从我记事开始，就知道我家乡的村口长了一棵千年老树。它非常巨大，夏天人们经常在树底下乘凉，说些家长里短，小孩子们也喜欢围着它玩，所以，这棵树知道我们村里的许多秘密。
爸爸说，这棵树叫做苦槠树。这棵千年苦槠老树树枝多得不可计数，有一部分树根裸露。在外面，树根上长满了苔藓，树枝上有一根很长的藤蔓，估计那条藤蔓也有五到六米长了。
老树像慈祥的老人，一年四季守着我们。就算是冬天，下起了鹅毛大雪，也不会落太多的叶子，白色的雪挂在树上，使得这棵千年苦槠树看上去变得更加健壮。
每年的五月是苦槠树开花的季节，绿色的花朵层层叠叠，垂下的花丝像仙女的长发，香味弥漫在整个村庄里。不过我最开心的是等到10月份，老树结的果实成熟了，散落一地，小伙伴们就把掉落在地上的果实收集起来拿回家给妈妈做“苦槠豆腐”。你们还不知道吧，苦槠树的果实外包了一层壳，长得很像板栗，只是壳外面没有刺，里面就是小果。
听妈妈说，苦槠树的果实可以做豆腐也可以做粉丝。这些天然食品，有很高的药用价值，常吃可降血脂、排毒呢！