叮铃铃，上课了。今天的陈老师和以往不一样，不是拿着语文有关的书本进教室的，而是拿着一叠白纸和一个纸袋。我丈二和尚摸不着头脑，正在纳闷呢，陈老师即刻解开了谜团。原来，纸袋里装的是一袋赤豆和46个一次性纸杯。陈老师神秘的说：“今天，我们要做一个实验——泡赤豆。”同学们一片哗然，此刻我们才明白陈老师今天的“装备”用途。
接下来，我们全班四十六位同学就开始了实验“之旅”。
首先，陈老师让四个组长把赤豆和纸杯发给每一位同学，同学们雀跃欢呼的摩拳擦掌，都非常兴奋的等待着实验的奇妙之处。接着我们就把赤豆放进纸杯里，这时，陈老师来给每一个杯子里加上清水。当老师把水倒进杯子里的时候，赤豆们有的跳起了欢快舞蹈，有的在水里快乐的游泳，还有的在进行着跑步比赛，真是可爱极了！没过多久，它们像商量好了似的，全都沉到水底去泡澡了，好似刚刚一场激烈的玩耍后，需要放松下。看着它们泡了一会儿，我忍不住从杯底拿出其中一颗赤豆，轻轻用手一捏，奇妙的事情发生了，竟然被我捏破了。这赤豆在没入水中之前可是又小又硬的，而现在，非常柔软，并且经过一定时间的泡澡，涨得大大的，你们说奇怪不奇怪！
就在大家沉浸在“赤豆变形记”实验乐趣中时，铃声响起来了，我们要去大课间了，同学们都依依不舍地离开教室，奔向操场。
我跟赤豆说：“你乖乖泡澡吧，我们去大课间喽。”期待着大课间结束后赤豆会有更神奇的变化……