篇一:《写小吃的作文800字》
写小吃的作文800字 馋人的煎饼 金灿灿的鸡蛋，脆生生的干榨菜，胖胖的火腿肠，再把那红亮亮的麻辣酱一涂，用白花花的皮子一包——啊，多香的煎饼哪！我几天不吃就馋得慌。 俗话说得好：近水楼台先得月。我们学校门口就有卖煎饼的，一块钱一个，可谓物美价廉。不过想要吃到煎饼也没那么容易，得靠智慧，否则，“头号天敌”——值日生，就会将我“人赃俱获”，狠扣班级文明分。尽管我想尽办法摆脱他们，处处小心谨慎，但总是防不胜防。 这天放学后，校门口人流如织。我正准备“浑水摸鱼”去买个煎饼解解馋。值日生忽然朝我这儿走来，我小声嘀咕：“哎呀，你怎么早不来，晚不来，偏偏„„”“哪个班的？”我连忙讨好：“我请你吃煎饼怎么样？别记名字了，行行好！”没有想到，这么具有诱惑力的煎饼竟然被铁面无私的值日生一口回绝了。 没办法，我只好采用老方法：暂时转移，让聪明的卖煎饼的老婆婆将饼送到以前常去的指定地点——拐弯处等我。可这个值日生偏偏是个死心眼，我往哪儿跑她就跟到哪儿，对我一直穷追不舍，似乎有用不完的力气。我肚子里的馋虫已在大闹五脏庙了，为了吃上煎饼，我准备跟她打个“时间差战”。我左拐右绕，自以为甩掉了值日生，便迅速奔向老地方，接过了老婆婆送来的煎饼，我被浓香冲昏了头脑，大口地品尝起来，全然忘了我正在进行着一场事关口福与班级荣誉的“时间差战”。结果，陶醉的我被那个气喘吁吁的值日生逮了个正着„„ 而我的“二号天敌”——爱管闲事的男同学更是让我防不胜防。一次放学后，我四下察看，值日生踪影全无。我暗自欢喜，买下香喷喷的煎饼，正准备吃，却被班上最爱管闲事的男生——“管弦氏”看见了。他不声不响地跑到我后面，猛拍了一下我的背，把我吓了一大跳。“哈哈，咱班的才女竟然围地摊，我明天就告诉老师！”他幸灾乐祸地大声叫道。“不，别别，别这样哪！”我苦苦哀求道。“好，只要你给我买两个煎饼，就放你一马！”哼，原来也是一个爱吃煎饼的。不过为了我的美好“前途”，我原本乘黄包车的两元钱就这样变成了他口中的“美餐”！呜—— “鱼，我所欲也；煎饼，亦我所欲也。
篇二:《家乡的大煎饼》
寒春
冬天的余寒，仍肆无忌惮的蹂躏人间的大地时，春天就这样低调的来了，春风仍抵不过冬日那霸道的寒气。‚天街小雨润如酥，草色遥看近却无‛的美景，在初春注定是看不到了，心中涌起一股淡淡的失落。
不经意间，一抹紫色闯入了我的眼帘。那是一株无名的野花，悄然盛开在这个寂静的春天。这是我经历了一个淡长的冬天后，接收到的第一个春天的信息，我俯下身子，端详着这朵小花，它仿佛只是一只淡紫色的蝴蝶，栖息在这残雪之上。它高傲的注视着这残冬，自豪的抬起头，仿佛在宣誓，‚看，我代表着春天，盛开在这片土地上。‛
我伸出手，想把它摘下来，夹在书中，永远留住这个春天。但我没有，在指尖触碰到它的那一刻，我停住了。我忽然觉得，它是属于春天的，它是属于大地的，它应该开在这里，骄傲的开在这个尚有寒冷的春天。
紫色，虽然是冷色调，但它让我那颗被风雪冰冻了一个冬季的心开始融化，仿佛，这个春天，也没有先前那么冷了。
顺着小路，继续向前走，没有目的，没有方向，心情愉快，脚步轻快。
前方一个小园出现在我的面前，看来，这是一家废弃的
小院，周围并没有多少人居住，倒是一株桃花从土墙上探出头来，偷偷的放松着幽香。
小门虚掩，一推就开了，一股暗香迎面涌来，灌满了胸膛。迎面一树艳丽的桃花正杂怒放。我呆呆的站在那儿，如果一朵花的开放代表不了春天，那么，这满园的暗香呢？
