篇一:《我是一名厨师》
我是一名厨师
从北京的一个山洞走来
有过茹毛饮血的野蛮
有过生吞活剥的无奈
我用钻木取来火种
用原始的燔炙炮烤，告别生食的蒙昧时代 我用陶制的鬲甑甗，烧蒸焖炖
并煮海为盐，开创了又烹又调的五味醯醢 钟鸣鼎食，文化伴随我成长
“八珍”肴馔，记载我追求美食的情怀 以木巽火，周易中有我风与火的卦象 薪火相传，绵延了五千年的华夏龙脉 我们是光明的使者
因为我们用火，把文明与野蛮分开 我们创造了新的生活
因为我们把人生滋味调和得丰富多彩 无数次的灭腥去臊
无数次的除腥炙脍
虽然“口弗能言，志不能喻”
然而酸甜苦辣铸就我无痕的大爱 头上的高帽啊，使我丝毫不敢懈怠 手中的炒勺啊，不停地翻出各方流派 炒锅里掂出万千气象
簋盘中装出色香味形的缤纷世界
如果从事科学，我可能成为瓦特、牛顿 如果从事文学，我可能成为杜甫、李白 即使耕耘播雨，厮守田园
也定叫土地捧出五彩的稻黍与豆麦 然而厨师是我毕生的追求
凝聚着中华民族世世代代一份诱人的慷慨 我爱倾听锅碗瓢盆的交响
我爱在水与火的交战中显示调鼎的豪迈 老人们频频举杯，感悟我烹制的人生真情 小伙子风卷残云，露出了满意而甜美的醉态 姑娘们梨花带雨赞叹着美食养颜
孩子们不挑不拣，娇嗔中找到各自的所爱 我为自己是一名厨师而骄傲
我为传承这份中华瑰宝而自豪
大写的厨师，大写的人！
大写的厨师，大写的一代又一代！
篇二:《初二作文：我是小小厨师》
今天，作文班举行了一次厨艺大比拼的比赛，同学们有的做火锅，有的烤烧烤，还有的炒菜，大家其乐融融，玩得不亦乐乎。快来跟我一起看看现场是多欢乐吧!
你看，有些同学已经按捺不住了，只见他把土豆切成丝，然后把青椒也切成丝。接着把油倒入锅里，等油冒小泡泡时，他把土豆丝和青椒丝倒了进去。油像个顽皮的小孩子，在锅里跳来跳去，真叫人不省心。同学放了几勺盐，再翻炒了一会儿，一盘香喷喷的青椒土豆丝便做好了。
接着，是我来做番茄炒鸡蛋。我先把番茄切成小块，只见我一刀下去，番茄汁瞬间跳到我的脸上，可真顽皮!把番茄切好后，我开始打鸡蛋。我先把鸡蛋往桌上磕了磕，然后把鸡蛋打开，一个鸡蛋就打好了。我往碗里定睛一看，碗里有许多蛋壳在向我眨眼呢!于是我又仔细的把蛋壳挑出来。终于可以下锅了。我先把油倒进去，等油热后把鸡蛋液倒进去，只见金黄色的鸡蛋瞬间凝固，鸡蛋上又许多可爱的小泡泡在动来动去，还聚在一起，似乎在开什么紧急的会议呢!煎了一会儿，我把鸡蛋翻过来，再把番茄倒进去，放盐进去。翻炒了一会儿，一盘来之不易的番茄炒鸡蛋终于大功告成了。
我品尝了一下自己的作品，真好吃啊!我陶醉了。此后还有许多同学做出了好多好吃的菜，厨艺大比拼的比赛瞬间变成了吃货大赛，现场真是热火朝天啊!
通过这次炒菜，我体会到妈妈炒菜的辛苦，在生活中我也学会了炒菜，虽然是一次炒菜，但收获还不小呢!
篇三:《今天我是小厨师作文》{厨师作文}.
