篇一:《白菜是怎样种成的》
【随笔】原味生活二十：白菜是怎样种成的
我家门前有两块菜地，一块是我的，另一块不是我的，
自从春末把大蒜拔掉（老公嘲笑说长出的蒜还不如当初种的大，此是风凉话，姑且不去理它），那块地就一直空着。要是大家的地都空着，那也显不出俺的懒惰来。但是这世界上的事，不怕货不好，就怕货比货。哎，问题是另一块地种着鲜嫩的韭菜，并且是割了一茬又一茬，属于一劳永逸型的蔬菜。
放眼望去，两块菜地一块是杂草丛生，一块是生机盎然，那真是让人一目了然，高下立现。俺痛一思痛，终于择一黄道吉日，踱进了种子销售部的门。为了不让人看出自己不学无术的底子来，故意漫不经心地问道，现在这个季节种什么蔬菜最合适啊？
正在聊天的营业员连头也没转就干净利落地答道，这个季节只能种白菜、萝卜。俺一听，心下一思量，还是种白菜吧。因为百菜唯有白菜美啊，萝卜的用途有些单一。于是，选定白菜。
俺拿着种子，找了个废弃的塑料水杯，把种子倒上，然后又掺了一点土进去，俺依稀记得这样不会把种子撒得太密。然后放置一旁，开始翻地。因为没有顺手的工具，只好把挖野菜的小铲子派上了用场。
正是夏末秋初，虽然夕阳无限好，但是翻了一会儿，就觉得浑身冒汗，只好停下来休息片刻。只见刚翻过的地透着泥土的清新，因为翻得细心，所以看起来很是赏心悦目。俺的这块地两米长，半米宽，在真正的庄稼把式看来，真是小得不能再小了。
休息了一会儿，继续翻地。不时碰到瓦块和玻璃，俺小心地堆到一起，打算扔到不远处的垃圾箱里。终于把地翻完了，俺用铲子先把地划出了两垄，然后望着地垄出神。因为老公说白菜要种在地基子上，但是俺印象当中好像要种在沟子里。到底是种在哪里呢？这个问题难住俺了。
俺飞快地想着，心想是打电话问一下俺姐呢，还是上网百度一下好呢？后来都一一否定，因为这两样都显得小题大做，让人以为俺很不聪明，并且眼下两手沾满了泥士。若是洗干净手，再开机，又挺耽误工夫，眼看着太阳快落山了，再罗嗦今天恐怕就种不上了。这时，俺多盼望能有个老人过来指点一下。但四下望望，竟一个人也没有。
最后俺心一横，还是按印象中的把种子撒在了沟子里。一遍撒下去，俺低下头看看，好像没看见有种子，心想大概是太稀了，所以又如法炮制了一遍，总算是看见种子了（后来说给老公听，老公撇撇嘴说，要是你这近视眼能看见地里的种子，那得每沟地一包还差不多。他一贯给我拆台，所以这话俺也忽略不计）。于是，心满意足。继续用铲子划剩下的地，又划出了两垄。
这时，有一位阿姨从走过，她老远就感叹道，这勤快人到什么时候都勤快啊，你在种菜啊？俺一听，顿时汗颜，心想，就俺这样的也能归结到勤快人的行列里，真是滥竽充数，鱼目混珠啊。但不管怎样，这阿姨应该是内行人。于是，俺拿着杯子虚心地请教道，您看这些种子是不是太少了啊？
阿姨一看，惊呼道，可不少了。这些种子还能种四五沟地啊。俺一听，心想，坏了，刚才撒下去的种子大约有三分之二了，那肯定是种密了。但是种子落地，相当于木已成舟，无可挽回了，只好任它去了。
总算把地种完了，又提水浇了一遍。看着新鲜湿润的菜地，满足感、喜悦感在心头氤氲。然后，静候发芽。
篇二:《怎样种植大白菜》
栽培技术