‚众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。‛世间的事就是这样，美好的东西总在不经意间出现。这几日，我一直苦于不知到何处寻找春天，没想到，它竟然住在这里。
几株桃树，杂然分布在院子旁边，迎春花疏斜相应，桃花虽欲开还闭，但迎春花早已绽开笑脸，我一直惊异，原来，这个时候也有蜂蝶成群的美景，可见它们为了迎接这个春天，熬过了一个淡长的冬季，这等待，应该比我盼望春天的到来更加漫长。花儿也为了这几日的美丽，积蓄了一身的力量。
我悠然的在这花间踱来踱去，恨不能把全部的景色盛入脑海，留给下一个冬天取暖。
我呆呆的仰望着杏花，这是我最喜欢的花儿之一，因为它是雪白的，给人一中迷离的美，宛如仙女。不沾凡界一丝纤尘，傲然立于枝头，艳压群芳。站在这样的树下凝望，不能说不是一种享受。{关于煎饼的作文}.
看着这一幅春满园图，我不禁想起袁宏道的《满井游记》中的那一句‚始知郊田之外未始无春，而城居者未知之也‛。
我虽身居郊外，仍未发现春天，莫非真如人们所说：隔着太近，反而迷住了双目，视而不见？{关于煎饼的作文}.
那一抹黄
金英翠萼带春寒，黄色花中有几般？凭君语向游人道，莫作蔓青花眼
看。
——题记
它，没有呼风唤雨的本领，没有妩媚妖艳的姿态，不会恣意生长，不愿与百花争艳，却总会在茫茫花海中吸引我的眼球，把我带进一个全新的梦境。
它，是迎春花。
当寒雪红梅的冬天归拢衣袖的时候，它已悄无声息的潜入我们的世界。伴随着‚一年之计在于春‛的喜悦在枝头生长。我只见过微微泛黄的迎春花，明亮的黄色即令人惊艳，又含柔美典雅，无丝毫揉捏造作之意。那黄色从花蕊到花瓣愈来愈深，有着淑女般的优雅，贵族般的气质，却没有那居高自傲的陋习。那花蕊由内而外散发着清香，随风而散，让
人一闻便知——春天来了！
那年初春，我踏着朝阳去爬山，山上时而陡峭，时而平坦。走着走着，似乎一缕黄色在我眼前飘过……那是什么？是迎春花，对，那是迎春花啊！
远远望去，那密密麻麻的明黄，如古代的泼墨画，淡淡的墨色线条，豪放洒脱的挥笔，将满枝桠间那推搡着的迎春花们，淋漓尽致地呈现在泛白的宣纸上，连落地的花朵，都含而不露地缀有一番残缺朦胧之美。我被那黄色所吸引，慢慢地走近它，看见那细腻柔美的迎春花一片片交叠、铺卷。嫩黄色的花瓣仿佛含着不易轻触的脆弱，细腻轻巧的纹理，仿佛铭上了道道水雾的印记，别有一番清新雅致之感。簇拥着的繁华，好似朵朵明艳的笑脸，你挤着我，我靠着你。细细长长的花芯吞吐出点点芳香，如梦如幻地缠绕在鼻翼间，萦绕在心头。
这时的我才突然发现，原来它几乎是这座悬崖上唯一存活的植物！这小小的迎春花顽强的挤在两块庞大的石头缝里，日复一日，年复一年。
意志力？上进心？那该是怎样的精神品质，鼓舞着它在这个贫瘠的地方生长下去。我的心中不禁有一股敬佩在旋转。交织。崩塌。仿佛可以冲破一切障碍，澎湃的心已不知如何表达此时的感受，只觉自己也好像成长了好多，好多……
不知不觉，太阳已渐渐升起，破碎的阳光透过交错的枝桠，仿佛一下模糊了视线，隐约可见飘飘忽忽地零落了几朵，易无声息地，静静仰望这湛蓝的天空。和煦的风轻掠了又过，殊不知花朵如同折了翼的蝶，跌落进那褐色湿润的山涧。
枝桠间，不知不觉间又冒出了几朵嫩黄的小脑袋，安静祥和地捻开柔软的花瓣，自由沐浴在阳光下，一声满足的轻叹……