今天我是小厨师 作者：周诗淳 今天放假，爸妈和我都在家，我想做道菜。因为爸爸妈妈平时都太辛苦啦，今天就由我来犒劳犒劳他们，给他们做一道“爱心牌”西红柿炒蛋。 话不多说，我立刻就动手干起来啦。在妈妈的指导下，我先拿出几个胖小子似的大西红柿，一个个洗干净，泡在滚烫的热水里，妈妈告诉我，这可是不外传的小秘方，西红柿泡过开水就会变得特别容易剥皮。然后我又拿出了三个圆滚滚的鸡蛋，妈妈手把手的教我拿鸡蛋往碗口一敲，鸡蛋就裂开了一个口子。我立刻拿碗接住，哈哈，一个鸡蛋就成功的取出来啦。我接连试验了几次，都大获成功，别提多有成就感啦。接着我往碗里加了盐，黄酒和水，用筷子往一个方向均匀地打，这样蛋液就能更加的香滑。 这个时候西红柿已经一个个迫不及待的裂开了皮，我小心翼翼的把它们一个个捞起来，剥去外皮，先从中间下手，再把它切成不大不小的月牙形状。这样我的所有材料就齐啦，接下来，我往锅里倒上油，没过一会儿，油就滋滋的开始冒烟了，妈妈告诉我可以把蛋液倒进去了，我躲得远远地，把蛋液倒了进去，不一会儿，鸡蛋就鼓了起来，变成了一个金黄色的大圆饼。我把鸡蛋铲出来，再倒入西红柿开始炒，等西红柿变得软软的，就再把切碎了的鸡蛋饼皮放进去，在放上点葱，一盘热乎乎的西红柿炒蛋就出锅啦。 我小心翼翼的把西红柿炒蛋端到爸爸妈妈面前，他们尝了直夸我第一次下厨就厨艺了得，我心里美滋滋的乐开了花，心里想着以后一定要多孝敬爸爸妈妈，多为他们做菜，做一个家庭小厨师。
篇四:《作文 菜鸟厨师上阵》
[作文 菜鸟厨师上阵] 不久前，老师说要去野炊，让我们每个人准备一个拿手的菜，到时候可以大展身手，作文 菜鸟厨师上阵。
这可让我为难了。在这之前，我连厨房都没进过，自然不会烧出好菜！但是那份自尊又怎会罢休？
于是，我早早地起了床，就缠着奶奶教我烧菜。由于本人比较喜欢吃海带，就从海带入手了。
刚买回来的海带要多洗几次，不然做出来会很咸的！洗净后就开始切啦！我系上围裙，学着奶奶的样子，还挺像个小厨师的呢！可是我一切菜，马脚就露出来啦！滑溜溜的海带好像也不听使唤，不停地到处乱跑，而且我的手也不听话，切得一片宽一片窄，有的还藕断丝连。看着自己的杰作心里很是不舒服。奶奶拍拍我的肩膀说：没关系，慢慢学。
菜切完以后，就要开始炒了。我先把锅洗好，放在炉子上，并在奶奶的帮助下打开了煤气炉，把锅烧烫倒入油，初中一年级作文《作文 菜鸟厨师上阵》。 ◆分享好文◆起先，油在沸腾，时不时发出啪啪的声音，等到油里的水完全蒸发完，不再发出声响，就可以放入切好的生姜和笋干。大概等一两分钟，把切好的海带放进去。只听见哗啦一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪。还好，油并没有溅到我的皮肤上。在奶奶的提醒下，我我连忙用锅铲在锅里翻炒，左翻翻，右炒炒，撒下少许的盐和味精。现在已有些淡淡的菜香飘出来了。我看着海带差不多热了，准备起锅，拿起盘子正要盛时，奶奶笑着说：你还没尝尝咸淡如何呢？我一尝，哎呀，淡了！看了盐太少了。我就又加了一小撮，这回总算差不多了。 一盘香喷喷的菜就这样出炉啦！
虽然第一次烧菜有些手足无措，但是吃着自己亲手烧的菜，感觉特别有味，心里舒坦极了！
不一会儿，那盘海带就被我消灭得一干二净。我吃完了还咂咂嘴，真是回味无穷啊！ 的确，功夫不负有心人，只要愿意去做，认真地做，还是会成功的！
初一:章孜颖
篇五:《一个老厨师的一篇文章》
【公元2010年09月10日】
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一位有良知的厨师对大家的忠告：少去饭店吃饭！(组
图)
2010-09-08 19:37:52 读者评论 78 条
油，先说油吧。
地沟油没有大家想的那么严重。地沟油是怎么形成的呢，是我们油桶里的底子垃圾油倒下水道，还有油烟上淋下来的油（这个是非常可怕的）还有是剩菜淋出来的油。
我们饭店用的油都是调料粮油供应商送过来的，我们都叫精制油。饭店用油肯定要炸东西，就是反复的使用一桶油，一般半天就会变成老油，这不是地沟油，如果你看见有人用这样颜色的油应该是老油。这老油呢，我们收集多了会自己做四川辣油用，以前行内有个说话是老油致癌。但是！！！比这个更严重的事情是：行业几乎所有酒店用的这个油都是转基因，大道理我也不懂，但我知道我们做厨师的有90%生的都是女儿。。。
地沟油也有，我们酒店买过一次。以前油涨到9块的时候，我们老板买了那种劣质油，就是象豆油的颜色，油嗥味很重的，便宜的要死才2块几，但我们厨师坚决不用，因为这会严重影响菜品质，我想老板也很无奈。那个牛B老板会用地沟油拿自己生意开玩笑呢，现在餐饮很难做，所以大家放心。大部分地沟油都被卖给化工厂做肥皂，化肥了。但火车站之类的快餐店用地沟油还是存在的。象离天堂最近的一座城市，那里火车站的一家快餐店百分之百是地沟油。
这就是我们用的油了，一桶清油一桶老油。{厨师作文}.
