你们知道桃胶西米露是什么吗？那就是桃胶和西米露放在一起煮的糖水。我非常喜欢这一款糖水，一听到名字就口水直流三千尺了！可是，我一直都不知道桃胶是怎么来的。直至今天，我才终于弄清楚了它的由来！
早上，我们一家三口带上表妹一起到金钟水库骑单车。我们租了三辆自行出，兴高采烈地出发了！骑着骑着，我忽然发现道路两旁有很多棵桃树，我立即停车，兴致勃勃地观察起来。我看见桃树上长满了一些粘粘的东西，有的黄中带白，有的透明，还有的是深黄色的。仔细研究之后，我还是不知道这是啥。于是，我去问爸爸，爸爸说：“这是桃胶，是桃树上分泌出来的一种物质，可以用来煮糖水。”听了爸爸的解释，我才知道这就是传说中的桃胶。我小心翼翼地把它摘下来，凑近鼻子一闻，竟然是没有味道的，用手一摸，软绵绵的，很像海绵，它粘在我的手上怎么甩都甩不掉。它的形状，有的像一座座连绵起伏的山峰；有的像一粒粒晶莹剔透的水珠；还有的像一朵朵艳丽的鲜花。
通过这一次骑单车，我发现了一种食物——桃胶。