静静地，轻轻地，仿佛天地间什么声音都停止了。耳边只萦绕这那花如同呓语般满足的长叹……
霎间，一阵清风袭来，我只愿陪着迎春花，一同飘到很远很远……
墙角里的葫芦花
时间:2013-03-31 18:54来源:高桥初中10级5班 作者:卢超慧 点击:
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你，到底有没有想过， 不 要 只 做夏日墙角里的 那 一朵葫芦花？素白的花瓣，淡黄的心蕊，硕大的梧桐一样 的 叶子常常将你包裹起来，你无意于羞涩， 也 没有向太阳挑战的野心，只 是 躲在那绿色里，躲在那静静的一隅里，只 要 一个寂寞的角落就足够了 吗？
你，到底有没有想过，不要只做夏日墙角里的那一朵葫芦花？素白的花瓣，淡黄的心蕊，硕大的梧桐一样的叶子常
篇三:《吃菜煎饼--王宇轩作文》
吃菜煎饼
今天，我主动提出要去吃菜煎饼，妈妈同意了。
一路上，我唱着小调，心里别提多高兴了，因为菜煎饼可是我的最爱哟！妈妈还因此经常说我不愧是滕州人，哈哈。
一到菜煎饼总店，我就对妈妈说：“妈妈，我现在吃两个饼的菜煎饼，因为我又长大了一岁，从一个饼升级到两个饼的啦！”说着，我冲向收银台，用尖细的童音对阿姨说：“阿姨，我要一份两个饼的菜煎饼，仍然切成四个小块。谢谢！”
等待时，我不停地问阿姨：“我的菜煎饼做好了吗？”阿姨回答：“再等一会儿，还没做好呢。”我突然觉得时间过得好慢啊！终于，阿姨喊道：“2号好喽！”我急忙跑过去，把我的菜煎饼端回来。哇！当我闻到菜煎饼的香味时，馋得直流口水。
开餐了，我抓起菜煎饼就吃，妈妈看到我那狼吞虎咽地样子，亲切地说：“吃慢点，别噎着。”我哪顾得上妈妈的劝告呀？仍然大口大口地吃着。不一会儿，我把四块干脆的菜煎饼一扫而空。最后，把豆浆也一饮而尽了。
临走时，我仍然回味着菜煎饼的美味，依依不舍地向菜煎饼店挥手告别。我一步三回头地望着它，直到它变成一个小圆点，消失在我的视线里……
三、三班：王宇轩
篇四:《小煎饼铺里做大文章》
小煎饼铺里做大文章
去过泰山的人应该都知道红门，在林林种种的商铺中，不知您是否发现过一家煎饼铺子，名曰：“泰山多维煎饼”。这家小小的煎饼铺子之所以吸引人在于，其门脸虽然简陋，但两旁鲜红的对联却是情趣盎然，上联为“踏踏实实摊煎饼”，下联为“平平安安挣小钱”。横批“诚信为本”，大门还有一联“煎饼香全球”！也许有人会说，这有什么值得一提的？普通一对联尔，殊不知，其实小小的煎饼铺里，却是蕴藏着大管理、大道理的！
企业文化如何创建、企业战略如何构建、经营理念如何打造、企业愿景如何实现等等一切，也许我们都曾在或大或小的场合，听过或是管理大师，或是管理之父的“谆谆教导”，激情之下热血沸腾，要如何如何去实现企业的宏伟蓝图，伟大目标，作为一个企业管理者，当你有这种疯狂的念头时，也许你该来泰山红门走一走，静静地想一想了。企业究竟如何循序渐进的前进？企业究竟能“于无声处听惊雷”？小小的煎饼铺子都告诉了我们一切。
“煎饼香全球”应该是这小小煎饼铺子的企业愿景！多美的愿景！朴实无华、纯美无瑕，这要是放在中国500强肯定是“十大策划师”的杰作了，要不然一般的小老百姓哪有如此才华。“踏踏实实摊煎饼”这就是企业作风；“平平安安挣小钱”这讲的是经营理念。“泰山多维煎饼”，多好的定位！不仅名气大，“泰山”煎饼！而且“多维”富含维生素的粗纤维的大煎饼，好吃、营养而且吃了不胖，真是太有才了！最后还有一横批，曰“诚信为本”。
