篇一:《支气管炎食疗方法》
食疗方法
白萝卜胡椒汤
取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水50
支气管炎药膳
0毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。
蜂蜜白萝卜汁
取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天早晚各1次，适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
在进行上述食疗的同时，患者饮食宜清淡，多吃营养丰富、易消化吸收的食物(如米粥、烂饭、面条、面包和鲜奶等)，不要暴饮暴食，也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物，并要忌烟酒。
杏仁粒大米茶
取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡;大米洗净，用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。
金荞麦瘦肉汤
取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。
枇杷叶粳米粥
取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。 冬虫草猪肺汤
取猪肺250克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者，也可用于支气管哮喘者
支气管炎的食疗
萝卜杏仁煮牛肺
萝卜 500克，苦杏仁15克，牛肺(或猪肺)250克，姜汁、料酒各适量。萝卜切块，苦杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。沙锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、苦杏仁，煮熟即成。吃牛肺，饮汤。每周2-3次。功效补肺、清肺、降气、除痰。适用于肺虚体弱，慢性支气管炎等症。尤宜冬、春季节选用。
杏仁核桃
姜9克-12克，南杏仁15克，核桃肉30克，冰糖适量。先将上3味捣烂，再加人冰糖，放人锅内炖熟。每日1次，连服15-20日。功效散寒化瘀，补肾纳气。适用于慢性支气管炎属寒证型。
润肺银耳汤
水发银耳400克，荸荠100克，甜杏仁10克，桂圆肉30克，姜、葱、精盐、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各适量。先将荸荠削皮，洗净，切碎放人砂锅中，加水煮2小时取汁，备用；甜杏仁去皮，入开水锅煮10分钟，再用清水漂去苦味，放碗中加清水100毫升；桂圆肉洗净，与甜杏仁一起人笼蒸50分钟取出，备用。将银耳人沸水煮片刻捞出。炒锅置中火上，加植物油，放葱、姜、精盐和水，把银耳放人煮3分钟捞出，放在蒸锅内，加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟，然后再放人甜杏仁、桂圆肉蒸15分钟，加味精即成。佐餐食。
功效滋阴润肺，养血润肠。适用于老年支气管炎，咳嗽，痰中带血，大便秘结等症。
蜜枣甘草汤
蜜枣8枚，生甘草6克。将蜜枣、生甘草加清水2碗，煎至1碗，去渣即成。饮服，每日2次。功效补中益气，润肺止咳。适用于慢性支气管炎咳嗽，咽于喉痛，肺结核咳嗽等症。
(1)豆腐500g，饴糖60g，生萝卜汁1酒杯，混合煮沸，每剂分2次服用。能清凉滋养，健脾消食，化痰定喘。用于治疗支气管炎。
(2)韭菜根3小把洗净，红枣50g，水煎服。能补肝肾，健脾和胃。用于治疗支气管炎。
(3)葱须7个，梨1个，白糖15g，水煎吃梨喝汤。能清热燥湿，润肺止咳化痰。用于治疗支气管炎。
(4)白萝卜片、干姜片、梨片各适量，水煎随意服。能健脾消食，温中散寒，润肺定喘，止咳化痰，用于治疗支气管炎。
(5)大蒜20头，瘦猪肉100g，盐、酱油各适量。将蒜去皮洗净，猪肉切片，猪肉于旺火锅上热油煸炒，下蒜瓣再炒片刻，再放入调料稍炒即成，常佐餐用。能止咳化痰。用于治疗支气管炎咳嗽。
