第一篇:《儿童健康知识》
儿童不宜使用成人牙膏
有儿童的家庭，应当买两种牙膏，成人使用成人牙膏，儿童使用儿童牙膏。儿童不宜使用成人的含氟量较高的牙膏。现在有的广告将成人牙膏推荐给儿童使用，这是不科学的。
通常，儿童牙膏的色彩比较鲜，味道比较香，外包装比较活泼。有的家长据此认为，儿童牙膏和成人牙膏的区别仅仅是在外观上，其实不然。严格说来，儿童牙膏的含氟量应比成人的低，而现在市场上销售的成人牙膏，不管是国产的，还是进口的，在磷、钙的含量上与儿童牙膏没有多大差别，但含氟量却比较高，这对牙齿的防龋和保健是有利的。但儿童不适用这种含氟量高的牙膏，因为儿童常在3岁左右开始学习刷牙，这时由于孩子的动手能力差，含漱技巧尚未完全掌握，此时如用含氟量较高的成人牙膏，在刷牙时难免误吞含氟较多的牙膏。如果每天咽下过多的氟，是不利于儿童健康成长的。
中国儿童营养缺什么？
现在我国的居民营养素的缺乏有个明显的特点，就是轻中度的营养不足，即没有表现出明显的缺乏症状，但身体内的营养素已不足以满足正常生理功能的需要。这种不足往往容易被人们视而不见。目前我国儿童最容易发生的营养不足或缺乏，最为突出的是下面几个方面：
1.铁的不足或缺乏。 现在大多数铁缺乏的儿童，其症状不是表现为脸色发青，而是验血的时候发现血色素低。缺铁可影响儿童智力发育，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，学习努力但成绩不好。不明原因的父母只怪孩子不用功、不争气，却不知道应该怪自己不懂科学。如果说补，这一类孩子要补充的应该是铁质，特别是容易被身体吸收的铁。
2.钙的不足。 多年来的营养调查反映，我国人民膳食的钙质摄入量明显低于推荐摄入量。儿童每天需要约800～1000毫克钙，其中从食物中摄入的总钙量只有400～500毫克。我们主张给孩子喝奶以补充一部分钙质，但是喝一杯奶也只能摄取约200毫克的钙，因此仍要补充200～300毫克钙质，以促进孩子的全面发育，包括身高的发育。
3.维生素的不足。 在我们目前的膳食中，最容易在烹调、加工过程中丢失的物质是维生素，快餐中的维生素就更少得可怜。像广东人爱喝的“老火靓汤”，由于煲的时间久，其中的维生素更是破坏殆尽。一些孩子容易疲乏，懒于活动，相当一部分原因是由身体内维生素不足造成的。1998年及2000年的有关研究显示，学龄前儿童和中小学生维生素B1的摄入量只占推荐摄入量的60％左右，农村情况更差，这些都是不容忽视的问题。
看看宝宝“达标”吗？
孩子出生后，在动作和语言方面，第一年会取得很了不起的进步。对照小儿发育指标，看一看您的宝宝“达标”吗？
1至2月：“妈妈，你可明白我的心。”
宝宝会用不同的哭声表达自己的需求，吃饱喝足时能安静地玩耍一会儿。视线开始“追踪”人的脸，会用目光凝视小床旁的悬挂物，喜欢注目色彩鲜艳的物品；两个月的宝宝对铃声有反应，并学着歪头侧脸去寻找铃声。快乐时，两腿常无意识地踢蹬，嘴里还伴发着单一喉音，脸上会出现反应性微笑。
3至4月：“快来，看我会翻身啦！”
宝宝手脚已经运动自如，视线能追随物体180度。双手出现不随意的抚摸动作，试图伸手抓住可触及之物，能紧握小玩具胡乱挥舞，有时也有意识地放到嘴边啃一啃。两手能攥在一起，双脚会有力地蹬踹一通，会自发地微笑并能叫出声来。掌握翻身本领后的婴儿，俯位时抬头90度，手臂能支撑着抬起胸，这是小儿大动作发展的开端。
5至6月：“瞧，我能自己吃饼干了。”
宝宝对别人叫自己的名字已有反应，会扭头寻声。能稳定地注意某一物体，但时间不长。手的抚摸动作日渐随意，边动作边发出快乐的声音。此时，宝宝对色彩鲜艳的物体及发声的玩具特别感兴趣。能靠着被子端坐，既能用两手分别抓住玩具，也可双手合抱住小皮球；能坐着抓挠身边的物品，还会通过叫声拒绝别人把玩具拿走。
7至8个月：“在床上爬来爬去最开心。”
