篇一:《回族的风俗习惯作文》
回族的风俗习惯作文（一） “铛”，新年钟声敲起来了。“过年了！”我欢呼起来。“爆竹声中一岁除”，此时此刻，外面的烟火、爆竹声连成了一片。先让我们去搜索一下烟火爆竹吧。 我们家放的是“百年好和”、“吉祥如意”，瞧，一团团的小火球腾空而起，在空中绽放出美丽的花朵，有的像“仙女散花”，有的像“火箭升空”，还有的像“陀螺样”旋转不停。而邻居家的“鱼雷王”的爆炸声让人震耳欲聋，还有“连珠炮”助阵。此时，人们沉浸在这对新年的期望当中。 再让我们转移视线，去大街上看看吧。街上节日气氛特别浓，只见人流如潮，大街两旁张灯结彩，喜气洋洋。商家作好了大赚一笔的准备，货物准备得很充足，货架上商品琳琅满目，各大酬宾活动层出不穷，人们也放开了腰包，拎着大包小包往回赶。 而我们小朋友可是过足了“过节瘾”，吃着五花八门的食品，玩着自己喜欢的玩具，跟着大人走亲串友，听着大人们的祝福声，拿着长辈给的压岁钱，心里乐滋滋的。当然，还有小朋友过起了“电视瘾”，当起了“小迷”。 过年真有意思啊！ 回族的风俗习惯作文（二） 回族分布较广，食俗也不完全一致。如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日 馈赠亲友不可少的。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市 的回族一年四季 早餐习惯 饮用奶茶。 肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。鸽子 在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，征得伊玛目(宗教职业者)同意，可作补品食用。回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜。 回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。()忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。 回族的风俗习惯作文（三） 回族有悠久的历史和独特古老的文化。特别是回族习俗文化，绚丽多姿，引起世人关注。回族以汉语为共同语，但在宗教生活和社会交往中，他们又夹杂着大量只有穆斯林内部交流的词汇或短语。凡是回族居住地，在乡村，总是一片片一块块地集中在一定堡子、寨子或山村；在城镇，又总是集中在一定的地段和街道。在宁夏、回族大都住平房、窑洞、砖瓦房等等。房屋一般向南。回族住房建在靠近水源的地方，便于清扫。回族不崇拜偶像，穆斯林家屋内墙上特别是礼拜堂内不贴人像。 在回族的聚居区都建有清真寺。清真寺一般主要举行宗教活动，也是进行宗教教育、传播宗教知识的学校。清真寺的建筑风格一般都是阿拉伯式的，也有中国古典式或两种风格混合的，由礼拜殿、水房和经堂三大部分组成。 服饰 回族服装大体与汉族相近，但在头饰上仍保留着古老的传统，回族男子一般戴白色无沿小帽，表示清洁不染；妇女头戴圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头），一般把头发、耳朵、脖子都掩盖起来。盖头有少女、媳妇和老年妇人之分，少女戴绿色的，媳妇戴黑色的，老年妇人戴白色的。老年妇人的盖头较长，少女、媳妇的较短，只披到肩上。盖头上有的还绣有花边和图案。妇女服装为右衽大襟短上衣，着长裤。年轻人喜欢在前襟、胸前绣花，在衣服上镶色、滚边。男的头戴回回帽，有白的和黑的两种。上着对襟短上衣，穿白长裤、白袜子，喜欢在白衬衣