这是火锅香料，这东西已经是化学了，你用鼻子闻，你会头晕10秒左右，脑子
一片空白。鼻子什么都闻不到。
以前我用的麻油很香啊，我说好麻油啊。看见这个我知道了。。连这个都能造出
来。中国人的造假无敌了。
这东西是三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是造假的。。。
红曲米红曲粉当然也用啊，做红烧肉就要用的，但色素还是必不可少的，大家都用，你不用没人家好看，生意没人家好，所以大家都比着用。。。。你看，我们都
把色素藏起来。{厨师作文}.
白瓶是嫩肉粉，黄色的石粉（刷马桶蛮好用的），也是绝搭哦。
你在火锅店吃过很有咬劲的丸子或许就用这个。。。
篇六:《厨师的手艺特别好短文》
厨师的手艺特别好。做菜的速度特别快,来吃饭的人很多,点的菜很多,他总能很快地做完，毫不手忙脚乱.很快的做菜.做菜遇到困难时,他总能很快的克服. 而且速度非常快，还能做花样。做好的菜飞一般的往外端，服务员忙极了,不知该端哪一盘好。
篇七:《超级大厨师作文》
超级大厨师作文
超级大厨
作者： 沈嘉豪
糟了！跟他们约好了！一看闹钟，还来的及。
我以光速一千倍的速度穿上衣服冲进洗手间，再一把抓起昨天准备的袋子，冲下楼去。
一看他们已经在那了。小朱清点人数后马上冲到我们的秘密据点。我们开始烤东西，分工完成：我去捡叶子干草，小朱找能代替扇子的植物，蒋涛去找带丰富水分的树枝，沈哲控制火候，其他人等着开吃。
我不一会便找来了一大堆干草，小朱竟然把灭火的也找来了，全场人都吃了一惊！
开烧了，我还去捡了一块石板，可以把蛋敲在上面煮。沈哲不愧有超级大厨之称，不管煮什么，火候控制的都是一流的。我想试试他同时煮两样东西火候能不能控制好。我装做不经意间把土豆扔进去，火候仍然控制得相当到位。
我在四处走走，突然看到了一个“私奔”的 小火苗，我便马上拿出“灭火器”，可却不知怎么用。小朱看见我不会用，便闻声道：“把这个折断，再一挤就OK了。”我才恍然大悟。照着他的方法一做，果然一股水流把它给浇灭了。我又吃了一惊。
“煮好了！煮好了！”听到了，我便以每秒三百万千米的速度冲过去，嘴里还说：“抢劫！交出土豆！”我这一出口，他们便笑趴下了。我趁机抢过土豆吃了起来。又有人说：“苍天啊！大地啊！犹太啊！皇帝啊！老天爷啊！土地公啊！这是为什么啊？”„„
难道这不有趣吗？你认为呢？
篇八:《我有一个厨师梦》
我有一个厨师梦 马丁.路德.金有一个梦想——黑人可以平等
杜甫望得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜
周恩来总理为中华之崛起而读书
名人的梦想很大很大 大得装得下世界{厨师作文}.
而我的梦想很小很小 小得只有自己和亲人
我希望成为一名厨师 普通的厨师
不需要华丽的头衔和崇高的地位
就这么默默地带给更多人美味
（我有一个梦想 一个平凡的厨师梦）
鸡鸭鱼肉是我的武器
锅碗瓢盆是我的搭档
油盐酱醋是我的助手
我就在我的厨房世界里 演绎自己的精彩人生
我是发明家
用灵巧的双手发明一道道绚丽多彩 美味可口的艺术珍品
我是魔术师
轻轻挥一挥手中的勺子
变出一盘盘酸的、甜的、辣的、咸的珍馐美馔
我是艺术家
小小的碟盘里写尽了湖光说那是、亭台楼阁、鸟语花香
我有一个梦想 一个平凡的厨师梦
杭州新东方
让我的厨师梦不再是虚幻
注：因为官网版面字数不易过多，故官网从第二段开始，其余地方可以从开头开始。