篇一:《4个月宝宝辅食食谱 苋菜米汤》
4个月宝宝辅食食谱 苋菜米汤
宝宝四个月大后，体内所储存的铁质已渐渐耗尽，因此除了添加铁质的配方奶粉或强化米粉之外，也应开始注意给予含铁质的食物。红苋菜就是含铁质较高的蔬菜，再加上营养丰富的米饭，就是一道很好的辅食材料。
食物原料：
原料：苋菜100克，米汤1碗
制作方法：
1、将苋菜切除根部，洗净后切成小段备用;
2、苋菜入沸水中悼约1分钟，滤出苋菜汁;
3、将菜汁与米汤混合即可。
食谱类别：
4个月宝宝食谱
营养经：
苋菜中富含易被人体吸收的钙质，不仅可以促进宝宝牙齿和骨骼的生长，它还有排毒、防止便秘的功效，且能提高婴儿的免疫力。
篇二:《绝对不能给宝宝同时吃的食物》
绝对不能给宝宝同时吃的食物1、萝卜 、 严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄； 严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄； 服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。 服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。 2、胡萝卜 、 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水 果同吃。最好单独吃肉类烹调。 果同吃。最好单独吃肉类烹调。 3、黄瓜 、 含量高的蔬菜如西红柿、 不宜和维生素 c 含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹 调。 4、甘薯： (红薯、白薯、地瓜、山芋 、甘薯： 红薯 白薯、地瓜、山芋) 红薯、 不能与柿子同食， 二者相聚会形成胃柿石， 引起胃胀、 不能与柿子同食， 二者相聚会形成胃柿石， 引起胃胀、 腹痛、 呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命； 腹痛、 呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命； 也不宜与香蕉同吃。 也不宜与香蕉同吃。 5、韭菜 、 不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用， 不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹 不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛； 泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛； 不可与牛 肉同食，同食令人发热动火。 肉同食，同食令人发热动火。 6、茄子 、 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃； 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子 不宜食，易中毒。 不宜食，易中毒。 7、菠菜 、 忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。 忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。 8、小白菜 、 忌兔肉。 忌兔肉。 9、南瓜 、 不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气； 不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富 的蔬菜、水果同食。 含维生素 c 的蔬菜、水果同食。 10、竹笋 、 不宜与豆腐同食， 同食易生结石； 不可与鹧鸪肉同食， 不宜与豆腐同食， 同食易生结石； 不可与鹧鸪肉同食， 同食令人腹胀；不可与糖同食 不宜与羊肝同食 不宜与羊肝同食。 同食令人腹胀；不可与糖同食;不宜与羊肝同食。 11、辣椒 、 忌与羊肝、南瓜同食。 忌与羊肝、南瓜同食。 12、香菜 、 不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。 不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。 13、莼菜 、 忌与醋同食。 忌与醋同食。 14、茭白 、 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。 15、芹菜 、 忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 16、芥菜 、 忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。 忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。 17、蕨菜 、 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 忌
与黄豆、花生、毛豆等同吃。 18、菜瓜 、 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。 19、山药 、 忌鲫鱼、甘遂。 忌鲫鱼、甘遂。 20、豆腐(豆浆 、豆腐 豆浆 豆浆) 不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调； 不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡 蛋；忌与四环素同用。 忌与四环素同用。 21、木耳 、 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食； 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同 服 22、苋菜 、 不宜与菠菜、 不宜与菠菜、蕨粉同食 23、苦菜 、 不可与蜂蜜同食 24、花生 、 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 25、马齿苋 、 不宜与鳖甲同食。 不宜与鳖甲同食。 27、猪肉 、 忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、 忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾 同食， 同食令人滞气； 忌与荞麦同食,同食令人落毛发； 同食令人落毛发； 同食， 同食令人滞气； 忌与荞麦同食 同食令人落毛发 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、 大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 28、猪脑髓 、 不可与酒、盐同食，影响男子性功能； 不可与酒、盐同食，影响男子性功能； 29、羊肉 、 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜 赤豆、 同食；忌铜、丹砂。 同食；忌铜、丹砂。 30、鸡肉 、 老鸡鸡头不能吃， 因毒素滞留在脑细胞内， 民间有 十 “ 老鸡鸡头不能吃， 因毒素滞留在脑细胞内， 年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、 年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤 鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。 鳖鱼、 兔肉同食；忌芥末、菊花。 31、猪油 、 不宜与梅子同食。 不宜与梅子同食。 32、牛肉 、 不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食； 不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食； 不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 33、猪肝 、 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾； 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉 同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 34、牛肝 、 忌鲍鱼、鲇鱼； 的食物同食。 忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素 c 的食物同食。 35、鸭肉 、 反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚， 反木
耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚， 水肿泄泻。 水肿泄泻。 36、狗肉 、 忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶； 忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶； 不宜与大蒜同食。 不宜与大蒜同食。 37、猪血 、 忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。 忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。 38、羊心、 羊肝 、羊心、 忌与生椒、 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含 赤豆、苦笋、猪肉同食； 的蔬菜同食。 维生素 c 的蔬菜同食。 39、驴肉 、 忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 40、马肉 、 不宜与大米（粳米） 猪肉同食；忌生姜、苍耳。 、猪肉同食 不宜与大米（粳米） 猪肉同食；忌生姜、苍耳。 、 41、鹅肉 、 不宜与鸭梨同吃。 不宜与鸭梨同吃。 42、鹿肉 、 不宜与雉鸡、鱼虾、 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 43、雀肉 、 春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、 春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、 羊肉同食；忌李子、白术。 羊肉同食；忌李子、白术。 44、鸡蛋 、 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“ 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿 结石” 不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“ ； 结石” 不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛 蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 45、鸭蛋 、 不宜与李子、桑椹子同食。 不宜与李子、桑椹子同食。 46、野鸭 、 忌与木耳、核桃、 忌与木耳、核桃、荞麦同食 47、鹧鸪肉 、 忌与竹笋同食 48、水獭肉 、 忌与兔肉、 忌与兔肉、柿子同吃 49、獐肉 、 不宜与虾、生菜、梅子、 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 50、鹌鹑肉 、 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 51、雉鸡（野鸡） 、雉鸡（野鸡） 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 52、猫肉 、 忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。 忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。 53、虾 、 严禁同时服用大量维生素 c。否则，可生成三价砷， 。否则，可生成三价砷， 能致死,不宜与猪肉同食损精；忌与狗、鸡肉同食； 能致死 不宜与猪肉同食损精；忌与狗、鸡肉同食；忌 不宜与猪肉同食损精 糖。 54、鲤鱼 、 忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 55、泥鳅
、 不宜与狗肉同食。 不宜与狗肉同食。 56、海带 、 不宜与甘草同食。 不宜与甘草同食。 57、鲫鱼 、 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食； 鸡肉、鹿肉等同食； 忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 58、鳖肉 、 忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮； 忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭 肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 59、带鱼、 平鱼、银鱼、黄花鱼 、带鱼、 平鱼、银鱼、 忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。 忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。 60、龟肉 、 不宜与酒、 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 猪肉、苋菜同食。 61、蜗牛 、 忌蝎子。 忌蝎子。 62、田螺 、 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。 63、鲶鱼 、 不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸； 不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同 用。 64、鳝鱼 、 忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐 忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐, 青色鳝鱼有毒，黄色无毒。 青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃 250 克， 可致死。 可致死。 65、海鳗鱼 、 不宜与白果、甘草同食。 不宜与白果、甘草同食。 66、青鱼 、 忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。 忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。 67、牡蛎肉 、 不宜与糖同食。 不宜与糖同食。 68、枣 、 不可与海鲜同食， 否则令人腰腹疼痛； 不可与葱同食， 不可与海鲜同食， 否则令人腰腹疼痛； 不可与葱同食， 否则令人脏腑不合，头胀。 否则令人脏腑不合，头胀。 69、苹果 、 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃， 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易 引起腹痛、恶心、呕吐等） 。 引起腹痛、恶心、呕吐等） 70、鸭梨 、 忌鹅肉、 忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 71、桔子 、 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、 蛤同食。 蛤同食。 72、山楂、 石榴、木瓜、葡萄 、山楂、 石榴、木瓜、 不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器； 不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器； 者忌用 忌和四环素同吃。 忌和四环素同吃。 73、桃子 、 不宜与鳖肉、龟肉同食。 不宜与鳖肉、龟肉
