篇一:《关于汤圆的作文》
蓉城的赖汤圆 六年级一班 张栩源 在我的家乡，美丽的天府之都蓉城，有着一味极富盛名的小吃，它开创了成都特色糯米制品的先河，在巴蜀各类小吃及华夏众多汤圆中占有一席之地，它，就是大名鼎鼎的赖汤圆。 赖汤圆创始于1894年，创作人赖元鑫来蓉当学徒，被饮食点老板辞退后开始沿街煮卖汤圆。偌大个成都，卖汤圆的数不胜数，要想站住脚跟，非有过人之处不行。因此，他暗订了三条规矩：一是利看薄点；二是服务好点；三是质量高点。 他起早贪黑，苦心经营，粉子麻得细，心子糖油重，又赶夜宵，又卖早堂，甚至三十年代才在总府街口买了间铺面，坐店售卖，正式取名赖汤圆。 他的汤圆选料精、做工细、质优价廉、细腻柔和、皮薄馅丰、软糯米香甜，有煮时不混汤，吃时三不粘（不粘筷、不粘碗、不粘牙）的特点。 而且经过一段时间，品种不断增加，从开始的黑芝麻、洗沙心，逐渐增加了玫瑰、冰桔、枣泥、桂花、樱桃等十多个品种。各种馅心的汤圆又形状不同，有圆的、椭圆的、锥形的、枕头形的。 上桌时，一碗四个，四种馅心，四种形状，小巧玲珑，称为鸡油四味汤圆。吃时配以白砂糖、芝麻酱等蘸食，更是风味别具。一时顾客都慕名而来，于是赖汤圆集腋成裘，赚了一大笔钱，钱多了，名气也大了起来。 三九年，赖元鑫为报桑梓，捐赠了壹佰五十但谷子作储彦中学的办学经费，五零年又有所捐助。赖汤圆捐资办学一事，在四川资阳曾传为佳话。 赖汤圆的美味确实征服了很多人，我也不例外。买回袋装的赖汤圆后，()我亲手把他们煮熟，配上甜米酒，慢慢地咀嚼着。第一口咬下去，很糯，很软，还有很甜很甜的黑芝麻馅从里面溢出来，香极了。 没错，赖汤圆的汤圆心子糖油都很重，却又不腻，看来这几十年来手艺传承地非常好，甚至有过之而无不及。突然想起我小时候问过一个很天真的问题：汤圆心子是
怎么跑到里面去的呢？实际上，汤圆心子是用和好的汤圆粉包起来的，并不是自己跑进去的。 如今赖汤圆已经经营了将近一个世纪，声名远扬，历久不衰。它不仅汤圆生意兴隆，它的汤圆心子也供不应求，年销售量达 三百万公斤 ，甚至卖到海外受到外国消费者的青睐。1990年12月，赖汤圆再次被成都市人民政府命名为“成都名小吃”。
篇二:《有关汤圆的作文》
我看着老师在摆好的两排桌子上铺好了保鲜纸，心里已经做好了准备，老师把材料摆在桌上并把我们分成了四人一组，就这样，我们开始做起来。我拿起一块面团和同学分好了工，可又想到大家都没有做过，做出来多半会奇形怪状，一下子又有点紧张，刚拿起面后，手中的面便散成了几块，我又用力搓了搓，还是不成形，我怀疑是水少了，便用手捧来了一些水，但搓得不太用力，还是散开了，我们被弄得素手无策，这时老师来到我们身边，她指了指面团，并将它用力在手中捏紧放开，又捏紧再放开，她告诉我们应该多捏面团它就会被捏软，在老师的指点下，我们顺利地完成了第一关—“搓面团”。把面团搓好了还需要把它搓成条形，从上往下均匀的掐下需要大小的面团，就可以包馅了，包馅最难的就在于要将馅完整地包在里面不漏出来。我们早就挽起袖子，高兴地揉起面团来，大家把面压成向下凹的“凹盘”，再将不同心馅塞进去，再用周围的面把汤圆封好，就大事完成了，最后，将它揉成圆形即可。在做第二步时，我们组的赵兴贝因把馅包多了，又包得太快，并没把馅完全包在里面，露在外面把洁白的汤圆上添上了些黑点，难看极了，下水后又会漏馅出来，于是我们把另一个面团上的面加在了露出的馅上，看起来好多了。在我们组的互相努力、帮助下，终于只剩下四块面团了，此时，望着一旁圆美的23个汤圆，我长长地松了一口气，虽然手感觉有点痛，但心里无比快乐。我们努力地做好了最后4个，比起前面做的我觉得它们更“可爱”了。我们组我自己认为是最优秀的，从头到尾我们都很认真，同时，大家也很快乐。