(6) 橘饼30g，大蒜1.5g切碎，水煎内服。能健脾化痰，温肺散寒，止咳消痰。用于治疗支气管炎。
(7)绿茶(如龙井茶等)15g，鸡蛋2个。将蛋壳刷洗干净，与茶叶一起入砂锅内，和水2碗煎煮，蛋熟去皮再煮，水煮干时吃蛋。能止咳平喘。用于治疗支气管炎咳嗽。
(8)茶叶、干橘皮各2g，红糖30g，开水泡6分钟，午饭后服1次。能镇咳化痰，健脾开胃，用于支气管炎咳嗽。
(9)芝麻油20ml，醋50ml，鸡蛋1个，油炒鸡蛋加醋炖，吃蛋喝汤，早晚各1次，能补肺气，止咳化痰，润肠通便，消积解毒。用于治疗支气管炎。
(10)橄榄400g，萝卜500 ～1000g，煎汤代茶饮任意饮服。能健脾消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒。用于治疗支气管炎。
老年慢性支气管炎的保健饮品
萝卜丝蛋汤
[原料]白萝卜250克，鸡蛋2个，蒜3瓣，麻油及调料适量。
[制法]萝卜切丝。鸡蛋打入碗内，搅匀。蒜拍破，剁成蓉。植物油烧热，爆香蒜茸，入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟，再入蛋液，调入精盐、味精，勾薄芡，淋入麻油，撒上葱末即成。
[功效]降气化痰，润肺补虚。
[适应证]适用于老年肺虚咳嗽及急、慢性支气管炎等。
[注意]忌同时服用首乌、地黄等药物。
白菜干腐皮红枣汤
[原料]白菜干100克，腐皮50克，红枣10个。
[制法]将以上原料同置锅内，加水适量煮汤，加油、盐调味，佐餐服食。
[功效]清肺润燥，滋阴养胃。
[适应证]适用于老年慢性支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽及胃热肠燥、大便干结等。
白果小排汤
[原料]小排骨500克，白果30克，调料适量。
[制法]小排骨洗净，加黄酒、姜片、水适量，文火焖煮90分钟。白果去壳及红衣，加于汤内，加盐调味，再煮15分钟，加味精调匀，撒上葱末即成。
[功效]止咳平喘。
[适应证]适用于老年慢性支气管炎咳嗽、痰多气喘等。
五.内病外治法：使用益气贴起到治疗作用。冬病夏治法：在夏季大暑天用消喘膏外贴能起到防病治病的作用。具体做法：将消喘膏外敷于大椎穴、天突穴、肺俞穴、膻中穴。每次敷贴2天，间隔3～5天换药一次，敷贴3次为一个疗程，每年一个疗程，连续3年夏季敷贴。
做法一：煮汤
取白萝卜250克，切片，加入冰糖60克，蜂蜜适量，加水煮熟煮烂，喝汤食萝卜，每日2次，早晚各1次；
取百合50克，加水适量，煮30分钟，然后加入白糖15克，喝汤食百合 做法二：榨汁
取鲜莲藕250克、白萝卜250克，白梨2个，切碎榨汁。在汁中加入蜂蜜250克，用开水冲服，1日2次，每次1匙；
取白萝卜250克(最好是经霜的)，切碎榨汁。在汁中加入白糖15克，生姜汁2滴，轻轻搅匀后服用。
做法三：炖食
取银耳20克，泡好，加水适量，大火煮开，再用小火熬60分钟后，加入冰糖15克，继续炖至银耳烂熟，即可食用；
取莲藕500克，和猪排500克一起，加水适量后，大火煮开，再用小火熬60分钟后，即可食。
除此之外，还有一些我们生活中随手可得的简单食材也有辅助疗效。
1、大蒜、食醋各250克，红糖90克，将大蒜去皮捣烂，浸泡在糖醋溶液中，一星期后取其汁服用，每次一汤匙，每日3次；或将大蒜100克去皮拍碎，猪瘦肉500克洗净切片，加调料炒熟食之。
2、麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量，熬溶后装瓶备用。每次取服1茶匙，每日3次。
3、鸡蛋2个，香油50克，食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟，加食醋食之，早晚各1次。
4、花生米100-150克，加冰糖和水各适量煮至熟烂，食花生米饮汤，每日1-2次。
5、杏仁15克，反复捣烂加水滤汁，再加蜂蜜1茶匙，用开水冲服，每日2-3次
篇二:《慢性支气管炎饮食禁忌与食疗》
