篇一:《11、植物的叶(二)》
11植物的叶（二）
【教学内容】四年级上册第三单元第11课
【教学目标】
1．通过本课学习，使学生知道叶有光合作用。
2．尊重科学家收集的实验证据，但不迷信权威。
3．了解绿色植物能在阳光上制造淀粉和释放氧气，并吸收二氧化碳；知道绿色植物在地球上存在的意义。
【教学重难点】
使学生了解叶的光合作用。
【教具、学具】
酒精灯、三角架、石棉网、火柴、树叶、烧杯等。
【教学课时】
1课时
【教学过程】
一、创设情境，提出问题。
提问：上节课我们学习了植物的叶具有蒸腾作用，这节课我们再来了解叶的其它作用。师板书：11、植物的叶（二）
二、小组学习，自主探究。
1．了解赫尔蒙实验
①提问：一个人从小长大需要吃很多东西，那么，一棵种子从发芽到长成一棵高大的植物也需要养料吗 ? 它需要的养料又是从哪里来的呢 ? ②讨论、汇报：
③讲述：大多数同学认为植物主要的养料是从土壤里来的。人们在很长的时间里也曾经是这样认识的。这种认识对吗 ? 为了弄清这个问题，在 300 年前，比利时的科学家赫尔蒙曾做了一个著名的实验，我们称为“赫尔蒙实验”。 ④阅读并思考：赫尔蒙想通过实验证明什么 ? 实验中，他为什么要把柳树种在桶里 ? 为什么只浇雨水 ? 实验结果怎样 ? 实验结果说明了什么 ? 三种结论你认为哪个是正确的 ?
三、汇报交流，学习新课。
1.汇报交流。
师小结：赫尔蒙实验告诉我们，植物长身体所需要的养料绝大部分不是从土壤里得到的。那么，这些养料又是从哪里来的呢 ? 科学家经过多年的研究，发现植物生长所需要的养料绝大部分是绿叶制造的。
2．指导学生了解绿叶的光合作用。
(1) 认识叶片中含有叶绿素。
①出示投影片叶挂图：叶的内部构造。
②讲述：为什么植物的叶大多是绿色的呢 ? 如果我们用显微镜观察叶的内部构造，就会发现叶中有很多的绿色颗粒，这种颗粒叫叶绿体，吁绿体可以产生叶绿素，所以叶一般是绿色的。
③分组实验：将绿叶放在酒精中煮。
观察：绿叶和酒精的颜色有什么变化 ?
思考：实验说明了什么 ?
④汇报。
⑤讲述：植物的绿叶都含有叶绿体，叶绿体可以产生叶绿素，叶失去了叶绿素就不再是绿色的了。
(2) 了解叶的光合作用。
①讲述：叶绿体是植物制造养料的场所。那么它是怎样制造养料呢 ? ②出示挂图或投影片 ( 或看教材中的插图 ) 。
③讲述：绿叶中的每一个叶绿体就是一个小小的“食品”加工厂，在阳光的照射下，叶绿体把根吸收来的水分和由气孔进来的二氧化碳，合成植物所需要的养料供植物生长．同时放出氧气。叶的这种作用就叫做叶的光合作用。师板书：叶的光合作用
3．认识光合作用的意义
(1) 植物的光合作用除供植物生长所需的养料外。还有什么作用呢 ? 让我们来思考几个问题。
①人与动物都吃些什么 ?
②人与动物都要呼吸，吸进什么气 ? 呼出什么气 ?
③人和动物需要的食物是从哪里来的 ? 人呼吸要的氧气又是从哪里来的 ? 假如没有绿色植物，人和动物会怎样 ?
(2) 小结：世界上只有绿色植物能自己制造养料 ( 食物 ) ，动物和人都是直接或间接依靠绿色植物制造的食物生活。同时，由于绿色植物的光合作用，空气中的氧的含量才能保持平衡．供人和动物呼吸所用。可见，人和动物得以生存，离不开植物，为了人类的生存，我们应保护绿色植物，保护大自然。
四、总结概括，抽象提升。
1．讲述：这节课，我们学习了叶的光合作用。
2．提问：
①什么是叶的光合作用 ?
⑧所有的植物都能进行光合作用吗 ? 为什么 ?
②假如自然界只有动物而没有被物，动物能生存吗 ? 为什么 ?
