第一篇、水吧工作流程
水吧实习报告1500字
水 吧 工 作 流 程
1、整理仪容仪表、统一着装 佩戴工牌 穿黑色平底鞋
2、参加公司早、晚例会；
3、领取备用金及所需物品（水吧钥匙） 把外水吧桌椅展架摆放好；
4、打开电脑上系统并打开小票打印机、验钞机；
5、清理工作区域桌面的卫生，将所有使用的物品整理摆放好；
6、查看交接本，盘点物品；
7、水吧所出的货品需要在办公室填写出入库明细表并找主管签字（饮料出库以箱为单位）；
8
、所有从库房出的东西到水吧后都要在水吧账本上写明入库的
数量（饮料入库以瓶为单位）；
9、认真接待顾客，在顾客到达前起立问好（如：您好 您需要什么）；
10、销售商品要及时入系统，如遇特殊情况需要先手写清楚，稍后及时入系统；
11、销售商品时要先收钱，后打票，再给顾客商品，如遇客人多时也要保持顺序不变，不要慌乱；
12、护具分为彩色布护具：S号（4-6岁儿童使用），M号（7-9岁儿童使用）狼面护具（10-15岁儿童使用）
13
、出租护具前让顾客看清实物是否合适顾客确认后打印小票
并在护具租用检查表上签字确认；
14、收护具时要及时清点护具数量并检查看清是否有损坏破损的情况，确认无误后再打票退押金（一定要注意顺序）
15、顾客在兑换硬币时要告知顾客硬币只能开关一次并告知顾客储物柜的使用方法（先打开柜子在上面的孔投入硬币关上门锁好拔下钥匙）
16、如遇吞币现象要去帮助顾客解决并在吞币登记本上做好登记晚上交账时找主管签字
17、有误操作时必须及时通知当班主管
18、早晚班交接要写清楚，包括备用金以及未完成的事项，随时查看硬币的数量，保证客流量高峰的足量兑换；
19、定期检查食品的保质期，如发现已经过期和将要过期的，要做好登记，并及时上报主管；
20、哈根达斯冰淇淋售卖60g一个球 晚班要填写销量表
21、营业结束前半小时填写交接事项，要清楚易懂；
22、将外水吧桌椅收拾好，关好外水吧的卷帘门；
23、填写水吧收入明、账本、缴款单，并上交主管；
第二篇、暑假实习报告
水吧实习报告1500字
目录
一、实习单位简介…………………………………………………2
二、认知实习经历
1、关于日语的专业与非专业…………………………………………2
2、确认是个好习惯……………………………………………………3
3、带着脑袋工作………………………………………………………4
4、优秀服务员…………………………………………………………4
三、认知实习中出现的问题及解决方案
1、醉酒事件……………………………………………………………5
2、抗日…………………………………………………………………6水吧实习报告1500字
四、实习总结和体会
1、认知专业……………………………………………………………6
2、认知职业……………………………………………………………6
3、认知社会……………………………………………………………7
4、认知自我……………………………………………………………7
五、对认知实习的建议
1、确保学生生命健康安全……………………………………………8
2、实事求是，适度调整实习时间……………………………………8
3、支持专业老师联系外企……………………………………………8
我在大谷实习的日子
根据合肥学院人才培养方案中的第五学期认知实习教学大纲的要求，我于2012年6月20日至8月26日在日本料理大谷实习68天。
一、 实习单位简介
大谷日本料理店位于合肥市经开区欧风街婚
礼堂北侧对面，桐山广场南商铺中段。本店由日
本关西地区料理店设计界著名设计师城岛阳介先
生负责设计，由专业的香港设计装潢公司完成施
工。原汁原味的日式装修和独特的禅风布局，让
人感受到和式房间的温馨和放松。本店分为三
层，一楼主要为水吧、大厅及五个包厢。二楼是
5间大小不一的榻榻米包间，每间可坐8~10
位。三楼是KTV包厢，暂时还未对外开放。大
谷主要经营各色日式料理，包括居酒屋料理，高
级怀石料理，洋式日本料理等等。营业时间为
11：30~13:30和 17:30~22:30。由于大谷的
主要客源是日本客人，并且店员大都出自于日语
专业，这让我在实习过程中，不仅提高了日语基
本会话能力，也很好的了解了日本的饮食及日本
人的用餐习惯和礼仪。
二、 认知实习经历