宝宝见到生人会有反应。大人与其玩“藏猫猫”的游戏，会开心地笑。宝宝的自主动作也有明显的发展，借助外力能起身爬，会翻身坐下，还能借助物体站立片刻；会用拇指和其它几个指头抓握、传递物品，设法去拿够不到的东西，还会拍手。嘴里常发出“咿呀咿呀”等一些无所指的单音节，这是幼儿语言发展的开端，因为咿呀学语是语言的萌芽状态。
如何增强宝宝抵抗力
宝宝由于体质较弱、抵抗力较低，加上病原体的感染，经常出现发烧、咳嗽、流鼻涕、腹泻等疾病。 如何预防以上疾病的发生，是每个父母所关心的问题。
首先，应尽量避免接触病原体。
其次，通过饮食营养和适当的锻炼来增强宝宝的抵抗力。如果你去医院咨询，医生肯定会向你推荐β-胡萝卜素。研究表明，β-胡萝卜素可以增进人体对疾病的抵抗力，特别是传染性疾病。同时，β-胡萝卜素也是强有力的抗氧化物，能有效的去除体内的有害物质。应注意的是：β-胡萝卜素是维生素A的前体。亦即它能在体内转换成维生素A，适量的维生素A能防止夜盲症和干眼病，还能增强呼吸道上皮粘膜对病原体的抵抗力，预防呼吸道感染。
所以让宝宝多食含有β-胡萝卜素的食物如母乳、含有β-胡萝卜素的婴儿配方奶粉等，将对增强宝宝抵抗力大有益处。
培养宝宝良好的饮食习惯
宝宝必须从小养成良好的饮食习惯，这就需要定出进餐规矩。
首先要养成小儿自己进食的习惯。几个月大时让他抱着奶瓶吃奶，一岁时拿杯子喝水，一岁多就开始学习拿勺吃饭。应逐渐引起孩子的兴趣，开始时拿勺喂，慢慢地孩子能自己吃，就不用喂了。两岁半以后小儿完全可以自己吃饱。
孩子要坐在固定的位置吃饭，不能跑来跑去，也不能边吃边玩。如果在饭桌上与大人一起吃，不要让他成为全桌人注意的中心，大家都吃得很香定会感染孩子，增加他的食欲。
吃饭前要少吃零食，特别是饭前一小时不能吃，因为零食营养价值低，也影响小孩的食欲。
此外还不能挑食，不能偏食。如果小儿不爱吃什么东西，要想办法让他明白吃的好处和不吃的坏处，但不要呵斥和强迫。家长也千万不要在饭桌上谈论自己不爱吃的菜，这对孩子有很大影响。
最后不要暴食。好吃的东西要适量地吃，特别对食欲好的孩子要有一定限制，否则会出现胃肠道疾病或者“吃伤了”。
另外，家长还应注意孩子的饮食质量。饭菜色香味俱全很重要，会大大增加孩子的食欲。有利于孩子养成良好的饮食习惯。
过早使用电脑有碍大脑发育
随着电脑在日常生活中的不断普及，很多人居然认为现在的孩子3岁不学电脑将来就找不到工作。这种观点好象得到愈来愈多人的支持。
但美国家庭教育专家、教育心理学博士海莉女士日前在一次儿童教育研讨会上提出警告：7岁以下的孩子
最好不要接触电脑，电脑对儿童的大脑发育极具阻碍作用，家长们应严格控制孩子使用电脑的时间。 通过研究，海莉博士认为，电脑不但不能帮助孩子增长知识，反而会阻碍孩子大脑的健康发育，一则降低他们的注意力，二则牵制他们的语言表达能力，三则限制他们身体各机能的正常发育。她尖锐指出，那些认为3岁不学电脑将来就不能找到工作的说法显然毫无道理。
益智的几种食物
专家指出，幼儿身体所需的营养物质，可以从日常生活供应的食物中来挑选。这是因为，脑细胞的发育，需要的营养物质不外乎蛋白质、糖、脂肪、矿物质、微量元素及维生素类等。任何“营养保健品”都不可能包含以上所有营养物质，只能补充一部分。现代营养科学研究的成果证明，以下食物具有较好的益智作用，父母常给幼儿食用，对其智力的发展有很大好处：
一、鱼类。鱼肉中富含丰富的蛋白质，如球蛋白，白蛋白，含磷的核蛋白，还含有不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、维生素B12等成分，都是脑细胞发育必须的营养物质。
二、蛋类。鸡蛋中的蛋白质，吸收率高，蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱，直接进入脑部，与醋酸结合生成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经传递介质，有利于智力发育，改善记忆力。同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于脑的发育。
