篇一:《介绍一种家乡的特产作文教学设计》
《介绍一种家乡的特产》
作文教学设计
北师大版三年级下册第七单元
《介绍一种家乡的特产》
作文教学设计
一、教材简析：
此次习作为小学语文北师大版三年级下册第七单元“特产”的“笔下生花”内容之一。此次作文是写家乡的一种特产，要求不但要写出特产的特点，更要写出“我”对这种特产的观察和体验，这是一次状物作文的练习。要让学生把握特产的特征，教师首先就要带领学生进行认真细致地观察，发现特产在形态、颜色、味道、用途等方面的特点。
二、习作要求：
1、介绍一种家乡的特产。
2、抓住特点，写出这种特产的形状、颜色、大小、作用等。
3、表达出自己的喜爱之情。
4、培养学生热爱家乡的思想感情。
三、教学重、难点分析：
1、重点：
（1）抓住特点写家乡的一种特产，能写出这种特产在形态、颜色、味道等方面的特点。
（2）培养学生热爱家乡的思想感情。
2、难点：指导学生分步骤进行观察，写出自己的观察和体验，突出“我爱家乡”的主题。
四、教具准备：PPT课件、各种特产的实物或图片等。
五、设计总述：
充分利用课内外学习资源，尊重学生的认识、体验，引导学生观察体会特产的形态、颜色、味道，让他们联系生活实际自己去发现
和感受，写出自己的所见、所闻、所感，表达对家乡的热爱。
六、教学过程：{点评家乡的特产习作}.
（一）激趣导入：我们伟大的祖国，历史悠久，地域广阔、山河
壮丽、物产丰富，从雄奇的塞北到秀丽的江南，各地的特产数不胜数。
1、板书：特产
师：什么是特产？
生根据自己的理解回答。
师总结：某地或某国特有的或特别著名的产品就叫特产。
2、你知道全国各地有哪些特产？（生答）
3、同学们知道的特产真多，想看看老师收集的特产么？
课件出示：水果方面的特产——新疆哈密瓜、烟台苹果、上海水
蜜桃、广东荔枝、福建龙眼、余姚杨梅、海南椰子„„
工艺品类的：安徽铁画；
丝织品类的：湖南湘绣；
手工艺品类的：北京面人；
食品加工类的：北京烤鸭、德州扒鸡、平遥牛肉、兰州牛肉面、
天津大麻花、内蒙古奶皮；
药材类的：藏红花、宁夏枸杞、青海冬虫夏草、云南白药；
观赏类的：洛阳牡丹；
酒类：贵州茅台酒；
矿物类的：新疆和田玉；
文房四宝：湖笔、徽墨、宣纸、端砚
4、同学们看到这么多特产，羡慕吧？其实咱们家乡的特产也很
多，板书：“家乡的”（书写于“特产”）前面。谁能说说？（生答）
7、我们南阳地处中原，四季分明，物华天宝，特产很多„„
出示课件：南阳黄牛、独山玉石、独玉雕、南阳烙画、南阳出师
表、南阳三宝、还有地方特产（社旗小磨油、马山柿饼、界中米醋）；水果类的有内乡樱桃、大寨草莓、西峡猕猴桃；南阳的名吃（镇平烧鸡、南阳油茶、博望锅盔、方城烩面、唐河凉粉、桐河桐蛋）
8、看到这么多家乡的特产，你有什么感受？（自豪、骄傲）
9、同学们，随着改革开放，南阳正走出国门走向世界，肯定会有很多外地人来到我们南阳观光旅游，大家愿不愿意把这些特产推荐给来自五湖四海的人们？让更多的人来欣赏和购买我们家乡的特产，提高家乡的知名度，让我们的家乡尽快富裕起来？（愿意）那么我们今天就安排大家介绍家乡的特产。
出示课件：习作要求
1、介绍一种家乡的特产。{点评家乡的特产习作}.