同食。 74、香蕉 、 不宜与白薯同食。 不宜与白薯同食。 75、柿子 、 忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、 忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、 酒同食。 酒同食。 76、杨梅 、 忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。 忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。 77、杏 、 忌与小米同食，否则令人呕泻。 忌与小米同食，否则令人呕泻。 78、芒果 、 忌与大蒜等辛物同食。 忌与大蒜等辛物同食。 79、银杏（白果） 、银杏（白果） 严禁多吃， 颗左右可致命， 严禁多吃，婴儿吃 10 颗左右可致命，三、五岁小儿 颗可致命；不可与鱼同吃， 吃 30~40 颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利 于人体的生化反应，小儿尤忌。 于人体的生化反应，小儿尤忌。 80、柑子 、 忌与蟹同食。 忌与蟹同食。 81、大米（粳米） 、大米（粳米） 不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛； 不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛； 82、黄豆 、 不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 83、绿豆 、 不宜与狗肉、 不宜与狗肉、榧子同食 84、小米（粟米） 、小米（粟米） 不可与杏同食，同食易使人呕吐泄泻；气滞者忌用。 不可与杏同食，同食易使人呕吐泄泻；气滞者忌用。 85、黑豆 、 忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 86、红豆 、 忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤， 忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤， 忌食百日；多尿者忌用。 忌食百日；多尿者忌用。 87、葱 、 不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、 不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常 山、地黄。 地黄。 88、醋 、 忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食； 忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁 虎，可致死。 可致死。 89、糖 、 忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 90、酒 、 忌与汽水、啤酒、咖啡、 忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃 糖同饮， 肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同 肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、 食。 91、茶 、 贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食； 贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服 人参等滋补药品时忌用。 人参等滋补药品时忌用。 92、蒜 、 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； 93、花椒 、
篇三:《一岁宝宝决不能吃的食谱黑名单》
一岁宝宝决不能吃的食谱黑名单
父母们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食，以期望宝宝们健康长大，但宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。{十个月宝宝能吃苋菜吗}.
主食类
谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬 元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。
荤食类
荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。
蛋清
鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。 汞含量较高的鱼
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。
在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
海鲜类
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1岁以前喂食。 蔬菜类
宝宝3个月之后，就可以给宝宝添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，好处多多，但也要注意有些蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的。
含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，并且会影响食物中钙的吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
豆类
豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。
不易消化的蔬菜
婴儿的消化功能发育不完全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
水果类
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C，且酸甜可口，是非常适宜的婴儿辅食，水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说，容易引起过敏的，最好都不要给宝宝吃。 过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻，还会引起哮喘，特别是儿童， 食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。 芒果
芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。
菠萝
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。
有毛的水果
表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应，如水蜜桃、奇异果等。
饮料类
矿泉水、纯净水
宝宝消化系统发育尚不完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加肾脏负担。长期饮用纯净水，还会使得孩子缺乏某种矿物质，而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料，可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染，也不宜使用。
功能饮料
功能饮料中大都富含电解质，可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过，由于婴儿的身体发育还不完全，代谢和排泄功能还不健全，过多的电解质，会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了，加大儿童患高血压、心律不齐的几率，或者是肝、肾功能受到损害。
刺激性的饮料
可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养，容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉，并且使人兴奋，会使小儿不安，甚至影响宝宝的生物钟。{十个月宝宝能吃苋菜吗}.