虽然在实习之前我已经在大谷做了几个月的兼职，对大谷有些许的了解，但是，与每次匆匆而来匆匆而去的兼职不同，通过这两个月的实习，我不仅对大谷有了更深一步的了解，学会怎样做好一名服务员，也在实践中摸索用所学知识应对实际问题，同时结交了很多朋友，开拓自己的视野，懂得用自己的大脑来解决问题。首先，说说我的经历吧，虽不是那么惊天动地，但是也是我小小生命里一个量的积累，促成现在我的出现。
1、关于日语的专业与非专业
（1）学会说“谢谢”
刚去大谷实习时，每次送客人走时我都很热情的说“ありがとうございます”（日语“谢谢”），感谢客人的光临。但是每次前辈都会笑我。起初我以为是因为店很小，我的声音比较大，所以她们才笑。后来，一位日本熟客问我，为什么别人说的谢谢和我说的不一样?我说 “ま”
的时候声调是上扬的，别人似乎都是平的。我很惊讶，我从来都没注意
到这一点。为了解除内心的疑惑，我晚上发短信问老师。老师说，一般店员对客人说“ありがとうございます”时，不会上扬，并且还会拖长“ま”的音，这样比较专业。而声调上扬带有感情色彩，听起来比较有精神。我恍然大悟，怪不得前辈都笑我呢！原来我是这么不专业。在学校是不会察觉这些使用问题的，社会也是另一种课堂。
（2）敬语的使用
日语有时候很复杂，比如敬语。就像中国的敬语一样，要因人、因时、因地而异。在工作中不会像学校，对待客人不会像对待老师和同学那样，反过来亦是如此。在学校可以随时秀一句简体“わかった”（我知道了），但工作中你必须谦卑的说“かしこまりました”（“我知道了”的自谦语）。当然没有卑微的意思，只是身在其境，你就得讲专业的语言。在大谷，你说“かしこまりました”客人会很高兴并称赞你日语说得真好。而你要说“わかった”的话，不管态度语气怎样热情，客人都觉得你不够专业，日语不好。因此，不仅要学好日语，在实际生活中更要说好日语，要让自己变的专业。
2、确认是个好习惯
日本人向来以认真谨慎为人所熟知。不过在与外教相处时，我有时觉得日本人认真得有点顽固，谨慎得有些多余。特别是在大谷实习期间，每一件小事都要记录，还要反复确认，这让我觉得工作有些累赘。但是，经历下列这些事后，我觉得有些认真是必须的，有些确认是为了减少以后的麻烦。
（1）赔钱
我天生急性子，一忙有时候还会变糊涂。有次，店里生意特别好。我在这边为客人点菜，又要跑去为那边的人倒水。匆忙之中，没有向客人确认菜单，点错了菜。结果客人等了半个多小时菜还上错了，非常生气。店长耐心安抚客人情绪，我一时不知如何是好，呆呆站在那里。事后，店长把那份菜算到我身上，四十块钱，将近一天的工资。我当时有点伤心但更多的是后悔。平时已经记熟的事情怎么会忘记呢？下次一定记住，同一时间只专心做一件事，并且一定要记得确认。
（2）“不是所有人都值得相信”
日本人有个习惯，就是吃完饭后喜欢让服务员打的。我一般不怎么打的，第一次出门找出租车时不知道在店门口等，沿马路找了好长时间。有一次一位客人要我去打的。由于太晚了，出租车很少，我等了十几分钟都没看到一辆车。好不容易一辆出租车停在我旁边，车里有客人。司机说，他把客人送到旁边的肯德基就回来。我信以为真，就连忙把客人带出来。但是出来后并没有看到车回来。前辈说：“那边有很多人打车，肯定走了。”我感到很抱歉，幸好很快来了一辆车，不然我都不知道怎么跟客人解释。后来和老师说的时候，老师似乎对我的“幼稚”恨铁不成钢，说了一句“不是所有人都值得相信”。我不
得不承认自己欠缺思量，不懂常情，不能确定的事一定不要随便决定，不然不仅会给自己带来麻烦，还会给别人造成困扰，最重要的是，在决定相信别人之前要考虑好后果。
（3）打扫
正式实习后，我们都被分配地方打扫。我负责大厅桌椅的擦拭和物品的补充。每天打扫后我都会认真检查一遍，有时也会帮别人看一下。店长偶尔也会检查。有时她问我打扫好了吗?我支支吾吾不敢确定，她就说如果不敢确定就检查，直到你敢说“我确定”为止。后来的工作中，我就更加认真检查，尽管有时说“我确定”时，在店长检查时仍惴惴不安，但我告诉自己我得信任自己，这样别人才能信任我。
3、带着脑袋工作
大谷料理店虽然地方不大，但忙碌的时候，真像日本那句谚语，达到了想借猫的手的
那种程度。因为我在那里做的时间毕竟
不够长，没有经验，有时会忙的晕头转
向。但是前辈们似乎早已习惯，再忙也
是得心应手，游刃有余。有次收盘子
时，我急于把桌子快点收拾了，一次就
拿了好多东西。一不小心一个酒瓶眼看
就要掉下去，我以为我又要犯错了，吓
了一跳，幸亏前辈眼疾手快帮我拿了起
来。前辈看到我手忙脚乱的样子笑着
说：“一次不要拿这么多，事再多再忙
也要一件一件的做。以后工作机灵点，
些小盘子