慢性支气管炎中医又称之为“久咳”，多属“内伤咳嗽”范围，其病因病机大多为寒痰犯肺，或 称痰湿壅肺，或称寒饮伏肺，主要症状为咳嗽痰多，痰白而黏，或咳痰清稀，受凉即发，平 素怕冷，四肢欠温，舌苔白腻。所以，凡慢性支气管炎的老人，宜吃温热暖性食品，忌吃性 寒生冷之物，宜吃健脾益肺、理气化痰食品，因脾虚则生痰，久咳则伤肺，忌吃海腥油腻黏 糯、助湿生痰之物，并忌烟与酒慢性气管炎患者忌吃下列食物:蚌肉、螃蟹、蛤蜊、螺蛳、柿子、香蕉、西瓜、罗汉果、石 榴、荸荠、丝瓜、薄荷、田螺、鸭蛋、牡蛎肉、猕猴桃、苦瓜、甜瓜、旱芹、水芹菜、菊花 脑、马兰头、蕹菜、莼菜、蕺菜、竹笋、生藕、生萝卜、生地瓜、生黄瓜、生菜瓜、瓠子、 海带、草菇、莴苣、枸杞头、豆腐、绿豆、绿豆芽、金银花等寒凉性食品以及烟酒等。 中药及食疗方法 1．生萝卜、鲜藕各 250 克，梨 2 个，同切碎捣汁，加蜂蜜 25 克调匀后，分 2～3 次饮服。 2．生大蒜 10 个，醋 200 克，红糖 100 克。将蒜头捣烂和糖调匀，放醋内浸泡 3 天，滤去 渣每次温开水冲服半汤匙，每日 3 次。 3．鲜南瓜 500 克（去皮切片） ，红枣 15～20 个（去核） ，红糖适量，加水煮沸。每日分 2 次服。 4．豆腐 200 克，生萝卜汁 30 毫升，饴糖或蜂蜜 60 克，每日 1 剂，分 2 次服。 5．鲜藕汁 100～150 毫升，蜂蜜 15～30 毫升，调匀内服，每日 1 剂。此方对肺热咳煮、 血痰、咽部干痛，疗效较好。 6．在伏天取黑枣若干，放入姜汁内浸泡数日后取出，在烈日下拌晒，晒至干硬，存入玻 璃瓶内密封，到冬至日启开，每日食之，可预防冬天气管炎的发作。 7．苡仁米 60 克，茯苓粉 15 克，加水适量煮粥食用。每日服 2 次。 8．苏子 15 克研粉，粳米 100 克，加水适量共煮粥，加白糖调味，每日服 2 次。 9．白果仁、甜杏仁各 100 克，胡桃仁、花生仁各 200 克，共捣碎，每日早晨取 20 克，加 水 1 小碗，煮数沸后打入鸡蛋 1 个，加冰糖适量，顿服，连服半年。 10．北五味子 250 克，新鲜红皮鸡蛋 10 个。先将五味子煮汁，待冷入鸡蛋浸泡 6～7 天， 每日早晨用滚水或热黄酒冲服，服时加白糖适量调味。 11．苦杏仁 9 克，水浸软后捣碎，加水 200 毫升煎汤去渣，放白糖适量，即成杏仁乳，分 2 次服。 12．生梨 1 个，挖去心，放入川贝母粉 3～4．5 克，隔水蒸熟食。每日服 1 次。 13．猪肺 250 克，川贝 10 克，雪梨 2 个切片，加冰糖少许，加水后以小火熬煮 3 小时后 服用。 14．鸡蛋 2 个，麻油 50 克，醋适量。鸡蛋打开放油炸熟，加醋再煮软，早晚各服 1 个。 15．牛肺 150～200 克，生姜汁{支气管炎能吃麻油吗}.
15～20 毫升，糯米适量。 将牛肺切块，加糯米文火焖熟，起锅时加入生姜汁即成。每日 2 次，拌匀调料服食。有祛 痰、补肺、暖脾胃功效。适用于慢性支气管炎、老人寒嗽日久。 16．莱菔子末 15 克，粳米 100 克。将莱菔子末与粳米同煮粥，早晚餐温热服食。有化痰 平喘、行气消食功效。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。 17．干百合 100 克，蜂蜜 150 克。将干百合洗净，放入大搪瓷碗内，加入蜂蜜，上笼蒸 1 小时，趁热调均匀，晾冷后，装入瓶内即成。每日早晚各服 1 汤匙。有润肺止咳、清心安神 功效。适用于慢性气管炎，以及秋天肺燥或热邪伤及肺胃之阴所致咳嗽等。 18．杏仁、冰糖等量，研碎混匀，每天早晚各服 10 克，l 天为一疗程。 19．大蒜、醋各 250 克，红糖 100 克，捣碎泡入糖醋中一周，日服 3 次，每次 1 汤匙。 20．芝麻油 2O 毫升、醋 50 毫升、鸡蛋三个，用油炒鸡蛋，炒熟后加醋炖，吃蛋饮汤，早 晚各一次。 21．豆腐 500 克，饴糖 60 克，生萝卜汁 1 酒杯，混合煮沸，每日 2 次服用。
篇三:《陈银魁介绍支气管炎患者的饮食禁忌》
支气管炎是我们都很耳熟的名字，是近几年发病率非常高的一种呼吸系统疾病，危害着患者的身心健康，给他们的正常生活带去了极大的困扰，需要引起我们大家的重视，出现了症状后，及时的到正规的医院进行治疗，同时做好日常的饮食调理，下面就给大家介绍介绍患者不能吃什么方面的问题。
有些食物对急慢性支气管炎患者是有危害的，如果经常吃，是会加重病情的，日常注意饮食是很重要。那么究竟急慢性支气管炎不能吃什么呢?