五、巩固应用，拓展提高。
调查了解植物与人类生产、生活的密切关系。
【使用说明】：
1．教学反思
经过本课的学习，学生掌握了叶子的光合作用，并知道了光合作用的意义。
2．使用建议
在实验过程中，注重提醒学生使用器材的安全。
3．需破解的问题
进一步提高学生观察能力、表述问题的能力。
篇二:《各种元素对植物的作用》
各种元素对植物的作用
钾：
钾对植物的生长发育也有着重要的作用，但它不象氮、磷一样直接参与构成生物大分子。它的主要作用是，在适量的钾存在时，植物的酶才能充分发挥它的作用。钾能够促进光合作用。有资料表明含钾高的叶片比含钾低的叶片多转化光能50%-70%。因而在光照不好的条件下，钾肥的效果就更显著。此外钾还能够促进碳水化合物的代谢、促进氮素的代谢、使植物经济有效地利用水分和提高植物的抗性。由于钾能够促进纤维素和木质素的合成，因而使植物茎杆粗壮，抗倒伏能力加强。此外，由于合成过程加强，使淀粉、蛋白质含量增加，而降低单糖，游离氨基酸等的含量，减少了病原生物的养分。因此，钾充足时，植物的抗病能力大为增强。例如，钾充足时，能减轻水稻纹枯病、白叶枯病、稻瘟病、赤枯病及玉米茎腐病，大小斑病的危害。钾能提高植物对钾能增强植物对各种不良状况的忍受能力。
缺乏钾的症状是：首先从老叶的尖端和边缘开始发黄，并渐次枯萎，叶面出现小斑点，进而干枯或呈焦枯焦状，最后叶脉之间的叶肉也干枯，并在叶面出现褐色斑点和斑块。
镁：
镁是叶绿素的组成部分，也是许多酶的活化剂，与碳水化合物的代谢、磷酸化作用、脱羧作用关系密切。植物缺镁时的症状首先表现在老叶上。开始时，植物缺镁时的症状表现在叶的尖端和叶缘的脉尖色泽退淡，由淡绿变黄再变紫，随后向叶基部和中央扩展，但叶脉仍保持绿色，在叶片上形成清晰的网状脉纹；严重时叶片枯萎、脱落。
铁：
铁是形成叶绿素所必需的，缺铁时便产生缺绿症，叶于呈淡黄色，甚至为白色。铁还参加细胞的呼吸作用，在细胞呼吸过程中，它是一些酶的成分。由此可见，铁对呼吸作用和代讨过程有重要作用。铁在植物体中的流动性根小，老叶子中的铁不能向新生组织中转移，因而它不能被再度利用。因此缺铁时，下部叶片常能保持绿色，而嫩叶上呈现失绿症。
缺铁症状：缺铁时，下部叶片能保持绿色，而嫩叶上呈现失绿症。
铜：
铜是植物正常生长繁殖所必需的微量营养元素，是植物体内多种氧化酶的组成成分。植物中有许多功能酶，如抗坏血酸氧化酶、酚酶、漆酶等都含有铜。它还参与植物的呼吸作用，影响到作物对铁的利用，在叶绿体中含有较多的铜，因此铜与叶绿素形成有关。不仅如此，钢还具有提高叶绿素稳定性的能力，避免叶绿素过早遭受破坏，这有利于叶片更好地进行光合作用。铜能催化若干植物过程在氮的代谢中，缺铜能影响蛋白质的合成，使氨基酸的比例发生变化，降低蛋白质的含量；在碳水化合物的代谢中，缺铜可抑制光合作用的活性，使叶片畸形和失绿；在木质素的合成中，缺铜会抑制木质化，使叶、茎弯曲和畸形，木质部导管干缩萎蔫。缺铜时叶绿素减少，叶片出现失绿现象，幼叶的叶尖因缺绿而黄化并干枯，
最后叶片脱落。缺铜也会使繁殖器官的发育受到破坏
锰:
锰症状首先出现在新梢叶，叶脉间黄化而呈淡绿色，仅与中肋及主要叶脉邻接部分仍保持绿色而呈宽窄不一深绿色带。阳光透过叶背时清晰可见，嫩叶的叶脉呈绿色网状而叶肉为淡绿色，轻微缺乏时，症状在生长后期即消失；严重缺乏时，叶脉转为灰暗绿色，叶肉仍保持淡绿色或转灰白，症状持续至生长后期仍不消失，出现长短不一线状褐斑，叶片变薄，萎垂，称褐线萎黄症。
