想必大家都吃过苦瓜吧。对，只要提到苦瓜，我就想到一个字：苦。我可是很怕苦的。可真是怕啥来啥，前天，爸爸去外公家探望外公，外公高兴地不得了——就给了爸爸一袋苦瓜和茄子。我的天哪！这几天我可是“苦”吃了！
苦中有香
“来，吃苦瓜喽。”妈妈从厨房端出一盘苦瓜。“妈，你怎么也不炒一炒呀！”我不禁埋怨道，“你不会打算生吃吧？”妈妈一边吃一边回答：那是当然了，生吃苦瓜会吸收更多的营养。来，你也尝尝，可好吃了。”说着，就夹了一块苦瓜送到我嘴边。我连连摇头。我本来就对苦瓜敬而远之，不仅仅是其苦，而且还有它那不敢恭维的面容：它的脸上密布着皱纹，紧锁着眉头，似乎脸上写满了苦，你就算给我10个狮子胆，我也不敢吃它呀！
“不许挑食，吃！”妈妈厉声说道。唉，母命难违，我只能拼上这一把了。我接过筷子，挑了一块，像吃毒药似的吞下去。啊，这苦瓜肯定是“哑巴吃黄连——有苦说不出，所以憋在心里，要不咋这么苦？妈妈看我这幅模样，说：你再试一下，看看会不会月嚼越香呢？我小心翼翼地挑起苦瓜，细细的吃着。嘿，还别说，真是香呀！
苦中有甜
“什么，苦瓜还有甜味？老妈，你没骗我吧？”妈妈说苦瓜有甜味，我可不信。我接着吃，只是这次我开始慢慢品尝。哇！这苦瓜竟然真的有甜味，我确实低估了它，我怎么能错过这样一番美味呢？预备，开吃！
“妈妈，苦瓜味道还真不一般。”我挺着肚子、打着饱嗝对妈妈说。“孩子，你是不知道，”老妈说，“这苦瓜的功效多着呢！它可以清热、解暑、败火等，还可以抗癌。它也算一味良药。都说‘良药苦口利于病’，别看它苦，苦中也有别样的香甜。”
是呀，苦瓜也是苦尽甘来的一个代表。再苦它也有别样的风采。再说了，吃得苦中苦，方为人上人。人的意志，不也是从这种生活的苦里磨炼出来的吗？我相信，在以后的生活里，我要向狂吃苦瓜一样肯吃苦！嘻嘻，如果不信，你就看我的表现吧！