篇一:《中国传统节日及风俗习惯大全》
中国传统节日及风俗习惯大全
元旦（春节）
亦称元日、元正、正旦、朔旦、朔日等。在农历的正月初一日。因其日为岁之元（第一天）、时（季）之元、月之元，故又称“三元”。相传自尧、舜时，已为节日。古时，岁首时间不同，夏朝岁首与今相同，商朝在农历十二月，周朝改在农历十一月，秦及汉初在农历十月。汉武帝太初元年采用“太初历”，以孟春正月为岁首，此后沿用二千多年，元旦乃成为汉族人民一年中最重大的节日。这一天标志着新的一年及春季的开始。自称秦起，朝廷于此日有朝贺之礼，群臣朝见皇帝，称觞祝寿，称为“贺正”，皇帝受贺，则有赐宴作乐等仪节。此外，民间普遍有祭祖先、饮椒柏酒、屠苏酒、食五辛盘、爆竹于庭、钉桃符、贴画鸡、放鸠、浴五木汤、挂钟馗、食胶牙饧、贴春联、为亲友尊长拜年等庆贺娱乐活动。辛亥革命后，正月初改称春节，公历1月1日称新年。解放初，定公历1月1日为元旦。然农历的正月初一，由于其悠久的历史传统和丰富的文化内涵，仍然受到普遍的重视。在春节里，人们探望亲友，休息和进行各种娱乐活动。除汉族外，古代及近代，也有部分少数民族以农历元旦为年节，用自己的习俗庆贺节日。《渊鉴类函.岁时部.元正》引《汉杂事》：“正旦朝贺，三公奉璧上殿，向御座北面，太常使赞曰：‘皇帝为君兴’，三公伏，皇帝坐，乃前进璧。”又汉崔寔《四民月令》：“正月之朔，是谓正日，躬率妻孥，洁祀祖弥。及祀日，进酒降神毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙，各上椒酒于家长，称觞举寿，欣坎如也。”南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“正月一日，是三元之日也......鸡鸣而起。先于庭前爆竹，以辟山臊恶鬼。帖画鸡，或斫镂五采及土鸡于户上。造桃板著户，谓之仙木。绘二神贴户左右，左神荼，右郁垒，俗谓之门神。于是长幼悉正衣冠，以次拜贺。进椒柏酒，饮桃汤。进屠苏酒、胶牙饧下五辛盘，进敷于散，服却鬼丸。各进一鸡子。凡饮酒次第，从小起。”宋吴自牧《梦梁录.正月》：“正月朔日，谓之元旦，俗呼新年。一岁节序，此地之首......士夫皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节。街坊以食物、动使、冠梳、领袜、缎匹、花朵、玩具等物沿门歌叫关扑。不论贫富，游玩琳宫梵宇，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。此伉城风俗，畴昔侈靡之习，至今不改也。”清叶调元《汉口竹枝词.时令》：“新年春酒竞相邀，轿子何嫌索价高。提盒天天来送礼，汤圆春饼与年糕。”
元旦民俗
桃符：
亦名“桃板”。古代神话传说谓东海度朔山有大桃树，其下有二神，名神荼、郁垒、能食百鬼。故农历元旦，民间习以桃木板画二神于其上，悬于门户，以驱鬼辟邪。此俗起于汉代，至五代以后，渐代之以用纸书写的春联及刻印门神像。汉王充《论衡.订鬼》引《山海经》：“门户画神荼、郁垒与虎，悬苇索以御凶魅。”南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“正月一日......帖画鸡或听镂五彩及土鸡于户上。造桃板著户，谓之仙木。绘二神贴户左右，左神荼，右郁垒，俗谓之门神。”宋王安石《元日》诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”宋陈元靓《皇朝岁时杂记》卷五：“桃符之制，以薄木板长二三尺，大四五寸，上画神像狻猊白泽之属，或书祝祷之语，岁旦则更之。”元方回《乙未岁除》诗：“诸公富贵新桃版，我是春前旧土牛。”版，同板。