2、抓住特点，写出这种特产的形状、颜色、大小、 作用等。
3、表达出自己的喜爱之情。
（二）、习作指导
1、同学们知道怎样介绍吗？昨天，我们学习了《我爱故乡的杨
梅》，谁还记得这课的写法？
生答，师总结，出示课件（《我爱故乡的杨梅》）：
2、回顾课文，总结写法：（教师PPT展示）
（1）、课文是按总分结构描写杨梅的。
(2)、主要从树和果两个方面描写了杨梅。其中，课文重点描
写的是杨梅果，又是从形状、颜色、味道三方面进行了详细的介绍。
(3)、抒发了自己爱家乡的情感。
3、师：这篇习作例文，的确写得很好。从刚才的回答中，看得出大家对文章的写作方法掌握得很好，但也要学会运用。今天，我们就仿照《我爱故乡的杨梅》一文的写法，来介绍家乡的特产。
4、要想把这种特产介绍清楚，要做到什么？（要细致地观察）
5、你知道哪些观察方法？总结观察方法：板书
用眼看
观察方法： 用手摸
用鼻闻
用口问（尝）
（三）拿出实物或图片，观察体验。
（四）小组交流，教师巡视。
（五）课堂训练，写出片段（只介绍特产的特点）；
（六）挑出好中差三类作文，师生评议；
（七）师出示文段，大家评。（附后）
（八）给学生时间，修改自己的片段。
（九）趁热打铁，拓展写作
我们刚才进行的是片段训练，文章还可以写些什么？才够完整？（开头、结尾、简单的事例等）{点评家乡的特产习作}.
（七）总结升华：同学们，有首歌唱道：“谁不说咱家乡好！”我们家乡的特产，在你的笔下，一定会焕发出奇异的光芒，照亮所有人的眼睛。相信你笔下的特产一定会走出南阳，走向世界。期待大家写出精彩的文章，我们大家共同分享好吗？
（八）学生习作。
（九）赞赏——建议式评价习作。
篇二:《六上习作5《家乡的特产》习作》
家乡的特产——柿子
“长岭核桃绵，洼峪柿子甜，交口好菜园，小南坡苹果圆。”这是我的家乡，不仅景色十分优美，而且还盛产甜甜的柿子。
当春天来临后，柿树便从开始的枯枝败叶变成了郁郁葱葱的样子。没过多久，就能看见枝头出现一朵朵含苞欲放的花骨朵儿。经过几天细雨的问候，那些花骨朵
儿迅速展开，白里带黄，散发出一种若有若无的香味。瞧，蜜蜂、蝶儿跳着爱的华尔兹向花儿靠近。无论是谁，只要走近这柿花园，就会立刻被这种场景深深陶醉…… 一眨眼，秋天来临了，柿花叶早凋谢。可是，留心的孩子观察到了，在柿花开放的地方，出现了一个个青色的小球，那就是河南有名的柿子：“小火罐”！可是，
那时还吃不了，涩得很。我经常望着青色的小球儿发呆，不知不觉，口水就流了出来。柿子的颜色一开始是青的，随着天气的改变，逐渐变成了淡红、大红和暗红，就像一张张被风吹红了的小脸蛋，嫩嫩的，一按就破，十分惹人喜爱。
河南山青水秀，四面全是山，柿树都长在山上，形成了宏伟的柿子林。柿子成
熟后，都高高挂在树上。河南的柿子品种大多是“小火罐”，这种柿子小巧玲珑，一般是三四个小柿子独霸一杈。红通通的柿子宛如灯笼，如果有哪个外地来的高度近视眼在远处看大山，看到这柿子林，还以为在庆祝节日呢。红透了的柿子在蓝天的映衬下显得分外妖娆。 看着这些诱人的红柿子，我忍不住偷偷摘了一个
好看的柿子，独自跑到小河边洗了洗，便迫不及待地撕开皮，张大嘴咬了一口，“哈哈，真乃人间美味呀，可赛过一切水果！”我啧啧赞叹，不顾后果，一下子摘了十几个，狼吞虎咽地吃起来。呵，口感鲜嫩可口，令我爱不释手！吃了七八个左右，吃不下了，还剩好多呢，偏巧，肚中一阵乱响，“完了，吃太多了，肚子闹意见了，”我暗
篇三:《家乡的特色小吃作文》
家乡的特色小吃作文
家乡的特色小吃作文（一）
家乡的特色小吃 俗话说：“民以食为天。”
每个地方都有自己独特的地方特产。>我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼„数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。
酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。
拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。
酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。
