篇一:《山楂糖雪球(600字)作文》
精选作文:山楂糖雪球(600字)作文
我特地让妈妈给我买了山楂，为的就是做一份山楂糖雪球。 早上起来，我把
山楂洗净，放在一边，然后找出铲勺，洗净后和山楂放在一起，接着准备出白糖和醋，材料
就备齐了。 开始制作了，先把白糖铺满锅底，装上水，然后开火。等锅里升起气泡，我
急忙关了火，装一茶匙醋。然后倒入山楂，把糖浆均匀涂到山楂上。咦，不是该变成糖晶的
吗？怎么会这样？我仔细看了一遍说明，终于发现了其中的奥秘：原来，我熬的糖稀不够粘
稠，稠稠的糖稀才能依附在山楂上，结为糖晶。而且，装好醋后，应该等一会再关火，这样
才会有糖晶出现。找明了原因，我立马对症下药开火再煮一下。我打开火，用铲勺搅拌均匀，
又转上一点醋，锅里立刻散发出酸醋的味道。又煮了一会儿，我关了火，开始把糖稀往山楂
身上淋。糖稀慢慢粘稠起来，我赶紧把它们粘在山楂上。很快，山楂身上出现了糖晶。我用
手刮了一点残余在锅里的糖晶填进嘴巴，味道实属不错，太好吃了！味道浓稠又不粘腻，甜
中带着浓淡适宜的醋香，清凉爽口，比外面卖的好吃多了，不仅卫生，它还包含着自己亲手
制作的快乐和心血，心里那个甜吆，真是没法说。 尝完糖晶，再来尝尝山楂糖雪球。晾
干的糖雪球外表麻利鲜艳，我丢进嘴巴一个，嗯，糖晶味道很好，山楂出了点问题，煮山楂
时煮过了，导致山楂变软，味道酸了点，不过有了糖晶的配合就不再酸了。 等到大年初
一，我把山楂糖雪球带给大家吃，让大家也尝尝我的手艺，评价评价。山东济南槐荫区济南
市经七路第一小学五年级:李新?
篇一：山楂糖雪球 - 美食杰
山楂糖雪球
作者：慧心荷韵{山楂的作文400}.
栏目：甜品点心
工艺：其他
口味：甜味{山楂的作文400}.
难度：普通
烹饪时间：30
主料：山楂：100克
辅料：冰糖：50克、
水：50毫升、白醋：半汤匙
步骤：
1、山楂100克用清
水洗净，控干水分；用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净；锅放火上，放入
冰糖或白糖50克
2、倒入50毫升凉白
开；开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(贴心提示一：熬煮糖水时要用铲子不停
搅拌，以免糖汁糊锅，影响口感)；熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的
白气泡，淋入1/2汤匙白醋(贴心提示二：淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和
白糖的甜味)
3、用铲子把白醋和
冰糖汁搅拌均匀；倒入处理干净的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌(贴心提示三：放入山
楂立即关火，再用铲子搅拌，千万不要开火搅拌，我
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篇二：山楂糖球的做
法
山楂糖球的做法
1.
1.山楂100克用清
水洗净，控干水分
2. 2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净
3.
3.锅放火上，放入冰
糖或白糖50克
4.
4.倒入50ml凉白开
5. 5.开中小火
熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水（慧心贴心提示一：熬煮糖水时
要用铲子不停搅拌，
以免糖汁糊锅，影响口感）
6. 6.熬煮至冰糖
或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙
白醋（慧心贴心提示
二：淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和白糖的甜味）
7.
8. 7.用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀 8.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌（慧心贴心提示三：放入山楂
立即关火，再用铲子搅拌，千万不要开火搅拌，我
9.
10. 9.使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌 10.随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁
温度冷却，白色结晶越明显（慧心贴心提示四：搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象）
下页篇三：山楂
我和山楂谈恋爱。。。15款山楂的最美吃法~
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又到山楂丰收时，有人说，山楂是初恋的滋味，酸中透着甜，总是让人不知不觉就迷恋上瘾。就连张艺谋冬来一场“山楂之恋”，15种做法让你吃个够!
一、山楂果酱(点击图片可进入菜谱链接) 来怀恋那青葱岁月里有关初恋的懵懂爱恋。自古以来，山楂是被作为健脾开胃、消食化滞良药，秋冬不妨多吃一{山楂的作文400}.