小挂千：
旧时北京等地过春节时，店铺门前所粘刻有吉祥语的小红纸或小黄纸。清富察敦崇《燕亦岁
时记.挂千》：“挂千者，用吉祥语镌于红纸之上，长尺有咫，粘之门前，与桃符相辉映。其上有八仙人物者，乃佛前所悬也。其物民户多用之，世家大族鲜用之者。其黄纸长三寸，红纸长寸余者，曰小挂千，乃市肆所用也。”
闹嚷嚷：
明代元旦日，男女老幼所戴之饰物。以纸做成，缠于铜丝之上。为古代“人胜”、宋代“闹蛾”之遗。明沈榜《宛署杂记.民风一》：“岁时元旦拜年......戴闹嚷嚷。”原注：“以乌金纸为飞蛾、蝴蝶、螞蚱之形，大如掌，小如钱，呼曰闹嚷嚷。大小男女各戴一枝于首中，贵人有插满头者。”清姚之骃《元明事类钞.元日闹嚷嚷》引《北京岁华记》：“元旦人家儿女剪乌金纸作蝴蝶戴之，名曰闹嚷嚷。”
年糕：
江南地区，用糯米或粘性较大的米，加水磨成粉，蒸制而成的糕。因是过农历年的食品，故称。又称“水磨年糕”。各地式样不一，以江浙一带最为重视。冬腊水制成，可存贮数月之久。清顾禄《清嘉录.十二月.年糕》：“黍粉和糖为糕，曰年糕。有黄、白之别。大径尺而形方，俗称方头糕。为元宝式者，曰糕元宝。黄白磊砢，俱以备年夜祀神、岁朝供先及馈贻亲朋之需。其赏赍仆婢者，则形狭而长，俗称条头糕。稍阔者，曰条半糕。富家或雇工至家磨粉自蒸，若就简之家，皆买诸市。春前一二十日，糕肆门市如云。”按：吴人所制“糕元宝”，黄者代表黄金，白者代表白银，清代诗人吴锡麒曾作诗嘲讽之。
五辛盘：
亦称“辛盘”。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜，作为凉菜食用。魏晋以下，元旦日有食五辛盘的风俗。意在尝新。源于汉代立春日食生菜。唐宋以下，演变为立春日之“春盘”。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“正月一日......进屠苏酒、胶牙饧。下五辛盘。”原注引晋周处《风士记》：“元日制五辛盘。”原注：“五辛，所以发五藏之气。即大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽是也。《庄子》所谓春正月饮酒、茹葱，以通五藏也。《食医心镜》曰：食五辛以辟厉气。”唐韩鄂《岁华纪丽.元日》：“肴列辛盘，觞称椒酒。”
糯花米：
用糯米淘净晒干，在锅中拌炒爆而成，南方作为新年食品，并有用来占卜之俗。起于宋以前。宋范成大《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》：“撚粉团栾意，熬稃膈膊声”注：“炒糯谷以卜，俗名孛娄。见吴郡、姑苏二志，张司直寅《太仓志》因之。范志云：亦曰米花。李戒庵《漫笔》有《米花》诗：春入吴城千万家，家家爆谷卜年华。就锅抛下黄金栗，转手翻成白玉花。红粉美人占喜事，白头老叟问天涯。晓来妆饰诸儿女，数片梅花插髡斜。《姑苏志》云：‘又曰卜流言，卜流年也。’”
拜年：
正月初一起，由家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，以吉祥语向对方祝颂新年，卑幼者并须叩头致礼，谓之“拜年”。主人家则以点心、糖食等热情款待之。亦有士大夫之族，不亲自登门，仅遣子弟或仆役持帖代拜者，宋时已成风气，相沿至近代，改用贺年片。南朝
