寿司之神800字观后感 寿司之神观后感

时间:2020-06-02 00:00:00 800字

第一篇、《寿司之神》观后感

寿司之神800字观后感

《寿司之神》观后感

“一旦你决定好职业,你必须全心投入工作之中,你必须爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一生磨练技能,这就是成功的秘诀,也是让人家敬重的关键。”

这是“寿司之神”小野二郎的坚守,也将是带领我们触及成功的箴言。 这句话总结的职业精神包括:投入、专注、热情、坚守、精益求精。在片中,小野二郎已经完美地诠释了这些品质。他树立了所谓自律的标准,他总是往前看,他从不对自己的工作感到满意,他总是想办法把寿司做到更好,或磨练自己的手艺; 他对职业的热情,严于律己,领导团队的能力,这些东西不是通过一问一答,他说,别人听这么普通的方式得到传达,但你能从食物中感受所有这一切。

在二郎的寿司店被米其林授予三星标准后,调查员在解释授予这个星级标准时,他们的观点是:不管吃过多少次,二郎寿司总是令人惊叹,因为在那里从来没有让人失望过。我想这就是日本小企业的生命力所在,也是我们应该反思的地方,做企业是不是一定要追求“做大” “做强”呢?那究其本质,什么是“大”什么是“强”呢?

我们可以在片中找到答案。在小野二郎的坚守中,一个学徒入门后需要用10年的时间拧热毛巾和学习用刀料理鱼,接着才有资格煎蛋,而在制作出一个合格的煎蛋之前,你必须历经200个失败的煎蛋过程。最后,只有在得到二郎“这才是应该有的职人样子”的评价时,你的职业生涯才真正开始。

伟大的厨师有5大特质,一是对待工作认真,维持最高水准的表现;二是他们一心提升自己的技艺;三是热爱这个行业,珍惜顾客;四是求好心切,他们是领导者而非合作者;五是他们必须怀抱热情。我想不仅是厨师,所有伟大的员工以及

企业都应具备这样的特质。就像87岁的小野二郎,他现在依旧会在梦里捏寿司,新点子多到半夜把自己惊醒,我顿时无地自容,想自己也是浮躁之人,希望在今后不断的磨砺成长和学习进步中,力争做到踏实、真诚,把事情做到极致。

一个人一生只做寿司,追求细节,注重品质。一生只做一件事这样的话有几个人能够说出口并用一辈子去践行它!若是我们所有的人都能够专注,不浮躁,踏实的一生只做一件事,我们的生活乃至周围人的生活是否更有品质呢?真诚对人,充满热情,又保持纯粹的心,我们不是能将自我价值最大化,创造更大的物质精神财富吗?追求精益求精,所有的人都做各自领域的专家,我们和我们的社会甚至国家不就因此而更具竞争力呢?

这些是对一个优秀职人的要求,这些也是小企业的生命力所在。

第二篇、寿司之神观后感

寿司之神800字观后感

寿司之神观后感

伟大的厨师有以下五种特征:首先,他们对工作很认真,维持最高水平的表现;其次,他们一心提升自己的技术;第三是爱干净,餐厅如果感觉不干净,事物就不会好吃;第四种特质是求好心切,他们是领导者,而非合作者,他们固执,坚持自己的方式;最后一项,伟大的厨师必定怀抱热情。

这是我认为寿司之神中最传神的一段话,表面上来看它仅仅是对与厨师而言,但当我们提炼并升华到适用于所有职业时,我们可以的到这样5句话即为:

1.对工作认真,维持最高水平。

2.提升自己的技术,提高自己职业上的建树

3.养成一个良好的工作作风与生活习惯

4.坚持正确的道路永不回头

5.对自己的职业报以热情

但这只是出于原作5条,还可以有更广泛的认识,其中大儿子之前的梦想是做一名F1赛车手,而次子的喜好是篮球,但是我们可以看出,他们都在制作寿司上有着不小的成就,那么我们就可以看出,适合自己的不一定都是我们喜欢的,天赋是要从不同角度反复测试才能发掘的。

那么对于我们未来的职业我们并不希望选择上如同长子次子一般,但是我们应当理性如他们,分清自己的优势与劣势,而不被一时或者一世的喜好耽误,因为喜好可以培养,但职业经历只能有一次,那么我们就能明白,当我们做出选择时,就会像二郎所说的 你无家可归了。