用料:山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克
做法：
1、将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中
2、加入1：1的清水，加入白砂糖
3、用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来
4、然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态
5、量凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，尽快食用
二、炒红果(点击图片可进入菜谱链接)
用料：山楂700克、冰糖350克、水350克
做法：
1、材料：鲜山楂700克，冰糖350克，水350克(山楂和冰糖及水的比例为2：1)
2、山楂用筷子从中间穿过去核，去蒂(用钢笔帽效果更好)
3、处理好洗净的山楂入砂锅加水和冰糖大火煮开(山楂是酸性的，最好不要用铁锅煮)
4、煮开转小火，煮20分钟左右，煮至山楂软烂但不碎，汤汁红亮且浓稠
三、自制果丹皮(点击图片可进入菜谱链接)
用料：山楂1200克、柠檬半个、冰糖250克、白砂糖50克
做法：
1、新鲜的山楂清洗干净后去蒂切分成三、四块
2、切好的山楂加上适量的清水(清水基本上跟山楂平齐就够了，不要加太多)，大火烧开后转小火慢慢熬，熬的过挤入柠檬汁
3、大概熬半个小时，山楂就差不多都软烂了，煮的过程中需要不停地用勺子搅拌
4、取一个漏筛盆，下面再放置一个锅子，将煮好的山楂糊分次倒入漏筛盆中，用勺用力挤压出细腻的果酱滤至
5、加入冰糖和白砂糖继续小火熬煮{山楂的作文400}.
6、一直熬至比较浓稠的果酱
7、取一个不粘烤盘，取一部分熬好的山楂酱倒入烤盘内，用刮刀慢慢抹平，厚度约1-2毫米
8、将烤盘放置烤箱中层，85度烤150分钟，然后取出自然风干一夜，果丹皮就做好了
9、做好的果丹皮切成自己喜欢的块，卷成卷就ok了
四、山楂糕(点击图
片可进入菜谱链接)
用料：山楂750克、冰糖420克、琼脂30克、白糖80克
做法：{山楂的作文400}.
1、将山楂洗干净摘去梗子,对剖开，挖去籽
2、将山楂倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时
3、将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中，加入一大碗清水，倒入打碎的冰糖，用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂拌熬煮.汤汁也开始变得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了。量凉后装入耐高温碗中，完全冷食用了
五、山楂罐头(点击图片可进入菜谱链接)
用料：山楂500克、白糖100克、冰糖30克、水适量
做法：
1、山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核
2、锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少度添加)
3、汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂
六、水晶山楂果(点击图片可进入菜谱链接)
用料：山楂500克、水100毫升、老冰糖200克
做法：
1、将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端
2、去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核，二是用钢笔盖戳(也可以用其它笔盖，只要不是太钝的)，三是我准山楂黑黑的那端，戳过去即可去核，虽然还会有一些残留，但也无伤大雅，很方便
3、将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%为宜，我用了4
4、加适量水，图上的量依然有些多，个人觉得大概100毫升差不多
5、盖上盖子，放入微波炉高火20分钟
篇二:《山楂一样的童年》
六岁时，我在家里玩跳绳，一不小心，把一只花瓶打破了。我害怕极了，一溜烟，跑到了外婆家。傍晚，我悄悄的来到家门口。透过窗子，看见爸爸正坐在摇椅上，悠闲的喝着茶，看着报纸，而脚下的那堆花瓶碎片却不见了。我装做没事似的，轻轻的走进客厅，就在一边看电视了。我以为爸爸妈妈一定会提起花瓶的事的，就把音量调得很低，倾听着外间里每一个细小的声音。可是一点也没什么。吃晚饭时，妈妈对爸爸说：“那花瓶，一定是那只臭花猫弄破的，就罚她今天不吃饭！”我一听，差点儿连碗都端不住了。妈妈见了，说：“怎么啦？吃个饭也吃不好！”我只好支支吾吾地说：“其实，那花瓶——是我——”“那抖什么，反正家里花瓶多，少一个又没什么。”爸爸笑着说。“那干吗妈妈对猫那么凶？”这下，妈妈也笑了：“猫是猫，你是你。”我听了，又想笑，又想哭，就低下头，吃饭了。
现在我已经读四年级了，可是想起这件事，我就像吃了一颗山楂，又酸又甜。
篇三:《摘山楂》
星期三下午，秋风送爽，丹桂飘香，天边飘浮着朵朵白云。我的心情格外激动，因为我们迎来了期盼已久的校园“金秋收获节”，我们班的任务是采摘山楂。
打眼望去，学校前院已是一片丰收和欢乐的海洋。火红的石榴、黄澄澄的柿子、熟透的山楂缀满枝头，压弯了枝条，都拼命把自己孕育了一个夏天的“宝宝”展现给大家。天空蓝蓝的，似乎特别高。一棵棵绿色的大树和蓝色的天空相互映衬，好似一幅美丽的油画。山楂树上的一簇簇红果好像红色的玛瑙，在阳光下闪着光，随着淡淡的秋风跳跃着。同学们早已等不及了，随着刘老师的一声令下，都跑向了属于自己的“战场”，霎时，欢笑声充满了校园。 我迅速跑到了我们小组分的那棵山楂树下，抬头一看，红艳艳的山楂果一簇一簇挂在绿叶之间，我伸出手轻轻地摘掉一颗大山楂，只见它的皮有些粗糙，上面布满了小斑点，仿佛小孩子脸上调皮的雀斑，可爱极了。同学们不等我细细欣赏，便已开始了他们的“战斗”，我也不甘示弱，拎起我的小篮子，开始我的“大扫荡”。 山楂一簇簇长在一起，我揪准一簇又大又红的山楂，踮起脚尖，用手捏紧，用力一拔，只听“啪”的一声，山楂就离开了大树妈妈，有的握在我的手中，有的直接掉到了篮子里，还有的掉到了地下，我弯腰它捡起来放进篮子。下面的摘完了，我们就爬上树去摘，就这样，不一会儿，一棵树的山楂就被我们抢光啦!
