2017年我爱发明羊肉烧烤机
本期视频主要内容: 辽宁沈阳的刘彦峰发明的链条循环式自动烧烤机,烧烤机外观造型新颖独特,最多可同时烤制肉串152串,烤出的肉串香嫩可口,还避免了油烟产生。(《我爱发明》 20160419 烧烤过山车)
发明人联系方式:刘彦峰 13478257414
发明摘要:本实用新型涉及烧烤设备,尤其涉及链条循环式电烧烤机。该链条循环式电烧烤机包括:保护罩、主体、控制装置,所述主体的三面和顶部均设有保护罩包围,另一面设有控制装置,所述保护罩能够起到对主体的保护作用,控制装置对主体进行操作控制,具有自动控温和手动调节两种控制方式。本实用新型提供的链条循环式电烧烤机,具有自动控温和手动调节两种控制方式,采用碳纤维发热管设计,解决了某些特殊场所限制明火使用的问题,应用更加广泛,可以达到360度无死角加热,同时利用热气流向上运动的原理,流失的热量可对经过最上层的烤制品重复加热,以达到节能的目的,除斜面人员操作位置外都设计了高温玻璃围挡,更大的达到卫生和节能的目的。
编辑故事:
浓郁的肉香在炭火的熏烤下弥漫在许多城市的夜空。每当夜幕降临,这传统的美味总能吸引众多食客。
但是,由于东北独特的地理环境,室外温度很低,烤好的肉串如果不能快速卖掉,很容易出现冷掉或者烤糊的情况,再加上人工烧烤过程中始终要面对烟熏火燎,这买卖虽火,可也并不好做啊。
于是就有了它
发明人:刘彦峰
发明项目:链条循环式自动烧烤机
刘彦峰发明的链条循环式自动烧烤机,采用一体式链条循环装置,侧边加热的方式,避免油烟的产生,外观造型新颖独特,不仅烤出的肉串香嫩可口,整个烧烤的过程也十分有趣,真是烤串烤出了新高度。
会动的烤串在烧烤机上翻滚,没过多久,肉串就开始变色了,伴随着诱人的肉香,让人忍不住想要赶紧吃上一口。又过了大概七八分钟,这肉串看上去好像快要熟了,这卖相倒是不错,只是不知道味道如何呢?
好了,擦擦口水等着看节目吧。科教授只能说,烤串儿吃货们的春天到来啦!
2017年我爱发明羊肉烧烤机】