水是什么？
学过化学的人都能准确回答：氧化氢。对，水就是氧化氢。
人离不开水，但是，我们平时见到的水，并不都是氧化氢，而是含有许多杂质的水。这些含有许多杂质的水，有可能对我们的健康和生产活动产生不良影响，甚至危害我们的生命。如此说来，水贵在真。
大约含70%的水，分布在各组织器官，血液，淋巴液等处，几乎遍及全身。人体内水的好坏，很大程度上决定了人体体质的好坏。人体中如果插入了许多杂质，就会出问题。所以，食用健康水至关重要，健康水也就是真水。真水在人体内能起到促进消化，调节体温，润滑关节，运输营养，保证血液量等作用。
人体离不开真水，而我们平时的“补水”极有可能是靠饮料。其实，它是混合了糖，食盐等其他物质的水，饮用之后，能在我们身体内真正起作用的只有真水，其他物质的作用维护甚微。可怕的是，如果在饮水的过程中不小心摄入了大量其他物质，则可能导致中毒。饮料中食盐，食糖的含量往往超标，饮用过多会引发肥胖，高血压，冠心病，甚至致命性中风等疾病。所以，饮食有讲究的人都会拒绝饮料，坚持饮用真水。
现在，我们面临的最大问题是环境污染，这其中迫切需要解决的问题之一就是水污染。被污染的水，肯定就不是真水了。我们还要花大力气处理被污染的水，使之尽量还原成真水。这样，才能够让水发挥最大的作用，而不至于对人类的健康和生产活动造成负面影响。
水贵在真，人贵在内修之真。内修若真，就不必斤斤计较外在的虚饰；内修诺真，你终将褪去身上的污秽，重新绽放光芒。“真水无香”，视之无色，看透功名利禄，远离世事纷繁。杜绝尔虞我诈，甘食粗粝，修美与内。中国人的文化，正如滋养生命的水，源远流长，蕴含着生命的真谛。