篇一:《端午节包粽子活动方案(二年级)》
端午节包粽子活动方案
一、活动主题：
“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。 农历五月初五为端午节。各地过节的习俗是类似的：赛龙舟，吃粽子。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？
二、活动目的： 1. 通过亲手包粽子，让班级能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。
2. 在传统佳节—端午节来临之际，让家长和孩子一起过节，增进亲子交流，也互 相送上节日的问候。
3. 体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。 三、活动时间：2015年6月17日下午3：40 四、活动地点：班级课室
五、活动流程： 1. 包粽子阶段：组织家长和孩子积极参与活动。2. 活动后期：由家长将自己组包好的粽子带回家帮助煮熟分发给该组一人一只粽子品尝。
六、包粽子的步骤：若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部 剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮：煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
八、评奖：
一等奖3个、二等奖6个，奖品一份，颁发奖状一张。奖品：一等奖：亲子陶艺一对（15元/对）共45元 二等奖：旺仔奶2盒（约3元/盒）共54元。
九、分组搭配：
十、粽子评价标准：
表面形态：粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。
色 泽：剥去粽叶，粽体米粒呈淡酱色（不放酱油的粽体呈所用物料应有的色泽），馅料具有所用物料相应的色泽，有光泽。
组织形态：粽体不过烂，内有馅料，粽子内外无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫及其它外来污染物。
滋味与气味：糯而不烂，咸甜适中，具有粽叶、糯米及其它谷类食物固有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味。
篇二:《学校端午节学生包粽子比赛活动方案》
“庆六一，迎端午”学生包粽子比赛方案
一年一度的中国传统节日端午节及六一儿童节即将到来，为了弘扬民族精神，传承中华传统，让学生了解多姿多彩的传统民族节日，营造欢乐祥和、健康向上的节日氛围，特举行“庆六一，迎端午”学生包粽子比赛。 一、活动时间：5月30日（星期五）下午16：20—16：50 二、活动地点：学校餐厅
三、活动对象：一至五及七八年级学生 四、活动程序 1、主持人开场词
2、老师宣读比赛规则并宣布比赛开始 3、学生包粽子
4、学生介绍端午节的传统习俗
5、颁奖，获奖学生拿着自己包的粽子在前面展示 6、比赛结束，学生将自己包的粽子带回家与家人分享 五、注意事项
1、星期五中餐后班主任在餐厅跟杜经理学习包粽子，下午午读课时间各班主任在班上给学生示范（中餐学会后就领取包一个粽子的材料，在班上示范用），教会学生包（可以从网上找一些包粽子步骤的图片或用投影直接示范），并教育学生通过包粽子学会感恩，了解中国传统节日。
2、所有老师和生活老师参加此次活动；各班老师要指导学生在比赛过程中要保持安静，注意卫生，桌面、地面要保持清洁，活动后要收拾好桌面方可离开。
3、学生比赛在10分钟内包完两个粽子，要求大小均匀、光洁平整、不露馅，梱扎整齐、不松线。（若规定时间内学生包完两个，包得快的学生可以帮助包得慢的同学，互相合作）。比赛时间到，各班班主任根据学生纪律、粽子质量，卫生等评出10%名的“包粽子小巧手”。
4、比赛结束后，学生带着自己包的粽子回教室，带回家与家人分享（餐厅给每个学生发一个小塑料袋装粽子） 六、活动准备
学校德育处 2014年5月27日
附：活动主持稿、比赛要求
2014年“庆六一，迎端午”学生包粽子比赛主持词
（五2班： ）
Good after teachers and students: 尊敬的各位老师、亲爱的同学们：
大家下午好！
一年一度的中国传统节日端午节以及六一儿童节即将到来，为了宏扬民族精神，传承中华传统，了解多姿多彩的传统民族节日，今天我们在这里举行“庆六一，迎端午”学生包粽子比赛
一、首先让我们以热烈的掌声欢迎苏忠老师宣读比赛规则。
二、紧张的比赛即将结束，刚刚一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米，现在在同学们一双双巧手下转眼间就变成了一个个诱人的粽子。
下面请 同学给我介绍端午节的习俗，大家掌声欢迎。{学校端午节包粽子活动方案}.
