篇一:《家乡的美食的社会实践调查报告》
家乡的美食的社会实践调查报告
调查地点：街道
实践主题：传统美食
调查对象：儿童、青年、成年人、老年人
调查报告：现代社会中，人们吃的食物也是五花八门，但吃的基本都是一些不健康的食品，传统的美食已经基本都不存在了。而在这次调查中特别是口味虾这种食物非常受人们的喜爱。说明传统食物在人们中的地位还是比较高的，但传统食物难免不会被其他食物给取代，我希望传统食物能一直延续下去，因为传统食物代表着人类过去的岁月！
篇二:《关于白领美食的调查报告》
关于白领美食的调查报告
每天奔波于商务区写字楼的你，能够吃到一份实惠可口的午饭吗?cpi指数的上涨，影响你的fb计划了吗? 互联网是否在改变你的就餐习惯?大众点评网日前发布了白领美食生活调查报告，关注白领的餐饮习惯和消费需求，可谓走出了改善上班族餐饮状况的第一步。
据介绍，由大众点评网联合中华网、mop、嫁我网、广州视窗、杭州网等媒体，于10月8日发起国内首次最大规模的白领美食生活有奖调查活动，历时一个月，覆盖北京、上海、广州、南京、杭州五大城市，并采取了网上调查结合线下调查的方式。记者看到，这份调查问卷设置了20道题目，涉及个人收入、工作状况、工作午餐评价、晚餐状况、餐饮消费习惯、了解新餐馆的渠道等多个方面。截止11月8日调查结束，共有46518人参与了此次问卷调查。 七成白领对午餐现状不满意
调查显示，白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就餐（39%），选择与同事到附近餐馆拼餐占20.4%，也有17.4%的白领选择自己带饭。外卖最不受欢迎，只占到16.1%的白领会选择午餐叫外卖。
34.6 %的白领对于午餐的评价为比较满意，不满意的原因主要集中在价格较贵（20％）、饭菜油腻、口味过重（17.8％）。同时，商务区写字楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰，8％的白领抱怨吃饭场所距离公司比较远、选择就餐场所的卫生条件较差的人群也占到了7％。价格实惠成为当前白领午餐的最大需求。
在各职业白领中，对于午餐要求最高的是事业机关单位人员，他们当中有29.1%选择了非常重视，既要吃饱又要营养搭配。而外企白领中对营养搭配有要求的比例最小，仅占20.6％，还有27.9％的外企白领选择了只要吃饱就可以。
四成白领晚餐蹭父母
午餐难，晚餐也难。对于工作日期间解决晚餐的主要方式，39.6％的白领选择了蹭父母的，30.8％选择回家做饭，16.7％选择随便在外面吃点，外卖依然是不得以的选择，仅有5.25%的白领选择晚餐叫外卖。其中，上海白领最爱蹭父母，比例高达51.6%，北京白领更倾向于自己做晚饭，41.8%的人选择回家做饭。
八成白领下馆子最关注口味
白领选择餐馆用餐时，最关注餐馆的哪个方面？81.6％的白领选择最重视口味，其次是最重视环境（11.6％），最重视价格（5％），仅有2.7％的白领选择最重视服务。同时，白领就餐时的关注点也表现出性别差异。选择最重视口味的女白领比男白领高出7个百分点；而选择最重视服务的男性白领比女性白领高出2.5个百分点。
44．6%的白领平常光顾的餐馆人均消费集中在50~80元。在同档次的餐馆中，44.5％的白领选择优先考虑到有优惠活动的餐馆用餐。人气、环境、交通也是考虑因素，其中，上海白领最爱赶时髦，21.%的人选择优先考虑人气较旺餐馆的，充分显示出上海人喜欢轧闹猛、体验新鲜消费的需求。杭州白领最小资，20.6%的人会优先考虑环境优美的餐厅。
六成白领是美食网站用户
数据显示，网络正在改变白领的就餐习惯，外出fb前白领开始习惯于查询美食网站来做功课。哪里开张了新餐馆？哪家餐厅在做优惠活动？谁家的剁椒鱼头味道最好？对于这些美食信息的获取渠道，56.5%的白领选择主要通过美食网站，19.4%的白领选择主要通过朋友推荐，选择报纸杂志和电视电台的比例分别为13.6％和7.5%，选择传单的比例最小，不足3％，口碑传播成为白领获取餐馆信息的重要渠道。白领认为美食网站对自己最主要的帮助，分别是参考点评、查找信息和下载优惠券。
金融危机未影响绝大部份白领下馆子次数
全球金融危机造成各行业增长减缓，经济大势是否也在影响着白领餐饮预算？
调查数据显示，有38.3%的白领选择没什么影响， 47.4％的白领选择有一点影响，选择有很大影响，在餐饮用餐明显减少的比例最小，仅占 14.3％。其中，月入1xx以上的白领受影响最小，该群体中有60.4％的人选择没什么影响。月入xx～3000元的白领群体受影响较大，该群体中选择有很大影响的人占到了17.8％。 整体上，85.7%的白领认为金融危机对于自己用餐的选择没有影响或影响不大。相比其他行业，民以食为天，餐饮业受金融危机影响较小。
篇三:《关于食品的社会调查报告3》
关于食品的社会调查报告
食品是我们每天生活需要摄入的物质，在现代生活中人们对食品的要求也越来越高， 然而各种有毒有害食品也渐渐进入我们的生活，这次我主要调查了有毒有害食品，食 品的生产，流通，营养成分等内容。
我调查的第一项是食品安全，现在各种有毒有害食品在市场上猖獗比如：毒酱油， 毒大米，瘦肉精猪肉，掺加化肥的月饼，.用墨水染过色的“黑”木耳，等等。出现些 有毒有害食品主要原因是因为大家的食品安全意识不够高这就是导致我们国家食品安全 令人堪忧的根本原因，在我对社区居民的调查中，认为国家应该加强处罚力度的占了 100%，认为可以自觉消除有毒有害食品的仅占0%。所以我认为加强惩罚力度才可以 将食品安全这个问题解决。在我在菜场调查中发现一些蔬菜非常绿，非常亮，对此我感 到非常奇怪，回到家后上网一查才得知哪些蔬菜之所以那么鲜艳，可能是因为添加了建 筑颜料；工业矿物油；吊白块等化工添加剂，这对人体有极大的损伤，严重时可以造成 死亡。可见食品安全的重要性，所以我在此提醒大家买东西不要贪图便宜，要到正规超 市购买正规品牌的产品，以免上当受骗。我还找到了一些有毒有害食品的制作过程，比 如：地沟油： 回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。 毒海鲜：用福尔马林泡过，此问题鱿鱼最突出，吃铁板鱿鱼小心。毒大米 ：陈米翻新 加入香精冒充香米. 高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌；陈年毒大米翻新做成米粉！！！陈化米主要是含有一些致癌的黄曲霉毒素, 吊白块也是一种致癌物质,这样加到一块,如果人长期食用就会大大增加患癌症的比例。毒肉松： 太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看。 我还得知全国的面粉95%都加入了漂白剂，让我不寒而栗，我希望有关部门能加强监管力 度，将这些黑心的人被绳之以法，以免我们老百姓被有毒食品毒害，我也希望大家可以 我还调查了食品了各地美食和其中一些食品的生产过程，各地美食主要有：台北鸳