有关我的家乡

时间:2021-09-15 00:00:00 初二作文

我的家乡位于海峡西岸经济区的”榕城“——福州。

”海纳百川,有容乃大。“这句话已经深深刻在每个福州人的心中。这出自于民族英雄林则徐题于书室的一副自勉联:”海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚“。 ”海纳百川,有容乃大“是指大海可以容纳千百条河流,因为它这样广阔的胸怀所以是世间最伟大的。这告诉我们要心胸宽广才能变得伟大。”壁立千仞,无欲则刚“是指悬崖绝壁能够直立千丈,是因为它没有过分的欲望,不向其他地方倾倒。教育人们要放弃无谓的享乐欲,修身养性。

说到福州就会想起榕树。那是因为福州盛产榕树,因此榕树也被称为福州的市树,福州也有了”榕城“的美称。榕树四季常青、枝荣叶茂、雄伟挺拔、生机盎然,象征着福州城市精神风貌。福州城区现有古榕树近千株。位于福州国家森林公园内的这株千年古榕被誉为福州第一大榕,树高20多米,树冠地面投影面积达1330多平方米,蔚为壮观。相传,北宋冶平年间,三位武官在此练武时植下这株榕树。

每当春回大地之时,古榕约有一半树冠首先萌芽,待老叶子逐渐落光,另一半树冠则新叶初萌,形成层次分明、色彩不一的怡人景象。想象一下,炎热的夏日,在榕树下乘凉。太阳透过翠绿的树枝,投下星星点点的阳光,斑斑驳驳。微风拂过大地,带来一丝丝清凉。树叶发出”沙——沙——“的声音,树上的昆虫应和着,形成了一场小型的音乐会。有的榕树长这长长的胡须,随风摇曳。每一个榕树的树干多得不可计数,枝干错杂生长,强壮有力。榕树的叶子,密密麻麻,一簇堆在一簇,不留一点空隙。榕树的花,一簇一簇,颜色鲜艳,淡黄淡黄。花小小的,不惹人注意。花凋谢了,风一吹,淡黄淡黄的花瓣纷纷在空中飞舞,连风都带着一点点清香。

福州的市花——茉莉花。茉莉花小巧玲珑,带有淡淡的香味,令人难以忘怀。茉莉花洁白无瑕,像一位纯洁的少女。小小的花瓣,黄黄的花蕊,这何不让人沉醉?清晨,太阳如出一道道曙光。这光给茉莉披上了一件金黄的轻纱,花瓣上一滴滴晶莹的露珠折射出茉莉的怡人。茉莉在风中舞动,向别人展示着它的美丽。茉莉花虽无艳态惊群,但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅,莫不兼而有之。

我爱我的家乡,爱它的一切。

南方人主食多以米,而北方人餐桌上却怎么也离不了面。我的家乡是蓬莱,一个典型的北方城市,有一道面食名吃,曰”蓬莱小面“

虽是面食,但其奇妙之处并不在于面之筋道入口爽滑,而是卤汁鲜美回味无穷。本来金黄剔透的面条已经令人垂涎三尺,加上画龙点睛的卤汁更是妙不可言。但蓬莱小面的卤汁到底有什么道道?依我之见全靠一味”鲜“

何谓”鲜“?那种滋味是只可意会而不可言谈的。蓬莱是个近海城市,鱼则多矣,这肯定少不了鲜,再加上薄如蝉翼的蛋花在热气滚滚的卤汁中翻滚着,令人顿时食欲大增,不饿也要来上一碗,配上好吃又免费的小菜真是快哉。然而这”美味“不是简简单单就能做出的。

第一步,和面。做小面,和面是颇见功夫。面团在师傅的手里如变戏法一般,原来还是笨重的一块儿面,经过伸长拉抻,就有了成千上百根面条。这活不仅得力气足,还得有股子”巧劲儿“,否则拉出的面条粗的粗,细的细,”蓬莱小面“这招牌非得被砸了。别以为做完面就差不多了,面条的都这么讲究,卤子的学问更 大着呢。如果把蓬莱小面比作人的身体,那么卤就是人的灵魂。

卤的原料要用上好的海蛎子,扇贝,肥厚的木耳,新鲜的葱姜等各种各样的原料,底汤也得是用棒骨加入鲫鱼熬制的高汤,慢火熬制成”汤如白玉流,开锅十里香“。蓬莱小面能流传至今不仅仅是一代又一代的技艺和秘方的传承,更是蓬莱人的智慧。

曾经沧海难为水,吃过蓬莱小面后便对其他地方的面很难看上眼了。像什么山西刀削面、山西臊子面、四川担担面“虽负盛名,但蓬莱小面和它比起来还是有过之无不及的。一个是稀了吧唧的汤,一个是口感丰富的卤,那卤的滋味岂是汤可以比拟的呢?

蓬莱小面不仅仅是胶东饮食文化的一枝奇葩,更是蓬莱历史文化记忆的传承。当初贫穷落后的小渔村如今沧海桑田成为了一个繁华都市,唯有那蓬莱小面见证了蓬莱的荣辱辛酸。还乡的游子如今来上一碗地道的蓬莱小面,还是熟悉的家乡味,不由得眼眶一热,一切的一切都记起来了。

我喜欢我们家乡的美食——蓬莱小面,我更爱我的家乡——蓬莱!