(1)食物宜清淡：新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能;黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。
(2)患儿咳嗽日久不愈，耗伤正气，肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物，如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增强体质，改善症状。
(3)忌食海腥油腻之品。因“鱼生火、肉生痰”，故慢性支气管炎小儿，应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
(4)不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。
篇四:《支气管炎药方》{支气管炎能吃麻油吗}.
中医认为，支气管炎这一类的慢性疾病，其标在肺，基要在肾。就是说，看起来咳嗽是肺
部疾病，但本质是肾虚 .肺主呼，肾主吸，肺主宣发，肾主纳气。病情急骤时，以宣肺清热、
平喘、豁痰为治，病情缓解时以补肾、纳气、益精、养气为治。 预防慢性支气管炎更重要的
是食疗,食疗有很高的营养价值，能增强机体抗病能力，对改善症状、促进康复有良好的作用。
方1、苏子粥：苏子30克（捣成泥）、陈皮10克（切碎）、粳米50克，红糖适量，加水
煮成粥。早晚温服。适用于急性加重期及慢性迁延期咳嗽气喘、痰多纳呆、便秘的病人。
方2、海蛰芦根汤：海蛰100克、鲜芦根60克，洗净共煎吃汤。适用于急性加重期及慢
性迁延期咳嗽痰黄、胸闷气急、口干便秘患者。
方3、黄芪党参粥：黄芪40克、党参30克、山药30克、半夏10克、白糖10克、粳米
150克。黄芪、党参、半夏煎汁去渣代水，与山药、粳米同煮为粥，加入适量白糖，连服数
月有补益脾肺之功。适用于稳定期肺脾气虚者。
方4、百合麦冬粥：鲜百合30克，麦门冬9克，粳米50克。加水煮成粥，食时加适量
冰糖。适用于稳定期肺肾阴虚者。
方5、人参胡桃汤：人参3克、胡桃肉30克，水煎服，每日一剂。适用于稳定期脾肾阳
虚者。
方6、 蜜梨汁 取大梨1个（或小梨2个），蜂蜜30克。将梨洗净切薄片，放入锅内加
水2～3杯，加入蜂蜜，以文火煮沸后5分钟，梨熟即可。分2次喝汤吃梨。本方有润肺凉心、
清燥将火、止咳化痰之功。适用于久咳不止的老慢支病人。
方7、冬虫夏草汤：研究发现冬虫夏草具有“补肺益肾，止血化痰”的功效。选用质地
优良的福临门冬虫夏草，粉碎后服用，每次1.5克，每日2次，连续服用一个月大部分患者
的症状均可明显的改善。
方8、 白萝卜生姜汤 取白萝卜120克（洗净切片）、鲜生姜（洗净切片）60克、白糖
20克。加水1200毫升，以文火煎萝卜、生姜15分钟后，倒出煎液加入白糖，分2次早晚饭
前服。本方有温肺化痰、润肺生津、解表止咳之功。适用于肺寒咳嗽、多痰、虚弱的老慢支{支气管炎能吃麻油吗}.
