星期天，很特殊的一天，因为今天是我第一次当家，有点小紧张呢！
早晨，我6点不到就起床了，被子叠好，换上运动服，拿好钱包，出门买菜。到了菜场，我呆愣愣的，不知应该买什么好。我在心里想，买个菜都这么难，算了，就买我自己喜欢吃的吧！我买了青菜、韭菜、牛肉丝和一块牛排。回到家，我围好围裙，可是，问题又来了，煤气灶怎么开？面对厨房笨笨的我只好请来了妈妈，让她来帮我。煤气灶开好了，我先煎牛排。首先，拧开开关，火苗“腾”地一下上来了，可把我吓坏了。接下来，倒了一点油在锅里，那油发出的“滋滋”声不绝于耳，我马上溜走，生怕那油溅到我身上。然后，我拿出刚买回来的牛排，轻轻地“扔”进锅里，“滋滋”声又响起，我又往一旁躲。紧接着，我想让牛排翻个身，可是，第一次没有成功，功夫不负有心人，在多次失败之后，我终于成功了。但天有不测风云，刚给牛排翻好身不到三分钟，一股轻轻的焦味扑鼻而来，我连忙关掉炉子开关，唉，一个黑煤牛排出锅，一个好端端的牛排…………唉！
一个做菜就把我难倒了，平时比较强势的我，此时不知颜面何在。以后还得多向妈妈学习学习，做一个小能人。