梁宗懔《荆楚岁时记》：“正月一日，是三元之日也......长幼悉正衣冠，以次拜贺。”宋《嘉泰会稽志》：“元旦男女夙兴，家主设酒果以奠，男女序拜竣，乃盛服诣亲属贺，设酒食相款，曰岁假，凡五日而毕。”宋周辉《清波杂志》：“至正交贺，多不亲往，有一士人令人持名衔，每至一门撼数声，而留刺字（贺年帖）以表到......吕荥阳公言：‘送门状习以成风，既劳于作伪，且疏拙露见。’司马温公在台阁时，不送门状，曰：‘不诚之事，不可为也！’”清顾禄《清嘉录.正月.拜年》：“有终岁不相接者，此时亦互相往拜于门。门首设簿，书姓氏，号为门簿。鲜衣炫服，飞轿生风，幽巷静坊，动成哄市。薄暮至人家者，谓之拜夜节。初十日外，谓之拜灯节。”《江苏风物志.岁时风俗.新春贺年》：“接待贺年客人，除茶烟外，还有一茶生、瓜子、糖果、糕点等品。扬州、仪征一带，有一种漆器‘桌盒’，盒为圆形或方形，有盖。盒内分九个格档，中间一格放一枚大福橘周围八格分别装着各色糖饵。主人从桌盒内取出果饵奉客时，每样都说点吉利的话，如花生谓‘长生不老’，瓜子谓‘瓜瓞绵绵’，糖块谓‘甜甜密密’，黑枣谓‘早早发财’（或‘早娶新娘’、‘早生贵子’）橘子谓‘走大局’等等。客人们略为尝食，但很少动那橘子。”
立春
二十四节气之一。在农历正月初，阳历的二月四日或五日。为冬至后的第四十六日。是一年节气中的第一个节日，标志春节的肇始。自先秦以来，一直受到特别的重视。历代统治者都在这天出东郊，举行盛大的迎春典礼，以祈求丰年，奖励农耕。先秦至汉，此日天子亲率三公九卿诸侯大夫至东郊迎春，祭春神青帝句芒，车旗幡帻皆为青色。郡国亦如之，并陈列土牛以示民节令早晚，寓重农之意。晋代以下，更有食春盘、帖“宜春”字，剪彩燕、宫中赐群臣彩胜、鞭春牛、咬春，盛德在木。天子乃斋。立春之日，天子亲率三公九卿诸侯大夫以迎春于东郊。还，乃赏公卿诸侯大夫于朝。命相布德和令，行庆施惠，下及兆民。
立春民俗
打春牛：
亦称“鞭春”、“打春”。自汉代始，立春之日，最高统治者除举行盛大迎春典礼外，有陈列土牛模型，以示时令的习俗。汉以下各代沿之。宋代时，自京都至各州县，于立春日，俱于衙前陈列土牛、耕犁，设坛以祭先农神。主管官吏，届时皆各持彩杖鞭牛三下，表示奖劝农耕之意，称为“吏春”。此俗大约起于南朝。后世大略相同，迄于清末。某些地方，所打春牛也有用黍杆为骨架，而以纸糊成，施以彩绘者。此风习表示了古代社会对农业的重视与对丰收的祈望。《后汉书.礼仪志上》：“立春之日......施土牛、耕人于门外，以示兆民，至立夏。”《隋书.礼仪志二》：“后齐五郊迎气......立春前五日，于州大门外之东，造青土牛两头、耕夫犁具。立春，有司迎春于东郊，竖青幡于青牛之旁焉。”宋孟元老《东京梦华录.立春》：“立春前一日，开封府进春牛入禁中鞭春。开封、祥符两县，置春牛于府前，至日绝早，府僚打春，如方州仪。府前百姓卖小春牛，往往花装栏坐，上列百戏人物。”《古今图书集成.岁功典.立春》：“[通州]太守迎春于东邻，老幼聚观，土牛过，则争撒麻麦米豆，以中牛为得岁。
[永丰县]鞭土牛将散，则诸人蜂拥，争拾其碎土。”清富察敦崇《燕京岁时记.打春》：“打春即立春。在正月者居多。立春先礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图。礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”清顾禄《清嘉录.正月.打春》：“立春日，太守集府堂，鞭牛碎之，谓之打春。农民部以麻、麦、米、豆抛打春牛......百姓买芒神春牛亭子置堂中，云宜田事。蔡云《吴