想要快的话，就带着脑袋工作。比如这
可以放进大盘子，把剩的菜都倒到一个盘子，这样把
盘子一叠加，是不是很方便啊？”本以为在这里工作就是体力劳动，其实任何工作都得多动脑，多思考才能提高效率，而且要不急不躁，一件一件完成工作。
4、优秀服务员
（1）爱你所做
每天在大谷工作我都挺开心的，整天唱着歌。一位同事经常数着我唱的歌，有时一天竟达十首。她问我“为什么你每天都这么开心，难道不累吗？”我说：“每天能工作，这样忙忙碌碌很充实。”不过，前辈总说是因为我刚来对什么都新鲜。但我这种兴奋超过一个月后，前辈也就不得不说我确实很乐观了。确实，每天重复同样的工作不累也会烦。在工作一周后我就有点烦躁了，感觉这样工作纯粹是浪费宝贵的青春。但我必须得完成实习，如果不想浪费时间，那就热爱现在的工作，从普普通通的工作中收获更多。本来世界上的
事就是存在即合理，即使再琐碎的工作有时也是必须的。于是，我就想像我做的每一件是都是重要的，不仅要努力做还要追求完美的境界。就是擦一张桌子也要比别人擦得好。带着这种态度，让我越来越喜欢自己的工作，并且每天都带着一种挑战的心情，每天都要求自己进步，这也让我每天都神采奕奕地出现在同事面前。最引以为豪的是，同事们被我带的也喜欢上了唱歌，工作氛围变得很轻松愉快。
（2）幸运的考试
短短两个月的实习过程中，店长对我们进行了两次测试。考试为笔试，内容都是店里的一些基本常识，例如菜单、物品摆放、寒暄日语等等。第一次考试没怎么重视，凭着记忆就考了，刚刚及格不算好。第二次我认真准备了一下，把菜单背的滚瓜烂熟，自信一定会考的好一点。不过，试卷中的第五题“你
是最好的服务员”，我不知道填谁，就随便
结束后，店长突然说这次的考试成绩用第五
后我突然就被告知十一个店员中有五个填了
其妙成了最佳服务员。我记不清当时是因为
心，眼睛和鼻子都酸了。本以为自己那些微
作默默无闻，可是却被大家看在眼里，真的
很庆幸自己一直没有放弃做这些小事，虽然
有什么奖励。但这次得到大家的认可，我很
动，也再次确定，在每个人眼里心里都有一
子，即使再默默无闻的努力，别人也能看
踏实实的工作中，很多人都在默默地衡量。 认为店里谁填了。考试题决定。然我，我莫名意外还是开不足道的工很感动。也没有期待会欣慰很感把明亮的尺到，在你踏
三、认知实习中出现的问题及解决方案
1、醉酒事件
在饭店里看到醉酒的人是极其平常的事，但是处理不同的醉酒事件确实相当棘手的。一天，一对情侣晚上去大谷吃饭，将近十一点了还没有走的意愿。最后店长只留了我和一位服务员看店。在十一点十五左右两位客人终于要走了。男士下楼找车去了，让我们照顾一下那位女士。但是那位女士喝醉了，不能走。而且似乎胃不舒服一直在吐。同事慌慌张张问我怎么办。我从来没有遇到这种事，所以一时也不知如何是好。就找个垃圾桶给她，然后傻傻地帮她拍着背，拿水给她漱口。但是呆在店里也不是个办法。我让同事帮我扶着她下楼。女士昏昏沉沉，不知道在说什么，有时还很生气似的动来动去。我们小心翼翼的扶着她，边扶还得边哄，顺着客人的意思说话，不然她根本就不会下楼。终于那位男士把车找来了，扶着女士准备上车，我马上拿一个垃圾桶和一杯水给他，客人竟然说：“看来
你们店还挺会照顾人的。”我也不知道怎么照顾醉酒的人，只是凭着自己的感觉而已。对
第三篇、水吧市场调查报告
水吧实习报告1500字
水吧市场调查报告
学校：保山学院水吧实习报告1500字
学院：资源环境学院
班级：13级地理科学班 姓名：叶欢
学号：130603136
这几天，通过创业培训的学习，我选择的是水吧作为我的创业项目。通过部分的调查，大多数人不太熟悉水吧，并且通过调研报告显示，水吧的创办具有可行性。这份报告将从各个方面逐步分析其拥有可行性的原因。在这里先简单说一下我选择这一项目的原因。首先考虑的是物品的稀缺性，即人们对水吧这一陌生名称具有一定的好奇心，在某些程度上可以拉动第一批顾客的光顾。其次，水吧内容对大学生或青少年的吸引力，通过进行一些活动，例如观看球赛可以吸引球迷们的热情…足以保持一定的顾客数量。再次，就是我国在水吧这个领域的未开发程度，由于大多数人们对于水吧没有充足的概念，所以我猜想在这个方面我具有完全的优越性和无穷的开发潜力。不过我预见在一定程度上会遇到阻碍，但我有信心，通过我共同的努力和付出，一定可以完成我的目标，也一定能取得成功的。在大学生创业方面的形势是严峻的，像我这些一直在学校里学习书本知识的大学生是十分缺乏实践能力，即将知识与实践相结合的能力。