外套坎肩。回族男子很注意胡须的修饰。男子一般在二十几岁开始留胡须，因教派不同，形式不同，有的只留下巴相，也叫山羊胡，有的留全脸胡。 妇女护头面的头巾，源于阿拉伯国家、伊斯兰教的影响。遮住两耳、脖子和头发，只将面孔露出。青年妇女一般戴绿色的，盖头较短，只披到肩上；老年妇女一般戴白色的，盖头较长，直披到腰际。 婚礼 回族青年男女举行婚礼的前两三天，男方要带上蒸馍、羊肉给女方家送去，叫"催妆礼"。结婚那天，男方要去车接新娘。新娘要穿红衣服，洗大净。称"离娘水"。同时，还要请全可人（即父母双全、子女双全、夫妻和睦的人）送亲。送亲宜早不宜迟。把新娘接到门口时，新郎要围着车转一圈，然后将新娘和送亲人迎进大门。有条件的从大门到新房门，要铺红毡或毛毯子，如没条件要由新娘的哥哥（或是舅舅）抱着新娘走进新房，新娘的鞋是不能沾地的。两家客人互道过"色拉目"后，举行念"尼卡哈"仪式。首先请阿訇选诵一段《古兰经》，然后，阿訇当着证婚人问新郎："你愿意娶她为妻吗？"新郎如愿意要马上表态。再问新娘，新娘表示同意，阿訇则宣布："从现在起，你们二位正式结为夫妻。"并告诫二位新人要互敬互爱。仪式结束后，新娘新郎才进洞房。新郎进洞房后，揭去新娘的红盖头，摘掉头上的喜花，互相交换礼物，新郎送给新娘包着钱的红纸包，新娘给新郎小红布蛋蛋式"针扎子"，新郎还要用喜糖、核桃、喜枣撒向前来要喜糖的人，称为"撒喜"。晚饭过后，大家开始闹洞房，由一人当司仪，出点子，让新郎、新娘表演节目。三天后，新郎陪着新娘"回门"（即回娘家）。有的当日"回门"。 丧葬 回族实行土葬。人去世后，一般晚上亡故的凌晨出葬，停亡人不得超过三天。出葬前，要洗净全身，叫"着水"。洗后用写有经文的大小两块白布（叫"开凡"，女性多一块）裹身。口、耳、鼻、眼、额头、手脚处，要放冰片、麝香。
篇二:《关于古尔邦节的作文》
关于古尔邦节的作文
家乡的古尔邦节
古尔邦节是我的家乡最隆重的节日，我最喜欢在永宁的舅爷爷家里度过这个隆重而盛大的节日。
早上，我们乘车来到舅爷爷家，一下车，我就看到在宽敞的院子里站满了带着白帽子的爷爷和叔叔们，原来他们是相约去清真寺做礼拜的，于是，爸爸带着大哥哥、小弟弟也随同他们一起去上寺了，家里只剩下好多奶奶、阿姨和我们这些小女孩„„
厨房里可真热闹!几个阿姨围在一口大锅前，只见其中一位阿姨将一根长长的“面条”缠在两根长筷子上，在油锅里摆来摆去，不一会儿，那根“面条”神奇般的变成了一把金灿灿的馓子，原来，她们是在炸馓子呀!在一旁的案板上，还有堆成小山似地油饼呢!灶台旁的奶奶们，有的在切菜，有的在煎鱼，我的奶奶则在煮鸡肉，我跑到奶奶身旁，张大嘴巴，奶奶立刻往我嘴里塞了一大块鸡肉，好香啊!嘻嘻，看我多有口福!
过了好久，上寺的人都回来了，开始宰羊了!是谁的“牲”，谁就抓住羊角，另一个人紧紧地按住羊腿，只见阿訇拿着刀，嘴里不停地念着，我躲在奶奶身后，把眼睛闭得紧紧的„„也不知过了多久，等我睁开眼睛时，所有的羊都剥好了，一只只整齐地挂在铁钩上，还冒着热气。就在我因为害怕而发呆的时候，一个姐姐拉着我跑到院子外面和她们玩，我很快就把刚刚的事忘到九霄云外去了!
终于到吃饭的时间了，每间屋子都坐着好几桌人，再看桌子上最大最显眼的那一道菜，我惊呆了!我从没见过那么大块的羊肉，没有人用筷子，大家都是用手拿着吃的，我只得让爸爸帮我撕下一块，蘸蘸碗里的蒜醋汁，咬一口就满嘴流油，那味道真是美极了!
