茶是我国非物质文化遗产，早在几千年前的古代，茶就问世了，而茶叶的制作工艺也同样源远流长。今天我就向大家介绍茶叶制作过程的第一步：采青。
采青通俗点说就是采茶。在我的印象中，采茶就只不过是将茶叶从茶树上随便扯下来。但是，今天我总算明白采青这个看似简单的工序，其中还蕰含着大学问哩！采青，要注重“青”字，只能采摘嫩叶，老叶不能用，干叶不能用，烂叶更不能用，要经过精挑细选的叶子才能加工成茶叶，所以采茶的人们必须弯着腰，仔仔细细地看、摸、闻，才能选出上好的鲜叶，才能制作出优质的茶叶，才能沏出上好的茶。
美好的人生就像这些上好的茶叶，我觉得自己就像其中的一片，只有不断的努力上进，让自己更加优秀、强大，才能被层层挑选出来，成为一个对社会有所贡献的栋梁之才。