秋大白菜是我市秋季蔬菜主栽品种之一，是从业农民秋季增收的重要来源，种好秋大白菜有着十分重要的意义。首先，合理安排种植，做到分期排开上市。如我市秋季栽培的主栽中晚熟大白菜北京新三号，集中上市时间是11月上旬，上市量大而时间短，不易保证获得好效益；同时市民消费发生变化，由过去一次大量购买贮存消费变为小量多次随时采购。对此从事生产的农民要调整销售方法，可以自10月下旬即砍收包心好的白菜提早上市，虽然产量略低，但价格高，效益增长明显；后期可以适当安排贮存，既减少集中上市，又可根据市场需求及时上市，从而获得好的收入。其次，合理调整种植品种，以多样化满足市场不同需求。有配送直销条件或可以做到精品包装销售的，可以适量种植特色大白菜，如选择种植北京蔬菜研究中心育成的橘红心白菜，可以作为节日特菜上市供应。其三，采用无公害蔬菜生产技术，保证大白菜产品优质营养。针对蔬菜生产中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留问题，秋大白菜要做到合理用肥、合理用药，以优质求得高效。秋大白菜优质高产配套栽培技术要点: 1、选用优良抗病品种。以北京新三号、京秋一号、中白二号、中白四号等优良品种为主。 2、细致整地，施足底肥。根据北京市郊区菜田土壤肥力评级标准，北京露地菜田肥力状况大多数处于中等偏低水平，建议亩施优质腐熟有机肥5000公斤，再加上磷酸氢二铵25公斤、钾肥15公斤或复合肥50公斤。 3、适期播种。北京地区播种期以8月3日～8日为宜，播前要求药剂拌种，可选用菜丰宁或瑞毒霉药剂拌种。 4、规范种植。采用小高畦种植，畦长不超过20米，采用四隔一或六隔一的畦式，便于浇水和病虫害防治，前茬为西瓜作物的可以选择对垄栽培。 5、合理密植。大白菜以8月末定苗为宜。北京新3号、京秋1号等以亩1800～2000株为宜，中白二号、中白四号以亩2000～2200株为宜。
6、加强苗期管理。“三水齐苗，五水定棵”；及时防治蚜虫、菜青虫，可以选用新型无公害农药生物肥皂或高效氯氰菊酯乳油等。 7、莲座期管理，关键是蹲苗。蹲苗时间视苗情而定，一般10～20天，22片叶左右施入尿素20公斤或硫酸铵50公斤，然后浇水，中耕进入蹲苗。病虫害防治:继续防治蚜虫、菜青虫，注意霜霉病、黑斑病的防治。 8、加强包心期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规律，要避免大白菜追肥一次性施入，强调分期追施，减少后期脱肥以及前期肥料过多不能合理利用现象的发生。此外，为避免后期虫害特别是蚜虫危害造成品质下降，要求结合防病再防治一次虫害。⑴蹲苗结束及时浇水，第一水宜小，以后每隔7天浇一水，砍菜前七天停止浇水。⑵重视施用包心肥。在包心前期，即9月末10月初，亩施入尿素25公斤，保证后期包心。大白菜全生育期追肥依据1∶3∶4∶2比例，即幼苗期为1，莲座期为3，结球前期为4，结球中期为2。追肥总量以硫铵为标准，每亩70～100公斤为宜。⑶注意霜霉病、黑斑病、软腐病的防治。后期尤其要重视黑腐病的防治。
篇三:《乡下人家 练笔》
乡下人家
乡下人家，不论在什么时候，不论什么季节，都有一道乡下人家