三、动物的内脏。主要包括脑、心、肝和肾等，这些食物均含有丰富的蛋白质、脂类等物质，是脑发育所必须的物质。
四、大豆及其制品。它们均富含优质的植物蛋白质即大豆球蛋白，大豆油含有丰富的多种不饱和脂肪酸及磷脂，对脑发育有益。
五、蔬菜、水果及干果中的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等食品。在日常生活中，常给幼儿食用这类食物，对大脑的发育、大脑功能的灵敏、大脑活力及防止脑神经功能障碍等，均起到一定的作用。
六、牛奶。在牛奶中，所含的乳糖（约含5%），对幼儿脑神经发育、生长具有重要作用。
小儿夏防“热症”
盛夏时节，小儿易患与炎热有关的三种常见病：
脱水热：小儿在炎热的夏天出现无明显原因的哭闹不停，烦躁不安，并伴有脱水和发热，这种现象被称为小儿夏季脱水热。这是因为夏天炎热，排汗散热过程中体内大量水分丧失，又未及时补给足量水分，就会出现发热，体温可高达38摄氏度至39摄氏度。这时要立即补给足够的水分，给小儿喂1%的盐水或5%的葡萄糖液，每次10毫升—15毫升，每1小时—2小时喂一次，患儿体温会迅速下降，对脱水热的病儿，切忌喂退热药，以免加重病情。
暑热症：炎热的夏天，小儿不明原因的体温突然升至39摄氏度或40摄氏度，患儿大多不出汗，频频要水喝，小便多，食欲不佳，面色苍白，烦躁不安，嗜睡，反复发热，病程可长达1个月到2个月，给抗生素和退热药无效。本症多发生于体质较弱或大脑发育不健全的孩子，体温调节中枢散热功能较差，在炎热的夏季发高热。治疗办法可多喂水，加强营养，发热时多给孩子洗温水澡，每日2次—3次，每次30分钟。另外可在春夏之交选用太子参、大枣、甘草煎汤饮用，对预防暑热症有良好效果。
热痉挛：这是一种由于小儿体内电解质紊乱而引起的四肢及腹部肌肉收缩性痉挛，且伴有头痛、乏力等症状。究其原因为夏天出汗多，体内钠钾随汗液大量丢失，由于口渴又大量喂给白开水，使体内血液稀释，钠离子浓度进一步下降，造成水电解质不平衡而出现上述症状。治疗办法：首先是加强室内通风、降温。平时多给孩子吃些瓜果，可喝清热解暑的绿豆汤、荷叶粥。大量出汗后，及时喂给小儿淡盐水。一旦发生热痉挛，立即脱离高热环境，喂给含盐液体或送医院，在医生指导下静脉滴注0.9%生理盐水，可迅速缓解症状。
从幼儿步态发现疾病
正常情况下，1--1岁半是幼儿从扶物行走发展到独立行走的阶段。在学步时期，幼儿为了防止跌交，走路时不得不两脚分开，重心下移。大约3岁之后这种现象就消失了。已经能独走的孩子，如果出现步态异常，往往提示存在着某些疾病，应引起家长注意。
1、八字步：有内八字和外八字之分，也就是人们常说的X型腿和0型腿。X型腿，站立时两侧膝关节靠近，两踝关节明显分开；0型腿，两侧踝关节靠近而膝关节明显分开。这两种类型都是佝偻病引起的后遗症。
2、剪刀步：当患儿站或扶走时，腰背部挺直，二脚尖着地，两腿呈剪刀样交叉，严重的双臂活动也受限制。剪刀步常见于脑瘫患儿。
3、醉步：儿童2岁之后还出现走路不稳、左右摇晃或向一侧倾倒，犹如成人喝醉酒后的步态。主要见于小脑疾病患儿。
4、鸭步：孩子走路的姿势像鸭子，挺胸突肚，下肢缓慢向前移动。如果这种患儿不慎跌倒在地，要采取一种特殊的姿势才能爬起来，即先以两手撑地，弯腰，再将两手撑在膝关节上，然后逐渐直腰起立。造成鸭步的主要原因是肌营养不良，此外，还见于两侧先天性髋关节脱位。
5、跛行：这种情况多见于小儿麻痹症或肠道病毒感染后引起的一侧下肢不完全瘫痪。发病前患儿肢体活动正常，发病后才出现一侧肢体瘫痪而致跛行。先天性跛行常由单侧髋关节脱位引起，学会走路后即出现一侧下肢跛行。
鸡蛋……智力开发的理想食品
