哈密瓜是大众化的水果之一。炎炎夏日，火辣辣的太阳炙烤着大地，这时，如果能品尝一盘冰镇哈密瓜，准会让你从头爽到脚。在所有的水果家族中，哈密瓜是我的最爱。夏日里，每天中餐和晚餐，我都吃上一碟。
哈密瓜有180多个品种及类型，是甜瓜的一个变种。维吾尔语称“库洪”，源于厥语“卡波”的意思，即甜瓜。它身体为椭圆形，大小各不一样。颜色有果绿色、金黄色、花青色等等。外表披着网纹状的衣服，里边却藏着惹人喜爱、香甜可口的果肉。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，风味独特 ，有的带奶油味，有的含柠檬香。但都是味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。生津解渴的作用成为夏季人们解暑的佳品。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富。热量非常低，低脂肪。含有丰富的营养物质，如维生素和矿物质。它可以满足人体每日维生素a和维生素c的需要，并且提供其他贵重矿物质，如钾和叶酸。该水果含有的b族复合维生素有很好的保健功效，维生素c也有助于人体抵抗传染病。
再来露一招挑选哈密瓜的方法吧!我总结有两种：一种方法是闻，用鼻子闻。一般有香味的，成熟适中。没有香味或香味淡淡的，成熟度较差，可以放些时候再吃。另一种方法是摸，用手摸。如果瓜身结实微软，成熟度就比较佳。如果感觉较硬则不太熟，较软则是成熟过度。
以上是哈密瓜的介绍，你有新的认识、了解了吗?