乡下人家，总爱在屋前空地上种一些果树，或种梨树，或种桃树,或种桑树,或种石榴树，当桃花、石榴花落了的时候，枝头上便挂满了一个个可爱的“小娃娃”。它们衬着碧绿的叶子，和一些土色的枝干，更显得可爱，比那城市里的高楼大厦好看多了，真是一幅令人心旷神怡的好图画。
有些人家，还爱在门前搭一棚架，或种葡萄，或种丝瓜各有各的吃法，一到夏天，那一串串紫色的葡萄和绿色毕西瓜交相辉映，别提有多好看，更别说尝到的味道了，那葡萄的甜和丝瓜的香，让人看着真是“口水直流三千尺”啊！
还有些人家，利用不用的盆子或是白色的泡沫盒，或种大蒜，或种绿葱，那一片片的翠绿象足了一片绿油油的小麦田，由不得人不喜欢，有的还在间隙种一些太阳花，煞是好看，连着那棚架与果树构成了一道别有风味的装饰。屋后还会种上一些竹林。那翠绿翠绿的竹林啊，一到春天长满很多竹笋，一颗颗犹如一个个小脑袋探出头来，镶嵌在黝黑的土地上，相互生辉，显出一派独特的农风光。
狗，乡下人家照例总要养几只的。从他们的房前屋后走过，总会看见一只大狗，领着一些小狗，或是黄色的，或是白色的，在房子周围走来走去，活像一位大将军率领一群卫
兵在打探敌情。有时候它们又是伸着舌头，眯着眼睛，懒洋洋地趴在门口睡午觉，有时候又踊跃蹦跳，活力十足。 夏天的傍晚，乡下人家总喜欢门口乘凉，一边吃着西瓜，一边唠着咯，点上艾草，在院落里摇着蒲扇，迎着吹来的微风，闪烁的萤火虫，袅袅的轻烟，漆黑的夜里，有那么几点忽闪忽闪的亮光象是小烟火闪烁，真是一群清闲居间的达人啊！ 秋天的傍晚。晚上，知了不停地歌唱，那悦耳的歌声，把辛勤劳动了一天的人们甜甜蜜蜜地催入梦乡。
„„独特迷人的风景。
乡下人家
乡下人家，虽然住着简朴的房子，但总爱在门上挂一串串避邪的艾草，屋前或种葡萄，或种辣椒，它们飘散出的香味，让人心旷神怡，比那城里人家门前挂着的装饰或贴着一个“福”字自然多了。
有些人家还在房屋的外墙上种爬山虎，让它们爬上房檐，让房子变成一座绿色的城堡。
还有些人家，在门前种几株树，或种梨树或中桃树，远远望去，粉红色和橙色交错在一起，显得非常漂亮。
狗，乡下人家照例总要养几只的，从他们的房前屋后走过，肯定会瞧见一只狗懒洋洋的趴在门前。有熟人进来会站起
来，摆动着尾巴，向客人打招呼，有时还跨出家门，在四周走来走去，好像在巡逻呢！
若是在夏天的晚上，到外面散步，常常会看见乡下人家在乘凉，他们把躺椅搬到门前，徐徐的微风，吹在他们的脸上，凉爽极了，他们一边聊天，一边看着繁星，惬意极了。 夏天到了，蝉寄住在他们的屋前的树上，夜幕降临，它们便“知知知”的叫起来，那歌声真好听，让那些农民进入了美好的梦乡。
乡下人家，不论什么时候，不论什么季节，都有一道独特迷人的风景。
郑力宾
下人家
乡下人家，虽然住着朴素的房子，但总爱在屋前种辣椒或种葡萄，它们一个个神气十足地挂在门前，好像是一扇又红又紫的门，青、红的辣椒，紫色的葡萄，构成了一道自然风景，比那房前放着几束假花或是放着几个毛绒玩具自然多了。 有些人家，在门前有空地上种几株花，菊花、水仙、牡丹、杜鹃，它们四季轮流开放，花香中还带有几分朴素。还有些
人家，在门前种树，或种桃树，或种梨树，粉嘟嘟的水蜜桃，黄澄澄的梨，把屋前的空地打扮的格外迷人。{乡下种白菜}.
