[餐厅采购管理制度]餐厅采购部总结

时间:2021-10-02 00:00:00 工作总结
做好物品出入库记录,并根据公司《物料验收规范》对来料进行验收并做好记录。下面是范文112www.fanwen112.com 为大家整理的餐厅采购部总结,供大家参考。

  餐厅采购部总结

  转眼间xxxx年已经过去,她是我踏进***公司的第N年,在总经理的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我们认真完成了公司各项工作任务,并取得了一定的成绩,总结如下:

  一、 工作方面

  1. 工作中,尊敬领导,团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。

  2016采购部年终工作总结工作总结2. 与各供应商建立并保持良好关系,93%的物料顺利如期跟催到位,基本保证生产顺畅,材料计划下单正确率达98%(没有办法,公司部门不是很完善,所以材料计划也由采购部制定.呵呵,不过就可以顺便训练对材料的了解)

  3. 按照质检部质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽最大努力按照我司质量标准供应物料。

  4. 开发了新的供应商,缓解了***、****材料的质量问题。

  二、 不足方面

  1. 材料计划下单错误2%,但未造成严重后果延误出货。

  2. 部门与部门之间的沟通未能达到理想效果。

  3. 供应商开发力度不够大,未能培养有潜力供应商。

  三、 明年工作计划

  1. 加强与各供应商的合作与协调,缩短供货周期,提高物料交期的百分比

  2. 积极与各供应商沟通,提高各供应商的质量控制能力与合约执行能力,保持质量与交期的长期稳定性。

  3. 极力配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。

  4. 稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商。

  5. 建立稳定、快速的供应链。

  2017年采购部经理个人工作总结

  时光如梭,转眼即将告别2017年,回顾过去的一年工作,内心不禁感慨万千,虽然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意义,同时也学到很多的东西,在业务能力上也有了一定的提高与进步。现将主要情况总结如下:

  一、积极开展工作,力求业务能力不断提高

  1、踏实认真,更好的完成本职工作。

  一年中,紧紧围绕公司的生产和经营开展工作,由于专机事业部和结构件事业部的产品都为单件生产且品种多、任务大、需求急等原因,采购工作一直处于忙碌之中。铸锻件在采购工作中难度较大,但我经过不断努力,克服种种困难,忙而不乱的开展工作,从未因个人原因耽误生产。从供应商的选择到采购计划的下发,采购价格的控制到交货期等,我都严格管理,有条不紊,较好的完成了铸锻件共149个制造号的生产任务。

  另外,在日常工作中积极的向同事们了解和学习业务知识,并且能够在同事请假、休假的情况下主动负担起电器业务,保障生产顺利进行。

  2、千方百计,降低采购成本。

  采购工作是不断的花公司的钱,但怎样节约,以最低的价格买到最合适的产品,是我不断思考的问题和努力的方向。一年里我的绝大部分付款都为承兑汇票,间接的为公司节省了资金使用效率。一年中我通过严格控制铸锻件的毛坯余量,为生产降低了成本。在采购过程中,我始终坚持在分析、权衡质量保证、价格、交货时间等因素的基础上才与供应商确定最终的合作。

  上半年,由于生铁、废钢、焦炭等原材料价格的不断上涨,供应商纷纷要求多次涨价从而使铸锻件的组织更加有难度,但是我通过多多的沟通,理顺价格构成的各个明细,适当合理的进行了价格的调整,确保了生产的顺利进行。

  3、努力做好与各部门的沟通协调工作。

  采购业务牵涉范围广,相关部门多,是需要公司内部各个有关部门的密切配合的一项工作,与设计、生产、财务、质量等部门有着紧密的联系,且需要或多或少的掌握这些部门的相关知识。在与这些部门不断的接触与合作中,使我的业务知识及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了显著的提高。

