2013年，我局对创卫工作一如既往的高度重视，全员动员、全面部署、迅速行动，开展了大量卓有成效的工作，为我市一举创国卫成功做出自己的贡献，现将我局2013年2月创建国家卫生城市工作总结如下：
开展的主要工作
1、组织召开了创国卫工作专门会议。一是召开了局班子成员会议，进行了专题研究。二是召集乡、街、场、园区召开了创国卫工作会议，对2012年创国卫工作的回顾讲评，以及进一步落实农贸市场专项整治工作。与各农贸市场主体签订了2013年市场秩序整治工作责任状，通过上述措施，确保创卫工作取得实效。
2、扎实开展创卫和市场环境的专项整治工作。一是对晓塘、江滨农贸市场建设情况进行了认真督查。二是拟写了关于湘潭市农贸市场标准化改造的建议。三是做好宣传，扩大影响。我局召集乡、街、场召开食品安全检查工作部署会议，要求各相关部门制定专项方案，成立专项领导小组，开展专项行动。并且我局以“慰问信”的形式发放了安全生产温馨提示6000份，大力开展宣传工作，加深消费者对《生猪屠宰管理办法》、《湖南省酒类管理条例》和商务部的《酒类流通管理办法》的认识以及整顿宾馆酒店日常管理。四是我局会同乡、街、场等相关部门对肉品市场、宾馆酒店、大型超市、酒类专卖店、屠宰点进行了第二轮拉网式检查，先后出动行政执法人员157余人次，共检查了92家单位(商场、市场、超市、餐饮店、宾馆酒店)。其中，提出了口头和书面整改意见，并下达了书面整改通知书有5家，分别是：书院路街道的图兰朵咖啡无营业执照;红旗商贸城干货湿货混合摆放;峨眉大市场“脏、乱、差”，卫生不到位;五里堆街道德哥槟榔店无证照经营;芙蓉农贸市场没有建立健全食品肉品追根溯源体系，工作资料未进行收集、整理。同时，会同市商务局进入生猪定点屠宰场。对屠宰场的肉品检疫和肉品品质检验等整个屠宰环节加强监督和管理，严格督促和落实检疫员、肉品品质检验员的岗位责任制，强化屠宰检疫检验工作，严把“四关”：一是把好活猪进场检疫关。督促屠宰场配合动物检疫部门严格把关，认真检查生猪的检疫合格证明和免疫耳标，合格的方可入场屠宰，未配带耳标的生猪，不允许进场屠宰;加强对外地生猪进场的管理，严格索证票制度，外地生猪必须凭《出县境动物产品检疫合格证》、《动物产品运输工具消毒证明》、《非疫区证明》方可进场。二是把好屠宰检验关。做到有宰必检，检疫检验和肉品品质检验要按检验规程与屠宰同步进行，不得对非定点屠宰厂(场)屠宰的生猪实施检疫检验和出具检疫检验证明，肉品品质检验员和动物检疫员对检疫检验结果负责。三是把好肉品上市关。对经检验合格的肉类产品，凭“两证两章”(检疫合格证、肉品品质检验合格证、检疫合格验讫印章和肉品品质检验讫印章)上市销售。四是把好病害猪、病害肉处理关。对检出的病害猪和病害肉依法进行无害化处理，堵住病害肉上市源头，确保出场肉品质量。近日，根据湖南省生猪定点屠宰资格审核清理工作领导小组(湘屠审﹝2013﹞16号)文件精神，将取消湘潭市岳塘区荷塘牲猪定点屠宰场。