今天我第一次煎煎饼，这可不是我看书做的，是看视频学的。
我先把面粉倒入盆里，加一点水，用勺子搅拌，可是，面粉一加了水，就马上吸收进去了，结成了一块一块的，粘粘的，我想：“咦！不对呀，视频上不是说会变成糊状吗？”后来，我又加了一点水，终于，面成糊状了。原来是水放少了呀！我又继续搅拌，过了一会儿，就完成了。我就叫妈妈帮忙热锅，接着拿勺子一勺一勺地倒进锅里（如果你想做一个大的煎饼，你就不要勺子，全部倒进去就可以了）。我是想做成一块块小饼所以就需要用勺子把它们分开。
煎了一会，我把每个煎饼都翻了一个面，不让它们煎焦了。不一会儿，就煎好了，尝了一下，好吃！吃着我自己做的煎饼，我心里像吃了蜜糖一样的甜！