篇一:《为什么切山药会让人皮肤痒？》
为什么切山药会让人皮肤痒？
我期盼已久的中秋节到了，我们一家聚在一起吃火锅！我开心极了！我迫不及待的想现在就开始了。
我在帮妈妈端火锅料的时候，妈妈在切山药，妈妈怕我摸到山药导致手痒就嘱咐我说“不要碰山药，碰了手总是会很痒的！从那以后，我的脑袋里总是在想一个问提：“为什么切山药会让人皮肤痒？”我特地上网查资料寻找答案，终于找到了“为什么切山药会让人皮肤痒？”的答案，原因是：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素会弄得手部非常痒。我这才明白“为什么切山药会让人皮肤痒”。我特地做了一个实验是否像妈妈和网上说的那样?实验证明果然切山药会让人皮肤痒。另外我还从网上查找了解决方法： 如果在切山药的时候你觉得手很痒，就可以把手指细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失。
通过网上的了解和实验证明，让我知道了为什么切山药会让人皮肤痒！
篇二:《如何快速止山药痒》
山药美味又营养，但皮难削，不仅削时滑溜溜的容易伤手，稍不注意粘液沾到身上还可能会过敏而发痒，因此让好多人望而却步。
山药
山药，甘、温、平、无毒。入肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。而且其中的粘液蛋白有降血糖的作用，非常适合糖尿病人食用。
山药过敏源
山药为什么会让好多人接触后过敏呢？原来山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒。
止痒方法
1.抹姜
发痒后立即抹点生姜汁，即可迅速止痒。因为生姜含有挥发油能促进血液循环，温暖身体，兴奋神经。
2.火烤
在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。但使用此法时，须注意别灼伤皮肤。
3.抹醋
发痒后可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失！（原因：酸碱中和）
4.冷冻
把手放冰箱里冻一下就好了，这个小编不建议使用，效果不明显且容易冻伤手。 处理山药小窍门
1.新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液；
2.削皮时尽量避免直接接触山药，最好戴上手套；
3. 山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；
4. 山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。山药也不可与碱性药物同服。
篇三:《山药过敏的原因及对策》
山药过敏的原因及对策
山药是一种非常美味的食物，营养丰富味道好。但是很多人会遇到这种情况，在处理山药的过程中会过敏，这可怎么办，不是难为喜欢吃山药的广大人们，不用担心，我们有招了！我们一起来看看山药过敏及如何处理。
山药过敏的现象是手背刺痒起来，就像被毛毛虫伤到了一样，一会，两个手背，整个变成红红的，还有小小的突起。
山药过敏在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。{切长山药过敏痒的不行怎样可以吗}.
山药不但有营养而且还有一定的医用价值，可以多吃一些。山药皮可引起皮肤轻微过敏，但你只要把双手放进撒了盐或醋的温水中，一会儿的时间就好了。或者直接把醋倒在过敏的地方就可以了。只不过山药中的黏液会刺激皮肤. 醋洗,盐泡,热水洗都能减轻痒痒程度,但是带塑料手套才是上上之计。
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篇四:《为什么洗山药的时候手会痒》
为什么洗山药的时候手会痒
很多人都很喜欢吃山药，蓝莓山药也是倍受欢迎的一道经典菜。山药又名淮山，为薯蓣科植物薯蓣(Dioscoreaopposita Thunb)的块茎。不过，由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎（Contact Dermatitis），最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会略有差异，有些人反应很快，边切手就痒；也有人要过一段时间才会有反应。这就是为什么很多人自己剥山药、切山药会感觉手很痒的原因，目前，由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。
好消息是，由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了；当然，你也可以防患于未然：在动手处理山药前，不妨带个橡胶手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮或者切，这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质，也就不用担心手会痒了。
需要提醒的是，可能引起接触性皮炎的食物远不止山药一种，很多蔬菜和水果都可能使人过敏，这类症状统称为接触性过敏（contact allergy），如芒果、菠萝、某些柑橘、黄瓜、猕猴桃等等，都有导致接触性反应的临床病例。
比如，菠萝中菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶，可能引发过敏。这种蛋白酶也非常怕热，遇到高温就会失去活性，处理菠萝时，如果接触菠萝就会过敏，最好带上手套，或者处理前将菠萝放热水烫一下，这样可以破坏菠萝蛋白酶，可防止与减少过敏症的发生；芒果中也存在容易致敏的蛋白酶，原理跟菠萝蛋白酶类似。
植物中可能导致接触性反应的原因有很多，除了以上几种，还有物理性、化学性、免疫性的原因等等，很多是让人猝不及防的。这也提示我们，在处理蔬菜水果等植物性食物时，尤其是从来都没有接触过的果蔬，要注意安全，防止发生意外，最好能尽量避免直接接触；如果不小心接触了，并且有不适反应，应及时就医；如果明确自己对哪种果蔬过敏，处理前务必做好预防措施。
篇五:《山药过敏怎么办》
山药过敏怎么办{切长山药过敏痒的不行怎样可以吗}.