歈》云：“春恰轮当六九头，新花巧样赠春球。芒神脚色牢牢记，共诣黄堂看打牛。”
春饼：
古代立春日所食之面饼。与数种生菜同食，则号为春盘。江南所制，不同于北方。清代时，春饼用白面为外皮，圆薄平匀，内包菜丝，卷成圆筒形，以油炸成黄脆，食之。今其俗犹普遍存在，称为“春卷”，有甜、咸等不同馅心。《类腋.天部.正月》引孙国敉《燕都游览志》：“立春日，于午门赐百官春饼。”清顾录《清嘉录.正月.春饼》：“春前一月，门上已插标供买春饼，居人相餽贶。卖者自署其标曰应时春饼。”又引蒋耀宗、范来宗《咏春饼联句》：“十月琼肌贵，吴侬制不同......匀平霜雪白，熨贴火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕，馋嚼味融融......”
春盘：
唐宋以后，立春之日有食春饼与生菜之俗。饼与生菜以盘装之，即称为春盘。源于汉代，与六朝元旦之五辛盘也有一定联系。故春盘或亦称辛盘。明、清之时，于春饼，生菜外，兼食水红罗卜，谓能去春困，因而整个尝新活动称为“咬春”。表示迎接春天之意。汉崔寔《四民月令》：“立春日食生菜，取迎新之意。”唐岑参《送杨千趁岁赴汝南郡觐省便成婚》诗：“汝南遥倚望，早去及春盘。”唐杜甫《立春》诗：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”宋周密《武林旧事.立春》：“后苑办造春盘供进，及分赐贵邸、宰臣、巨珰，翠缕红丝、金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱。”《宋史.礼志》：“立春赐春盘。”《类腋.天部.正月》引《四时宝镜》：“东晋李鄂，立春日命以芦菔、芹芽为春盘，相馈贶。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜.正月.春盘》：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红罗卜，名曰咬春。”
春幡：
也称“春幡胜”、“幡胜”。古代立春之日，剪有色罗、绢或纸为长条状小幡，戴在头上，以示迎春。此俗起于汉，至唐、宋时，春幡之制作更为精巧。《后汉书.礼仪志上》：“立春之日，夜漏未尽五刻，亦师百官皆衣青衣，郡国县道官下至斗食令史皆服青帻，立青幡。”前蜀牛峤《菩萨蛮》词：“玉钗风动春幡急，交枝红杏笼烟泣。”宋高承《事物纪原.岁时风俗.春幡》：“《后汉书》曰立春皆青幡帻，今世或剪彩错缉为幡胜，虽朝廷之制，亦镂金银或缯绢为之，戴于首。”宋辛弃疾《汉宫春.立春日》词：“春已归来，看美人头上，袅袅春幡。”《岁时风土记》：“立春之日，士大夫之家，剪彩为小幡，谓之春幡。或悬于家人之头，或缀于花枝之下。”宋周密《武林旧事.立春》：“是日赐百官春幡胜，宰执亲王以金，余以金裹银及岁帛为之，系文思院造进，各垂于幞头之左入谢。
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人日及彩胜
人日
农历正月初七名“人日”，原因不可考。或传说这一天为人类的诞生日，故称。旧时有登山、饮酒、剪贴彩胜，食菜羮和煎饼的风俗。民间又传说这一天“老鼠娶亲”，晚上禁点灯烛。