调味类
沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。
零食类
严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品，如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用，吃这类产品会导致性早熟。
篇四:《给素食宝宝的一些饮食建议》
【给素食宝宝的一些饮食建议】
by虾米妈咪
新浪微博网友提问：虾米妈咪你好，我是素食者，素食将近五年了，身体一直很健康，我的宝宝好像天生不喜欢荤食，她对鸡蛋、牛奶、虾等都过敏。我想既然宝宝不喜欢荤食又对这些食物过敏，不如让她随着我吃素吧，但是这里的儿保医生说吃素对宝宝的生长发育很不利。我想问问，如果宝宝只吃素，平时我还应该注意哪些营养的补充。
虾米妈咪：
也许是因为宝宝自身的喜好，也许是因为受到家长的影响，我们的身边确实会有一些“素宝宝”。素食确实可以为我们的身体提供所需的营养成分，也确实是一种保持健康生活的饮食方式，但对于生长发育中的宝宝来说，全素饮食需要注意营养搭配和补充。
让宝宝吃素，无论是出于家长的决定，还是出于宝宝的偏爱，为了确保宝宝在生长发育中获得更为全面的营养，可大致参考以下饮食建议：
一、确保每一口都能吃到营养。
确保每一口都能吃到营养，这是健康饮食的通用法则。因为要获得等量的热量、蛋白质等，需要吃下去的素食体积常常比荤食要大，吃素食很撑肚子，而宝宝的胃口又比较小，所以要把胃口留给有营养的食物，这一点对素食宝宝来说尤为重要。
二、注意植物蛋白的组合搭配。
最好还是让宝宝能从动物来源获得一部分的蛋白质。如果宝宝还在吃奶制品和蛋类，就不必太考虑植物蛋白的组合搭配问题，因为即使是吃少量的奶制品和鸡蛋，也能满足每天对蛋白质的基本需求。如果是全素饮食的宝宝，要注意植物蛋白的组合搭配，因为，大豆蛋白质中的蛋氨酸含量较低，而赖氨酸、色氨酸含量较高；玉米蛋白质中的赖氨酸和色氨酸含量不足，而蛋氨酸含量较丰富；全麦粉蛋白质中的赖氨酸含量不足，而蛋氨酸含量较丰富；小
米蛋白质中缺乏赖氨酸，而蛋氨酸和色氨酸含量丰富......只有合理的搭配才能满足宝宝生长发育的需求。
三、注意必要时补充维生素B12
如果宝宝还在吃奶制品和蛋类，就不必担心维生素B12 缺乏。如果是全素饮食的宝宝就需要考虑额外补充一些维生素B12。因为天然蔬菜来源的维生素B12较少，仅在一些藻类如紫菜、螺旋藻等当中发现含有维生素B12，而且这种形式存在的维生素B12不太容易被儿童很好地吸收。
四、注意食物中铁的吸收
铁在食物中以非血红素铁（三价铁）和血红素铁（二价铁即亚铁）的形式存在，前者为主，后者只存在于动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等食物中。血红素铁不受其他膳食因素的影响而吸收率较高，大约在20 %以上，非血红素铁易受其他膳食因素（如谷物蔬菜中的植酸、草酸，茶叶咖啡中的多酚类物质等）的影响而吸收率低，约为1～5 %（不超过10 %）。尽管绿色叶菜中的铁含量一般都是比较高的，如：菠菜含铁2.9毫克／100克、荠菜为5.4毫克／100克、苋菜为5.4毫克／100克、油菜铁含量为5.9毫克／100克......但绿色叶菜中的铁属于非血红素铁，吸收率低。以菠菜为例，铁的实际吸收率大约只有1.3 %（因为菠菜本身即含有大量草酸，即使将菠菜焯水后，草酸的含量仍然较高，干扰非血红素铁的吸收）。预防铁缺乏，可以在补充铁含量丰富的食物同时适当增加橙汁等维生素C含量高的食物摄入，以促进铁的吸收，必要时额外补充铁剂。