山药过敏怎么办：对于人体过敏是一件可大可小的问题，所以大家要注意了。山药过敏，这在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。山药过敏不妨试试“贝母舒敏膏”。大家不妨和小编一起学习一下山药过敏怎么办。
山药过敏的原因
山药过敏，这在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。 其实，把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过 敏原被破
坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。
山药过敏怎么办
如果在接触山药之前没有采取预防措施，导致出现手痒的症状，可以尝试以下几种方法：
1、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由 于酸碱中和的原因。
2、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
3、把手放在大米里反 复地搓，也能缓解瘙痒感。
另外，曾因接触山药出现手痒症状的人，应避免皮肤直接接触山药;如果皮肤干燥而出现皲裂或皮肤有破损时，更容易出现刺痛反应，也要避免接触。
篇六:《痒不痒有关系—山药的痒痒秘密》
癢不癢有關係—山藥的癢癢秘密{切长山药过敏痒的不行怎样可以吗}.
壹、摘要︰
芋頭內使手癢的成分可能是草酸堿，如果直接用清水沖會洗不太掉，用沸水煮一下可使癢物質消除，如果手癢把手烤一下手便可以馬上不癢或塗上生薑，用小蘇打水洗芋頭對手也比較不癢，最後也可以帶手套以減少手和芋頭的接觸，和芋頭的非癢物是什麼？
貳、研究動機︰
有一次幫媽媽削芋頭，在清洗芋頭時手一直會發癢，因此上網找資料但都沒有明確的答案也因此有了動機想做一些實驗來探討為甚麼削芋頭會使手癢？到底是我自己皮膚過敏還是每個人都會癢？也希望能幫助一些家庭主婦，能不用為了削芋頭手會癢的事煩惱。
在實驗時意外發現山藥的汁液也會發癢因此也拿來做實驗。
參、研究目的︰
一、芋頭不同部位對手的影響？
二、手不同部位對芋頭的敏感度有無差別？ 三、熱對芋頭和山藥發癢物質的影響？
四、芋頭和山藥發癢物質對酸性、鹼性、中性的反應？ 五、如何避免手在削芋頭時發癢？ 六、如何解決芋頭和山藥對手的癢？
七、如果在削芋頭時不慎碰到如何除理？ 八、不同年齡層對芋頭的發癢程度？ 九、芋頭的發癢物是什麼？
肆、文獻探討︰
