我的拿手菜作文300字(一)
今天，我的心情特别激动，因为我要像妈妈展示我的拿手菜。今天的天气显得格外清朗，鱼缸的鱼儿跳起了美丽的舞蹈。
到了中午，吃饭的时间到了。妈妈帮我洗好菜我就开始了。我先把油倒进锅里，然后再放辣椒，等辣椒放进锅里五秒钟就要开始放白菜，因为这时候的辣椒最香。我看着火苗肆意的跳动，像是才给我加油。最后再放上酱油、盐和醋。现在，什么也不用加了，我就开始“疯狂”的炒菜了。我像高级厨师那样，把锅往上一跳，白菜就开始跳动，我又怕白菜从锅里跳出来，所以，我又开始像杀小兵一样在锅里翻炒。白菜好像正合我意，一直向我的炒勺前进，我毫不客气，又像过五关斩六将一样翻炒着。白菜熟了，我把这道菜端在了桌子上。
妈妈二话不说立刻吃起了这道醋溜白菜头头是道的说：“好吃!”这让我炒菜更有信心了，我也热火朝天的吃起了白菜，享受这美味了。
我的拿手菜作文300字(二)
今天是周末，我要做一道拿手菜——番茄炒鸡蛋，让爸爸妈妈品尝一下我做的美味佳肴。
首先我要去超市买番茄。来到蔬菜区，我挑了几个又大又圆红红的番茄。回到家，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打开水龙头把番茄和鸡蛋洗干净，然后拿出一个碗，把鸡蛋在碗边磕一个小口，小心翼翼地一掰，完整的蛋黄和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一样滑到了碗里。我又用筷子朝一个方向使劲搅拌，搅好后像一碗黄黄的果冻。接着点火，放上炒锅，把油倒进锅里，等油冒烟后，把蛋液到入。“嗞啦”一声鸡蛋液变成了一张黄饼，散发着香味。
最后要炒备茄了，我用刀把备茄切成丁，再把葱花切丝。锅里再次倒油，放进葱花炒香，倒进番茄翻炒一下，再放入炒好的鸡蛋，接着翻炒一会儿，快出锅前放点盐，大功告成。
我把我的拿手菜端上桌，香味四溢。红色、黄色、白色，色香味俱全，馋得我直流口水，爸爸妈妈直夸我真能干。
我的拿手菜作文300字(三)
我会做许多菜，比如煎鸡蛋、包饺子、煮面条……但我最拿手的是做蛋挞。
我和妈妈先来到了烘焙专卖店，这里都是卖烘焙原料的，看得我眼花缭乱，直流口水。烘焙原料各种各样，有蛋糕粉、奶油、面包粉、糖粉……等等。烘焙专卖店十分大，我们找了好久才找到需要的蛋挞皮。蛋挞皮买回来了，我们要开始准备其它需要的材料了：两个鸡蛋，一盒牛奶(酸奶也可以)，两勺白糖。
材料准备好了，就可以开始制作了。先把鸡蛋打在碗里，开始打散。在打散的蛋液中，加入牛奶和白糖，继续搅拌。当看到混合液中出现许多小气泡时，就说明搅拌好了。把搅好的蛋液倒在一只只蛋挞皮里，放进烤箱。经过十五分钟的烘烤，美味的蛋挞就做好了!如果想做水果蛋挞，可以在烘烤到十分钟时，往蛋挞里添加提前切好的水果粒，继续烘烤五分钟就可以了。
吃着自己亲手烘烤的蛋挞，很香很甜，皮酥馅儿软，我的心里美滋滋的!这就是我的拿手菜——甜品蛋挞!
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