水吧开发具有良好的市场商机水吧开发具有良好的市场商机。上海水吧行业的迅速发展、随着人均GDP的不断增长，有钱的白领以及高校大学生一族较多，寻找上得了档次的休闲场所，追求高品质的休闲生活，是他们主要的生活方式。水吧刚起步的时期，仅仅是为了喝杯饮料的地方，但随着产业的繁荣与周边的不断发展。水吧成了年轻人追求生活的好地方，它是学生们享受午后阳光的地方年轻人追求生活的好地方，可以是都市白领减压，放松性情的地方可以是平常人休息的地方，也可以为了共同的爱好交流与聚会的地方。因此水吧在
上海这座大城市正已悄然兴起。上海提供此类娱乐休闲服务的较为著名的水吧已有多家，并有进一步拓展规模的趋势。水吧具有开发价值经济的发展，老百姓储蓄的不断增加，“饱暖思娱乐”，相对而言花在娱乐上的钱也越来越多，中国的娱乐产业必将获得前所未有的发展机遇。而爵色酒吧在董事长唐武的领导下能够敏锐的抓住这个历史性的机遇，抢占品牌制高点，前瞻性的提出了走“酒吧连锁”的品牌经营之路，茶酒消费市场潜力大，对国内外消费者和经销商都具有较大的吸引力。白领阶层是茶、酒消费的主要对象群体，国内经济发达地区如北京、上海、江苏、浙江、广东、福建等沿海地带及高原寒冷食用高脂肪的人群地区是茶酒产品的主要消费地。普洱茶是东南亚国家热衷喜爱的饮料，普洱茶酒进入东南亚国家具有广泛的潜在市场。红茶酒是采用欧洲特别是英国最喜爱的红茶调制的，对欧洲市场潜力较大。3开休闲水吧，除了能喝奶茶、品咖啡、喝果汁、吃简单的套餐外，80后所喜欢的时尚元素，如音乐、书籍等一样都不能少。也可以把这里当成与朋友聚会聊天或是情人约会的休闲场所。在咖啡厅、茶楼、西餐厅、酒吧的基础上细分市场的个性化消费场所，“这里既能品 到各种新鲜果汁，也能品到西式咖啡，还可以现场参观煮磨奶茶、咖啡等，可谓中西合璧，对于那些15~35岁之间的学生与步入社会不久的年轻人来说，5这里既经济实惠又有文化品位，非常适合他们。15~35岁的消费者可以细分为两个消费群体，一是学生群体，喜欢交友休闲但消费力不够，而刚步入社会的青年人有一定消费能力但无理财意识，舍得休闲消费，基本为月光族。休闲水吧迎合了这两类人群
的需求，在茶艺馆、咖啡馆之间寻找到了错位生存空间。昆明市官渡区牛街庄水吧市场开发空间很大，官渡区正处勃发展的开发阶段。因此，所含的市场潜力颇为巨大。而水吧，这个在外国已是出门娱乐的最热门地点，在官渡区，可以说是快尚未开垦的处女地。
第四篇、水吧员工作流程
水吧实习报告1500字
水吧员工作流程
一、水吧员操作流程
1、开班前会，阅读交班本的交接班事宜，检查水吧工作间的物品是否齐全，如有缺货，应及时申请。B、检查水吧间设施设备是否正常，如有损坏及时上报维修。C、清洗晚班遗留物品及消毒，并且摆放整齐，清洁干净地面做好出品工作。
2、高峰期的出品，保证以最快的时间保质、保量为客人供应。按照服务员所提供的酒水单以最快的速度为客人提供出品。保证水吧台卫生干净，所有的果碟清洁干净并且要放进消毒柜进行消毒。清理所有的垃圾并冲洗干净垃圾桶。写好交接班和日报表，关好需关的电源，点到下班。
5、所有的水吧员必须做到：当服务员拿酒水单过来时，一定要看清楚上面的饮品数量，冻品还是热品，然后按照先后顺序出品，出品必须做到卫生和包装美观。
6、随时掌握水吧间酒水或食品的保用期限，如发现酒水或食品将过期必须提前二个月向部长汇报。
7、每月按时做好盘点工作，并配合财务部的抽查盘点。
二、每月卫生规定，按照公司有关文件实行。
三、水吧注意事项：
1、损坏工具或杯具一律按公司规定赔偿，如有损坏而故意不及时上报者，给予双倍处罚。
2、水吧员严禁私自偷吃出品或送给其他人员吃，违者从严
处罚。
3、水吧员严禁将公司的茶叶等其他物品私自使用或转借给别人，违者视情节处罚，严重者给予解雇处理，不计发任何工资。
第五篇、“水吧”奶茶店创业论文
水吧实习报告1500字
——个性化网站设计论文
“水吧”奶茶
目 录
摘 要……………………………………………………………………3
一、店名设计……………………………………………………………3
（一）店名与标识含义…………………………………………………3
（二）网站文化与经营理念……………………………………………4
二、水吧网络市场分析…………………………………………………4
（一）市场环境及趋势分析……………………………………………4
三、水吧网站成立目标及功能定位……………………………………5
（一）成立目标…………………………………………………………5
