超市规章制度(一)
人民商场超市管理办法
一、劳动纪律
1.员工提前10分钟上岗，迟到10分钟以内，扣1分。10-15分钟扣2分。15-20分钟扣4分。
2.有事应提前给领班或组长请假，并办理请假手续，经过允许方可休息。没有经过同意的，按旷工处理。（旷工一天不享受一个月的效益工资）
3.上班应按规定交自己的卡，代替他人交卡扣2分。
4.员工聘用本着择优录取的原则，试用期七天，是否录用由聘用方决定。工作满一个月发保底工资，第二个月发保底加提成。
5.员工辞职，应提前半个月写书面申请，经组长领班部门经理同意，批准办完手续后方可离岗，否则扣除当月保底和效益工资。押金在离职后押满一年才可签字退回。
二、职业道德
1.接待顾客应主动热情，态度和蔼，因态度生硬与顾客发生争执，被顾客投诉的扣3分。
2.称量商品必须看称纸，计量商品人为作弊扣20分（好的当坏的秤；贵的当便宜的秤；称过的商品再往袋子里装；称重时缺斤少两；两个袋子秤完秤再倒到一个袋子里；称出的秤码商品和实际商品不符等情况，属于作弊行为）。
3.带情绪上岗耍性子发脾气扣10分。
4.包庇违纪违规行为，欺骗管理人员扣10分。
三、仪表和着装
1.员工应化淡妆上岗，发不过肩，长发挽起。避免过浓的彩妆，夸张的发色。不能留长指甲。不符合要求者责令回家整改扣2分。
2.员工应着工装上岗，工装要求干净整洁。（黑裤 黑裙 黑鞋）短裤、短裙应在膝盖上方一寸。食品区必须严格执行着装要求，着白色工服，头发放进帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允许带戒指及过长的耳环，否则扣3分。
3.上岗前佩戴好服务证章，证章佩戴左胸上方，不按规定佩戴证章者扣2分。
4.站立姿势不正确：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。
四、商品陈列
1.商品陈列保持分满整齐，美观，尽量追求纵向排列，随时保持前进陈列。发现当班人员不按要求陈列扣2分。
2.货签要求一货一签，货签对位。商品无标签或标签不完整。标签和商品价位不相符扣2分。商品标识不完整，不按规定摆放扣2分。
3.地推商品保持丰满、整齐，避免杂乱无章不分主次pop爆炸花悬挂醒目整齐，否则扣2分。
4.发现变质商品要提前请管理人员注意，发现过期商品扣管理货架人员10分。
五、卫生 安全
1.责任区内地面不整洁扣1分。
2. 责任区内乱放拖布、抹布、私人物品的扣2分。
3. 责任区内的货架、商品、柜台玻璃，不干净有灰尘的扣2分。
4.加工间的地面、台面、储物架、储物间、加工机器、应保持干燥整洁，不能存有油垢，严重时责令停业整改，并罚款200元。
5. 责任区内的消防栓、灭火器、配电室请随时保持清洁，发现有灰尘的扣责任人1分。
6.员工不允许私自更换更衣箱，更衣室卫生要自觉保持清洁，发现乱扔纸屑、垃圾者扣3分。
7.库房卫生、更衣室卫生，各组轮流打扫，其他组员工可以监督检查，发现不清洁罚当班员工每人10元。
8.责任区内的垃圾、纸板、购物筐，请随时收起，一经发现罚当班员工，扣2分。
9.员工在责任区内随地吐痰，扔垃圾，损坏环境扣1分。
10.本商场是无烟商场，未劝阻顾客吸烟者扣1分。
11.未经劝阻擅自搬拉柜台、货架、推头扣4分。
12.员工在19:00后打完一遍铃方可拖地，不按规定提前拖地的扣2分。
13.下班前应关闭责任区内所有电源，漏电电源者扣当班柜组每人4分。
六、业务技能
1.熟悉商品的品名、规格、产地、单价及负责货架的商品库存。一问三不知者扣2分。
2.所售商品不知性能、用途、特点、保养和使用方法等扣2分。
3.每期特价商品品名、规格、单价、促销时段、促销期限应该掌握，
不熟悉者扣2分。
七、超市纪律
1.工作时间看书、看报、看无关工作短信，玩手机、打私人电话超过两分钟者扣2分。
2.在卖场里吃东西扣10分。
3.会客长谈超过3分钟扣2分。
4.与邻组员工扎堆聊天扣2分。
5.打坐扣2分。
6.员工购物中午在下班前10分钟，下午在七点以后，夏令时7:30分以后，必须在员工购物通道结款，否则扣4分。
7.别的柜组的商品不允许放在自己的柜组里，发现一次扣2分。
8.为自己或他人私留促销商品的扣2分。
9.盗窃公司物品，超市商品，或私人钱物的，处以10-50倍罚款，扣除当月工资和效益工资，押金不退并清理出场。
10.工作时间窜岗、脱岗、办私事、干私活扣6分。
11.因整理货物，记账，盘点而不接待顾客扣1分。
12.未到下班时催促顾客离开，对顾客不礼貌扣2分。
13.员工不允许在工作岗位议论家中私事，对顾客评头论足发现一次扣2分。