三、经过激烈的比赛，各班评委最后评出了“包粽子小巧手”，下面掌声有请苏忠老师宣读获奖名单。
学校2014年“庆六一，迎端午”学生包粽子比赛到此结束，请各班按顺序回到教室。
包粽子比赛规则与要求
一、比赛规则
1、比赛时间为10分钟包完两个粽子。
2、包的粽子要求大小均匀、光洁平整、不露馅，梱扎整齐、不松线。 3、如果规定时间内包完两个粽子，包得快的学生可以帮助包得慢的同学，互相合作。
4、如果每人包完两个粽子，桌面上还有材料，可以继续包，但不算比赛时间。 5、比赛时间到，各班班主任会根据同学们的表现、纪律、粽子质量，卫生情况等评出10%的“包粽子小巧手”，年级组、德育处将会评选出“优秀组织奖”若
干个班级，并纳入班级量化考核之中。
6、颁奖时获奖学生拿着粽子到前面来领取奖章（分三批上场），然后回到班级再颁发“包粽子小巧手” 二、比赛要求：
1、比赛过程中要保持安静，不许高声喧哗，不许来回走动。 2、包粽子过程中要注意卫生，桌面、地面要保持清洁。
3、活动结束后要把桌面收拾干净方可离开，然后把自己包的粽子带回家与家人分享；端午节时给家人送上节日祝福。
下面我宣布：“庆六一，迎端午”学生包粽子比赛现在开始！
篇三:《端午节包粽子策划方案》
端午节包粽子策划方案
一、端午节简介：
端午节，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节最初是人民祛病防疫的节日，春秋之前吴越之地有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。不同地方有不同的习俗，但吃粽子成为每一个中国人的共识。
二、活动目的：
1.通过亲手包粽子，让员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2.在端午节来临之际，让全体员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。
二、活动主题： “包粽飘爱意，感恩永流传”。
三、主办单位：和乐寿康运营管理部
四、活动时间：2014年5月30日
五、活动地点：和乐寿康餐厅
六、活动内容：
1、准备工作：
2.具体流程：
鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，专门搜集相关资料，如下图（仅供参考）
3.制作结束：
制作结束后，交由厨房统一煮制，并将剩余材料整理，交由厨房统一管理。
七、活动经费预算：
八、注意事项：
1.全体员工预先了解包粽子的有关方法。
2.不要随意放置器具或是材料，以至现场凌乱。
3.注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱和浪费。
4.煮粽子应注意安全。
XXXX 运营管理部 2014年5月28日
篇四:《学校端午节活动方案》
一、课题的产生
一年一度的端午节又要到了，在这个传统的节日里，最高兴的莫过于天真活泼的孩子们了。每逢过节，孩子们个个情绪高涨，喜气洋洋，在节日当中也会有许多有趣、难忘、热闹的事情发生，同时学生的好奇心和求知欲望也就随之而来，例如：端午节是怎么来的？我们为什么要过端午节？当地有哪些风俗习惯？这些风俗习惯是怎样形成的？„„针对学生强烈的好奇心，教师要案抓住这一时机以学生的兴趣为切入点，围绕“独具匠心的端午节”为主题让学生带着自己的问题引导学生走进书店、走进计算机室、走进老师的办公室、走进社区„„广泛地开展阅读交流、调查分析、实践体验等综合实践活动，让他们自己去寻找答案，把各自的思维引向深处，从而进入研究者的境界。 二、课题研究的目标
围绕“独具匠心的端午节”这个主题，从“为什么要过端午节？”“端午节有哪些风俗习惯？”“你想怎样过端午节？”这三个部分入手，为学生提供研究方向，让学生成为实践活动的主角，引导学生人人动手，个个参与，自主探究，培养探究能力、创新能力、实践能力和协作能力。研究目标可归纳为：
1、通过活动让学生了解端午节的来历及风俗习惯，培养学生的好奇心和求知欲。 2、在了解端午节由来和风俗习惯时，锻炼学生通过各种渠道（书籍、报刊、网络、他人经验等）获取信息的能力。
3、通过活动，培养学生的合作意识与动手能力。 三、课题研究的内容
1、结合当地的实际情况，引导学生通过调查询问、网上浏览等方法搜集有关端午节的由来及一些有趣的风俗习惯，如：了解人们为什么要过端午？端午节为什么要吃粽子？人们为什么要给小孩子挂香包、戴手链和五彩线等有关情况。让学生感受到过节的快乐。通过这样的活动让学生再畅想一下“我想怎样过端午节？”
2、引导学生搜集有关端午节的诗歌，进一步了解端午节的由来和端午节的一些风俗习惯，在此基础上可以引导学生自己尝试写一写有关端午节的诗歌。
3、引导学生尝试设计“怎样过一个独具匠心的端午节”？ 四、课题实施的步骤
1、提出问题
（1）你知道端午节是怎么来的吗？关于端午节有哪些传说？{学校端午节包粽子活动方案}.