把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的„朋友你想吃酱爆鱿鱼么？如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼！
家乡的特色小吃作文（二）
我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆„„但我最喜欢吃的是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。
牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。
记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。
妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。
家乡的特色小吃作文（三）
我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！
呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！
篇四:《我的家乡 作文评语》
作文开头：
1、文章开头简而得当，通过环境描写来衬托人物心情，十分艺术化。
2、开头简明扼要
3、文章开头新颖，具有先声夺人之效。使读者一见面就能对人物产生…的印象。
4、文章开头引人入胜，吸引读者。…点面结合，使文章生动，具体，详略得当。
5、文章语言生动丰富，可读性强。
6、开头出手不凡，吸引读者
7、开头打动人心，具有真情实感。
8、文章开头交待得十分清楚，起到总领全文的作用。
9、文章选材新颖，激起读者读下去的欲望{点评家乡的特产习作}.
作文过程：{点评家乡的特产习作}.
1、以饱满的激情，描写了……
2、重点突出，详略得当，内容具体。
3、比喻贴切，用词生动。
4、文章语言通俗易懂，贴近生活实际，读来令人倍感亲切。
5、…以轻松愉快的语气，向我们娓娓道来，令人回味无穷。
6、叙述自然生动、结构紧凑，衔接自然连贯，中心突出。
7、对于景色的描写，语言简练而准确，联想则为触景生情，情景自然融合。
8、通过丰富人物的语言和动作，衬托出人物的思想品质。
9、文章边叙事边抒情。
10、充分运用动静结合的写法，并辅以比喻、拟人等手法
11、小作者观察仔细，叙述时井然有序
12、一些精妙词语的使用，无形中为文章增添了不少情趣。
13、文章清逸婉丽、流畅连贯，尤其人物语言幽默风趣
14、文章想象合情合理，
15、通过生动、形象的语言的描绘，使读者仿佛置身于梦境一般。
16、文章线索明朗，主题突出，紧紧围绕…进行。
17、细节描写颇具匠心。极富功底。
18、对人物的语言、神态、动作等，进行精心细腻的描绘，这是本文的一大特色。
19、描写细腻，生活气息浓厚，遣词造句准确传神。
20、，语言准确，鲜明、生动，内容极其丰富具体，
21、事例叙述得生动具体，人物的言行符合各自身份特点。
22、文章来源于生活，因此语言虽然不怎样优美，但却真实有趣，写得入情入理
23、文章将…写得细致入微
24、语言活泼明快，富有情趣。
25、大量采用生活中的口语，使文章更显自然亲切。{点评家乡的特产习作}.
作文结尾：
1、结尾恰到好处地点明中心，语言朴实而含义深刻，耐人寻味。
2、以感受开关，以感受结尾。这样便使文章前后照应，首尾连贯，同时又使文章主题回环复沓，感染力极强。
3、结尾处对人物的赞美，情真意切，感人至深。
4、文章含蓄的结尾，既点题，又耐人寻味。
5、结尾处集中表达情感，既照应开头又总结全文。首尾连贯，一气呵成。
6、对细节传神的刻画，恰恰相反到好处地揭示人物的内心世界，这是本文的成功之处。
7、文章以…为结尾，言简意赅，其味无穷。
8、文章最后揭示中心之句，实属点晴之笔，概括之语，短促而有力。
9、结尾令人饱含期待与热情，言已尽，意犹未了。
10、文章开头与结尾时的诗化语言，充满想象与韵律之美，令人愿读、爱读，不忍释手。
11、虽为一件小事，但作者却描述得有声有色，结尾处不可或缺的点晴之笔，较好地突现了文章主题。
12、故事虽平凡，感情却真挚、充沛、感人。
13、文章结尾不落俗套，给人以欲还休的感觉。
14、结尾以…点明中尽，含蓄隽永
1本文能紧扣题目要求,完整地写了…的过程.