狗，乡下人家照例总要养一只的。从他们的房前走过，总会瞧见一只狗，有时懒洋洋地趴在门前，有时在房前走来走去，好像是一位士兵在门前巡逻，有时在门前摇摇尾巴，好像在对你招手。
他们的房前会有一个小池塘，池塘里种着荷花，一到夏天，孩子们就撑着小船去池塘里采莲，嘴里还唱着欢快的歌。在孩子们采莲的时候，会有几只鸭子跟在船后，还在唱着歌，“嘎，嘎，嘎”那歌声真好听。
若是在夏天的傍晚出去散步，常常会看见乡下人家吃晚饭的情景，他们把桌椅饭菜搬到门前吃起来，吃完晚饭，乡下人家把躺椅搬到屋前，手拿着蒲扇，躺在躲椅上，听着蝈蝈的叫声、看那满天的繁星。它们和乡下人家一起绘成了一幅自然风景图。
盛夏来了，知了住在他们屋前的要树上，每当月明人静的夜里，它们便唱起歌来，“知了，知了，知了。。。。。。”比那城里电视机里放出来的音乐好听多了。
乡下人家，不论什么时候，不论什么季节，都有一道独特迷人的风景。
星期天，爸爸和妈妈经常带我去乡下的外婆家，远离繁华的城市，来到了恬静的乡间，真是别有一番风味。
外婆家是两三层高的楼房，她们喜欢在屋前的空地上搭一个架子，种上葡萄，丝瓜或南瓜，让那些又长又嫩的瓜藤爬上瓜架，攀上屋檐，让那些瓜藤变成屋檐上的装饰品，当花儿盛开时，黄黄的花衬着绿绿的叶。风景一点儿也不比城市差。当花儿落得时候藤上便长出酸甜又可口的果实，它们一个个挂在棚架上，屋檐上，衬着它们那长长的藤，绿绿的叶，比那高楼大厦门前的狮子和灯笼可爱多了。
外婆家总会养几只鸡，在她家附近总会瞧见一只母鸡带领着一群小鸡在棚架下觅食。也会看见公鸡昂首挺胸的在屋前大踏步地走来走去。
屋前的小池里有几只鸭子在水里嬉戏，不时的把头扎进水里去觅食，即使外婆在岸边洗衣它们也从不害怕的吃惊。 住在乡下，居然没有城市里的那样喧闹，那是真正的多姿多彩。
乡下人家
乡下人家，虽然住得房子很简朴，但总喜欢在屋前种几棵树，或是挖一片池塘，种点莲花，养着小鱼，让小鱼穿梭在碧绿的荷叶下，粉红的荷花下，构成了一道别有风趣的装饰。
有些人家，还在屋后放几盆绿如翡翠的葱。春天那几盆
篇四:《小白菜种植方法(附图)》
小白菜与栽种方法
科别：十字花科
学名：Brassica chinensis Linn
栽种时间：10-2月
平均采收日：25天左右
小白菜属于十字花科芸薹属作物，原产于中国，粗略可分为「小白菜」与「土白菜」两个品种。白菜由于叶片较厚，致较耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，适合排水良好的肥沃砂质土壤，叶面容易遭蝶、蛾幼虫啃食。
小白菜几乎全年可种植，土壤建议使用排水良好的沙质土壤，种子直拨在土中，用手拨弄泥土使之均匀，每天浇水约1-2天即可发芽。植株过密需间拔，将发育不良的苗株拔除，幼苗需谨慎浇水，约30天至45天后可采收。
植株过密需间拔，否则妨碍彼此生长反而得不偿失
以下资料来源：yikinki123 其内容摘自 三采文化出版《养生食材栽种事典》
小白菜易引来蝴蝶生卵，虫害会啃食页面，幼虫为绿色难以分辨，因为是自家食用，所以不用喷农药，有空抓抓虫也不错，倘若没有蝴蝶的幼虫却发现叶面被啃食的情况，那就得留意是否有蜗牛、蜗蝓出没。
使用盆栽则须留意水分的补给，小白菜根系极为发达，盆土水分容易被吸收，因此需要每日浇水二次，如用保丽龙栽培，可生产更多的小白菜。
小白菜的功效
小白菜是十字花科的蔬菜，含有丰富的胡萝卜素、维生素C等，磷、钙、钠含量也极高，常吃可以预防乳癌、美化肌肤、促进牙齿和骨骼发育、促进氧的代谢功能、健全细胞组织；尤其体内热重者，常感津液不足、唇舌干燥，而产生牙龈肿胀、牙缝出血或喉头作梗的现象，可多吃小白菜，能逐渐消除内火，并且兼防皮肤病。
栽种工具箱：适合栽种季节 四季皆适合栽种，尤以春、秋两季为佳。
栽种方式：播种法。
适合容器 20公分以上深度的花盆，须具有排水孔隙以利排水。
生长至收成时间 25∼30天。
采收季节 四季皆可采收。
栽种所需材料 小白菜种子、有机培养土、有机肥料、钵底石、栽培容器、洒水壶、小铲子。
栽种有撇步
日照 须有充足明亮的光线。{乡下种白菜}.
土壤 肥沃、疏松、保水、排水良好之砂质壤土。
种植株距 约15∼20公分。
水量 不耐旱，须保持土壤湿润，早晚各浇一次水。
温度 20∼25℃。
注意事项：{乡下种白菜}.
