按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明;请帮手、带学徒的，应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命安全的，还应出具保险凭证。
5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候向所在辖区申请。
6、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
经验内容仅供参考，如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
2、开小吃店的7点装修要求
1、要设计厨房区域，厨房以多眼煤气炉灶为主体，配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间，应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。
2、要设计客座用餐区域，以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限，可适当考虑玻璃的应用，还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素，要方便客人。
3、要设计门头招牌和logo，要清晰易辨认、别致有吸引力，户外运用，能让人醒目且容易记住。
4、店面门口要有设计，给人良好的印象。
5、装修设计要突出干净、卫生的氛围，但也可以考虑一些灯光的运用。
6、由于烹煮方法所致，可能会产生较多的蒸汽、水雾，潮湿度大，因此装修设计应该有所针对，可较多运用瓷砖、玻璃等防潮材料。
7、勿食用黑色色系，建议以白色等暖色色系为主，吸引客人的食欲。
开业促销
小吃店开张是消费者考验本店的最佳时候，第一次吃的很给力，也就会在后期不约而来了，此后受不受欢迎，就看吃客在开业时买不买账了。通过店面宣传，消费打折赠送或者免费试吃等环节，吸引到很多的人群购买，参加产品促销，就会成功很多，所以好的促销活动显得尤为重要。
持续盈利
最后一步，店铺持续盈利，那么就需要针对促销推广、人员管理、顾客管理等这些方面下文章了，这样才能让小吃店越走越远。下面介绍几点做促销的技巧。
针对于不同的项目，在促销方面的内容也是存在着差别的，而创业者在开小吃店的时候，正确的掌握了这个方面，那么您经营的项目在严峻的市场上就能获得盈利哟!虽然这个问题值得关注，但是具备的还是要从多个方面思考的。接下来，我们就针对于开小吃店如何做好促销做出了以下内容的分析。
1、形象解剖法。服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
2、解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
3、加码技术法。对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
4、加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
5、除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
6、提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
7、利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
以上就是针对于创业者在开小吃店的时候，需要掌握的促销技巧做出的分析。对于这个方面的内容，广大的创业者在通过以上内容的详细阅读以后，有了详细的了解吧!其实，你做促销的时候还需要从各个方面不断的提高自己，食品安全卫生、环境、口味、技术..这些都是开小吃店的硬件，必须过关赢得消费者的信任。
小吃加盟 小吃加盟店
小吃加盟店
小吃加盟店的盈利诀窍
小吃市场上的竞争日益激烈，想要在这里收获属于自己的财富是很困难的，其实不然，对于小吃加盟店的经营者来说，只要我们大家在日常的经营过程中多努力，多多注意一些经营的细节问题，一样可以提高我们店面的销量，下面我就给大家分享一些成功者的盈利诀窍，告诉你怎么经营才能得到更多的回报。
一、开小吃要懂得运营。和金融基金投资这种周期性养钱却什么都不用做的项目不同，开店投资是要讲究经营的，包括日常营销推广、营销策划、门店管理、经营计划落实等一系列运营流程。
二、小吃加盟店赚钱要居竞争上峰。要不断的去研究竞争对手，不断的关注竞争对手的营销方式如顾客定位、对手小吃店的选址、宣传方法等，取其精华去其糟粕，取长补短，方可立于竞争上峰，门店不比企业发展，附近同行对手的动态更为重要，及时创新营销方法来应对变化的情况，力争知己知彼百战百胜。
三、小吃加盟店加盟好品牌是赚钱轻松的捷径。特许经营的最大特征就是有品牌作后盾，通过加盟一家品牌企业获得一定运营支持和指导，可避免自己全部亲力亲为，还要自己摸索经营的过程，且随品牌的专业和实力程度，成功率也较自己闯荡大了许多，从而有利于赚更多的钱。
怎样经营才能让我们的小吃加盟店获得更多的回报?以上的一些盈利诀窍是值得大家学习并掌握的，同时，在实际的经营过程中，大家还需要针对实际情况，来灵活的运用这些理论知识，让我们的小吃加盟店得到更好的发展。