据记载，此节日当起于晋代以前。晋董勋《问礼俗》：“[正月]一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。”南朝梁宗懔《荆禁岁时记》：“七日为人日，以七种菜为羮，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓，又造华胜以相遗，登高赋诗。”注“剪彩人者，人人新年，形容改从新也......春日登临，自古为适、但不知七日竟起何代。晋代桓温参军张望亦有《正月七日登高》诗，近代以来，南北同耳。北人此日食煎饼，于庭中作之，云‘熏天’，未知所出。”唐韩鄂《岁华纪丽.人日》注引《寿阳记》：“越伯会为豫州刺史，立义楼，每至元日、人日......乃于楼上作乐，楼下男女盛饰，游看作乐。”宋苏辙《踏青》诗序：“眉州之东门十数里，有山曰蟆颐，山上有亭榭松竹，下临大江，每正月人日，士女相与游嬉，饮酒于其上，谓之踏青。”《古今图书集成.岁功典.人日》：“七日，俗谓‘人七’日。民间忌点灯，为鼠娶妇。”又“人日采七种菜，和米粉食之，曰七宝羮。”
彩胜：
亦称“华（花）胜”、“彩花”。 古代立春日和人日（正月初七），用有色岁绢或纸，剪成的双燕、小幡、人形、花朵等头饰，统称“彩胜”。胜，妇女头饰。剪成小包括通草和红绒的制品。妇女与儿童插在发上迎春，并互相馈送。此俗肇端于汉、晋。至唐宋时，皇帝于节日颁赐臣下，以示庆贺。此后遂成为装点节气令的一般饰物。晋傅咸《燕赋》：“四气代王，敬逆其始，彼应运而方臻，乃设象以迎止。翬轻翼之岐岐，若将飞而未起，何夫人之工巧，信仪形之有似。”南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“正月七日为人日，以七种菜为羮，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”注：“华胜起于晋代，见贾充夫人《典诫》。”又：“立春之日，悉剪彩为燕戴之，贴‘宜春’二字。”元张宪《端午词》：“五色灵钱傍午烧，彩胜金花贴鼓腰。
元宵
汉代正月十五日为祭祀、祈福之日，后受到道教思想影响，以此日为“上元”，以七月十五为“中元”，十月十五为下元，共称“三元”。至北魏时已成为固定节日。至唐代，张灯成为最主要、盛大的活动，其夜又称“元夜”、“元夕”。此夕京城内，宫廷与民间盛陈灯彩，金吾不禁夜，纵士女尽兴游观。至宋代更为繁盛，又有食汤圆、灯谜、百戏、烟火等活动，后世相沿，遂增加，一般自十三日开始，称“上灯”，至十八日止，称“落灯”。宋元话本、小说及文人诗词中极纪其盛。《新唐书.严挺之传》：“睿宗好音律，每听忘倦。先天二年（公元713年）正月望夜，胡人婆请然百千灯，因驰门禁，又追赐元年酻，帝御延喜、安福门纵观，昼夜不息，阅月未止。”唐苏味道《正月十五夜》诗：“火树银花合，星桥铁锁开。暗尘随马去，明月逐人来。游会皆秾李，行歌尽《落梅》。金吾不禁夜，玉漏莫相催。”宋朱淑真《元夜》诗：“十里绮罗春富贵，千门灯火夜婵娟。”宋辛弃疾《青玉案.元夕》词：“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路，凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。”明田汝成《西湖游览志余.熙朝乐事》：“正月十五日为上元节，前后张灯五夜。相传宋时止三夜，钱王纳土，献钱买添两夜。”《水浒传》第三二回：“且说这清风寨镇上居民，商量放灯之事，准备庆赏元宵，科敛钱物，去土地天王庙前扎缚起一座小鳌山，上面结彩悬花，张挂起五七百碗花灯。土地大王庙内，呈赛诸般社火。家家门前，扎起灯棚，赛悬灯火。”参阅宋孟元老《东京梦华录.元宵》、吴自牧《梦梁录.元宵》。{天天过节}.