1. 小白菜一般采撒播的方式栽种，必须注意种子要疏密适当，苗株才能均
匀生长。
2. 小白菜根系浅，因此不耐旱，生长期间要有充足的水分。此外，必须注
意土壤要排水良好，以防产生病虫害。浇水时应使用出水孔小的喷水 壶，避免冲散种子。
3. 栽种小白菜可以纱网覆盖，略为抵挡风雨。
照顾步骤：
1. 选种：选择无损伤、颗粒饱满的种子。
2. 栽种前准备：在盆底铺上2公分的钵底石，加入土壤及适量有机肥混
匀。
3. 栽种：将种子均匀撒播于土上，再覆薄土（约0.5公分），并避免浇水
时冲散种子。
4. 间拔：种植约3天即萌芽，一周后生长本叶时，即可将一些生长较弱
的拔除，留下健壮的植株继续生长。待本叶长至3片，即可进行第二次 间拔。
5. 施肥：种植约10天后，视基肥投入量及作物成长状况适度追肥；可在
株间施肥，或喷洒有机液肥。
6. 采收时机及方式：小白菜生长期短，一般约25∼30天即可采收。采收
时可从较大株的开始，整株拔起即可。
数次收成的撇步：资料来源 - 小农夫种子工坊的植物栽种讨论区
有天晚上看日本综艺节目料理东西军时，节目中介绍一位种萝蔓莴苣的行家，收成的方法是只将要食用的叶子摘下！中央芯的部份则留着继续成长！
看到这，就异想天开的想在自己的小白菜上实验看看！咦~一两次下来发现成效不错，以往吃完再播种后要等一个月才能收成的小白菜，现在只要再等五六天就有得吃了！
教您自制速效的液肥~~ 方法如下：
将刚喝完的养乐多或酸奶瓶子用清水(装七、八分满，可以再加一小撮黑砂糖粉效果更佳喔！把里头剩余的残汥泡着，瓶口稍为覆盖(不要锁紧)让空气能进出为原则，泡四天到七天(闻起来有臭酸味)，天然的液肥就OK啦！请先将小白菜浇完水后再施用这个自制的液肥，直接浇到土表上，可以每天或两天施用一次。
篇五:《大白菜种植技术》
大白菜种植技术
一、生长特点
大白菜为十字花科芸苔属草本植物，可以形成叶球。根为直根系。主要分布在25-30厘米深的土层中。大白菜喜温、耐冷凉、怕烈日高温，适温为15℃-28℃，在生育初期的适温为20℃，结球期的适温为15℃，气温低于5℃时生长极缓慢。对水分要求严格；全生育期适宜的土壤湿度为80﹪-90﹪，低于70则对生长不利，故不耐旱，而湿度高于95﹪时，则脱帮（壳）多病害。大白菜不但要求高的土壤湿度，其也要求较高的空气湿度。适宜的空气湿度为65﹪-80﹪.太干燥不利生长；太湿易发生病害。必须严格掌控。在大白菜的莲座期和结球期，要求光照充足，以利叶球充实。故要求保水、保肥能力强的最好选用肥沃的、有灌溉条件的壤土、粘壤土或混砂壤土（砂粒与粘粒比以1：3左右为宜）。大白菜对土壤的酸碱度要求较宽，不论在弱酸性或弱碱性的条件下，均能正常生长。
二、种植季节
大白菜营养丰富，叶质细嫩、柔软甜脆、不论炒、燉、煮，不管东南西北方，深受广大群众的欢迎，是最大从化的菜肴，一年四季均可种植。广西种植的大白菜以秋种为主。播种期在9-10月。少数地方也行夏植，于6-8月播种。为种好大白菜，必须根据当地气候，选取适宜的优良品种，配合相应的符合其生育要求的措施，才能获得优质、高产。
三、整地
由于大白菜较喜湿，极易感病害，故不宜连茬也不能与其他十字花科蔬菜轮作。以前茬种豆种瓜类的田地种植为好。广西多为前茬水稻田种植，故应进行深翻，晒土、多施石灰，每亩可施到25-75kg,既消毒土壤还可满足大白菜的对钙的高需求。定植前开深沟，起高畦宽1.1-1.5米，株行距为40-50厘米，每亩栽2000株，二行或三行栽培；中型品种行距为40-50厘米，株距为30-40厘米，双行或三行种植，亩栽3000-4000株左右；小型品种行距为30-35厘米，株距为25-30厘米。亩栽5000株左右。
四、施肥