一天，妈妈给我做我最爱吃的荷包蛋，只见她把鸡蛋在厨房的台面边缘一敲，一扒，蛋白、蛋黄就轻而易举地流到了锅里。她刚准备敲第二个，见到我一脸好奇地看着，便说：“你来试一试吧！”我学着妈妈的样子，战战兢兢，轻手轻脚地敲了一下，蛋壳一点也没有破，我又用力一敲，蛋壳碎了个稀巴烂，蛋黄、蛋白一下子全流了出来，地上也是，我的手上也黏糊糊的。我尴尬不已，妈妈耐心地说：“敲鸡蛋的力度要恰到好处，力度小了，蛋壳很结实，扒不开来，力度大了……”
我一听到“蛋壳很结实”，心里很纳闷，可以敲碎的鸡蛋怎么能算结实？
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在手心里，用力握，起初，我轻轻地握，蛋壳一点都没破，接着加大一点力量，还是纹丝不破，我使出了吃奶的力气，蛋壳还是没有破，我简直不敢相信。这时爸爸走过来，看见了，他说：“肯定是你力量太小了，我来试一试，我的力量可是你的好几倍呢。但是万一蛋液流到我的手上，我可不太愿意。”“你带个手套呗！”爸爸在我的逼迫下，戴起手套，起初他用的力气不大，鸡蛋果然没有破，爸爸也觉得不可思议，他加大了力气用力去握，只见爸爸的脸都涨红了，蛋壳居然还是没有破，最后爸爸艰难地挤出一句话：“怎——么——握——不——碎——呀——？”
我趁机挖苦爸爸：“看！看！握不碎呀握不碎！嘿！嘿！嘿！就是握不碎！”
咦？怎么我和爸爸都握不碎呢？
我上网查了资料：因为鸡蛋的形状是圆的，把鸡蛋捏在手心时，它表面所受压力是相等的，而且鸡蛋壳也有一定的坚固性。
通过这次的发现，我明白了：生活中处处皆是学问，我们要善于观察身边的事物，积极思考，不明白的地方可以动手实验，查找资料，这样就能获得新的知识。