童年是有趣的，童年是开心的，每当想起那次包饺子，我总是忍俊不禁，感觉小时候真可笑！
那一年，我六岁，第一次包饺子。我“学”奶奶的样儿和面，看奶奶的手一起一伏，富有节奏，而我呢，根本就是在捶面，东捣一下，西捣一下，再捶两下，最后面都是奶奶和的。
下面就该擀皮儿了，奶奶的手飞快，片刻功夫就把饺子皮擀好了，只有我的手中还有一块。可是，我很固执，不愿让奶奶帮忙，自己使劲儿的摁、捶、拍，好不容易“折腾”出了一张小小的皮儿。它可真小啊，比我那时候的巴掌还要小呢！看来只能包一个小小的饺子了。我捧着皮儿，可怜巴巴的对奶奶说：“奶奶，能包吗？”得到了奶奶的肯定后，真是心情大好啊！当时还说：这个饺子，就只给我吃！
最后一道工序——包饺子，对于小小的我来说，包好一个饺子，可真是天方夜谭！
我首先看奶奶包几个饺子，嗯，感觉很简单，不就是把馅放到皮儿上，然后把皮儿合起来，几下一捏——OK！不过我的小手远没有奶奶那么灵活。这可成了问题……
我拿起那块小小的皮儿，放了一丁点儿馅儿，一合、一捏，奇怪，怎么我包的这个死气沉沉的倒在桌上，而奶奶包的却一个个整整齐齐、神气活现的站着呢？这些饺子可真像在一起嘲笑我呢！可是，为什么奶奶的动作那么娴熟，而我却那么笨拙呢？
现在，渐渐长大的我终于明白了：勤能补拙，熟能生巧啊！不管做什么事情，只有不畏艰难困苦，勇于尝试，勤于练习，才能取得成功。