（二）功能特点…………………………………………………………5
四、水吧网站内容………………………………………………………5
（一）页面内容 ………………………………………………………5
（二）水吧介绍…………………………………………………………6
五、水吧网站推广………………………………………………………6
（一）网站推广…………………………………………………………6
（二）广告………………………………………………………………6
（三）友情链接…………………………………………………………7
（四）口碑营销…………………………………………………………7
（五）病毒式营销………………………………………………………7
（六）网店营销…………………………………………………………7
六 、水吧网站维护……………………………………………………8
七、水吧网站建设预算 …………………………………………………8 参考文献：………………………………………………………………9
摘 要
今天，奶茶就像是蛋糕面包一样，它的存在已经完全融入了中国的城市生活中，变成一种理所当然的存在。一家家贩售新鲜饮料的便利店在街头逐渐开办，而且随着市场的不断增大和市民的消费观念的改变，香甜的奶茶和爽朗的心情融合在一起，让消费者品味人生之美好。无论是冬天喝上一杯温热的，还是夏天喝上一杯冰镇的，都是一种悠然的生活情趣，这是一种对大众消费习惯的挑战，它成功地拿下了市场，并且在快速消费饮料界站稳了它的位置。
此论文从网站建设内容入手本设计方案，从个性出发，全方位阐述了网络奶茶店的市场状况分析、水吧网站成立目的及功能定位、以及水吧网站的内容推广维护及网站花费预算等，水吧奶茶不同于其他奶茶店只致力于把现实中的奶香浓郁，带给消费者。更是把奶茶的芬芳以另一种方式展现给消费者。
关键词：水吧 奶茶 网站 消费者
一、店名设计水吧实习报告1500字
（一）店名与标识含义
1、店名：“水吧”奶茶
本店名“水吧奶茶”顺口易记，既道出了奶茶的真谛，又提高了奶茶的层次。近几年来“吧”（bar）字在中国越来越流行，越来越受现在的年轻人所喜欢并接受。而水吧这两个字既有如人饮水冷暖自知的舒服感，又有在都市中别具一格网络奶茶店的新颖感。所以，叫水吧再合适不过。
（二）网站文化与经营理念
经营理念： 客户的要求、我们的追求；水吧奶茶店、不一样的feel。 服务理念： 热情服务、个性服务、规范服务、微笑服务。
二、水吧网络市场分析
（一）市场环境及趋势分析
近几年，中国饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。与之相适应奶茶的销量也成为饮料市场的佼佼者，可见奶茶需求量之可观。
而随着现实生活中奶茶店开设的数量的增加，与之成为鲜明对比的是网络奶茶店的开设少之又少，而网络奶茶店具有很大的前景优势，第一，现在都市大多数人的生活节奏都比较快，没有太多的时间去等待一杯自己喜欢喝的饮品，第二，现实生活中大多数人都对市面上已有的饮品感觉乏味，觉得没有新的样式与口感，第三，有很多的宅男宅女们，希望自己不出门便可以享受到外边奶茶店里奶茶的芳香，由此可见，创建一个这样的网站极其有必要的。
三、水吧网站成立目的及功能定位
（一）成立目标
水吧作为一个提供信息服务的企业订单网站，网站的稳定、高速、安全的发展是网站发展的第一要素，在此基础之上逐步实现盈利目标。
（二）功能特点
1、网站管理员的功能：
① 管理员可管理产品的分类，产品类别分为一级或者二级
② 管理员可发布、删除、修改产品信息
③ 管理员可指定产品是否显示，是否属于新品、热销商品。
第六篇、暑假社会实习报告
水吧实习报告1500字
2013暑期社会实践总结报告
题目：
主题：办公室5S管理
学 院： 商 学 院 实践地点：
姓名： 学号：
实践时间：
现状：
目前在许多公司企业的办公现场中，都经常会出现很多不良的现象，例如：工作人员仪容不整、办公设备的摆放和保养不当、工具随意乱摆放等。这些不良现象的存在，会在资金、场所、人员、士气、形象、效率、品质、成本等多方面给企业造成严重的浪费。 一、办公室实施“5S”的好处：
1. “5S”有助于改变公司的形象。
整齐、整洁的工作环境，容易吸引顾客，让顾客心情舒畅；同时，由于口碑的相传，企业会成为其它公司的学习榜样，从而能大大提高企业的威望。可以说，“5S”是公司的最佳推销员
2 “5S”有助于提高工作效率。
