茶是人们日常生活中必不可少的，最广为人知的。关于茶最早的说法，是为药用，经两千多年的发展，逐渐为饮用。而茶又分为六种：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。
而我的家乡，现代茶业的圣地――湄潭，就盛产其中的绿茶、红茶、黑茶。而我有幸，去到了这三种茶的生产车间。
到达此行的目的地――核桃坝，我与同伴们便来到了黑茶的生产车间。一走入轰轰声便不绝于耳，映入眼帘的是一台巨大的机器，而一旁的人们，不断把已压成形的黑砖茶，放入烘房，这里是湄江印象茶业，黑茶非物质文化遗产的传承地，也是湄潭手筑黑茶的发源地。
参观完湄江印象茶业，我们来到了何殿伦老支书的陵墓，这里长眠着一位辛勤的老人，一生荣耀生活却十分质朴。
黑茶刚参观过，我们便来到绿茶和红茶的生产车间――四品君。说起绿茶，就不得不提家乡的翠芽了，第一次见它，还是在电视上，随着水的冲泡，水中的翠芽如羽毛般漂浮，涌上来又落下去，真是轻盈极了，那叶中的绿好似要漫出来。红茶最重要的是发酵，那宽大的机器上，搭上了一层润布，在发酵途中，茶就这样由绿变红了。由于发酵，它性质为暖，有暖胃的作用，所以女生大多喝红茶为好。
在银白的厂房里走过，我们瞻仰了老支书的塑像，这位把穷山村改为“中国西部第一村”的老人就静静矗立在那，深情地凝视这片他所热爱所贡献的土地。
茶，无论是何种都有它独特的韵味，它经过了时间的印证，在无数手艺人手中开花，留下清香，在以后的时间，它会开出更绚丽的花，在历史之中留下浓墨重彩的一笔。