前不久，央视《每周质量报告》对太阳能行业内一些“傍名牌”、“伪品牌”进行了曝光，在片中矛头直指浙江海宁，直言海宁许多中小太阳能企业采取拼装作风，把一些随手组装出来的许多不合格产品运往全国各地销售。一石激起千层浪，其实在此之前，海宁作为产业集群地，便由于产品质量难以掌控、傍名牌的现象而备受行业质疑。只不过此次央视作为权威媒体的报道，无异于再次推波助澜。
季节上已近春暖花开，然而太阳能行业却遭受着前所未有的寒冬――信任危机。全国太阳能产业集群地除了浙江海宁之外，还有山东泰安、临沂、江苏如皋、云南等地，消费者会因为某一生产集群地或某少数厂家的不负责任行为而对整个行业产生质疑，这对整个行业来说，都是严峻的考验。小小的煎饼铺子都知道“诚信为本”，何况我们大有前途的新能源产业――太阳能行业？对于中小企业来说，坚守“踏踏实实做产品质量”的企业作风，“合情合理挣利润”的经营理念，再制定适合自身企业发展道路的定位，这才是{关于煎饼的作文}.
上上之选！而一切“伪品牌”、“傍名牌”都将成为浮云！
近日，阿里巴巴CEO与COO两名高管因涉嫌“商业欺诈”而引咎辞职，在信任危机遭遇巨大质疑的时候，阿里巴巴拿出170万美元对2249名受害者进行赔偿。公司总裁马云告诫B2B团队必须进行深刻检讨，并且提醒员工，如果没有踏实的作风和对客户认真负责任的心胸，就必将被市场运行规则淘汰。
一家小小的煎饼铺子，简简单单的一副对联，却折射出这么博大精深的企业管理法则。吾辈应多学矣！
篇五:《尝煎饼》
尝煎饼
今天，一上课，盛老师让我们一起去洗手，大家好奇地问：“老师，老师，这是要干什么呀？”
“看！”盛老师一边说一边举起一个袋子，一位同学问：“这是不是水写纸呀？”盛老师把一叠灰色的“水写纸”发给我们，我摸了摸，一面是光滑的，另一面很粗糙，我不时闻一闻，一股淡淡的芝麻香。
盛老师拿出一个黄色的小罐子，我抬头一看，里面装着许多像“丝带”一样的菜陷。盛老师先把菜陷卷进“水写纸”里，卷了好几个，长的犹如一根油条，短的仿佛是一根春卷，盛老师吃了一口。“咦，老师怎么吃水写纸？”我小声嘀咕。盛老师边吃边说：“这个是煎饼皮，可以包馅，是泰山的特产，用芝麻糊做的，非常有营养，你们用煎饼皮包一包，尝一尝。”
我飞快地包了一个煎饼，煎饼皮非常脆，咬了一口，菜陷掉了一桌，菜陷也很香。煎饼虽然好吃，但是包煎饼还有一个学问，要多包几层煎饼皮哦！” 今天，我吃着自己亲手做的煎饼，美滋滋的，脆脆的真是一大乐趣。享受着人生的自立根生，亲手自作，最重要的是尝到了美味的煎饼。
三年级:顾文媗
篇六:《描写月饼的六篇作文》
描写月饼的六篇作文
描写月饼的作文一：月饼圆圆
中秋节到了，月亮已经上好了妆，白净的脸上发出夺目的光彩。月亮从窗子里透进来，体态轻盈、曼妙的梦姑娘也飘进了我的房间……
吃月饼了!吃月饼了!妹妹高兴地又蹦又跳。爸爸从一个精致的盒子里取出一个圆圆的大月饼，中间一个大大的福字闪着油光，旁边一圈小花露出灿烂的笑脸。啊，这么大，足够我们全家吃饱了!于是，我和妹妹、妈妈、奶奶围在桌子边，由一家之主的爸爸主刀切月饼。只见爸爸用一把塑料刀把月饼切成5分，先给了我和妹妹两个馋嘴一份。{关于煎饼的作文}.{关于煎饼的作文}.