锌：
锌缺乏症状首先出现于新稍叶片，症状因作物种类而略有不同。一般而言，中度至严重缺乏时，叶片小而畸形，节间缩短呈小叶簇生状有些作物尚伴有叶片黄化症状，叶脉间黄化而呈黄绿色，但与叶脉紧邻部分则保持绿色。苹果缺锌时出现典型的“小叶病”，新梢极度缩短，腋芽萌生，形成多量细小瘦枝，枝顶轮生小形黄化畸形叶，密生成簇，又名簇叶病，严重时新梢有上而下枯死；
硼：
缺硼的典型症状是叶片变厚和叶色变深，枝条和根的顶端分生组织死亡，缺硼引起根和枝条的发育受阻；缺硼症状的发展是缓慢的，土壤中硼有效性受钙的影响，土壤中钙的含量
高，能降低硼的吸收，其原因可能是钙使硼在土壤中复合或发生沉淀，或降低根系对硼的吸收能力
大量营养元素，有碳（C）、氢（H）、氧（O）、钾（K）
中量营养元素，有镁（Mg）、铁（Fe）
微量营养元素有，锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、硼（B）
一：大量元素
缺氮：有机物合成受阻，植株矮小，叶色发黄或发红，分蘖少，花少，籽粒不饱满，产量降低。 老叶先表现症状。
缺磷：植株瘦小，分蘖或分支减少，叶色呈暗绿或紫红，开花期和成熟期都延迟，产量降低，抗性减弱，老叶先表现症状。
缺钾：抗旱、抗寒性减弱，茎杆柔弱，易倒伏，叶色变黄，叶缘焦枯，生长缓慢，老叶先表现症状。
缺钙：初期顶芽、幼叶呈淡绿色，继而叶尖呈典型的钩状，随后坏死。首先表现在幼茎、幼叶上。
缺镁：叶片失绿，从下部叶片开始，往往是叶肉变黄而叶脉保持绿色。严重缺镁时可引起叶片的早衰与脱落，最终导致整体枯黄、死亡。
缺硫：幼叶先表现症状，新叶均衡失绿，黄化并易脱落。
缺硅：植物蒸腾加快，生长受阻，容易倒伏或受真菌感染。
二、微量元素
缺氯：叶片萎蔫，失绿坏死，最后变成褐色，根系生长受阻、变粗，根尖呈棒状。 缺铁：幼芽幼叶缺绿发黄，下部叶片仍为绿色。
缺硼：花药和花丝萎缩，花粉发育不良，结实率低，根尖和顶芽坏死，顶端优势丧失，分枝增多
缺锰：叶脉间失绿，并出现杂色斑点
缺钠：植物黄化或坏死，甚至不能开花
缺锌：幼叶和茎生长受阻，产生所谓的小叶病和丛叶病
缺铜：叶色蓝绿，有坏死点，先从嫩叶尖起，后沿叶缘扩展到叶基部，叶卷皱或畸形。
缺钼：叶较小，叶脉间失绿，有坏死斑点且叶边缘焦枯，向内卷曲。
氮Ｎ也叫叶肥，是多种氨基酸不可缺少的物质。缺少氮会造成叶色变黄，发育不良；过多又会造成叶色过浓过绿，发育过大，易遭受病虫害，果实畸形，品质低下。
磷酸Ｐ也叫果肥，是核酸和磷脂的组成成分。在发育初期需要大量吸收，才能增加花蕾和果实，也是根须生长的必需成分。对新陈代谢，糖的循环起作用。过量会造成铅，铁，镁的缺乏症。
钾Ｋ也叫根肥，使根茎粗壮，提高抗病性。有促进合成蛋白质，和移动存储糖的作用。可有效地控制氮过剩，使果实，茎更结实。过量会造成，钙，镁缺乏，有阻碍其吸收的副作用。
2.中量元素
钙对于根端发育，不可缺少。与酸结合，可使细胞壁加厚，增强耐病性。过量会造成，镁，钾，磷酸的吸收不足。
镁是叶绿素和各种酵素的催化剂。植物生长的中后期需要大量镁。钾，钙，镁不平衡的话，会造成叶子下垂现象。
硫是构成蛋白质的元素，不可缺乏。
3．微量元素、
铁作为铁酵素，是各种构成酵素和搬运的必需要素。
锰有助于叶绿素的形成和光合作用。对于和维他命合成，呼吸作用，氮同化有关的酵素，是不可缺少的元素。土壤中的氮含量，根据微生物的活性程度而有所增减。过剩，会使铁的吸收过多而导致植物体内磷酸循环的恶化。