老师叫我们把做好的汤圆纷纷放进了锅里，几分钟后，汤圆新鲜出炉，大家一起笑着，边吃边说着，感觉就象在月光下与家人幸福的团聚……
所以，有时劳动是快乐的，特别是特别的劳动是最快乐的，即使做出的汤圆大小不一、颜色、外表难看、漏馅等等，但我们还是觉得那是一种快乐的享受，那比什么都美好，汤圆又象征着团团圆圆，代表着我和老师、同学的心永不分离。{作文做汤圆}.{作文做汤圆}.
过这次比赛，吃了这些美味的汤圆，我觉得：其实里面的馅并不是芝麻，而是家长们和同学们的汗水、努力和付出！同时，也让我们感受到了温馨的爱，也但愿我们的祖国像汤圆一样，团团圆圆，永远幸福！用爱，荣耀中国！{作文做汤圆}.
我自以为做汤圆很容易，哪知道做起来是那么难，不是搓不圆，就是散了架。我索性抓起一小团面，捏成像一只小的样子，再拿点肉放在里面。最后，我想把汤圆拢上，可总是拢不圆。奶奶看见了，笑眯眯地说：“你做的不对，应该用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做，啊，终于做成了！我连忙拿着圆子给爸爸看，爸爸夸奖了我。
我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的
评价，我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
这时，水开了，我立刻把八个汤圆放进了锅里。汤圆就像一个个潜水员一样，“扑通、扑通”地跳下了水，马了沉到了水底。这时，我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话：“下汤圆的时候，等放进汤圆以后水煮沸后，应该在水里倒一次凉水，再煮沸后再倒一次水，像这样倒三次水就行了。”刚想完，水就已经开始沸腾了，我立刻从水龙头上接了一点水倒进锅里。我发现汤圆变大了，而且有的在水中静止不动，有的在水底游来游去，还有的在水中不停的旋转，真像一个个顽皮的小孩子在水中玩耍。我照妈妈说的又加完两次水之后，汤圆就挨个地浮上了水面，变得比原来更大、更圆了，像一个个胖小孩，穿着绿衣服在水中滚来滚去。汤圆出锅了，我把它们盛进碗里，看着绿油油的汤圆，我不禁咬了一口，甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里，哇，真好吃，可我一看表，呀，坐车要晚点了，我立刻狼吞虎咽地把汤圆吃完，拿起书包就飞奔到停车场。啊，还是自己的劳动成果最香甜呀！
篇三:《小学作文：煮汤圆作文》
煮汤圆作文
今天中午，妈妈买回来了一包汤圆。它们一个个圆溜溜的，白生生的，胖乎乎的，可爱极了。
妈妈先往锅里加了一半水，接着插上电源开始烧水。过了一会儿，水面上冒起了一串串水泡，升起了一股股热气。我说：“妈妈，让我放汤圆吧!”妈妈一口答应了。我小心翼翼地把汤圆放进水里，“扑通扑通”它们像一个个小雪球掉进了河里，溅起一朵朵小水花。我用勺子搅一搅，它们翻起了身，跳起了舞。过了一会儿，它们一个个争着钻出水面，接着，我往锅里加了三勺白糖，然后，我把汤圆盛出来尝尝，“哇，味道好极了。”我高兴地妈妈说，“汤圆熟了。”
吃着自己煮的汤圆，从嘴里一直甜到心里
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篇四:《煮汤圆作文》
煮汤圆作文{作文做汤圆}.