哇，我的月饼是豆沙加蛋黄的!我的是豆沙加猪油!我和妹妹几乎惊叫起来。奶奶、妈妈的月饼也切好了，大家开始津津有味的吃了起来。咯噔一声，妈妈惊喜的从嘴里吐出一枚闪闪发光的一元硬币。妹妹拍着手笑着说，硬币!硬币!表演节目!妈妈愣了一会，笑着说，我给你奶奶再切一块月饼，就算是‘表演’了。说完，妈妈认真的切了一大块给奶奶。奶奶乐得合不拢嘴，用她那假牙细细地品味着月饼。妹妹见了，也学着奶奶的样子一绝一绝的吃，逗得全家都哈哈大笑起来……
哈哈哈……我的笑醒了。如果一个圆圆的月饼能够换回全家的和睦圆满，我愿意花去自己所有积蓄去买一个月饼!
描写月饼的作文二：月饼的启示
农历八月十五日，是中秋佳节，是流行于全国众多民族中的传统文化节。因为我希望能和妈妈一起去外公外婆家开心地过这个以寓圆满、吉庆之意的节日，所以便准备到步步高超市买一盒月饼。
一进步步高超市，最先映入我们眼帘的，是一排排整齐、高档的盒式月饼。紧接着，我们随意看到的，便是一堆堆凌乱、大小不一的散装月饼。很明显，在它俩相比之下，盒式月饼的包装显得精美、华丽，使我们眼前一亮。可是散装月饼呢，则是显得朴素、简单。不过，当我们真正打开盒式月饼的盒盖之后，才觉得散装月饼是多么划得来。只见盒式月饼里面大部分都是陪衬，而实际能品尝的却少之又少。失望过后，我们便去询问盒式月饼的价格，结果令人震惊!一盒才六块小型月饼，居然就要九十三元钱，平均每块月饼要一十五元五角钱。我们再拿起一袋旁边的散装月饼，十个才十元钱，平均每块才只需要一元钱。看，盒式每块月饼的价格是散装每块月饼价格的一十五点五倍，仅仅只是多了个包装，价格便多了一十四元五角钱，仅仅只是差了一件外套，这价格之差竟然这么悬殊。
如今，商品的涨价，并不是因为这件商品非常的宝贵、即将成为珍品，而是因为它外表那层漂亮、虚假的衣纱。这层衣纱曾经迷惑了多少双眼睛，我们都认为只要是好看，
就去买它，而不注意实际的好与坏。瞧，这次我和妈妈的事例，就说明了这一点吧?
