人是复杂的，我指的不仅是人的生理结构，从人性上来讲更是如此。从每个人的本质上看，我们兼具善与恶，自私与同情，庸俗与超脱，精明与质朴。我们是复合的，多面的，我们是性格中各种强有力的成分冲突与糅合之后所形成的统一的产物。
例如许三观，他执着于维护自己的利益，可当面对大是大非时却又总自觉地牺牲自己。当徐玉兰提出让一乐去给何小勇招魂时，他先激烈地表示“你要想让一乐去把那个王八蛋的魂喊回来，先从我尸体上踩过去!”可当气撒完后，他又把一乐叫到跟前，说“做人要有良心。”“何小勇以前对不起我们，这是以前的事了，”“等我老了，死了，你想起我养过你，心里难受一下，掉几颗眼泪出来，我就很高兴了……”他真的想让一乐去认何小勇作亲爹吗?当然不想!人非草木，他与一乐一起生活了那么长时间，不是亲儿子也早当作了亲儿子，产生了浓厚的感情。再加上他又白白做了十几年乌龟，到头来却要白白便宜了“何小勇那个王八蛋”，内心的憋屈与苦闷是可想而知的。但人命关天，何小勇如今危在旦夕，不如此无以救人命，也就只有捏着鼻子咽下了这口气，救人为先。
许三观就是许三观，他是那个对着女人的背影嘿嘿直笑的许三观，是那个对着林芬芳甚至想“强奸”了她的许三观，可他也是那个在大动荡中对许玉兰不离不弃的许三观，也是那个一路卖血去上海的许三观。人类本身是复杂的，那么作为人类缩影的许三观也自然是复杂的。余华把许三观写活了。
余华曾经说过：“生活本身就是鱼目混珠的。”或许得益于他五年的行医生涯，他对人性有超乎寻常的洞察力。如果把人类全体比作一个实实在在的个体，鲁迅是把人类摆在理性的手术台上，用批判的小刀去摘下一切毒瘤，而余华只是让其静静地躺在那里，去剖析，去研究人性的所有合理与不合理，去记载每一丝肌肉的纹理、每一块骨头的位置，然后做出一个个微缩的模型，将每一分真实与真实的荒诞公之于众——这就是《许三观卖血记》。
也正是在这样的真实与荒诞，并在自私与博爱间的激烈冲突中，人顶天立地地活着。