煮汤圆
今天早上，爸爸妈妈早早地出门了，没有准备早饭，我的肚子可真是受了委屈，这不正“咕噜”、“咕噜”地“抗议”呢！
打开冰箱，哇！里面有一包龙凤汤圆，这可是我最爱吃的，今天终于可以大显身手，自己煮汤圆了。{作文做汤圆}.
立刻行动！我把锅洗干净，倒入清水，然后打开煤气烧水。
不多时，水沸腾了，我把冷冰冰的汤圆一个接一个地倒入锅里，这些汤圆就像一个个优秀的跳水运动员争先恐后地跃入水中，水面上溅起了无数小“浪花”，当汤圆沉入水底时，我赶紧拿起铲子沿着锅边伸向锅底，小心地推了几下，汤圆一个个在水中滚动，翻起了筋头，最后，我盖上锅盖静静地等着。
几分钟后，锅里冒出热气，锅盖大口大口地喘着粗气，好像在召唤我：“快——快，熟了——熟了！”我揭开锅盖，啊，汤圆浮在水面上了！你看，它们正仰着一张张粉白小脸蛋顽皮地望着我。
听妈妈说过，汤圆浮上水面，不打转就熟了。望着这些馋人的小家伙，我还犹豫什么？一口咬开那白白的而带有韧劲的汤圆，里面流淌出来的是香喷喷的红豆沙。谁见了都会忍不住流下口水！
我正津津有味地吃着汤圆，妈妈回来了，她看着手中的碗，看着沾着豆沙的嘴角，笑容满面，明白了一切！
生活中的一些平淡而又微小的事物，只要你去细心观察、领悟，都会成为写作的好素材。
篇五:《包汤圆(450字)作文》{作文做汤圆}.
精选作文:包汤圆(450字)作文 每年过年，我们全家人都要聚在一起吃汤圆，听说这样预示着来年团团圆圆，吉祥美满。 正月初一的早晨，我早早地起了床，叫嚷着要包汤圆。妈妈禁不住我的纠缠，只好答应了。 开始包汤圆了。 我见妈妈两三下就包好了一个汤圆，心里想：原来包汤圆这么简单。我就照着妈妈的样子，先拿了一小团和好的汤圆团，放在掌心，用两手搓圆，再用拇指在中间按一个小坑，把馅放进去。在封闭汤圆口的时候，我捏住这一边，那一边的馅就出来了，捏住那一边，这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住，这下可好了，它的肚皮破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住伤口。有了上次的教训，我的手也灵活多了，一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓，由于用力过大，没想到把汤圆压成饼了。就这样，一个汤圆就死在我的恶魔之爪里了。经过这一次次失败，我终于学会包汤圆了。 大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴，因为我会包汤圆了。六年级:丁申仪
篇一：小学作文：元宵节包汤圆
元宵节包汤圆 今天是元宵节，我要和妈妈一起包汤圆。听说吃汤圆的寓意是团团圆圆，幸福美满。
开始包汤圆了，我学着他*的样子，做了起来。我先拿了一些糯米粉，把它搓成一个圆球，接着用大拇指把圆球按了一个窝，像碗口一样形状，放上馅料，最后是把它封口。我把露出的馅儿一边捏紧，那边破了，我把那边捏紧，这边又破了。我又把两边都捏紧，汤圆白白的“肚皮”破了。妈妈指导我，首先把糯米粉揉均匀，否则包时容易裂开，封口时要掌握好搓的力度。我不气馁，换了一团糯米粉，重新做了起来。这次我终于掌握了技巧，做好了一个汤圆。慢慢地，我越做越熟练，越做越好，做好了满满一盘子汤圆。
妈妈把汤圆煮熟了，让我们吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口，又香又糯。跟在外面店里吃的一样可口。吃着自己亲手做的汤圆，感到特别有滋有味。
妈妈说:“凡事都要自己亲手劳动，才能学到更多知识和技能，对你成长有好处。”我度过了一个难忘的元宵节!