描写月饼的作文三：中秋节吃月饼
中秋节是民间的传统节日，世世代代都是在八月十五这天举行过节。
在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友，交流思想感情。
中秋月饼的外形是圆圆的，别看它体积小小的，制作起来就不那么容易了。首先要选好材料，要用一等的面粉，最讲究的还是馅料，比如：蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制，这样吃起来才可口。
中秋节这天的晚上却不比寻常了，家家户户都满怀喜悦，喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆，也特别亮，人们的心情也特别开心。
晚上八点正，我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味，边讲边想吃;爷爷说：我喜欢吃叉烧的。奶奶说：我喜欢五仁的。爸爸说：我喜欢双黄白莲蓉的妈妈说：我喜欢单黄白莲蓉的叔叔婶婶说：我喜欢吃冰心的。最贪吃的还是弟弟，他高声喊道：我要吃团圆的月饼。逗得一家人哈哈大笑，在笑声中，爷爷打开了一盒盒的月饼宣布：每人的喜饼来了!我们津津有味地吃了个开心。
我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。
描写月饼的作文四：我和月饼的故事
前年中秋节，我和爸爸买了一盒大月饼，那可是我最喜爱吃的水果味月饼啊。我打算留到中秋节再吃。
不料，叔叔来家里玩，带来了很多吃的。可是，就是没有月饼。爸爸看见叔叔好不容易来到家里，拿出了我最爱吃的水果月饼，送给叔叔。我看见到嘴的肉都要要掉了，急得像热锅上的蚂蚁团团转。忽然，我发现了躲在墙角的一箱柚子，我灵机一动，吃力地拿起了它，搬到叔叔旁，说：叔叔，送给您了。不料，叔叔摆摆手，说：家里多的是，如果再拿这些回去，肯定吃不完，说完正要往门口走。我一定得保住那盒月饼，不甘失败，又说：叔叔，等一下，我还有东西送给您。说完，就往奶奶的房间里跑。过了一会儿，抱着一袋饼干出来，把袋子钩在叔叔的手指里，说：这饼干很香，送给您。叔叔把东西放在地上，说：好重呀，哪里能拿这么多。他说出这句话，正合我意，我拿走了喜爱的月饼，笑着说：这样就不重了。叔叔也笑了，说：这孩子。说完，转头就走。
终于，这月饼算是保住了，但有一种内疚的感觉。
描写月饼的作文五：月饼
一天晚上，我正在做功课，叮铃铃。。。。一阵清脆的电话铃声响起，我赶紧接听，原来是邮递员叔叔打来的，他说我妈妈有份包裹，让我们到金钟洒家门口领取。我想肯
定是爸爸从遥远的泉州寄来的月饼到了。
要不要打电话告诉妈妈，让她去拿呢?不，妈妈在上班，不要惊动她;要不要让奶奶知道?不，她老人家手脚不灵便，对呀，这可是我千载难逢的，大显身手的好机会呀!
我一个箭步冲出房间，一口气跑到楼下。果然，在金钟洒家门口站着一个背着邮递包的叔叔，我一猜一定就是|||他，于是，我大胆地走过去。问到：请问，您是刚才打电话给我的邮递员叔叔吧。他点点头，他先问我妈妈的名字，接着让我在妈妈的名字下签字，最后才把那箱包裹给我。哇，好沉呀，一定是里面的月饼又大又多吧!不只不只，里面的月饼也一定又香又脆吧!好奇心和兴奋的心情驱使我一口气蹬上了八楼。
我一到家，急忙打开箱子，啊!好精美的包装呀，我先打开用丝带系成的蝴蝶结纸箱外壳，只见八盒小巧玲龙的月饼躺在里面，我再打开小纸盒，呀!那么小小的一块，还不够我二口，就不知道有多好吃?想着想着口水直想流出，便迫不及待地拿起那漂亮的刀叉，先把月饼让我的鼻子享受享受，这一闻可不得了，我忍不住大大的咬了一口，哇!入口溶化，清甜而不腻，内陷香而软滑，真是太好吃了，我急忙扒开另一块给奶奶，奶奶也说好吃好吃!称赞到：大城市的工艺就是好!