元宵民俗
篇二:《浅谈中国传统岁时节日与现代节日》
浅谈中国传统岁时节日与现代节日
中国五千年的文明发展历程，也是传统岁时节日的发展历程。我国传统的岁时节日大多都是农业文明的伴生物，不仅有相对固定的节期，也有相对固定的民俗活动。而那些由此衍生出的丰富多彩的节日文化，不仅是祖先智慧的结晶，我国传统文化的一个重要部分。但是随着社会的发展，现代节日的冲击，传统的岁时节日似乎正在被人们遗忘，尽管政府已经将传统节日定为法定假期以此来提高人们对传统岁时节日的重视，但是效果并没有那么尽人意。下面，我将浅谈一下自己对中国传统岁时节日与现代节日的认识。
首先要谈到的是中国传统岁时节日与现代节日的区别。
1概念不同。传统的岁时节日主要是指与天时、物候的周期性转换相适应，在人们的社会生活中约定成俗的、具有某种风俗活动内容的特定时日。而现代节日，则是指近现代才产生的节日，他们的产生，大多与农业生产、天时、物候周期性变化无关，是适应现代生活的需要或是在某种历史背景下形成的一些纪念日或者社会公共活动日。从概念来看，两者产生的时间、背景都是截然不同的。
2发展历程不同。传统的岁时节日的形成，社会、政治、经济、战争、科技、文化等诸多因素都在起作用。主要有以下几方面：⑴神话传说的嵌入⑵上层统治者的参与和提倡⑶民众历史情感在节日风俗中的积淀⑷宗教节日（或其因素）的渗透⑸各民族节日风俗的融合。而现代节日的发展，主要受以下几方面的影响：⑴近代以来，在长期的革命、解放战争中，形成的一些纪念日，例如建军节、国庆节⑵建国以来，形成的一些社会公共活动日，如国际妇女节、国际劳动节⑶在当前发展经济、改革开放的大潮中，应运而生，如桃花节、美食节等
3民俗特点不同。传统节日的民俗特点有：鲜明的农业文化特色；浓厚的伦理观念或者人情味；节俗的内容与功能由单一向复合性发展。而现代节日的产生与农业、伦理观念或者人情味几乎没有关系，它的主要特点是：具有鲜明的时代特色，体现着时代变革过程中，人类为争取自由解放和一切合法权益的奋斗精神，展示着人们热爱祖国、崇尚科学、尊重知识、敬老爱幼、尊重妇女、保护环境、造福后人的新的时代风尚。
虽然两者存在很大的不同，但是还是存在一些内在联系。
1不管是传统节日还是现代节日，都是以年为周期，循环往复，且各有特定
的活动的内容。比如传统节日中秋节，为每年的农历八月十五，在这一天，人们合家团圆，赏月、吃月饼；而现代节日如植树节，为每年的公历的三月十二日，在这一天，植树则是特定活动的内容。
2传统节日和现代节日都是人们为了适应生产、生活需要，在长期实践中自然形成的一种休整日，他们分布于一年之中，给人们一个休息、调整的机会。
3现代节日丰富着我国的传统节日，并以新的内容、新的风采对传统节日的节俗活动给予积极地影响。例如，很多人提倡将传统的“重阳节”定为“敬老节”、“老人节”，而这些也是正在形成过程中的现代节日。
4传统节日和现代节日在本质上具有相同的功能：社会功能—社会凝聚、社会认同以及心理归属；娱乐功能；教化功能。在这些功能上面，是现代节日和传统节日都能够达到的。
5不论是传统节日还是现代节日，都是广大人民群众集体创造的文化产品。他们是一种生活节奏，一种逐渐形成的自我调节机制。大自然的一切都是有节奏的，人的生活不可能没有张弛。生活中不可无节日，节日中不可无活动，而这些，都是人民群众赋予的。
那么我们究竟应该如何正确对待现代节日呢？
首先，要肯定它的积极作用，并广泛地推崇、发扬。对于一些纪念日和公共活动日，如建军节、国庆节、妇女节等等，他们充分展