当所有物品分类、摆放整齐后，一方面可以提高统计的工作效率，另一方面则将可能出现的错误降至最低点，如下图所示。
3 “5S”有利于节约有限的空间。
很多企业都苦于办公空间太小，但是，如果有效的实施“5S”，将会极大节约空间，将原本狭窄的办公室空间变为整齐、有序、宽敞。 4 提高工具、机器设备的最大使用寿命。
当实施“5S”后，原本长时间不保养的办公设备，有了习惯性的维护、保养、清洁、有利于降低磨损，提高寿命；原本随意丢弃的物品则放置于固定场所，避免了践踏或其它无意的损坏，当然可以提高其现有寿命。
5 实施“5S”对工作人员的身心健康有极大好处。
可以提高士气，提高工作效率，当实施“5S”后，空间大了，摆放整齐了，污渍灰尘少了，看的是赏心悦目，员工感觉很舒服，士气自然高涨，同时由于都有明显标志，摆放又整齐，搬运，寻找时间减少，工作效率便会大大提高。 二、何为“5S”
“5S”实际是五个单词的简称，就是整理、整顿、清扫、清洁、素养，其日文的罗马拼音的第一个字母都是S，故称之为“5S”。
5S它是管理的基础，是全员高效工作的前提，是TQM的第一步，是推行ISO9000的结晶。公司办公室的活动，如果有了5S的推动，就能收到事半功倍的效果。
5S就是这么的神奇，只有你想不到的，没有你见不到的。 5S效果看的见，持之以恒是关键！
（一）整理的含义：
把所有的物品（硬件）分为两大类，要与不要 的，把不要的物品变卖、拆掉、丢弃、清除。 内容及要求：
1、每半年对文件（包括电子文档）作盘点，把文件分为必要（有效）和不要（过期无效）的，不要的全部销毁。根据公司要求，必要文件上交法务部送档案室归档。
2
、每半年对表单记录（包括电子文档）作盘点，根据公司要求，盘点后的有效表单记录上
交法务部送档案室归档。
3、各中心对所辖区域的物品、设备、空间做盘点，并区分其“要”和“不要”，分类如下： 4、依据《必要品的使用频率和常用程度基准》决定
5、“不要”物品经各部门经理判定后，集中报行政部报废。 1）用与无用物品的判定 （一）、要
• 1、正常的设备、机器、照明或电气装置； • 2、附属设备（工作台、料架）； • 3、正常使用中的工具；
• 5、尚有使用价值的消耗用品；
• 6、使用中的垃圾桶、垃圾袋、清洁用品； • 8、办公用品、文具；
• 9、推行中的海报、目视板、看板、文件； • 11、消防设施、安全标识；
• 12、使用中的工具柜、个人工具柜和更衣柜 • 13、饮水机、茶具；
• 14、最近三天的报纸、未枯死发黄的盆景； • 15、其他物品。 （二）不要
1、地面上（或地板上）的
• ①、废纸、灰尘、杂物、烟蒂；
• ②、不再使用的办公用品、垃圾桶； • ③、过时的定置线、标识。 2、桌子或柜子
• ①、破旧的书籍、报纸；
• ②、无用的劳保用品、须丢弃的工作服； • ③、损耗的工具、余料、样品； 3、墙壁上（目视板上）的
①、蜘蛛网、灰尘、污渍、胶渍； ②、过期的海报、公告物、标语；
③、 乱写乱画的字迹、残留的张贴物。 （三）、不需要品的处置
• 1、经整理出的不需要设备、工夹具、模具或产品，以“5S标示基准”贴上红牌，并
按类别登记到“5S红牌作战统计表”上。
• 2、对有一定变卖价值的不要设备等，固定每月的一天须呈请总经理核准批示，做
是否变卖结论。
2）判定后的处理
一般有以下几种处理方法： 退货或作价卖掉；
挪用于其他项目或部门；
修理、修复，恢复其使用价值； 无使用价值废弃处理；
3）建立一套无用物品废弃的程序 要领：
马上要用的、暂时不用的、长期不用的要区分对待；
即使是必需品，也要适量；将必需品的数量降到最低程度；
在哪儿都可有可无的物品，不管是谁买的，有多昂贵，也应坚决处理掉，决不手软！ （二）整顿的含义：
把要的物品分为几大类，经常使用；不经常使用的；长时间不使用的；按照相应的明确规定摆放好，并加以标示。 （三）清扫含义：
所有要的物品及场所不间断的进行打扫，维持上述物品和环境的较好的状态 。 清扫内容及要求：
办公室的工作人员，对公共区域（如通道、楼梯等）负责清扫，个人清扫区域：桌面、桌下、电脑、传真机、复印机、打印机等等。 清扫基准---对象---清扫标准要求---周期---清扫时间 （四）清洁的含义：
经常性保持上述的行为结果。 内容及要求：
1. 彻底落实前面的整理、整顿、清扫工作。 2. 清洁的主要内容
(1)有无文件档案管理制度；
