每次经过肯德基快餐店的时候，我就会往里面看一眼，因为我妈规定，我一年只能吃一次肯德基。
盼呀盼，终于到了新年元旦。一大早，我就吵着让我妈带我去吃肯德基。可是我妈却说：“才年初呢！着啥急！吃完了就没盼头了，再等一等吧！”于是，大半年都过了，我妈也没带我去吃肯德基。每当我走了经过肯德基快餐店时，我都快流口水了，愣在那不肯走，最后还是被妈妈强行拽着离开。真是看着只有一步之遥，其实遥不可及。
虽然我大半年都没吃上一次肯德基，但是想想也对，中医说过不要吃油炸食品，中国人的体质不适合。不过，我还是禁不住来自四面八方的肯德基的诱惑，还是打心底里喜欢吃肯德基。而且，我也想过，我妈哪有可能这么爽快地带我去吃肯德基，根本就不可能。如此一来，我就对妈妈马上就带我去吃肯德基没抱多大幻想。
转眼就快到年末了。那天晚上，妈妈正在加班，我还没吃饭，于是边写作业，边等妈妈。到了晚上八点，我妈突然飞也似地冲进家里，拽着我的手就往走：“走，咱们吃肯德基去！”天哪，太阳从西边出来了，幸福来得太突然。我高兴得几乎都跳起来了，冲着妈妈做了一个鬼脸：“妈妈，还是您加班好哇！”妈妈一愣，转而揪了我一把，说：“你这个白眼狼，想把妈妈累死呀！”
这是我吃的最幸福的一次肯德基大餐，因为妈妈终于满足了我愿望，来之不易呀。
妈妈在我心中永远代表着“守信”两个字。她是天底下我最相信的那个人。