大樹出版社︰植物Q&A P146頁，「削芋頭手為什麼會癢」中告訴我們芋頭中的癢物質是草酸堿並沒有很明顯的表示為甚麼會發癢。
伍、研究設備器材：
芋頭3顆、山藥一條、鍋子，菜刀，鹽，醋，酒精燈，小蘇打粉，研缽，碼表，解剖顯微鏡，複式顯微鏡、解剖針。
陸、研究過程或方法：
實驗一、把芋頭和山藥切小塊狀（從表皮層、內層、中心層切）三塊塗抹在手臂上。 實驗二、（手背、手臂下半部、手臂上半部、手掌心、臉）。把芋頭和山藥切小塊狀（芋頭表皮層）在五個地方上開始塗抹。
實驗三、把芋頭和山藥切成2㎝×2cm×1cm的塊狀幾片把熱水煮開後丟入熱水15秒到6分鐘（15秒到6分鐘）之後分別撈出來之後塗抹在手上來感覺。
實驗四、把芋頭和山藥切小塊狀（表皮層）分別沾鹽水（中性）蘇打水（鹼性）醋（酸性）。
實驗五、把芋頭和山藥切小塊狀（表皮層）塗抹在手上發癢後在酒精燈上烤、用生薑擦拭、用醋洗手、將手浸入加水稀釋的阿摩尼亞水證明是否可以解決發癢。 實驗六、找3-5個不同年齡層的人做實驗（小孩、青少年、成年人和老人）
實驗七、把芋頭和山藥磨成泥一層一層過濾後塗抹在手上檢驗發癢物的分子大小。
柒、研究結果：
一、發癢指數:
0 不癢 1 不太會癢 2一點癢 3 普通癢 4 癢 5 極癢 大小2×2×1立方公分
二、酒精燈加熱芋頭溶液之實驗結果
(一)從100度的水開始加熱：
(二)
進階 推論：用水煮沸芋頭和山藥溶液15秒後，造成皮膚發癢物質便已被破壞。 （Ps：實驗之芋頭大小均為2cm×2cm×1cm）
三、
說明：○ 表會使皮膚發癢
△ 表皮膚發癢程度降低 × 表不會造成皮膚發癢
推論：1. 高溶度鹽水溶液會降低芋頭所引起之皮膚發癢程度 2. 醋及小蘇打水可抑制芋頭造成之皮膚發癢
3. 拿泡過芋頭的水塗抹皮膚後仍會有點癢，因此分析芋頭在泡水的時候
發癢物質會流入水中，也分析水會沖淡發癢物質，因此洗芋頭的水對皮膚也會發癢。
4.山藥泡鹽水無效
(Ps鹽水和蘇打水適用50克的鹽和蘇打粉調成100ml的鹽水和蘇打水為100﹪) 四.
發癢後的除理
五.
Ps. 因此推論年紀愈大者，皮質層較厚，較不會感覺到癢。 六.
把芋頭和山藥搗成泥後加水後用兩層濾紙過濾分別把芋頭和山藥過濾後的水和過濾後的物質塗抹在手臂上 此殘留在濾紙上
捌、討論：
Q：加熱後為甚麼就不會癢？
A：因為熱能讓芋頭內使手發癢物質的蛋白質，產生化學變化，就像蛋煮熟會凝固一樣.雖然基礎的氨基酸仍然一樣,但是排列出來的蛋白質形狀組合已經不同。 所以才不會癢。
Q：芋頭沾鹽水之後為甚麼就不太會癢？{切长山药过敏痒的不行怎样可以吗}.