(2) 有无依照档案制度将文件归档； (3) 本部门重点目标管理有无目视化；
(4) 供应开水(水吧)处有无标识清扫责任人； (5) 有无指定书库、书架维护负责人。 （五）素养的含义：
当上述的四大方面能够实现时，不是依靠公司的强制性法令或约束性制度，而是要求员工形成习惯化，员工都把那些方面看成自然而然的事，不做就会不适应，这便是素养。 素养内容及要求： 1.遵守《员工守册》、《公司日常管理规定》 2.养成良好的行为习惯，提升个人品质。 3. 素养巡查：
(1). 5S推行小组每周将对各办公区域进行检查。
(2). 行政管理中心后勤服务部对各办公区域不定期进行巡查。
(3).巡查时，发现违规现象将落实相关责任人，并要求限期整改。若未如期进行整改的将给予记小过处理，并在公司内通报批评。
办公室布局
普通办公桌的5S ：办公桌 坐椅
办公桌桌面的5S ： 屏风 文件资料 其他资料的5S：铁皮柜
电脑的5S ：电脑内部 电脑桌面 各种线路 生活必需品的5S ：饮水机 个人物品
环境的设计的5S ：过道 墙面 门窗 花木 1.普通办公桌
（1）桌面除公司购置的文件架--盘（外侧）、电话机（中间）、键盘（中）、显示器(内侧角)、鼠标、水杯(靠文件架)、台历除外无其他物品；人离开半小时以上应将桌面收拾成规定状态。 整理：以“5S标示基准”贴上红牌，并按类别登记到“5S红牌作战统计表”上，经过贴上红牌，进行分类。
第七篇、水吧可行性报告
水吧实习报告1500字
酒店管理学院 水吧可行性报告
销售部
水吧可行性报告
前两周，我们销售部全体学生合力完成了水吧的调查报告，由张昊然老师指导，胡军经理以及大三组长领导大二销售部成员展开了为期两周的水吧前期的策划与调查工作，通过部分调查，我们进行了水吧的项目，并且通过调查报告显示，水吧的创办具有可行性。这份报告将从各个方面逐步分析其拥有可行性的原因。
一、销售部岗位人员编制
二、工作内容简介
对于水吧营业时间、消费群体、消费水平以及对水吧的环境等方面制定调查问卷的问题。 关于水吧品项部分根据大家总结的品项选取一部分比较受欢迎的和水吧想要第一步推出的产品放在调查问卷中进行市场调查。
第八周周一，经理通过集体会议川大项目的整体目标及日后工作方向、具体工作事宜。下午及晚上发放调查问卷，共500份。销售部全体员工分别在白宫、综合楼、寝室楼、图书馆、校车等场所进行调查。（2012年4月16日）
周三，对回收的调查问卷进行统计、整理。（2012年4月17日） 周四，完成前一天未完成的工作，并对统计结果进行分析。（2012年4月18日） 周五，根据分析结果确定品项。（2012年4月19日）
第九周周一，继续之前未完成的品项进行确定，并对所选择品项进行成本分析。（2012年4月22日）
周二，进行成本分析，并对产品进行定价。（2012年4月23日）
周三，对学校凤凰酒店、超市、食堂等场所的相应产品价格进行调查，预测竞争力的大小。（2012年4月24日） 周四，设计水吧装修风格，具体装修布局；设计VIP卡、宣传册等具有水吧特色的卡片。（2012年4月25日） 周五，测水吧所在位置的人流量，估算日营业额、月收入、年收入，计算水吧的可行性。并对之前的工作做最后总结。
三、工作流程
1、问卷调查的发放。研究最佳发放调查问卷时间、地点并且发放调查问卷及回收问卷。对于教师进行下午下班后集中在班车处时搜集数据；对于同学，则在晚自习的时间段，分别
- 2 -
在白宫，综合楼，图书馆及男女宿舍楼（考虑到水吧将在二期开设，所以宿舍楼调查的对象在二期）进行搜集。
2、对调查问卷进行整理、分析。我们共发放调查问卷500份，收回455份，收回率为91%，进过对调查结果的整理得到结果具体信息如下：
- 3 -
同时我们也对水吧产品的定位以及增设项目进行了调查
- 4 -
除了以上的具体品项，还有些对于建设水吧的开放性意见和建议，我们进行了概括总结： 1. 建议弄些优雅的环境，如果在哪堂食的话，可以有很放松，悠闲的感觉，希望服务热情一些，如送餐服务准时。
2. 二期太远，离办公地点远，送餐到达后又不凉了，如何解决？、 3. 增加品种，提供低价质优的服务
4. 品牌齐全，而不是单一品种，价格低于平均市场价格 5. 建议少些色素，价格合理，排队不要等太久水吧实习报告1500字
6. 最好提供饮水机和桶装矿泉水，方便那些自拿水瓶的同学饮水。 7. 水吧水果应该新鲜，不要存放太久才卖给学生 8. 好气氛，好服务，健康，在水吧举办活动 9. 卖的饮料种类能齐全点，开放时间长点。 10. 开设低点最好与寝室教学楼近一点。 11. 在寝室楼内开设