14.不按要求参加商场开展的文体、培训等教育活动者扣2分。
15.员工直接应相互尊重，团结，相互扶持，协同工作。对于拉帮结派，传闲话，捣是非导致他人不和，影响团结者，商场有权解聘。
16.员工应以积极的心态努力工作，保证公司的利益，维护公司形象。经指出不改者扣除当月保底加效益工资并清理出场。
17.不准带任何物品进卖场，不准往卖场外带任何物品，发现后扣10分。
18.严禁在卖场和任何人发生争执，否则扣10分。
19.生鲜部员工应在9:30分之前把货上完，下午收货冬季7:40，夏季8:10分撤货，否则扣2分。
20.员工需要从卖场拿出的赠品由组长负责送出，私自带出一经发现按盗窃公司财务处置。
21.退库后处理的商品不允许在收货区购买，否则扣2分。
22.员工有保守公司商业秘密的义务，泄密者视为严重违反企业规章制度，公司有权依法解除劳动合同。
23.会员卡、积分卡应该实事求是的使用，利用工作之便使用他人或顾客的，弄虚作假的扣10分。
24.中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室换下工服，如提前换工服扣2分。
人民商场超市办公室
2012年8月1日
超市规章制度(二)
...
超市各部门岗位职责（之一）
经理岗位职责
1．全面负责超市的经营管理工作。
2．负责向集团公司领导汇报工作，接受监督。
3．负责制订年度经营计划和管理目标。
4．保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
5．保证超市的安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
6．兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
7．完成公司领导交办的其它任务。
业务员岗位职责
1．负责超市进货及管理工作。
2．负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况。
3．负责招商厂家进店资格的初审把关。
4．负责商品结构调整和经营品种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富。
5．负责客户档案。
6．根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。
7．如违反以上条例者，视情节轻重处以10—100元的罚金。（之一）
门店现场管理岗位职责
1．在经理领导下，负责现场管理工作。
2．负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督。
3．负责对现场出现的问题和突发事件的处理，并做好现场工作记录。
4．负责对员工执行各项规章制度的考核。
5．负责对现象制度提出建设性修改意见。
6．完成经理交办的其它任务。
7．如违反以上条例者，视情节轻重处以10——100元的罚金。 （之二）
收银员岗位范围
一、正确迅速结账
1．熟练收银机的操作，价格的登打；
2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。
二、亲切待客
1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2．适宜的仪容仪表。
三、迅速服务
1．为顾客提供咨询和礼仪服务
2．熟练迅速而正确的装袋服务。
3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业
1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3．做到经常检查、保养好收银设备。
4．配合卖场安全管理工作。
5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
理货员岗位职责
1．严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律。
2．熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识。
3．掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。
4．注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。
