星期六，我和爸爸去了位于兰州中山桥东面的水车园。水车是明朝段续发明的。水车能帮助人们磨米磨面，还可以帮助农民伯伯浇花浇田。还没走进水车园的大门，我就远远看见了两个超级大的水车在转动，走进去一看，原来里面还有各种各样的水车：有脚踏的、有水推的、有手转的。
大水车就像一个巨大的木头轮子，它们有的高十六米，有的高十三米。黄河的巨大冲击力使它转了起来，因为水车边上有小木板和装水的木桶，从上游急流下来的黄河水冲击着小木板，使水车逆时针方向转动起来，同时水灌满了木桶，起来时木桶开口朝上，水不会流出来，当木桶转到开口朝下时，水就会倒入水槽，水就沿着水槽流入田里。
我最喜欢那些可以玩的小水车，尤其是脚踩的和手转的水车。脚踩的水车边上有一个双层观景台，我从楼梯走上去，发现第二层有一个大木轮，只要手抓住扶手并在木轮上跑，轮子就会转起来并带动水车一起转。
在小水车不远处，就是水磨坊，我们买了一小桶玉米，走进去仔细一瞧，里面有两个大石盘，石盘中间有一点缝隙，下面的石盘被水车引来的河水冲击着，飞速转动，上面的石盘被一根粗草绳吊着，盘面上有一个小孔，把玉米倒进去，在两个石盘中间的缝里反复磨，就渐渐变成了玉米粉，在石盘下面，有一个木箱，专门装玉米粉，拿自己的小桶盛一点儿，用漏网一筛，玉米粉就漏到下面的另一个木箱里，而没磨成的颗粒就留在漏网上，这些颗粒被重新倒入石盘上继续磨。
水车园真好玩，我还想再来水车园。