我边品味着边欣赏着那里里外外漂亮的图案，不知不觉妈妈回来，妈妈看看二合都是同样的月饼，便说要送给姑姑她们偿一偿。说心里话，我还嫌太少呢，还要送人?我一百个不愿意，妈妈看出我的心意，便耐心地开导我，听着听着，我脑海里突然闪过：独乐乐不如众乐乐的词来，并把它告给妈妈。妈妈高兴的直夸我懂事了。我的心里甜滋滋的，比刚才吃的甜饼还要甜呢。
描写月饼的作文六：品月饼
今天老师让我们每人带一只有特色的月饼到学校，刚进教室我就感到有阵阵香气扑鼻而来，而且夹着各种不同的香味。
上课了，小朋友纷纷摆上自己的月饼，有园的，有方的，有大的像月盘，小的像乒乓球，有哈密瓜味的，有凤梨味的……。老师让同学们撕开一点点包装袋，有的同学急着撕开很多，好像现在就要忍不住吃似地，有的同学口水直流，舌头还不时舔了舔嘴唇，露出一副馋相，好好笑哦。
我最喜欢我的月饼，它静静地躺在印着心意连连的盒子里，好像在默默地祝愿大家中秋节团团圆圆、心心相印。再仔细端详，它全身穿着棕色油亮的外衣，上面雕着迷宫一样的花纹，里面的馅是香芋蓉味的，咬上一口，有点像豆沙，甜甜的，但一点儿也不腻人，好吃极了。其他的小朋友有的狼吞虎咽，恨不得一口吞下去，有的细嚼慢咽，像是在品尝珍品，有的吃着吃着还眯起眼睛，好像陶醉在月饼的味道里了。
下课了，同学们仍然品着美味的月饼，个个脸上乐开了花。
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篇七:《童年趣事—摊煎饼》
煎饼是一种食物自不待说。煎是一种烹饪的方法，锅里放少量的油，加热后，把食物放进去使表面变成一种干燥的颜色。煎饼的形成与煎有一定的联系，但不是平常“煎”的概念。所以，煎饼一词的“饼bing”字，要读三声，而不是四声。摊，在这里是一个动词，摆开，展开的意思。我的思绪也是这样展开的……
动词“摊”后面的名词“煎饼”是动作后的结果。至于动作在什么上面展开，展开什么，是“摊”的关键，涉及成品的构造元素。在动作过程中的关键词是“鏊子”。鳌，是“海中大龟”。鏊子，顾名思义，是形同大龟而得名。煎饼鏊子是烙饼的器具，用铸铁做成，平面圆形，中心稍凸，三根腿，腿高大约6厘米左右，在底下烧柴，烙煎饼。它是一种从远古相传至今的食工具。所以，动词“摊”决定了把糊状物倒在鏊子上，然后用煎饼筢子摊平、展开烙制成薄片。鏊子决定了煎饼是圆形的，有“海中大龟”那么大。这糊状物又决定了煎饼的组成成分是玉米高粱地瓜干等五谷杂粮，也许还有些许的小麦但不是主粮。如果小麦是主粮，我想就不必费这么多周折了，可以直接磨成面粉，用蒸的方式做成白花花的馒头。我们老家把馒头，叫做饽饽。有人问，饽饽与馒头有什么不同。有人就回答，做饽饽的面需要揉，而且越揉越好吃。这种回答也符合实际，因为说煎饼就不扯远了。
典籍上写着，煎饼是汉族面食。以山东为盛，起源甚早。在沂蒙山区有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗。为什么，因为那里贫穷，馒头和银锭一样稀罕。所以，摊煎饼是没有法子的法子，体现了山东特别是沂蒙山区一带人民劳动智慧的结晶。