芜湖的春节差不多在腊月二十三就开始了。似乎从那天起,大人们就都开始忙活起来。商店里来置办年货的人是络绎不绝;大大小小的菜市也是人头攒动;卖家禽的、卖鱼、卖肉的摊点更是火爆,因为中国的春节基本上讲究的就是一个吃的问题。

随即,就开始为家掸尘。从门里到门外从天花板到地板彻底收拾一遍,以这样的方式辞旧迎新,干干净净的过年。那天,大人们不仅要为家掸尘,每家每户还要在门上贴一个倒着的“福”,寓意着福倒(到)了。

打扫完了屋子,就开始准备吃的了。在我家,妈妈与外婆便张罗着开始炸圆子。藕圆子、糯米圆子、肉圆子等各式各样风味圆子的肉馅都被搓的圆圆的,因为圆圆的圆子象征着在新的一年中一家人能团团圆圆、平平安安。之后,人们有的包蛋饺,有的炸带鱼、熏鱼,还有的制作八宝菜,总之,十分的忙碌。

除夕真的是热闹非凡!从下午四点起,人们就开始快乐的忙着,街上四处飘着酒肉的香气,男女老少穿起了精心挑选的新衣,门外贴起了红红的对联。》”噼里啪啦!——“鞭炮炸响了。家人们十分愉快地围坐在一起吃年夜饭,一边吃,一边谈心,好温馨!吃完饭,全家人又一边包饺子,一边收看《春节联欢晚会》”噼里啪啦!——“不知什么时侯鞭炮又响起来了。”呜——嘭!11“随后,窗外五颜六色的烟花划过夜空,接着在夜空中华丽地绽放,争奇斗艳。”十,九,八……“电视里节目主持人高亢的声音倒数”三,二,一!新年快乐!“”噼里啪啦!——“”哗!——“”啪!——“屋外响起了震耳欲聋的声音,鞭炮又一次的点燃。除夕这晚,大家都是应该守岁的啊!就在这”噼里啪啦“分外热闹的一夜中,迎来了大年初一。

大年初一早上,开门放一串”开门红“之后就纷纷向家里的长辈拜年。之后,就”走亲戚,串门子“向长辈朋友问候,献上新年的祝福。

到了初八,大人们就上班去了,多数铺户也选在这天在开张,想讨个好彩头。

元宵节一到,意味着美好愉快的春节就快要结束了。吃完元宵,放完最后一通炮,差不多长达一个月的春节就要结束了,还真有些不舍呢!

芜湖,这个城市虽然不大,但芜湖的春节也毫不比大城市的春节逊色,甚至更加热闹。

同学们都有自己的家乡吧!家乡,是我们从小长大的地方,而我的家乡就是——兰州。

兰州,是一个美丽的大城市,虽然兰州的空气没有草原的清新,天空也没有草原的湛蓝,可是兰州四季分明,很适合人类居住。

兰州最具有代表的就是黄河,是黄河母亲蕴育我们。黄河的水是黄色的,因为它带入了大量的泥沙,所以取名为黄河。一想起兰州就想起了兰州的拉面,来过兰州的人,都要尝一尝兰州拉面,也叫做牛肉面,兰州拉面的面滑滑的,细细的,口感极好!兰州拉面的汤,更是口味甚好!喝一碗,感觉神清气爽,再配上新鲜的牛肉,真是好吃极了!兰州还有一本好书,叫《读者》,它是一月一期的,它是有许多小故事组成,有人生哲理、娱乐休闲、社会新闻……让人们了解到全面的知识,对工作、学习都很有帮助。现在好多南方的人都定居在兰州,因为它四季分明,很舒适。

春天,柳树抽出了新的萌芽,春风习习,春鸟在枝头欢悦的歌唱,山顶上,到处山花烂漫,小溪里冰冻的河面已经融化成了溪水,墙根旁,蓓蕾绽开,露出黄色的花心,头顶上掠过一群燕子,它们从遥远的南方飞回来,来迎接美好的春天。

这里的夏天是一个凉爽的夏天,人们吃着清凉可口的西瓜,蹲坐在柳树下闲聊着,这一定是上天给我们的恩泽!

秋天,劳动的村民终于能休息了,秋姑娘可把这些都看在了眼里,作为报答,奉献了沉甸甸的果实,有白粉桃、白兰瓜、蜜枣、百合等等。这里到处是一片金黄,像落叶一样,我给秋天取了个好听的名字叫“落叶谷”。

冬天,寒风凛冽、风雪交加,到处是白皑皑的,好像梦幻中的童话世界,好看极了!响亮的鞭炮为大地增添了一线生机,让宁静的冬天充满了活力,一枝美丽得红梅独立在这白色的世界里,正所谓“一枝独梅”这样才能体现出红梅的高贵气质来。

家乡,你多么迷人,我爱你,家乡,愿你越来越美!