  二、严格要求自己,摒弃工作中的不足

  虽然工作忙碌,自己也在逐步的进入角色,但工作中也有许多不足及无法解决的问题。工作中还不能充分做到精益求精,严谨细致,对所定购的铸锻件还不能充分了解其制作过程中的生产工艺;对一些复杂的毛坯订货图还不能够完全的看懂;个人的沟通能力和独立解决问题的能力还远远不够。面对无法解决的问题,比较被动。今年面对的最大压力与困难就是:“担心自己的业务能力跟不上公司的发展需求以及公司紧张的财务状况。”这一方面需要我以后更加的不断努力工作,积累经验。另一方面还需公司领导给予帮助才能解决。在今后的工作中,我会清醒看到自身存在的问题和薄弱环节,加强学习,不断的改进,增强与各部门的沟通学习,多请示、多交流、多动脑。在工作中学习,在学习中工作,不断在实践中增长知识才干,发扬吃苦耐劳,知难而进,积极进取的工作作风。

  时光又将翻过2017年的最后一页,步入新的一年,面对国际、国内经济形势公司也即将迎来更加严峻的挑战,我的工作也会更加繁重,要求也会更高,为此,我将会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力的上进,全面提高自身的素质,与企业共命运。

  物资采购部工作总结范文

  20XX年,政府采购办在XX的正确领导下,各相关单位和部门的大力支持与配合下,全面贯彻落实《政府采购法》和自治区、市、旗有关文件精神,继续以扩大政府采购规模为中心,以规范采购行为为重点,以促进社会经济健康发展为目标,紧紧围绕“依法采购、优质服务、规范操作、廉洁高效”的服务宗旨和“重服务、重效率、重规范”的工作思路,按照“规范采购行为,提高资金效益,维护国家利益,促进廉政建设”的目标要求,坚持“以人为本,规范运作,文明服务,公正立业”的工作理念,不断拓宽采购渠道,规范采购行为,积极认真地完成各项采购任务。现将采购办20XX年工作运行情况总结如下:

  一、强化服务,高效完成政府采购任务。

  采购办紧紧围绕全旗经济建设大局,全方位拓展政府采购范围,着力培育公开、公平、公正的竞争机制和市场环境,不断强化服务意识、诚信意识,全力做好旗乡行政事业单位的采购服务,积极认真地完成各项采购任务,服务质量和公信力不断增强。

  20XX年任务完成如下:全旗实际采购规模达到64739.18万元,节约资金2018.54万元,资金节约率为3.27%。其中:货物类采购金额为2132.62万元,节约资金256.99万元,资金节约率为6.99%;工程类采购金额为61997.56万元,节约资金1735.85万元,资金节约率为2.86%;服务类采购金额为609万元,节约资金25.7万元,资金节约率为4.06%。公开招投标采购额62307.56万元;询价和谈判采购额365.55万元;竞争性谈判采购额1629.18万元;邀请招标采购额436.89万元。有效地降低了财政支出,最大限度地发挥了资金使用效益,为维护国家和社会公共利益、保护政府采购当事人合法利益、促进党风廉政建设以及构建公开、公平、公正、和谐的政府采购环境作出了积极贡献。

  二、完善操作规程,确保政府采购公开、公平、公正。

  一是做细做好采购前的准备工作。对采购单位提出的采购申请严格把关及时审核、登记,提出采购方式建议,并根据批准的采购方式下达给采购中心或采购单位进行采购。

  二是做好政府采购信息发布公开工作。坚持《XX采购信息公告管理办法》的有关规定,在XX采购与招标网、XX采购网,“XX之窗”,《XX报》等媒体上发布招标公告、中标结果和采购信息等,并确保招投标、采购信息的真实、准确、可靠。

  三是严肃采购程序。采购中继续邀请旗审计局、检-察-院预防职务犯罪科和采购单位代表等参与全过程监督,采购过程公正、透明。

  三、实施标准化政府采购档案管理。

  20XX年,对实行政府采购过程中形成的包括招标文件、评标资料、采购合同、验收报告等大量资料,按《政府采购法》规定,需要长期保存的文件,今年采劝专人保管、登记造册”的办法,管理现有的政府采购资料。对以前的文件资料重新整理装订,有效地防止资料的散失。