超市调查

调查地点:瑞和泰超市

调查时间:2月10日

调查对象:超市人流量以及地点分布及其对应时间点

调查方法:在各个时间点的不同时间内抽样调查

研究结果:在上午7:00至12:00总体呈上升趋势,消费者的购物地点一般由生活用品至食品区

在下午12:00至6:00总体呈V字形,消费者的购物方向由食品区转向各个方面继而转向食品区

结果分析:消费者的消费行为受到其消费需求影响,

早晨由于购物者少且一般为青年及中年,所以其消费趋向多为生活用品(因为样本过小,故调查结果受偶然情况影响大)寿司之神800字观后感

中午于晚间属于饭点,所以消费者趋向于在超市购买各种干货来增加菜式,所以集中于食品区。

第三篇、寿司之神观后感

寿司之神800字观后感

“做菜如同做爱“这是我小的时候就听过的一句话,奈何当时只对做菜有感性认识,所以没能真正体会其中的深意。

在看完《寿司之神》后,我就在考虑:是什么能让一个人将一件极其平凡的事,做出一种境界来?做到”勤奋努力、持之以恒、最求完美,不断挑战“就可以了吗?显然,这是成功者具备的基本素质,当你具备以上的品质,你可以做出一流的东西,成为行业内一流的人才,但你做不出卓越的东西,你上升不到卓越。

”一流“和”卓越“有什么区别?有多大距离?今天是高考日,我就举个考试例子,一个班或一个年级考试,你会发现,在前十名中,必然有个分数断裂带,第一名考670,第二名考630,第三名627,考生越多,这种分数断裂带就明显。你现在也许明白了:能进年纪前十名的,考600分以上的都是一流的考生,但只有那个考670的才是卓越的考生,因为他能将一流人甩开一大截。

看完考生的例子,你也许会说:”一流“和”卓越“还不是靠量化对比吗?有本质区别吗?问得好!其实”一流“与”卓越“之间的鸿沟是没法靠量变来促成质变的!通俗讲就是:“你没有那个天赋,你不是那块料”。自苹果推出ipad后,市场充斥着各种各样的pad,都打着ipad杀手的称号。这些厂商很努力的在各个方面去超越ipad,配置、做工、价格,甚至服务。但就是做不出苹果的那种味道。有个故事是说一个记者到乡下去,拿ipad给一个目不识丁的小孩玩,小孩在没有任何指引和说明的情况下,点亮屏幕、解锁、滑屏、打开app...不管你怎么描述,是科技回归简单的本质也好,还是产品要符合人的本能也好...其实都是聚焦同一个点上的,都没在描述产品的实体特性,而是在强调感受。《寿司之神》通篇没有强调次郎寿司的色、香、形等实体要素,不是吗!只是在说吃个次郎的寿司还想再来吃。苹果的产品打动人的是高配置吗?不是吧?小米才是诶~ 但还有那款手机能像iphone那样,能让人拿在手里玩味和欣赏呢?小米不停的堆积量变,成为行业内一流的佼佼者,但它永远成为不了卓越的iphone。

“有的时候我做梦都在捏寿司,当我想到新点子时,让我兴奋到睡不着觉”。这是次郎朴实的描述,就如同那些摘得桂冠的科学家。在外人眼里,他们的工作枯燥无味,一成不变。但是,你造吗?他们思想的火花时时迸发,如波涛澎湃,如火山爆发,思维常常处于兴奋状态。而这种状态能给人带来极大愉悦感,是幸福的根源。大部分人可能只有上学的时候有所体会,当你耗费所学解开一道难题时,那种感觉,feels so great! 而一个人如果常常有这种感觉,说明他们在不断突破和扩大人类的认知范围,他们是第一个到达山顶,沐浴来自地球之外第一束阳光的人。这对他们就是幸福,就是生命的意义。

当你看玩《寿司之神》你觉得是部励志片的话,那说明你还没看懂小野次郎,没看懂像他一样卓越的人。就像开篇我只看到做菜,没看到它和做爱背后的真谛一样!

第四篇、《寿司之神》观后感

寿司之神800字观后感

《寿司之神》观后感

“一旦你决定好职业,你必须全心投入工作之中,你必须爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一生磨练技能,这就是成功的秘诀,也是让人家敬重的关键。”

这是“寿司之神”小野二郎的坚守,也将是带领我们触及成功的箴言。

这句话总结的职业精神包括:投入、专注、热情、坚守、精益求精。在片中,小野二郎已经完美地诠释了这些品质。他树立了所谓自律的标准,他总是往前看,他从不对自己的工作感到满意,他总是想办法把寿司做到更好,或磨练自己的手艺,他对职业的热情,严于律己,领导团队的能力,这些东西不是通过一问一答,他说,别人听这么普通的方式得到传达,但你能从食物中感受所有这一切。

在二郎的寿司店被米其林授予三星标准后,调查员在解释授予这个星级标准时,他们的观点是:不管吃过多少次,二郎寿司总是令人惊叹,因为在那里从来没有让人失望过。我想这就是日本小企业的生命力所在,也是我们应该反思的地方,做企业是不是一定要追求“做大” “做强”呢?那究其本质,什么是“大”什么是“强”呢?