12. 希望在水吧开设可供休闲的地方，地方宽敞干净最好。 13. 种类多些，附加食品多一些 14. 希望在一期宿舍也开一些水吧 15. 送餐服务
16. 现金，校园卡都可以 17. 果汁，奶茶的浓度要高 18. 组织好工作，不要插队 19. 举办优惠活动
- 5 -
第八篇、实习报告
水吧实习报告1500字
考察报告
经过一年的专业学习，我院校领导根据我们的学习需要，特批我
们同学有专业老师带领去济南实地考察，以便提高我们所学的专业知识。
我们的安排：
一、 欧亚达家具广场、材料、灯具市场
二、 恒隆广场、贵和
三、 山东博物馆
欧亚达家
具广场
欧亚达家居济南北园店（简称北园店）是由欧亚达家居集团倾力
打造的济南市首家体验式主流家居购物广场，是欧亚达家居在济
南战略布局的第一家家居商场，也是欧亚达家居在全国布局的第
十家连锁商场。 北园店位于济南市北园大街中央（371号），东
至东泺河，南至北园大街，西至水屯路，北至规划新路。交通区
位优势明显，配套设施齐全，周边人流密集，商机发展空间大。 北园店与世界同步、与国际接轨，按照国际标准的购物中心模式
进行规划，商场主体建筑为钢架结构，总体经营面积约12万m2。商场设置中央空调、观光电梯、手扶自动电梯、货运电梯；商场
内设置休闲大厅，并配有LED指示牌、花卉盆景；中厅设置总
服务台、商务中心、钢琴演奏台、休闲水吧等。门前绿化广场面
积10000㎡，拥有标准泊车位500余个。 欧亚达家居济南北园
店即将盛装开幕，她的创建无疑将成为济南市规模最大、档次最
高牌最优、环境最佳、服务最好的专业化体验式主流家居购物广
场。
欧亚达广场内的商品有沙发、客厅、卫浴、洁具、板式家具、儿
童家具、实木家具、橱柜、推拉门、整体衣柜、厨电、厨配、地
板、木门、窗帘、壁纸等。简单介绍几种商品：
眠之堡
1）采用天然芦荟纤维作面料，具有冬暖夏凉特性，手感舒适细
滑，环保防静电，促进血液循环，并己作防螨防菌处理。
2）床垫外观的时尚设计，超强的舒展弹力，柔软舒适，使人体
与床垫接触面更加服贴。
3）内胆为天然植物乳胶，其稳定的开放型高分子结构，能保持
永久性的柔和弹力，以独特的触感支撑人体，产生柔软的亲和力，提供完美舒适的睡感。
4）内胆采用高碳钢线平行网状腰式弹簧，形成超强的弹力支撑
人体，平均化解压力，均匀支撑人体的每个接触面，保持脊骨的
自然弧度，让肢体充分放松，使人安然入睡，缓解疲劳。 实木家具 的特点；实木宽拼板是指把硬木加工成窄木条
（3-6cm左右，少量采用较宽的木条），再横向施胶拼接，然
后上下两面砂光而成的板材；
【优点】：
一、实木拼板油漆后，表面没有拼胶缝和板条的高低不平现象，而且在长期使用过程中物理性能比较稳定；
二、木材利用率较高，符合原材料生态利用的原则。所以在使用
和纹理色泽方面，实木拼板装饰板更适合于家具的使用和装饰功
能；
三、虽然实木拼板板材施胶量大于实木宽拼板，但因有双覆面厚
单板的保护，和四边厚单板封边实际上只有两面四边8条胶缝，
所以实木拼板中胶粘剂透过胶缝挥发的化学物质远远低于实木
宽拼板和实木集成材的挥发量，更环保、更健康。
四、由于芯板采用的是各向异性小的木材拼成，板材表面不平和
翘曲程度小，上下两面覆两张刨切薄木厚单板，能较好的消除板
面翘曲不平、开裂变形现象，且能提高板材各个方向的物理强度；
五、刨切薄木厚单板是精选大径级的优等原木，而且按照纹理、颜色严格挑选，采用高精度的设备和科学的刨切方法制造
材料、灯具市场 装饰材料市场是指专供楼房装修、装饰所用材料、产品的市场，是家装所需物品聚集的地方。“陶瓷
城”“夹板城”亦属此范畴。广义上的建材市场包括装饰材料市场，故在习惯称谓上，“装饰材料市场”与目前很多“建材市场”可以互用，所营产品大同小异，两者已融为一体，只是称谓不同而已。 装饰材料市场主营产品包括：地面装饰材料（如：大理石、木地板、复合地板、塑料地板、木纤维地板、瓷砖、地毯等）
内墙装饰材料（如涂料、塑料壁纸和玻璃纤维贴墙布、胶合板等）
济南恒隆广场位于济南市中心历下区泉城路，总楼面面积
171,000平方米。恒隆广场地下两层、地上七层，集百货商店、超级市场、专卖店、娱乐场所、电影院、酒店、商务办公、
餐饮等为一体，功能十分齐全。17万平方米的商业，10万平
方米的停车场，济南核心商圈，恒隆品牌，这些，均注定恒