穿过热闹的街市，寂静的小巷就像是另一个世界。冬日的午后，巷子格外宁静，石板路上有人家晒着自制的薯干，还有晒着太阳，笑着的爷爷奶奶们。除此之外就是巷子尽头那块旧迹斑斑的木质招牌最引人注目了——香娘馄饨。
顺着满地的银杏叶，走到巷子尽头，推开玻璃门，熟悉的香味扑面而来。小店不大，不看招牌还真不会注意到这是个小吃店。店里的陈设很简单，一个操作台，一口大锅和那两张站立多年的八仙桌。
“阿姨来碗馄饨。”我找了个位置坐下，午后小店还没什么人。
“好嘞！稍等一下。”一个个子不高，满面笑容的阿姨走了出来，坐在操作台前开始包馄饨。阿姨一手捏起一张馄饨皮，一手拿着一根筷子快速挑起肉馅到馄饨皮上，摊平。与此同时，另一只手的指头灵活地动作着，一下功夫一只一只小巧玲珑的就完成了。阿姨的手速很快，让人眼花缭乱之时包出了馄饨已经一排排整齐地排列在了盘子里。
一旁的水开了，咕嘟咕嘟地在大锅里翻滚着。阿姨把盘子里的馄饨倒进锅里，加点冷水盖上锅盖。趁着煮馄饨的时间，阿姨开始打料，盐，味精，酱油依次放进白瓷碗中。
我不经意间抬头，看见天花板上依旧是那盏掉了漆的绿色电扇，熟悉感瞬间涌上心头。“馄饨来喽！”阿姨喊着，一碗冒着热气的馄饨放到了我面前。馄饨用白瓷大碗装着，煮熟后的馄饨皮更显薄透，隐约透出肉馅，白里透红。汤色清透油色清亮，上头还扶着绿色的香菜。
香菜？我这才注意到碗里只有我爱吃的香菜，讨厌的葱花却不见踪影。“阿姨，这？”我抬头。“你以前就不爱吃葱花，阿姨都记着呢。”原来是这样，即使因为学习的缘故我已经一年没有来过，可有人依旧记着你的喜好。“老板，两碗馄饨！”有顾客走了进来。“你慢慢吃，阿姨先忙。”阿姨招呼完我，有在操作台前忙碌起来。
碗中倒入适量白醋，再加一勺阿姨自己做的剁椒酱，舀上一勺送入口中。这一瞬间，味蕾和心灵都得到了极大的满足。那感觉妙不可言，让人只想拍手叫绝！
吃了馄饨，阿姨仍在忙碌，我付了钱，走出小店。走在石板路上，一阵风过，吹起了地上额银杏叶，我紧了紧身上的外套。回头看，那历经风雨的招牌依旧立在那，阿姨馄饨的味道也一直留在我心里。
起风了，熟悉的味道在小巷中飘荡。