铜是形成细胞色素，抗坏血素，等酸化酵素的必需元素。过剩，会阻碍铁，锰的吸收。
钼有助于氮的吸收和维他命Ｃ的合成。
篇三:《被子植物叶的形态结构和功能》
第六章 被子植物叶的形态结构和功能
本章学习的目的和要求：
通过本章内容的学习，要求同学们了解被子植物叶的发生、生长和基本结构及其相关概念。掌握叶的
形态、结构、生理功能及其与生态环境间的相互关系及其在生产中的意义。
本章学习的难点和重点：
叶营养器的解剖结构特征的层次性、差异性及其同一性；
本章教学与学习的方法：
多媒体教学（自制课件）
讲授与板书相结合
提问
学习本章，在理解教材时建议用两种学习方法：
1. 联系观点：（1）与植物的有关组织相联系，初生结构与次生结构相联系；
（2）形态结构特点与功能相联系。
2. 对比方法：（1）单、双子叶植物叶的结构特点对比；
（2）不同生态条件下叶结构特点分别对比，找出某些结构之间的共同点和不同点。
本章板书内容（见讲稿黑体字）
本章讲授内容如下：
第一节、叶的形态与功能
一、叶的主要生理功能
1、进行光合作用、制造有机物
2、进行蒸腾作用和呼吸作用
3、繁殖与贮藏等
二、叶的基本形态
（一）双子叶植物叶的形态
叶：由叶片、叶柄和托叶三部分组成 。— 完全叶
不完全叶
叶片由叶尖、叶缘、叶基等部分组成。
（二）禾本科植物叶的形态
叶鞘、叶片、叶环、叶耳、叶舌
第二节、叶的解剖结构
一、双子叶植物叶片的结构
结构分为表皮、叶肉和叶脉三个基本部分。{切植物的叶子有哪些功用}.
1、表皮：由表皮细胞、气孔器和表皮毛组成，分为上表皮和下表皮，为良好的保护组
织。
（1）表皮细胞：横切面为长方形，表面观为不规则的波浪状，排列紧密。细胞
外壁角质层发达（上表皮的角质层比下表皮发达），或有蜡被，上有表皮毛。
（2）气孔器：由两个肾形的保卫细胞及其之间的气孔组成，一般在下表皮数目
较多。
保卫细胞：内含叶绿素、淀粉粒等，细胞壁在近气孔处较厚。
气孔器 气孔：张开或关闭，控制蒸腾作用和气体的交换。
副卫细胞：或无。
（3
2、叶肉：叶肉主要由栅栏组织和海绵组织（或同化组织）组成，并常有分泌腔、含晶
异形胞、石细胞等结构存在。
背腹型叶：叶肉组织分化为栅栏组织和海绵组织二部分的叶。
等面型叶：叶肉组织无栅栏组织和海绵组织的分化，或上下两面是栅栏组织的叶。
（1）栅栏组织：由排列为栅栏状的长柱形薄壁细胞组成，靠近上表皮，有一定的细胞
间隙，细胞内含有大量叶绿素，故叶片背面为深绿色。
（2）海绵组织：位于栅栏组织与下表皮之间，形状不规则，胞间隙很大，利于气体交
换。含叶绿素量与栅栏组织相比较少，故叶片背面为浅绿色。
3、叶脉：大型的叶脉（主脉和大侧脉）主要由维管束和机诫组织组成。
（1）厚角组织：位于上表皮和下表皮以内，有几层细胞，内含有少量叶绿素。
（2）薄壁细胞：在维管束的周围，含少量叶绿素。
（3）维管束：在叶脉中央，维管束的类型与茎相同
维管束鞘：包在维管束外方，由厚壁细胞或薄壁细胞组成。{切植物的叶子有哪些功用}.
①木质部：在上方靠近上表皮。
②形成层：活动期很短。
③韧皮部：在下方靠近下表皮。
细胞结构简单，只由几个管胞、筛管、伴胞组成。
二、禾本科植物叶片的解剖结构特点{切植物的叶子有哪些功用}.
1、表皮：也分为上表皮和下表皮。
长细胞：细胞壁角化，外壁高度硅化，形成一些硅质和栓质乳突，
表皮细胞 构成表皮的大部分。