5．了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对陈列商品进行整理。
6．随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。
7．要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。
8．完成经理交办的其它工作。
9．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。（续完）
文员岗位职责
直属部门：店内各部门
直属上级：各部门经理或主管
适用范围：店内各部门文员、一般工作人员
工作职责：
1． 打字处理工作
2． 信息的上传下达
3． 文件归档、保管
4． 工作记录
5． 来访客人通报及接待
6． 本工作区域清洁
主要工作：
1． 完成公司、部门交办的事项，追踪结果及时汇报
2． 完成日常的正常管辖范围内的工作
3． 接听电话做留言记录、讯息处理
4． 工作资料的保存、分类、归档、保管
辅助工作：
1． 顾客服务：解答顾客咨询，在不影响本职工作的情况下，带顾客到其要求的地点。对顾客询问不知的内容，主动帮助咨询相关的其它工作人员，直到问题解决
2． 节假日协助销售服务
3． 协助库存盘点工作
4． 与内外联络部门维持友好联系
保安员岗位职责
直属部门：保安部
直属上级：保安部正、副主管
适用范围：消防员、稽核员、监控员、安全员
岗位职责：
1． 负责本店顾客、员工和外来人员的安全管理
2． 负责本店商品和资产的安全管理
3． 负责本店收银区、金库、送款等钱财安全
4． 负责本店消防安全管理
5． 负责稽核顾客所购商品
6． 负责突发事故处理、人员疏散
7． 车辆、门锁、钥匙管理
8． 开门关门作业及货物进出管理
9． 专业文件归档、保管
主要工作：
1． 定期消防设备检查、消防隐患检查，制定火灾应变措施并组织执行，做好全员消防安全教育
2． 在营业时间内对收银区连续监控，保证钱财安全。维护顾客财物不受损失
3． 处理和平息顾客与顾客、顾客与员工、员工与员工之间在现场发生的冲突
4． 稽核顾客的购物是否与销售明细表相符，确保顾客无遗漏商品
5． 防止盗窃事件发生
6． 开门前检查所有上锁门是否正常，在职值班保安员巡场检查关门前清场，关门后定时监视报警，外场巡场
7． 收货区检查厂商携带出入商场的物品，核对携出人身份与表上所列核实是否相同，携出日期与所填日期为同一日，携出物品与表上所列相同。检查交货完毕车辆是否夹带本商场设备及商品
8． 突发事故处理：买卖纠纷、盗窃、蓄意破坏、干扰、停水、停电、风灾、水灾、地震等应变及支援处理
9． 疏导交通
10． 员工通道管理
辅助工作：
１． 顾客服务：解答顾客咨询，在不影响本职工作的情况下，带顾客到其要求的地点。对顾客询问不知的内容，主动帮助咨询相关的工作人员，直到问题解决
２． 卫生清洁：协助做好卖场内外的环境卫生、整洁
整理购物车，放回应有的位置。
工程技术专业人员岗位职责
直属部门：工程部
直属上级：工程部主管
适用范围：水、电工、维修工
岗位职责：
1． 保证整个卖场的水、电和煤气（液化气）的正常供应
2． 空调的开放、调控
3． 更换灯管、插座
4． 水管的维修
5． 发电机房设备的维修、保养
6． 开、闭霓虹灯、射灯、球形灯、灯箱广告
7． 手扶电梯的开停
8． 停电时，启动发电机，及时供电
9． 对水、电设备做安全检查
10． 处理水、电突发事件
主要工作：
1． 水、电设备的维修与更换（灯管、插座、水龙头等）
2． 专业设备的检查与保养（电梯等）
3． 非专业设备的维修（手推车、栈板、叉车、货架、办公桌／椅）
4． 工程技术专业文件的归档工作
5． 店内土木建筑工程的维护，防止漏雨等现象
6． 修补破损地板
7． 及时开、闭霓虹灯、射灯、广告灯箱、球形灯
8． 维修工具的保存，维修用耗材的控管
9． 工具、用料的管理
10． 办公室内和工作区域的清洁卫生
辅助工作：
1． 协助做好顾客服务工作
2． 节约用水、用电、用煤气（液化气）工作
3． 安全防火工作
电脑部专业人员岗位职责
直属部门：电脑部
直属上级：电脑部主管
适用范围：电脑部员工、ＡＬＣ人员
岗位职责：
1． 保证电脑系统的正常运作
2． 保证电脑系统数据的准确传递
3． 电脑设备的维修、保养、运行
4． 商品资料的录入、储存、更新工作
5． 信息资料的保密工作
6． 及时帮助查实销售情况
7． 为收货、收银等部门作技术支持
8． 电脑办公室内的清洁卫生工作
9． 电脑部所用耗材的控管
超市规章制度(三)