  四、充实政府采购评审专家库

  原有的评审专家数量少,技术力量薄弱,专业单一,已无法适应规模日益扩大,操作逐步规范的政府采购工作,因此我们扩充了专家的数量,截止11月份,全旗共有各类专家450人。针对一些专业性、技术含量高的设备采购,我们与自治区或市一级的专家库实行资源共享。如:旗人民医院采购的医疗设备请市里专家进行评审;规划局对城市规划设计、城市的总体规划请自治区一级专家评审。通过本机专家库的扩充和自治区、市级的专家实行资源共享,现基本能满足旗级政府采购工作的需要。

  五、大力抓好制度建设。

  建立健全了《XX政府采购管理暂行办法》、《XX政府采购供应商资格认定管理办法》、《XX集中采购机构监督考核管理办法》、《XX政府采购信息公告管理办法》、《XX政府采购评审专家管理办法》、《政府采购工作人员工作纪律》、《政府采购工作流程》等制度。

  六、抓学习、抓服务、抓干部队伍建设,塑造政府采购的良好形象。

  (一)抓服务

  采购就是服务,服务必须付出,我们把为机关服务,为供应商服务作为自己的天职,真心实意搞好优质服务,努力塑造政府采购的良好形象。

  (二)抓学习

  一是采用自学与集体学习相结合方式,学习财政知识、政府采购法、采购操作程序等方面的知识;二是今年征订了《政府采购法使用手册》、《政府采购报》及《内蒙古自治区政府采购法规则制度造编》等与政府采购相关的报刊杂志,为学习提供物质基础;三是积极参与市里相关知识的学习和培训。

  (三)抓干部队伍建设

  认真学习反腐倡廉的相关知识,严格执行政府采购办人员的“八不准规定”。

  七、存在的问题

  (一)采购预算不完整。各采购单位没有统筹计划安排,采购数量少,批次多,形不成规模效益,工作量大,很难吸引供应商,采购效率不明显。

  (二)采购规模孝范围窄,政府采购支出和财政总收入不相适应。

  (三)专家数量少,专业类别单一,请外地专家在招投标过程中保密性差。

  (四)政府采购资金不能够按时到位。有些采购单位需赊欠采购资金,无法有效组织政府采购。

  (五)对政府采购法认识不到位,有的采购单位找各种理由有意规避政府采购程序。

  八、积极探索政府采购工作,政府采购工作要想有新的突破,必须扩大政府采购规模,健全政府采购制度,编制政府采购预算,实行绩效评价。

  (一)编制政府采购预算,必须严格按计划、按预算安排实行政府采购。

  (二)实行专家库资源共享。

  (三)要建立电子信息平台,构建政府各部门与供应商都能参与的综合信息平台。

  (四)为提高通用(常用)货物的政府采购工作效率,方便采购当事人借鉴自治区、市里的经验,结合我旗实际,制定实施办公自动化、印刷、车辆等采购协议供货制度。协议供货制度是建立在公开招标方式上的一种采购制度,它具有一次招标,多品牌中标,减少重复招标,采购人可随时采购的特点。不仅可以降低采购成本,节约财政资金,同时可以满足采购单位使用的多样性和及时性,适用于通用型标准化专营商品,是实现政府采购规范,效益和效率的最佳结合。今后我旗准备对全旗公务用车及办公自动化设备、办公桌椅等一些通用采购项目实行协议供货定点采购的方式。

  九、加大监督力度,开展专项检查

  政府采购监管既包括对采购代理机构、集中采购中心、供应商及专家的监管,同时对各个行政事业单位是否履行政府采购制度也具有法定的监督权。为此我们会同纪委监察局,审计局等组成政府采购专项检查领导小组,采用自查和重点检查相结合的方式,使政府采购工作进一步规范。提高财政资金使用效益,从源头上防范腐-败做出贡献。