（2）在我们这儿过端午节有哪些有趣的风俗习惯呢？你知道哪些有关端午节的诗歌呢？
（3）你打算怎样度过今年的端午节呢？
这些问题的设计都是以学生的兴趣为出发点，教师只是为他们创设了问题的情境，为学生提供了研究方向，让他们根据自己的情趣、愿望和能力，用自己的方式去操作、去探究。
2、探索与展开
（1）组织调查
将全班学生分成几个小组，每个小组设一个小组长，由组长组织调查了解有关部门端午节的知识，并把这些知识整理成文，选派代表在全班进行交在调查过程中是通过什么渠道调查的，碰到了那些困难，是怎样解决的，通过这次活动，你有什么感受和启发？
（2）网上阅读
为了拓宽学生的知识面，教师可以组织学生上网浏览，查阅一些地方过端午节的习俗，并将自己最感兴趣的内容记录下来。
（3）协作交流
为了锻炼学生的动手能力，教师可以提议学生相互协作，学会自己想学会的一些风俗习惯的做法。例如：编手链、包粽子、折葫芦等。
3、应用与深化
通过调查研究，学生了解了有关端午节的一些知识，让学生设计自己怎样度过今年的端午节？并通过语言或其他方式表现出来。通过对有关端午节诗歌的搜集，鼓励学生培养善于搜集整
理的能力与习惯。
4、反思与拓展
通过师生讨论交流、学生作品的展示与评比，指导学生总结研究成果，最后举行“我的端午节最快乐”主题中队活动，让学生在活动中充分展示自己的研究成果与价值，同时，教师适当引导与鼓励学生进行其他研究活动的兴趣。
篇五:《端午节包粽子活动方案》
端午节包粽子活动方案
一年一度的中国传统节日端午节即将到来，为了发扬民族精神，传承中华传统，也使员工在游戏互动中感受节日的快乐和体味美好生活，公司决定举办“迎端午包粽子比赛活动”。
主题：片片粽叶情 比比谁最行
一、 时间：2014年5月30日 早上八点半
二、 地点：总公司后院
三、 参加人员：公司各部门。每个部门都可以报名参加，以部门为
单位，一个部门一组，100人以上的部门可以报两组，每组人数不超过6人（男女不限）。
四、 报名时间：5月20号至5月25号
五、 比赛注意事项：
1、 做条幅一条，内容为：祥达集团庆端午“片片粽叶情 比比
谁最行”包粽子大赛。（由总经办负责）
2、 比赛前事先购买江米，红枣、花生、粽叶、白糖、棉线、水
盆、荣誉证书等物品。（由总经办负责）
3、 比赛前将粽叶以及江米泡好，准备好乘米、放配料以及放粽
子的容器。（由总经办、行政部负责）
4、 早上八点将桌子整齐统一放至公司后院，一个小组一张长条
桌，桌子数量根据报名人数定。（由行政部负责）
5、 提前准备好顺序贴，各个部门按排序排列。（由总经办负责）
六、 比赛规则：{学校端午节包粽子活动方案}.
1、 每组选手分发10斤江米，2斤红枣、1斤花生米、粽叶白糖
若干，参赛选手需要在规定60分钟时间内用以上材料出大小均一粽子，形状不限；
2、 包扎的粽子以“数量、质量”、“粽子不露馅”、“包扎严密”、
“形状规则”、“大小均匀”、“捆绑规范”为有效数计算成绩。由裁判统一判定（裁判暂定马总、郭副总、邢副总）。
七、 奖项设置：
一等奖：一名 奖品 荣誉证书一本，本组所得粽子以及最后一组
的20个粽子。
二等奖：一名 奖品 荣誉证书一本，本组所得粽子以及倒数第
二组的15个粽子。
三等奖：一名 奖品 荣誉证书一本，本组所得粽子以及倒数第
三组的10个粽子。
参与奖：剩余队组。 奖品 本组所包的粽子。
备注：包完后，由各个部门将粽子带回本部门加热煮熟，条件不允许的由总办负责将粽子煮熟后送到部门，请大家一起享用。 联系人：总经办 张静 13935606160 66160
总 经 办{学校端午节包粽子活动方案}.
二0一四年五月
篇六:《2015学校端午节活动方案》
2015学校端午节活动方案
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日。 "过传统节，共中国情"济南育英中学全体师生端午节校园活动策划如下。
一、准备限量小礼品
向各班派发端午节海报，普及端午知识，派发端午节礼品。
其中包括：包粽子的方法学习纸条一张;小粽子一个;端午节贺卡一张，香囊艾叶菖蒲适量。以班级为单位每班派发若干份，让同学们在端午收到惊喜，感受惊喜，从而加深同学们对于端午以及其他中华民族传统节日的认识，给端午增光添彩。 二、端午节知识竞赛
过端午，端午知识当然必不可少，我们准备收集一些关于端午的小常识，编集成海报，一份张贴于校门口，另外以班级为单位分发，让同学们过端午，知端午，过一个充满知识趣味的端午节。以抢答的方式对端午节进行知识问答，答对题数最多者可获奖品——粽子一个。
三、端午节问卷调查
根据海报编10道左右关于端午知识的知识问答题，在全校师生范围内进行调查，看看大家对于端午知多少，也可以由此向同学们普及端午知识。
四、号召有条件的同学端午观看赛龙船庆
端午节龙舟竞渡不单是传统庆祝活动，也是一项体坛盛事!
龙舟竞渡可说是端午节的高潮。龙舟长10米多，以龙头和龙尾作装饰，船身还特意雕上麟状花纹，唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓 手和船尾的舵手引领下，以及围观人群的呐喊声中划向终点。