2,结构严谨,重点突出.
3,语言朴实,简洁,流畅,开头和结尾都很自然,准确.
4.开头简洁自然,结构清晰,心理描写 真实,体现出作者良好的语言驾驭
能力.
5.这篇短文的特点可概括为亲切,温馨,隽永.
6.文中描绘的…清新活泼,欢快明朗.字里行间跳动着的童心,使文章也有了生命力.
7.文章凭着丰富的想象,凭着多彩的语言,将…呈现读者面前.
8.文章简洁明了,语言平淡朴实.
9.作者观察细致,想像力丰富,运用拟人,比喻等手法,使生动活泼,引起了读者的兴趣.
10.你很善于抓住事物的特点进行具体描绘,展示了…,文笔间渗透了情感.
11. 本文用词准确,严密,语言平实自然,而比喻,拟人等修辞的运用更使文章锦上添花.
12.这篇作文的主要特色是叙述具体,细节真实,描写生动,有真情实感,并运用了比喻,拟人等修辞手法,把…写得非常传神,同时表达了…对…的喜爱.
13.小学生能有这样的体会,令人刮目相看.
14.对…的比喻用得妙.
15.运用多种感官,描写十分仔细.
篇五:《习作5介绍家乡的特产》
苏教版六年级上册
《习作5——介绍家乡的特产》教学设计
通什中心学校 李化
教学目标
1、确定选材方向，明确写作内容。
2、以《银杏》为例，确立写作提纲。
3、指导学生以椰子为例，练习习作。
教学准备
椰子、银杏相关图片、课件
教学课时
两课时
第一课时
教学过程
一、展示学生的习作《椰子》
1、请三位同学朗读自己的习作《椰子》
2、评价（自评、互评）
过渡：这节课我们一起来读一读沈平平的习作，看看他是如何完成这篇习作呢？
二、学习《银杏》明确写作内容
1、齐读《银杏》的第一部分。
2、再次默读，边读边想：他从哪几方面来写银杏的？
3、讨论交流。
4、师小结并板书：（相应出示课件，体会具体的描写方法）
5、他按什么顺来写的？（从下到上，生长顺序）
枝干
叶
银杏
花
果
6、学习第二部分，想一想这部分写什么内容？
7、生答，师小结并板书：价值，活化石。
8、讨论：沈平平是怎样才能写出这么好的习作？
9、讨论交流
10、师归纳、板书：
①仔细观察
②按一定顺序来写
③按老师的习作提纲
④询问老师、查资料
过渡：我们能不能像黄平平一样，写一写我们家乡的特产呢？
三、明确本次习作要求，并引导习作
1、说一说，我们家乡有哪些特产？
（椰子、橡胶、芭蕉、酸豆……）
过渡：我们以椰子为例，一起仔细观察，再练习习作好吗？
2、出示课件（椰子图片），学生仔细观察
3、让学生说出椰树的特点，师相应板书 枝干：高大、粗壮、吹不倒、打不垮
叶：细又长、沙沙作响
花：远看，一束束成熟的稻穗
椰子近看，三个花瓣组成，非常精致
果：绿色、也有红色
价值：全身都是宝：椰汁、椰肉、椰壳（师提供营养价
值）
过渡：现在，大家能不能根据刚才说的这些内容（即椰子的特点和价值）来写一篇习作呢？也可以写其它特产：如橡胶、芭蕉等。
4、学生练习习作，师巡视指导。
第二课时
一、教师出示写作要求：第一，要介绍椰子的枝、干、叶、花、果地特点。第二，要说说椰子的价值，如有营养价值和药用价值等。
二、学生练习习作（师巡视指导）
三、学生自我修改（用上学到的方法：大声朗读习作进行修改）
四、再誉写到习作本。