吃饱了，舅奶奶让我们把包好的油饼送给每一个邻居家，回来的时候邻居也回赠给我们油饼和几片肉。
时间过得真快!转眼就到了晚上，我们恋恋不舍地坐上了回家的车，结束了这难忘的一天。
古尔邦节的习俗
古尔邦节是阿拉伯语的音译，意为“宰牲”或“血祭”。维吾尔民族的古尔邦节同汉族的春节一样，节日气氛特别浓郁。
关于古尔邦节的起源，民间流行着一则古老的宗教传说：先知易卜拉欣要按真主安拉的“启示”牺牲自己的儿子伊斯玛仪作祭礼，当他正要举刀宰杀时，安拉派遣的特使
牵着一只公羊从天而降，示意以宰羊代替杀子，这一天正是阿拉伯太阴历12月10日。伊斯兰教创立后，穆罕默德将太阴历12月10日定为伊斯兰教的节日之一，这个日子恰恰是麦加朝觐活动的最后一天。这样，古尔邦节逐渐成了从11世纪初开始改信伊斯兰教的维吾尔人民一年一度的盛大节日。
古尔邦节前，人们要做各种准备，特别是作为“献牲”的牲畜要预先买好。节日的早晨进行沐浴全身的“大净”，然后盛装到清真寺参加聚礼;再后，人们直接上麻扎尔(墓地)为亡故的先人祈祷。最后还要“换哈达”，即拔去坟头上的枯木，栽根新枝，浇些水再回家。
按传统，节日聚礼之后早晨是献牲祭祀，取悦安拉的最佳时机。通常，人们把血祭的牲畜宰好入锅之后，男子们开始互相拜节，妇女们则留在家里炖肉，摆节日食品，烧茶等，准备迎接客人。节日的第一天，首先给在近期内发生过丧葬等家难的左邻右舍或乡亲拜节，表示慰问;其次是给夫妻双方的长辈拜节;再次，就是给近邻和长者拜。其它的拜节活动往往是三五成群，男女分别进行(在维吾尔民间礼俗中，一般是不允许男女混杂的)。{关于清真寺的作文开头}.
拜节之后，才是同辈的亲朋好友之间的拜节。大家除了互相道贺，彼此问候之外，还共餐痛饮，吹拉弹唱，一起娱乐。是阿拉伯语的音译，意为“宰牲”或“血祭”。维吾尔民族的古尔邦节同汉族的春节一样，节日气氛特别浓郁。
篇三:《《 一种写作 十种开头》》
《 一种写作 十种开头》
其实，写故事其实不难，但把故事写好了，吸引读者，的确并不那么简单。从无数国外国内特稿记者的作品中，我们能看到那些凝结着阅历、视野和人类智慧的文本，正在闪闪发光。
与传统新闻写作不同，特稿这种文本的出现，要感谢新新闻写作主义的诞生与普及，当然，这一过程也伴随着各种批评与非议。特稿也是一种新闻产品，说得特殊些，无非是手工打造的非流水线产品。那么，既然是手工艺品，除了那些属于个人的特殊体验外，所有的制作过程都可以进行技术上的分解与分析，得出结论，以供后来者借鉴。
1、开门见山式
张明明决定杀掉他的父母。
这个想法在他脑中盘旋了差不多两个月。
“我想，只有杀了我的父母，才能让我多年积累的仇恨得到释放，让我真正地过着无拘无束的生活。”
1991年11月25日，陈菊生下了他；2007年6 月12 日，他将陈菊打晕、掐死，然后割喉。
其间，陈菊打开大门惨叫一声，但门很快又被关上。那就像荒林里一声绝望的鸦叫，一切又恢复了寂静。
——实习记者 林珊珊 记者 尼克 蒋志高 《少年杀母事件》 南方人物周刊2007年{关于清真寺的作文开头}.
