今年春节我们全家要回爸爸老家湖北过春节，回去之前爸爸就告诉我，老家和江西省交界，我们可以利用这个春节假期去参观一下举世闻名的“瓷都”。我特别兴奋，提前在网上先查了一下有关信息。中国是瓷器的故乡，而景德镇由于制瓷历史悠久，瓷器产品质地精良，素有“瓷都”之称，在英文中，中国的英文单词是“China”，“瓷器”的单词是“china”，这足见瓷器代表着中国，代表着景德镇瓷器在世界上的影响和地位。明代开始，官府在景德镇设置专为生产御器的官窑，景德镇成为全国瓷器的烧造中心。我好期待能早日去亲眼目睹一下这个世界闻名的“瓷都”。
终于在大年初二，爸爸妈妈安排好了去景德镇的行程。虽然才刚刚立春，但春的气息已经完全笼罩着大地，春光明媚，风和日丽，我一边欣赏沿途的美景，一边感受着这清爽的春天气息，我的心情也像这充满活力的春季一样剧烈跳动。
一小时的车程很快就到了，下了高速的出口，首先映入眼帘的就是独特的青花瓷的路灯，果然是名不虚传的“瓷都”，所有的电线杆都是用青花瓷做成的，上面还印着八个大字“大气成景厚道立镇”。爸爸告诉我，这八个大字代表景德镇的精神，“大气成景”是指景德镇千年传承的制瓷工艺所生产的盖世瓷器，让景德镇成为天下向往的一道独特而亮丽的风景，”厚道立镇”寓意景德镇人优秀品质泽育人和物，体现出的悦和亲仁、求实尚美的精神。听完爸爸讲的这些，我虽然似懂非懂，但我也被中国的博大精深的传统文化所深深吸引。
到了景德镇后，要去参观的是景德镇古窑民俗博览区，它是全国唯一一家以陶瓷文化为主题的国家级旅游景区。
刚到景区门口，我完全被眼前的如画风景所吸引，碧蓝的天空，碧绿的湖水，湖中倒映着湖边的丛林和小屋，没有喧嚣，没有吵杂，连微风都不忍打扰这样的画面。虽然来的游客特别多，但大家都怕打扰了这份宁静的美，静静地看着这一切，生怕破坏了它，空气中弥漫着的只有春天暖暖的气息。
爸爸为了让我不虚此行，能够详细地了解中国传统的古窑和瓷器文化，还专门请了一个景区讲解的姐姐，我们在讲解姐姐引导下，正式开始了对古窑民俗博览园的参观。
讲解员姐姐带我们去参观了世界上最古老制瓷生产作业线，给我留下了非常深刻的印象。平时我们在家吃饭喝水用的瓷碗和瓷杯子，已经是生活中的日常用品，随处可见，但可我从来没想过它是怎么制造出来的，今天我终于可以亲眼目睹一下青花瓷器的“成长过程”。
讲解员姐姐告诉我，制作陶瓷有七十二道工序，而第一道叫“拉坯”，是器物雏形制作，它是工人师傅将制备好的泥料放在一个专门的设备上，这个设备叫“胚车“，随着胚车转动，师傅完全靠着自己娴熟的经验和技术，用手拉出想要瓷器的形状。我目不转睛的盯着老爷爷的手，一团泥，放在转动胚车上，一转眼便成了一个碗的形状，真是太神奇了，各种形态各异的瓷器在这些能工巧匠的爷爷手里，像变戏法一样变出来，我简直是看呆了！
瓷器的雏形制作好以后，为了让瓷器的大小形状均匀，就有了这个印胚的过程，印胚前将瓷器晾至半干，然后再覆在模种上，均匀按拍坯体外壁，然后脱模。关于晾晒的时间也很有考究，不同的季节，不同的质地，不同的气候，晾晒的时间都是不同的，太干了，定不了形状，易碎，而太湿了，瓷器容易变形。我不由自主的佩服起古代的工匠们，他们完全凭借自己的智慧，靠他们勤劳的双手在实践中不断总结，最后能生产出震惊世界的中国瓷器。
瓷器的形状定了以后，就是对瓷器的精工细作，有两步工艺：“利坯”和“挖足”。
利坯也称“修坯”，顾名思义就是用刀旋削，使坯体厚度适当，表里光洁，这是一道技术要求很高的工序。一般来说，在同一器物的不同部位，坯体厚度各不相同，因为不同部位在高温烧成时的收缩率和受力情况不一致，因而利坯时应控制不同部位的泥坯厚度，以防止其烧造时变形。所以，利坯不仅需要熟悉泥料性能，而且要熟练掌握造型的曲线变化和烧成时各部位的收缩比，以及各部分留泥的厚薄程度。讲解员姐姐说，这些师傅都不用测量工具进行测量，都是按照他们的经验，手感，敲击的声音进行判断是否合适，一般至少要经过20年的操作和训练，才能够完全掌握这门技术。我不由得想到，瓷器能代表中国，这真的是我们国家几千年来对文化的传承。
接下来的工艺就是“晒坯”、“刻花”和“施釉”，就是将加工成型后的坯摆放在木架上晾晒干以后，用竹、骨或铁制的刀具在已干的坯体上刻画出花纹，经施釉后进窑烧造。我们平时看到瓷器上各种漂亮的花纹，都是工匠艺人们完全手工绘制出来的。
紧接着的工序就是把陶瓷制品装入一种特殊的焙烧容器中，这个容器的专业名叫“匣钵”，以耐火材料制成，作用是防止瓷坯与窑火直接接触，避免污染，尤其对白瓷烧造最为有利。烧窑时间过程约一昼夜，温度在1300度左右。先砌窑门，点火烧窑，燃料是松柴，有专门的技师，测看火候，掌握窑温变化，决定停火时间。
瓷器的彩绘与一般绘画不同，因为画工在坯体素胎上施釉和作画时所见的颜料色，在经过高温烧制和烘烤后会发生很大变化，看到一件件颜色暗淡、貌不惊人的半成品，经过炉火的烧炼竟会呈现出如此绚丽夺目的色彩，这是一件多么奇妙的事情！
了解了瓷器的整个生产工艺，才知道平时生活中随处可见的一件小瓷器，就像我们平时在家里吃饭用的瓷碗，看似普通，原来它也是经过了这么多的工艺工序才能被我们所使用。看到那一件件做工精美的瓷器，我体会到了瓷器不愧是中华民族文化之精萃。