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篇二：包汤圆作文 可以改成一件有趣的事等
包汤圆
自古以来，正月初一就有北方吃饺子，南方吃汤圆的传统。我们家以前都是到超市买包好的汤圆来吃，今年我决定自己动手包一次汤圆，而且还要是与众不同的。
我去征求了爸爸妈妈的意见看包什么样的汤圆，他们听到我要包汤圆都吓了一跳，不过定了定神还是帮我想了起来。爸爸先说：“不是看见超市有卖水果味儿汤圆的吗？那我们就自己动手做水果汤圆。”“不行不行，超市都有买的了哪还有什么创意那，”妈妈说“我看汤圆熟了不是热的吗？那我们就在馅里弄成冰的。那就是冰火两重天了。”我想了想这个主意不错，于是就跑去超市买做汤圆要用的材料。
我先去买了一包包汤圆用的糯米粉，想到要做出冰火两重天汤圆，冰用什么替代那？在超市冰柜边转了几圈突
然想到冰欺凌不就是冰的吗？于是我便在冰柜边拿了一种三个口味的冰欺凌，又去卖蔬菜那边买了一些胡萝卜和菠菜。便拿起我的食材回家，迫不及待的想要马上做。
我先把胡萝卜和菠菜分别榨成汁，再把糯米粉分成了四份，用三份来分别和各种颜色的皮，留的那一份以防其余的三份水放多了可以加在里面。把三份面分在三个碗里，然后先在篇三：元宵包汤圆
元宵包汤圆
“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”年年元宵，今又元宵，元宵是中国的传统节日之一。人们在这节日里点彩灯，放烟火，乐此不疲，当然最最不能少的就是吃汤圆了，汤圆代表团圆，吃了汤圆一家人就会团团圆圆的了。
不过，今年吃的汤圆与往年不同了，因为是我做的，而且是大姑娘上轿——头一回。怎么了，你不信？嘿嘿，这是最正常的反应，连我爸爸妈妈都很怀疑呢！
做汤圆之前要先揉面，只见那米粉细细的，滑滑的，白如雪，滑似绸，摸上去可舒服啦！奶奶说：“这米粉里面要先加一点油，然后放少许凉水，再放温水，这样做出来的面团，不硬不软，不黏不干，正正好好。”说着就一边加水，一边揉面。大约过了10分钟，刚刚才见的细细的粉就成了面，软软的，真不愧是奶奶呀。我剪了指甲洗净了手，系起了白围腰，呵，活像一个面包师。奶奶从一大陀面团中分出了一个小面团，搓了搓，接着一只手拖着面团，一只手的大拇指插进去形成一个小洞，然后一边捏一边转，渐渐地往底部捏，不一会儿，一个均匀的“面壳子”诞生了。我正聚精会神地看着，突然奶奶递过来一个面团说：“你试试。”我照着奶奶的样子，先搓再捏，可捏也来的不是一个“面壳子”，而是皮厚的“陶瓷杯”，奶奶鼓励着我说：“篇四：小学作文：煮汤圆作文
煮汤圆作文
今天中午，妈妈买回来了一包汤圆。它们一个个圆溜溜的，白生生的，胖乎乎的，可爱极了。
妈妈先往锅里加了一半水，接着插上电源开始烧水。过了一会儿，水面上冒起了一串串水泡，升起了一股股热气。我说：“妈妈，让我放汤圆吧!”妈妈一口答应了。我小心翼翼地把汤圆放进水里，“扑通扑通”它们像一个个小雪球掉进了河里，溅起一朵朵小水花。我用勺子搅一搅，它们翻起了身，跳起了舞。过了一会儿，它们一个个争着钻出水面，接着，我往锅里加了三勺白糖，然后，我把汤圆盛出来尝尝，“哇，味道好极了。”我高兴地妈妈说，“汤圆熟了。”
吃着自己煮的汤圆，从嘴里一直甜到心里
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