸡蛋正反两面都被我煎成了金黄色。我迅速将鸡蛋铲出来，一尝，哇塞！真是人间美味！妈妈尝了后也夸我手艺高强，我心里比吃了蜜还高兴，有种说不出的滋味！ 通过煎鸡蛋，我明白了：只要努力再加勤思考，就一定会大获成功啦！ 关于我学会了的作文（二） 光阴似箭，日月如梭，时间过得飞快，转眼间我都有九岁了，在我的童年里，我学会了很多的本领，比如骑单车、跳绳、摇呼啦圈等，给我印象最深的是学骑单车，我来给你说说吧！ 有一次是星期二，我们三点半钟就放学了，妈妈去送货了，所以，我在学校等着妈妈， 作
文 我学会了骑单车。原来，小馨也没走，她见到了我，她对我说：“你等我，我去骑单车来。” 她走后，小宝和小霖就骑着李芊的单车过来了，他们玩得很高兴。 五分钟过去了，小馨骑着单车回来了，他们轮流骑，可我不会骑，我在旁边看，突然，小宝对我说：“廖雨薇你骑吗？” “我不骑”我说。 他们骑了很久之后，小宝回家了，小霖俊就在操场上玩叠好的纸飞机，然后小馨去找了她认识的大姐姐，就上楼去了，我趁着这时上了单车，试着骑了一下，可是，()骑得没多久就停了下来，这时，小馨下来了，说：“你想学骑单车吗？” “想|”我说小馨示范了一下，刚想告诉我怎么骑，可是，我迫不及待地上了车，骑了一下，可是，我的手不够灵活，没按刹车，撞了一点绿化带，小馨说：“心急吃不了热豆腐。” 接着小馨跟我说：“骑单车转弯的时候转慢一点点，就可以过了。”我骑了第一次后，小馨夸我骑得很好，于是，我练习了好几次，我心里想着：“我终于学会骑单车了，我好高兴呀” 我刚刚骑得很高兴，这时妈妈来了，我背上书包和同学再见就走了。 在回家的路上，我明白了万事开头难，但是，只要你勇敢地去学习，去尝试，就会有新的收获。 关于我学会了的作文（三） 记得某暑假的一个早晨，我看见奶奶在包饺子，我心想：“我也想要包饺子！”我就把我的想法告诉了奶奶，奶奶一下就答应了。我高兴的像个装着弹簧的洋娃娃，一下子蹦了起来。 开始包饺子了，奶奶先把一个面团搓成一根又粗又长的圆圆的条，再用手把面揪成大小均匀的小球，然后按住一个个面球，最后用擀面棍把按平的面球擀成了饺子皮。我拿起面皮，用筷子夹起馅，小心的放在面皮上，两手使劲一捏，只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来，原来我用力过猛，挤破了面皮儿，馅冒了出来。我赶紧取过一块面皮儿进行急救，可是馅料还是从另一边冒了出来，这时奶奶做起了我的师傅，。我看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，奶奶包出来的饺子又圆又大，圆鼓鼓的活像个大将军，真让我羡慕，而我包的就像一个又瘪又长。但那一系列的动作在我手里就僵化了，包出来的饺子又瘪又长，奶奶说：“这样的饺子下到锅里就会破。”尝到苦头的我但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。 一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。