我们第一次在家里吃火锅。当奶奶把食材端上来时，看着红白相间的羊肉、玲珑剔透的虾、乳白的金针菇、金黄的豆皮、碧绿的青菜……我已是垂涎欲滴了。
我迫不及待地把羊肉放进锅里。用筷子翻两下，一股浓郁的香气就扑鼻而来，强烈地刺激着我的味蕾。我蘸点料，轻轻咬一口，那醉人的香弥漫了我的口腔，渗透到我的喉咙、胃，直至身体的每一个细胞。菌类中，我最偏爱的是金针菇，不但味美更有嚼劲。青菜除了味道清香，更是使火锅香而不腻的清洁工。我一口口品尝着，每一样都好吃得让我欲罢不能。一家人围着火㶽，涮的、夹的、吃的，各自幸福的忙碌着。
这顿火锅味美、卫生，更有家的味道，令我回味无穷。