high点：报道一开头，就迅速进入了核心新闻事件。用简洁冷静的汉语，描述了残酷而直指人心的事实与场景，产生了强烈的戏剧效果。读了这样的开头，很难有读者不愿继续往下看。另外，使用巧妙精准的比喻，也是文中一大亮点。 开门见山，是特稿写作中最为常用的一种开头。但这样的开头，其实对写作者本人的要求极高，必须呈现新闻事件里最吸引人、最具有强烈反差或是悬念的核心要素，一击而中。杏则，很容易成为随意、无味的“温吞水”。
2、综述式
在做了肝脏切除手术后，他脱颖而出，成了纽约市的风云人物。他是一位多重性格的政治家；一位反对一揽子解决问题的领袖。他耿直，茱鹜不驯，考虑问题不周全，做事毛毛糙糙，爱开玩笑，爱激动；很有主见，不怕选举团的威胁；缺乏性格，不漂亮，不时髦；总而言之，他具有领袖人物那种超凡的感人魅力。他是一位能在不平静的处境中显得出奇平静的人，一位以不相称的快乐心情主持着这个国家中最大的通夭塔（注：即巴别塔，巴别的意思是喧哗混乱的地方，此处指纽约市）市政的市长。
——索尔·贝特《 抓住高树使劲摇撼》 美联社1980年7月
high点：描写时任纽约市市长爱德华．科克的人物报道，特稿记者的必读篇目之一，综述式开头的典范。密集而精准的排比句和形容词，就像重机枪里倾泻出的装上了精确制导的子弹。
3、悬念式
邓贵大被杀死的那天，醒来得很晚。早上丁点，郑爱芝从床上爬起来，看到丈夫连一个翻身的迹象都没有，平常这个时候，夫妻俩几乎是同时起床，一起吃早餐，然后各自忙碌。但那天是周日，郑爱芝以为这是由于丈夫头一夭晚上应酬太累，疲惫还未褪去，所以也就没吵醒他。
“那天很奇怪，他是个生活有规律的人，晚上从来没有超过12 点睡觉，早上也没有迟过8 点起床。”她后来回忆说，当时并没有将这点视为不祥之兆。
——龙志《 女服务员与招商办官员的致命邂逅》 南方都市报2009 年5月20日
high点：死亡，一直是人性永恒的主题，也是新闻核心要素中最为吸引读者的名词之一，非正常的死亡更是如此。
2009 年发生在湖北巴东的洗脚妹邓玉娇刺死招商办官员邓贵大事件，一度轰动全国，无数媒体与公众舆论人物深度介入此事，从各个角度进行解读。尤其引人注意的是，在当下官民矛盾激化的中国，此事也成为了公众不满情绪的宣泄口，更有甚者，纷纷为此次事件贴上了“弱女子反抗强权”的标签。在这次“媒体大合唱”中，南方都市报记者龙志的《 女服务员与招商办官员的致命邂逅》 却发出了与众不同的声音。这篇报道通过详尽的采访和冷静的笔调，做到了“去标签化”, 尽可能地逼近真相。
在我看来，这个悬念式开头，也为这篇报道定下了一个总体性基调。将被杀者邓贵大还原为一个我们身边的普通人，清晰地再现了这个底层小吏平日里的生活场景。并用最平实的文字制造了最直接的悬念― 谁杀死了他？为什么要杀死他？你想知道吗？请往下看吧。
4、假设式
假如我们做这样的假设：你在一栋拥有一千人的办公大楼里办公。那里每天至少发生两起工伤事故，其中有的人伤势很重——多处开放性骨折、伤口深达肌肉、筋腿和神经，骨盆碎裂——也许他们再也不能重操旧业了。大约每半年左右，就有一具尸体被抬进太平间。
这种情况几乎在任何其他地方都会被看作是野蛮现象，人们会为此大声疾呼。但在西北部濒临太平洋的采伐林里，人们却以一种特别的感情默默地忍受着。伐木工作家斯恒．黑格把这种感情叫做“自豪的宿命感”。
——威廉·布伦德尔《 伐木工的生死之交》华尔街日报1981年12月8日
high点：一篇描写伐木工生活的经典特稿。用假设式的开头，把读者放进他们熟悉的环境中，然后有意识地制造强烈反响，引起共鸣，对描写的伐木工群体产生同情心，为接下来的长文阅读奠定基础。
5、隐喻式
欢迎来到中国最富裕的村庄。
