其实食物本身的存在便是一种趣味。你听，食物其实是有声音的。今早天空很蓝很蓝，阳光透过白白的鱼鳞斑，暖洋洋地撒在人身上。我站在锅前煎鸡蛋，拿着锅铲轻轻搅上油，顿时发出嗞嗞啪啪的声音，颇为动听。不止煎鸡蛋有动人心扉的声音，炸鸡排时“吱”的一声，好像是鸡排愉悦的喟叹；炖排骨时，咕噜咕噜，好似有什么东西在锅里打盹；煮完面条，最后淋上一层辣子油，“嘶啦”一声，面条们好像从碗中跳起，奔起欢呼。我最喜欢的还属煮蛋羹的声音：那些小的、好听的气泡声，让人觉得软绵绵的，想睡觉了……
听食物发出的声音，做菜的人的心情也慢悠下来，不慌不忙。
你感觉，食物也是有感情的。
松鼠鱼大张着嘴躺在番茄汁铺满的盘子里，笑得身子如绽开成了的花。酸甜的鱼肉细腻极了，入口即化，整个人都被它感染，好像在述说我们酸酸甜甜的小生活。西湖糯米藕小小几个，桂花的清香在齿间流连，断掉的藕丝挂在牙上久久也不肯离去。我仿佛正闲坐在江南小舟上，品它弱弱的真，含蓄的真，灵动的真。还有单单的不添调味的事物，像是早熟的苹果，它们的质地是如此的绵柔香甜，就像婴儿睡熟后绽放的甜蜜微笑，让人心生感恩和柔软。
品食物的独特味道，品菜的人仿佛被带进它们的情感与梦，品味到了食物的前世今生、人生百态。
你回忆，食物还是牵动你心的。
在深圳好不容易找到一家陕西小吃店，到店坐下，点餐，吃饭。熟悉的辣味和精华牵动了思乡的心。最喜欢的也是最幸福的是沐浴在冬日暖阳之下，悠悠坐在嘈杂集市之中，细听雪从瓦砾上轻巧滑落最终灰飞烟灭，嘴里是有黄土风味的小吃。总是想起那个坐着轮椅很早就去买花的老人，坐在太阳地里唠嗑的邻居们，还有在深圳难以体会到的慢生活，想着想着眼睛有些模糊，于是又大大咬了一口肉夹馍。
和食物这时就像是朋友间的一席长谈，内心深处的一点点共鸣，解冬寒、解乡愁、解心结。
餐桌上的每一天，每一盘菜，每一次出现和消失都是赞美：赞美被发觉被品尝被回忆，也赞美品味的人。它们是能使人从内心深处感觉到温暖的事物，再冷的再寂寞的动态，只要有一点点美食，味蕾炸开，身心满足，乐趣无穷，足矣。
正所谓市井长卷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。