山楂摘完了，一箱箱山楂摆在面前，再加上其他班同学采摘的柿子和石榴，果实堆成了好几座小山，一副丰收的景象，令人垂涎欲滴。这是我们拔草、浇水、施肥、护果换来的劳动成果呀!我们都在心底暗暗盘算：我能分到多少水果呢?
篇四:《摘山楂》{山楂的作文400}.
摘山楂
今天是星期日，天气格外的晴朗。中午十二点三十分，奶奶就将我送到了学校，因为今天下午学校要举行一次摘山楂的活动。此刻，我的心情和大家一样，也是非常的激动。个个都摩拳擦掌、兴致勃勃的。活动开始了，在老师的带领下，同学们排着长长的队伍，非常有秩序的乘上了校车，踏进了我们的旅途之门。 在车上，同学们有说有笑，个个都兴高采烈的、开心极了！不一会儿，我们就到了山脚下。校车又沿着山路行驶，在一片果园停下，于是，同学们纷纷走下校车。哇！这么多的山楂树呀！就看那一棵棵的山楂树上，几乎每个树干和枝头都缀满了成群结队的山楂，宛如一颗颗晶莹般的红宝石，又宛如一盏盏红色的袖珍灯笼。啊！这里真是太美丽了！看到这样的情景，有些同学都惊呼起来，欢乐的笑声很快在整个果园里洋溢了起来。摘山楂活动正式开始了，大家更是万分的激动。同学们拿着小桶，采集这丰收的果实，每个人的嘴角上都挂着灿烂的笑容。看到山楂，有的同学口水都流了出来，也有的同学咬一口山楂，酸酸的、甜甜的，那些滑稽可爱的表情都摄入了报社记者的相机。时间不长，同学们手里的小桶都装满了山楂。再看同学们的脸蛋，个个都是红扑扑的，就好像是被红红的山楂染似的在返回的途中，同学们相互望着手中小桶里的山楂，谈笑风生。金秋是丰收的季节，同学们都在为自己获得丰收的果实而自豪。这次的体验生活，让我深有感触，只有通过辛勤的劳动，才能获得胜利的果实。知识在于积累，只有不断地去学习，才能取得优异的成绩。看到我们的老师对我们的辛勤教育，所以，我们更应该刻苦努力，认真的去学习。生态平衡。保护小鸟，人人有责！
指导教师 尹红娟 海州实验小学 五（5）班 陈彦洁
篇五:《摘山楂3》
摘山楂
金秋十月，硕果累累，学校里高大的山楂树在老师和同学的精心培育下，茁壮成长，每一颗山楂树上都长满了红红的果实、绿绿的叶子，结满了像红灯笼似的大山楂。
今天我特别高兴，积极参加学校举办的采摘山楂的活动，我们都来到山楂树旁，我抬头一看，哇！好大好红的山楂啊！老师让我们开始摘了，我们看着每一个山楂，又红又大，真惹人喜欢，我真想快点摘下一个来尝尝。
老师说:“别光愣着了，快摘呀！我们听完老师这句话就赶快摘了，老师让一个同学拿着一个大盆子，让我们其他人摘，我们大家都在小心翼翼的摘，都害怕用力一摘，把它们都弄疼了，同学们都很乐意摘山楂，所以我看着大家的脸上都带着喜悦的表情。同学们都兴高采烈的在山楂树下穿梭，不一会儿就盛了满满一大盆的山楂。
我们摘了满满一大盆的山楂了。老师看见了，说：“好了，我们就摘这些吧！”我们听见了，都把手里拿着的山楂赶快放进了盆里，同学们看着这一大盆的山楂，脸上都洋溢着笑容。大家采摘山楂后劳动的辛苦、和收获的喜悦，都深深的印在我的脑子里。
活动结束以后，老师把山楂分给了我们一些，我们也将山楂献给了敬爱的老师们。这次活动表现出了老师与同学们一起度过了采摘果实这一快乐和幸福的时光。
六年级 刘恩泽
篇六:《山楂红似火》
山楂红似火
星期日，我们实验小学的小记者们要去朝阳摘山楂！听到这个消息，我的心情是万分的激动，因为我最爱集体活动了！所以就盼望马上到周日。