煎饼应该属于快餐食品。摊好的煎饼晾干了可以保存，不容易变质，需要吃的时候撒上一点水一粘锅就透，这样就可以轻松地卷起来享用，如果再在里面夹上一些小菜，生熟不限，比如夹上一棵大葱，便更加有滋有味。如果劳动紧张，没有时间生火，暖瓶里有开水也成，把干饼撕碎了放到碗里一泡还可撒上一些油类，比如大油、酱油，吃起来也会像面条一样舒服。所谓大油就是猪肉肥的部分炼出来的纯净油，宛如纯净水，晾干了呈白色，像白色的墙面那样白，存在容器里，长期食用。那时候，人们买猪肉，喜欢要肥的，越肥越好，肥肉可以炼出大油来。这白花花的大油，甚至比豆油、花生油等食用油更具有炒菜的效果，香气逼人。泡煎饼的时候加一点，简直就是美食。记得到了1979年，我上学出来以后还让母亲给我炼了一罐头瓶的大油带到学校里享用呢。可惜，我慷慨让同学分享的情景至今还是同学的笑柄。现在想来也是，我的这些亲切的同学肥肉都不吃，更何况是从肥肉里提炼出来的大油呢。
如果没有驴子、牛这些好降服的牲畜套上架，磨面糊一般就是男人的体力活了，但是“摊”多由女人包揽，技术的成分多一些。在我们家，“摊”就是奶奶的事情。我小时候总爱围在奶奶旁边，看奶奶盘腿坐在麦草编就的蒲团上，在支起来的鏊子前摊煎饼。我眼瞅着火苗不时从鏊子底下蹿出来，眼看烧着奶奶的衣裳了，就惊慌失措地喊，奶奶的注意力一般不在火苗上，对于我的大呼小叫也全然不当回事，只在适当的时机再把夹着火苗的柴火不慌不忙地拥进鏊子底，安然无恙。面糊落在鏊子上，继续发出“刺啦，刺啦——”的声响，一张张煎饼摊好了，我就开始品尝，总也吃不够。新出鏊的煎饼，热乎乎的，是最顺口的，不喇嗓子，我一下能多吃几张。所以，我说我是吃煎饼长大的。
奶奶还年轻的时候，我并没有觉着摊煎饼的程序有多么繁琐，总觉得煎饼就像秋天的树叶一样在树上，不用摇晃就下来了。等我稍高一些，力气有了许多，能够推煎饼糊了，像马驹牛犊一样套上架推磨的时候，我开始知道摊煎饼也是一件不容易的麻烦事。我围着磨盘转，像一个永远转不出来的圆，把一个深深的圆踩到底下，把那些不规则的圆，代表粮食的圆，辗成碎末。后来，村外然后是村里有了机器，靠机器的转动，那些不规则的圆就在圆圆的水桶里重新凝聚成摊煎饼用的面糊，最后的煎饼还是一个圆。
解决了面糊的问题，摊就成了最大的工作量。奶奶年纪大了，每一次支起鏊子奶奶坐在蒲坦上摊煎饼，都像是在受一次难。煎饼摊完了，奶奶的手酸了，腿麻了，人也站不起来了。奶奶好不容易爬起来，眼睁睁地看着热腾腾的煎饼，却一点也吃不下。看到躺在床上的奶奶，我说：“奶奶——咱以后不吃煎饼了。”奶
奶说：“傻孩子，咱不吃煎饼吃什么呀。”我说：“咱吃什么都成！”于是，我们也把窝窝头当做主粮，不过总是吃不习惯。总之，吃煎饼的肚子吃窝窝头是不行的。奶奶还要在一次次坐在蒲坦上，像神一样接受磨难…… 写到这里我的思想禁不住收拢到一个点上，我想到了花生，也叫落花生，为什么我们不可以把煎饼，亦叫做“摊煎饼”呢。这样称呼也许更确切一些，也不必有三声四声的区别。
现在我们子妹们偶尔还谈起我在农村的那些年，意见很不一致，有的说我吃了苦，有的也说他们也不容易。我只说了一句：那时你们的主粮是馒头，而我的主粮是煎饼。母亲说：这是真的。一家人就不说什么了，话题就差开了。
记得还有一次，当母亲的面又谈起我在农村的事来，我说我不埋怨。母亲听了，十分安慰。我自己知道，我腹中的煎饼的底儿，一直是我成长的养分。
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