鸡蛋的营养丰富，是人人皆知的滋补食品。它，被营养学家们称之为完全蛋白质的模式。
鸡蛋脂肪中，含有多量的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和蛋黄素。卵磷脂被消化之后，可释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达大脑。研究表明，含胆碱食物对增进人的记忆大有裨益。
鸡蛋的吃法很多，煎、炒、烹、炸、煮、卧、蒸各具特色，均为儿童、孕妇和老人智力开发或恢复记忆的理想食品。
对幼儿来说，鸡蛋是很好的营养物质，尤其是鸡蛋的蛋黄中，含有丰富的铁质，易被消化吸收，是婴幼儿良好的补铁食品。新生婴儿体内铁质储藏较多；但到五六个月后，就逐渐用完，所以在婴儿出生4个月后，就必须补充铁剂，而蛋黄就是最好的铁剂。一般地说，开始给婴儿喂蛋黄时，只能给1/4个，吃时先把蛋煮熟剥去蛋白，把1/4个蛋黄研碎掺进牛奶或米粉、米糊中喂吃，以后逐渐增加至1/3及半个至1个蛋黄。6个月左右即可改吃蛋花汤、蛋花粥、也可给予蛋花肉汁粥，到了8个月后可喂食蒸蛋羹。
教你测试宝宝的健康
有很多家长对宝宝的健康非常关注，但一天到晚去医院检查却也不是个好的办法。这里教你几招测试宝宝是否健康的方法：
1食欲。健康的儿童能按时饮食，食量较恒定。若发现食欲改变，食量减少或拒食，往往是患病的前兆表现。特别是急性病，病状还未出现之前，常先有食欲的改变。如急性肝炎，早期多无任何症状，只是不想吃东西，或恶心、呕吐。小儿发热时，可使消化机能发生变化，可引起食欲下降。
2睡眠。婴儿患病前通常夜间不好好睡觉，表现啼哭或烦躁不安。如婴儿出现发热，腹痛、口痛、肛周瘙痒等。由于不能用言语表达，只能表现哭吵不安。有时哭声尖锐，呈阵发性，哭闹时伴有面色发青，手足蹬动，头部后仰，腰部挺伸等。当然某些生理状况如饥饿、过冷、过热、大小便等，也易使睡眠不安或哭闹，哭声响亮，时高时低，但当要求满足后，不适解除，哭闹即止，这些属生理性哭吵，应加以鉴别。而某些疾病表现恰好相反，如脑膜炎、中毒等，又可以出现嗜睡，即睡眠时间突然延长，整天昏昏欲睡。新
生儿败血症、硬肿症等常表现哭声低沉，甚至无哭声。
3情绪。小儿患病常有情绪改变。若忽然变得不爱玩，好哭闹，往往是疾病的早期反应，如结核性脑膜炎，在出现神经系统症状之前，可先有情绪、精神改变，或性情暴躁或胆小怕事等，然后才出现发烧、呕吐、嗜睡等症状。
4面色。健康儿童多面色红润。急性发热的病儿则面色发白或青紫，这常常预示小孩患肺炎或心脏病或某些食物中毒等。贫血或失血的小孩可见面色苍白并有口唇、牙床苍白。
5呼吸。正常的小孩呼吸平稳，而有节律性，安静时呼吸频律婴幼儿不超过40次／分，儿童不超过30次／分。若出现呼吸时快时慢，呼吸深浅不一应引起注意。肺炎的小孩常常呼吸增快，伴有两鼻翼扇动，口鼻周围发青等表现；气管炎的小孩可在喉部听到咕噜咕噜的痰声；哮喘的小孩则有一种特别响亮的喘鸣声等。
6大便。儿童粪便会出现红、黄、绿、黑、白等多种颜色，这给父母辨病提供了可靠的信号。如果不是吃了大量的西瓜或西红柿等红色食品，红色便一般表明消化道出血，主要发生于直肠或肛门的某种疾病。但小儿红色便最常见的还是肠套叠引起的。肠套叠是一种急症，应及时治疗；绿色便常出现于出生三天之内的正常婴儿，但三天之后仍出现绿色便则多为消化不良引起的；白色便为肝炎或胆道疾病所特有，且小儿皮肤发黄；黑色便，呈柏油样，常是溃疡病、胃癌、肝硬化出血的信号，一般较少见。
儿童不宜多吃的二十种食物
孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物，有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料；而父母则总是一味地给孩子补充一些营养性食品。医学专家在此提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。