终于到周日了，太阳是那么的温暖，我的心情是那么的快乐！到了校门口，看见那么多旅游大巴，我在老师的带领下坐上了大巴的最后一排…….车开动了，我们一路谈笑风生，忘记了观看窗外的风景。 不知不觉我们到达了目的地，大巴车在山底停了下来，这儿的景色非常的优美，青山环绕。老师分发了小桶。我们提着小桶走在乡间的小路上，迎面吹来了凉爽的山风。远远的就看见那红红的山楂正害羞的躲在绿叶底下，放佛在和我们捉迷藏！我们走进了山楂园。大家分头行动了，听妈妈说要摘红红的山楂，那种山楂成熟了。于是我马上锁定了目标，朝着山楂树狂奔而去……看！有的同学几个围着一棵树用剪刀剪、.有的男同学爬到了山楂树上摘、有的男同学在摇山楂树，瞬间，下起了“山楂雨”，女同学们就在树下捡那红色的雨珠。还有的同学调皮的把桶顶在了头上，各个都使出了自己的本领。 这些小山楂几个几个长在一起，个头不大，红红的果子上面有小小的斑点，果子的底部还张着圆圆的小嘴，看着真是惹人喜爱！我的小桶快摘满了，坐在地上拿起一个山楂咬了一口，哎呦!我的五官马上皱到一起，太酸了吧！还是多摘些回去做糖葫芦吧！网上说山楂里含有丰富的微量元素，对身体特别好！把摘来的山楂分给亲戚朋友，让他们一起分享秋天的收获！
快离开山楂园了！我们依依不舍的回头张望，那片山楂园依然红得像火一样，她们在向我们说再见，也在欢迎下一批采摘的少先队员的到来！我非常开心这次的小记者活动，它让我们亲近大自然，享受秋天丰收的喜悦！
海州实验小学五（5）班
王彦博
篇七:《小学作文：爸爸和山楂罐头》
爸爸和山楂罐头
山楂罐头真好吃，我爸爸吃了还想吃，他爱吃真心牌的。
一满瓶山楂罐头，一会儿，就只剩下一点了。让我数数：1、2、3、4、5。。。。。。，哎呦，还剩8个，你想都别想，一会儿肯定吃没。先算现在的，算式是：1+7=8，2+6=8，3+5=8，4+4=8，5+3=8。。。。。。，顺便出几道数学题：54-2=？44+53=？56-41=？，你会吗？我说到哪去了？对对对对对，一会儿肯定吃没，我再声明一遍：一会儿肯定吃没！对了，山楂用英语怎么说？
你知道吗？谁知道就给我发一条评论吧，一定要告诉明白呦！ 哎呀，我也咬了一口，呸！！真酸呀！爸爸怎么就爱吃呢？
篇八:《摘山楂3》
摘 山 楂
金秋十月，硕果累累，学校里高大的山楂树在老师和同学的精心培育下，茁壮成长，每一颗山楂树上都长满了红红的果实、绿绿的叶子，结满了像红灯笼似的大山楂。
今天我特别高兴，积极参加学校举办的采摘山楂的活动，我们都来到山楂树旁，我抬头一看，哇！好大好红的山楂啊！老师让我们开始摘了，我们看着每一个山楂，又红又大，真惹人喜欢，我真想快点摘下一个来尝尝。
老师说:“别光愣着了，快摘呀！我们听完老师这句话就赶快摘让一个着一个让我们摘，我都在小的摘，用力一们都弄
了，老师同学拿大盆子，其他人们大家心翼翼都害怕摘，把它疼了，同
学们都很乐意摘山楂，所以我看着大家的脸上都带着喜悦的
表情。同学们都兴高采烈的在山楂树下穿梭，不一会儿就盛
了满满一大盆的山楂。
我们摘了满满一大盆的山楂了。老师看见了，说：“好了，我们就摘这些吧！”我们听见了，都把手里拿着的山楂赶快放进了盆里，同学们看着这一大盆的山楂，脸上都洋溢着笑容。大家采摘山楂后劳动的辛苦、和收获的喜悦，都深深的印在我的脑子里。
活动结束以后，老师把山楂分给了我们一些，我们也将山楂献给了敬爱的老师们。这次活动表现出了老师与同学们一起度过了采摘果实这一快乐和幸福的时光。
鲍家小学 六年级 刘恩泽