华西村，江苏省东部0.92 平方公里多岩石土壤上创建的村庄，成立于1961 年。这个刚刚在10 月大肆庆祝成立50 周年的村庄，在老书记吴仁宝的运作下，利用长期政治正确打造的典型形象，获得了官方的高度认可，撬动了庞大的政治经济资源，使得华西村成为天下第一村庄，走出了一条无法复制的独特发展轨迹。 从上海出发，驱车100 多公里，你就可以到达这个魔幻村庄。
中央广场的高音喇叭里，每小时都震耳欲聋地播放着一个声音：“如果你想看到一个奇迹，请来华西。”
——沈环、杨雄、季天琴、温克《 华西村的秘密》 南都周刊
high点：是不是觉得这个关于高音喇叭的细节有些眼熟？是的，如果你读过《 古拉格群岛》 、《肖申克的救赎》或者《1984》，那你一定能在脑海中折射出相似的场景。
在现代新新闻观念里，某些类型的报道对写作者提出了更高的要求：不仅要呈现事实，还要赋予事实以意义与见解。这个隐喻式的开头，就很完美地做到了这一点——一个利用官方政治资源，进行垄断性经营的村庄，是怎样对人进行禁锢，成为一座对健康市场经济与现代公民素质的养成来说有着反动意味的心灵集中营。
6、直接引语式
“你瞧！”理查德〃尼克松对吉米．卡特说。
“什么？”卡特问。
“你瞧鹰徽的上面一一有些枪眼。”尼克松说，“天花板上也有。” 杰拉尔德．福特也仰起头来审视这些枪眼。
——帕特里克·斯洛杨《 萨达特遗体落葬，举世瞩目》新闻日报1981年10月10日
high点：这是一篇描写葬礼现场的报道。死者是在阅兵时被士兵刺杀的埃及总统萨达特。通过这个直接引语式的开头，人们会饶有意味地发现，即便是美国总统这样的大人物，在面对小小的枪眼时，也会下意识地流露出紧张甚至恐惧。毕竟，在死亡面前，每个人都是普通人。{关于清真寺的作文开头}.
7、场景式
起初是黑沉沉的夜，然后晨光微微明亮起来，东关清真寺的晨祷就在西宁上空悠长地吟唱起来。接着，病房东侧太平间门口嘛嘛啪啪地响起鞭炮声，呜呜咽咽的哭声，好像被刀子插中的嚎陶、哭诉、劝说，陆续从窗户里爬进来。病房和过道里的人，几乎都在睡觉，只有老旧的厕所传出滴滴答答的水声。
——马金瑜《 西北角的医院》 LENS 视觉2012年3月号
High点：对于苦逼的特稿写作者来说，场景式开头通常最不讨读者喜欢，节奏相对缓漫，无故事性可言。但对于高手来说，一切都不是问题。一个“爬”字，画面尽出，故事也由此徐徐展开。
8、外貌描写式
有一夭，王卫站在镜子前面，他看到了这么一个人：作为一个男人，他算得上年轻，满打满算也不过才刚到40 岁。在同龄人里，他算不上有多起眼。虽然个子很高，总有一米八上下，但他的长相和衣着都显得过干朴素。他留着简单的平头，脸庞瘦削，颧骨突出，皮肤因为早年间的操劳和后来的户外运动显得黝黑粗糙。他的穿着不怎么讲究，一件普通的衬衣就能出门。他也不怎么说话，沉默的时候显得更加严肃，一副心事重重的样子。
——雷晓宇《 寻找王卫》 创业家杂志2011年3月
high点：我是个对商业类报道向来没太大兴趣的人，此前不知道王卫是谁。但这个人物外貌描写式的开头，却牢牢抓住了我，事后想想，原因其实也很简单。
篇四:《马学明《河州的清真寺》》
河州清真寺
七年级五班 马学明
伊斯兰教在临夏有着久远的传播历史。早在唐朝时期，伴随着丝绸之路悠悠驼铃声，信仰伊斯兰教的商人就开始往这里移居。此后在这块土地上，伊斯兰教及其文化逐渐扎根，开花结果，形成中国伊斯兰教三大教派和四大门宦。现有大小清真寺两千九百多座。仅临夏市八十多平方公里土地上就有一百多座清真寺。这样密集的清真寺群，这么多虔诚的教众，在中国，只有在河州，再没有第二处。 河州的清真寺，从造型上讲，大致分为两种风格。一是圆顶