1、桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产 生＂叶红素皮肤病＂、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。
2、菠菜：菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且 还会影响智力发育。
3、鸡蛋：鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品，但若吃的过多，除增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，还能增加胃肠、肝肾的负担，引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。
4、浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。
5、果冻：果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、 酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
6、咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。
7、泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体 有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。
8、糖精：目前儿童食用带甜味的食品和饮料，很多加入了糖精。据研究表明，大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾 病，损害胃、肾、担、膀胱等脏器。
9、豆类：豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排除体外，结果体内甲状腺素缺乏，机
体为适应这一需要使甲状腺体积增大。儿童正处于生长发育日期更易受害，故儿童不宜常吃多吃豆类食物。
10、人参：目前，市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参
蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用，儿童食用人参会导致性早熟，严重影响身体的正常发 育。
11、罐头：罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂，添加剂有微量毒性，对成人影响不
第二篇:《儿童保健知识》
儿童保健知识
母乳喂养优点
1、母乳喂养可降低婴儿死亡率，国内外资料表明，不同喂养方式的婴儿其死亡率不同，人乳喂养者显著低于其他方式喂养。
2、降低婴儿患病率，如完全母乳喂养的婴儿很少患腹泻，是因为人乳中各营养素的含量及比例适合于婴儿的消化功能，而且还含有多种免疫因子，又不会受到污染的缘故。
3、减少营养不良的危险性，人乳是最适合婴儿营养需用和消化能力的食物，又能使乳儿少患传染病，故能保证婴儿正常生长。
4、增进母婴感情交流，使婴儿获得安全感，有利于婴儿情感发育。
5、其他，尽早进行母乳喂养能促使胎粪排出，降低胆红素肠肝循环，有利于减轻新生儿黄疸的程度。资料表明，母乳喂养还能减少乳母患乳腺癌和卵巢肿瘤的可能性。
辅食添加
一、辅助食品 是除母乳或配方奶粉以外，为过渡到成人固体食物所添加的富含能量和各种营养素的食物。
二、添加目的 为完全断离母乳作准备。
1、产后6个月以后的母乳营养已不能满足婴儿成长，如铁