A：高溶度鹽水溶液會降低芋頭所引起之皮膚發癢程度。 Q：芋頭沾蘇打水之後為甚麼就不太會癢？
A：可能是蘇打水中的物質可以和芋頭的發癢物互相抵制
Q：芋頭沾醋之後為甚麼就不太會癢？
A：頭的皮上面含有草酸堿是鹼性，但是醋是酸性，所以可以中和草酸堿 Q：芋頭沖水能不能沖淡使人發癢的物質？
A：應該可以因為在實驗中發現芋頭的發癢物可以融于水，因此在洗芋頭時也要小心泡芋頭的水。
Q：芋頭表皮上有發癢物質，但中心並沒有發癢物質，為甚麼？
Q：芋頭中真的含有草酸堿導致皮膚發癢嗎？ A：應該是書上寫的
Q：芋頭對手的反應：手掌心、手背、手臂上節、手臂下節、臉哪比較會癢，為甚麼？ A：因為芋頭的發癢物是從毛細孔進入的因此臉部最癢其次是手臂上節、手臂下節、手背，但人最特別的是人的手掌心沒有毛細孔而且手掌還有透明層，可以阻擋大部分的水和液體。
Q：膚質不同，對芋頭發癢物的反應是否有差別？
A：有差別不同的膚質有的人不論如何都不會癢，在實驗中有一位受實者不論臉或手臂都不會癢，有的人只抹一點就非常癢。
Q：不同年齡層，對芋頭發癢物的反應是否有差別？ A：可能年紀愈大者，皮質層較厚，較不會感覺到癢。
玖、結論：
一、因為芋頭含有一種粘粘的物質，稱之粘質(Mucin)，粘液中含有草酸堿的成分，如果不慎沾到皮膚，會刺激發癢。遇此情況。可在火上烘烤，即可止癢.另外只要再處理芋頭時不要碰到手掌以外有毛細孔的地方就好了。
二、因為芋頭的皮上面含有草酸堿，草酸堿會使手很癢，所以用醋洗手，中和草酸堿。 三、大量的水可以降低芋頭的發癢程度。
四、高溶度鹽水溶液會降低芋頭所引起之皮膚發癢程度。 五、用蘇打粉也可以止癢。 六、用火烤是止癢最快的方法。
拾、參考資料：
一、透明層：除了手掌、足部之外，其他各部位的皮膚並沒有這一層。
二、這層是個防水層，也是透明層最特殊之處。外界的純水無法透過此層，因而阻擋水份被皮膚吸收。表皮的透明層是構成皮膚屏障的第一層障壁，對於電解質的穿透有制阻的作用。.tw/page1-22.htm
三、芋頭：芋頭表皮層因含有草酸堿黏液，當你削皮做菜時，皮膚很容易產生劇癢的現象，此時只要用熱水沖洗，或是靠近爐火旁取暖，便可消除或減緩。
篇七:《史上最全的大漆过敏防治方法》
初学漆艺，首先要过大漆过敏这一关。
漆艺的门槛很多，比如辩漆的视力、闻漆的嗅觉、做漆器的手感、创作上的灵性等等，但无论是谁都逃不了要忍受大漆过敏的痛苦。这似乎从一个侧面体现了漆艺的高高在上，每一个学漆的弟子都需有一颗虔诚的心，才能在这条匠人之路上一直走下去。
我的师傅常常讲起他初学识漆时的经历，那时候一闻到气味身上都会长满漆癣，疼痒难耐。也不知道是什么样的决心，就算掉三层皮也没想过要放弃，就这么咬牙忍了几个月，最后终于挺了过来。现在，用手直接上漆也不会再有反应，其实是因为产生了抗体。这也是爱漆的朋友的一个福音——只要坚持到抗体产生，就再也不用担心大漆过敏了。
过敏原理及症状
还记得李冰冰主演了一部电视剧叫《徽娘宛心》，里面有一套残酷的家族刑罚，就是将人绑在漆树林让其自生自灭，可见漆毒的威力还是很有威慑力的。
漆疮，又称生漆皮炎(rhus dermatitis)或大漆皮炎。系接触漆树、天然漆液引起的急性皮炎。民间称漆痱子、漆咬，中医称为漆疮，亦有称为湿毒疡者。生漆引起皮肤过敏，主要是由于生漆中漆酚所致。干固的大漆，因为漆酚聚合，不会引起过敏。
一、预防措施 第一次接触大漆，大家要切记两条:
第一不要对自己太过自信，以为自己是不过敏体质就掉以轻心，一定要带好手套和护具，尽量不要让漆接触皮肤。
第二，意外粘上大漆也不用太过慌张，用纸巾粘上植物油仔细擦掉就可以了。
外用：
1 操作前和操作后，用1:5000的高锰酸钾溶液冷却后擦洗双手和身体，用食用盐水擦洗也行。{切长山药过敏痒的不行怎样可以吗}.{切长山药过敏痒的不行怎样可以吗}.
2 操作前用植物油涂抹双手和容易接触漆的部分。
3 花椒末放鼻孔
4 芭蕉杆捣汁涂于皮肤
内服：
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