我们可以在片中找到答案。在小野二郎的坚守中,一个学徒入门后需要用10年的时间拧热毛巾和学习用刀料理鱼,接着才有资格煎蛋,而在制作出一个合格的煎蛋之前,你必须历经200个失败的煎蛋过程。最后,只有在得到二郎“这才是应该有的职人样子”的评价时,你的职业生涯才真正开始。

伟大的厨师有5大特质,一是对待工作认真,维持最高水准的表现;二是他们一心提升自己的技艺;三是热爱这个行业,珍惜顾客;四是求好心切,他们是领导者而非合作者;五是他们必须怀抱热情。我想不仅是厨师,所有伟大的员工以及企业都应具备这样

的特质。就像87岁的小野二郎,他现在依旧会在梦里捏寿司,新点子多到半夜把自己惊醒,我顿时无地自容,想自己也是浮躁之人,希望在今后不断的磨砺成长和学习进步中,力争做到踏实、真诚,把事情做到极致。

一个人一生只做寿司,追求细节,注重品质。一生只做一件事这样的话有几个人能够说出口并用一辈子去践行它!若是我们所有的人都能够专注,不浮躁,踏实的一生只做一件事,我们的生活乃至周围人的生活是否更有品质呢?真诚对人,充满热情,又保持纯粹的心,我们不是能将自我价值最大化,创造更大的物质精神财富吗?我们和我们的社会甚至国家不就因此而更具竞争力呢?

这些是对一个优秀职人的要求,这些也是小企业的生命力所在。

SMT职:杨世友

2016.10.16

第五篇、《寿司之神》观后感

寿司之神800字观后感寿司之神800字观后感

第六篇、寿司之神感想(日语版)

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寿司の神様について感想

寿司の神様の映画を見た後、小野次郎の精神に触れました。彼の寿司屋の数寄屋橋次郎は東京で人気がとてもあります。もしそこへ行きたい寿司を食べて、もうすぐ一ヶ月前に予約します。それから、食事の時間は15分以内に限定します。小野次郎は寿司の神様と呼ばれます。

小野次郎は一生寿司を握っています。毎日毎日、寿司を作ったり、作り方を改善したり、テクニックを磨きます。彼はずっと進んでいます。彼の成功の秘訣は簡単です。寿司を堅持して、専念して、作っています。私は彼のひたむきな態度に敬服します。簡単なことを極めてやって、最後、絶対に成功します。

第七篇、寿司之神感后感之精益求精

寿司之神800字观后感

寿司之神观后感之-----精益求精

有统计称,截至2012年,在日本,存续超过100年以上的“长寿企业”已突破2.1万家。历史超过200年的企业有3146家,为全球最多,更有7家企业历史超过了1000年。排在世界最古老企业前三位的都是日本企业。超过200年历史的长寿企业在欧洲也不少,德国有837家,222家在荷兰,还有196家在法国。就连仅有200多年历史的美国,百年家族企业也达到1100家。

而在中国,经营历史超过150年的百年企业,仅有5家。中国最古老的企业是成立于1538年的六必居,之后是1663年的剪刀老字号张小泉,再加上陈李济、广州同仁堂药业以及王老吉,中国现存的超过150年历史的老店仅此5家。而超过100年的企业还有青岛啤酒、泸州老窖等。寿司之神800字观后感

看到这些数据后我想起了小野二郎的成功箴言:"一旦你决定好职业,你必须全心投入工作之中,你必须爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一生磨练技能"。我觉得作为平凡的我们真的有很多需要深思的地方。小野二郎也是一个平凡的人,同样从事服务行业,但他从来不看低自己的职业,很愿意为他人服务,在这个岗位上他最终赢得了顾客的尊敬与钦佩。试问我们怎样对待自己的职业,我们是不是也能把自己的工作当做专有的一技之长去磨练?是不是也不卑不亢,把工作当做一种享受啦!

我们国家缺少的就是小野二郎这种精益求精的精神,我们工作

中也缺少也是这种精益求精的精神,工作中有点小进步就骄傲的不知天高地厚,猴子的屁股摸不得。而小野二郎他总是往前看,他从不对自己的工作感到满意,他总是想办法把寿司做到更好,更好的永远在下一次,永不满足,永远在追求下一次更好的作品,追求无穷完美所带来的无穷的牵引力,让它用不停歇,这就是对待人生的态度,对待事业的态度。这一点值得我们每个人去学习。

无论是从寿司选材还是对自己徒弟的教书育人,他都秉承着一种极为严刻的要求,努力让自己做到最好是他奉行的唯一信念,也正是如此,八十多岁高龄仍坚持在自己寿司的事业上!他不为自己取得的成就骄傲自满,也不为自己所达到的水平裹足不前,始终保持一种积极的进取态度,体现出日本独有追求极致的工匠精神,电影洋溢着一种轻松愉快的氛围,显现出日本对待自己工作与事业倍加努力追求极致的热爱,不管做什么工作,不管身处哪里,都会将自己的职业做到最好最棒!这就是精益求精的精神。 工作不在卑微与伟大,只有用心去做,全力去做,哪怕是在不起眼的一份工作也会让人带给你最高的评价!

