每个人在人生的道路上都会遇到危险，当然，我也不例外。
一天晚上，爸妈要去上夜班，晚餐得由我自己做。我打算来盘番茄炒鸡蛋。开火，放蛋，放盐，翻炒，一气呵成。不一会儿，香喷喷的味道扑鼻而来。我突然想起还没切番茄，就急急忙忙地跑到柜子里拿出番茄，用刀子切成一块块的。切完番茄后，我觉得刀好像有点钝钝的，就拿上二楼磨，磨着磨着，我突然闻到从楼下传来的焦味。我就想起还在锅头里的鸡蛋。“天啊-”我一边叫一边以刘翔百米跨栏速度冲下一楼。一看锅头，蛋全糊了，锅头一边“滋滋”的响，一边冒着烟，过了一会儿，竟然还着了火。这可是我第一次遇见啊，怎么办呢？用水浇火？不行，不行，用水电线会短路的。我镇定下来，努力想着办法。我突然想起在书上看到过这句话：火在没有空气流动时会灭掉。对呀，把锅头封闭不就行了么？于是，我拿起锅盖盖上去，不久，火就灭了。
经过这件事，我明白了一个道理：在遇到困难时不能慌张，要镇定下来想办法。要利用学过的知识和自己的勇气来解决困难