尊敬的领导：
您好！
很抱歉这次骤然向您提出辞职离开的请求，作为店内的厨师自然能够明白辞去工作将会造成怎样的后果，但由于这是我深思熟虑得出的结果从而希望领导理解自己的苦衷，若非是没有办法又有谁会辞去热爱的厨师工作呢，也希望领导能够理解我辞职离开的原因并对这份辞职报告予以批复。
虽然这次决定辞去厨师工作却不可否认当初的自己是喜欢这个职业的，能够通过自己的烹饪让店内的顾客感到满意也是很有成就感的事情，但由于市场的竞争导致有时店内的生意并不景气，虽然我也在思考是否店内的菜肴不合顾客的胃口，并希望能够改良现有的菜式从而吸引更多的顾客，但由于没能取得理想的成果让我对此感到很沮丧，毕竟在工作中承蒙领导的照顾又怎能因为自身的懈怠使您感到失望呢？也正因为有着这份较真的态度导致我能够不断改进自身的工作方式，后来当店内效益有所提升的时候也意味着自身的努力是值得的。
随着时间的流逝导致店内也开始尝试转型了，毕竟想要获得顾客的信赖至少要朝着这个方向进行改变才行，无论是菜肴的制作变得更加方便快捷还是外卖平台的入驻都是为了取得更多的效益，然而当这些步骤实施下来以后让我发现自己在店内似乎没有了用武之地，虽然顶着厨师的头衔却不得不承认店内的部分菜式任何人都能够轻易做出来，这让我为本店的成功转型感到高兴的同时也对自身的问题感到沮丧，即便觉得这种局面不利于自身的发展却不得不承认能够创造更多的营业额。
其实这次选择辞职也是希望能够谋求更大的发展空间，毕竟随着店面的转型导致我的厨艺很难得到有效的发挥，而且我也希望能够到规模更大的餐饮店或者酒店去进修，这既是作为厨师的追求也是希望能够得到领导认可的事情，只不过觉得骤然离去可能会导致店内的发展受到影响才没有做出决定，因此我决定继续在店内工作一段时间并希望领导能够尽快找到接替自身的人手，毕竟相对于钻研厨艺的传统厨师来说店内更需要快速制作菜肴的员工。
此时的辞职也是我的真实需求从而希望得到您的理解，毕竟我在做出这个选择的同时也能够感受到内心的纠结与痛苦，再加上辞职离开以后想要马上找到一份稳定的工作也是比较困难的事情，但作为厨师总得有些职业追求才能够拥有更大的发展空间，因此希望您能理解我对提升厨艺的执着并同意辞职申请。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
2020年x月x日
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