第八篇、寿司之神感悟

寿司之神800字观后感

坚持与专注成就人生–《寿司之神》观后感 作者:雪狼

很少看到这么震撼的电影了。不是感官的娱乐,而是心灵的冲击,这就是我初看《寿司之神》的感受。影片的主人公是小野二郎,一个日本寿司美味专家,一个寿司店的经营者,他一生都在捏寿司。他经营的寿司店不是很大,只有十个座位,每次吃寿司只有十五分钟左右的时间,却要客人至少提前一个月预定,价位从三万日元起跳,这可以说是世界上最昂贵的寿司了。但每位慕名而来的寿司客都觉得“值回票价”。人们来到他的寿司店不仅吃到美味的寿司,更多的是心灵的体验。

小野二郎几乎一生都在捏寿司,他不提供小菜,只做寿司。他的专注令人感动:这一辈子,他除了戒了烟,几乎没什么变化,他固执地坚持自我,甚至连他上车的位置都是固定的。他日复一日地捏寿司,这是他的工作,而这项看似单调乏味的工作几乎耗尽了他的一生。这在我们这些生活在浮躁社会的人感觉很不可思议,但他做起来却那么痴迷,放佛他不是在捏寿司,而是在进行艺术创造。事实上,我们看他捏寿司的确有这种艺术欣赏的感觉。但他又不仅仅是单一的重复,不是量变的增加,他还总是琢磨,总是向前看,当人们认为寿司的做法已经很成熟的时候,他却思考着如何改进和精益求精,这是质变的积累。他喜爱捏寿司,并把它视为一生的职业,不,应该是事业。你一旦决定好自己的职业,就必须全心投入到工作当中,你必须喜爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一生磨练技能,这就是成功的秘诀,也是让人家敬重的关键。小野二郎这样说到。他就是这样穷其一生来探索寿司的制作,所以他做的寿司才那么的美味,那么简单而有深度,他的寿司也成了驰名世界的品牌,引得人们慕名前来品尝,不惜花费高昂的金钱。我想人们不仅仅是为了品味寿司的美食,还是为了目睹他艺术创作般的“极简的纯粹”。

一花一世界,谁说寿司不能做成尽人皆知的品牌呢?小野二郎一生都在寿司这个行业坚持着。他偏执式固守着自己的理论:永远向前看,这次要比上次更加美味,永远要日臻完美。他对自己近乎变态的严厉和对完美的执着追求,是他成功的关键。而在他自己看来,只是坚持日复一日地重复和改进技能,以达到职人的标准。他也是用这一标准来要求他的徒弟的。他的徒弟煎了几十年鸡蛋,他才让徒弟做下一项较难的工作。这不仅让我想起了达芬奇画鸡蛋。可能你想,这么简单,谁不会啊?但是未必。这种看似枯燥的训练正是为了让徒弟关注细节,不断进取,不断增进技能以至于达到完美的境地。现在想想,大师就是这么炼成的:简单的事情重复做。将简单的事情做到完美,做到极致,你就成了专家,成了大师。

小野二郎的专注与执着是他成功的关键。这令我很是惭愧。自己做事情很少有那种“极简的纯粹”与专注。生活在这个浮躁的社会,我们很容易变得急功近利,做事情手高眼低,墙上芦苇。不能静下心来为自己确定目标,更不会为了这个目标去竭尽全力,去拼,凡事吊儿郎当,浅尝则止,所以很难成就极致,成就品牌。小野二郎的经历令我想起了日本的另外一个大师:稻盛和夫。这个奇迹般地创造了2个世界500强企业的经营之神也说过跟小野二郎类似的话:你要喜爱自己的工作,努力工作还不够,你需要竭尽全力,付出不亚于任何人的努力。他提出的“六项精进”是他经营和人生哲学的精髓。小野二郎和稻盛和夫都来自日本民族。抛开民族情感,我们不得不承认他们的民族精神里有许多值得借鉴的东西:认真,关注细节,拼命,危机感。日本是一个制造神的国家:寿司之神、经营之神、销售之神、漫画之神等等。

当你执着地坚持改进,坚持将简单的事情做到极致,胜利就会光顾。

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