病人。
方9、 鲜藕梨汁 鲜藕、梨各250克。将藕洗净去节，梨洗净去核，分别捣烂，用干净
纱布包实挤汁，每日喝3次，每次7～10毫升。本方具有清热止咳、凉血散瘀、止咳化痰、
生津润燥之功效。适用于老慢支肺热咳嗽的病人。 食物治疗
支气管炎包括急性支气管炎和慢性支气管炎两种，均以咳嗽、咳痰、喘息为主要症状，
支气管炎病人在用药的同时辅以药膳疗法，对疾病的康复颇有助益，萝卜蜂蜜汁、猪肺粥、
肉炒大蒜、杏仁粥等药膳，病人可经常选用。
白萝卜胡椒汤
取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎煮30分钟后，
去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。每天饮用2
次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞（情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出）者。
蜂蜜白萝卜汁
取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，
加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天早晚各1次，适量服用。适用于急性支气管炎之痰
多、黏稠以及咯痰不爽者。
在进行上述食疗的同时，患者饮食宜清淡，多吃营养丰富、易消化吸收的食物（如米粥、
烂饭、面条、面包和鲜奶等），不要暴饮暴食，也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物，并要忌
烟酒。
杏仁粒大米茶
取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡；大米洗净，用冷水浸泡30分钟；然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽（咳嗽、痰白以及纳呆）之久咳者。
金荞麦瘦肉汤
取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水；金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣（去核）洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。适用于内有热毒（发热、咳嗽、痰多）者。
枇杷叶粳米粥
取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴（咳嗽、痰黄或兼有发热）之咳嗽者。
冬虫草猪肺汤
取猪肺250克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。适用于肺肾阴虚（咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗）者，也可用于支气管哮喘者。
萝卜杏仁煮牛肺
萝卜 500克，苦杏仁15克，牛肺（或猪肺）250克，姜汁、料酒各适量。萝卜切块，苦杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。沙锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、苦杏仁，煮熟即成。吃牛肺，饮汤。每周2-3次。功效补肺、清肺、降气、除痰。适用于肺虚体弱，慢性支气管炎等症。尤宜冬、春季节选用。
杏仁核桃
姜9克-12克，南杏仁15克，核桃肉30克，冰糖适量。先将上3味捣烂，再加人冰糖，放人锅内炖熟。每日1次，连服15-20日。功效散寒化瘀，补肾纳气。适用于慢性支气管炎属寒证型。
润肺银耳汤
水发银耳400克，荸荠100克，甜杏仁10克，桂圆肉30克，姜、葱、精盐、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各适量。先将荸荠削皮，洗净，切碎放人砂锅中，加水煮2小时取汁，备用；甜杏仁去皮，入开水锅煮10分钟，再用清水漂去苦味，放碗中加清水100毫升；桂圆肉洗净，与甜杏仁一起人笼蒸50分钟取出，备用。将银耳人沸水煮片刻捞出。炒锅置中火上，加植物油，放葱、姜、精盐和水，把银耳放人煮3分钟捞出，放在蒸锅内，加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟，然后再放人甜杏仁、桂圆肉蒸15分钟，加味精即成。佐餐食。
功效滋阴润肺，养血润肠。适用于老年支气管炎，咳嗽，痰中带血，大便秘结等症。 蜜枣甘草汤
蜜枣8枚，生甘草6克。将蜜枣、生甘草加清水2碗，煎至1碗，去渣即成。饮服，每日2次。功效补中益气，润肺止咳。适用于慢性支气管炎咳嗽，咽于喉痛，肺结核咳嗽等症。
（1）豆腐500g，饴糖60g，生萝卜汁1酒杯，混合煮沸，每剂分2次服用。能清凉滋养，健脾消食，化痰定喘。用于治疗支气管炎。
（2）韭菜根3小把洗净，红枣50g，水煎服。能补肝肾，健脾和胃。用于治疗支气管炎。
（3）葱须7个，梨1个，白糖15g，水煎吃梨喝汤。能清热燥湿，润肺止咳化痰。用于治疗支气管炎。
（4）白萝卜片、干姜片、梨片各适量，水煎随意服。能健脾消食，温中散寒，润肺定喘，止咳化痰，用于治疗支气管炎。
（5）大蒜20头，瘦猪肉100g，盐、酱油各适量。将蒜去皮洗净，猪肉切片，猪肉于旺火锅上热油煸炒，下蒜瓣再炒片刻，再放入调料稍炒即成，常佐餐用。能止咳化痰。用于治疗支气管炎咳嗽。
（6） 橘饼30g，大蒜1.5g切碎，水煎内服。能健脾化痰，温肺散寒，止咳消痰。用于治疗支气管炎。
（7）绿茶（如龙井茶等）15g，鸡蛋2个。将蛋壳刷洗干净，与茶叶一起入砂锅内，和水2碗煎煮，蛋熟去皮再煮，水煮干时吃蛋。能止咳平喘。用于治疗支气管炎咳嗽。
（8）茶叶、干橘皮各2g，红糖30g，开水泡6分钟，午饭后服1次。能镇咳化痰，健脾开胃，用于支气管炎咳嗽。
（9）芝麻油20ml，醋50ml，鸡蛋1个，油炒鸡蛋加醋炖，吃蛋喝汤，早晚各1次，能补肺气，止咳化痰，润肠通便，消积解毒。用于治疗支气管炎。
（10）橄榄400g，萝卜500 ～1000g，煎汤代茶饮任意饮服。能健脾消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒。用于治疗支气管炎。
萝卜丝蛋汤
[原料]白萝卜250克，鸡蛋2个，蒜3瓣，麻油及调料适量。
[制法]萝卜切丝。鸡蛋打入碗内，搅匀。蒜拍破，剁成蓉。植物油烧热，爆香蒜茸，入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟，再入蛋液，调入精盐、味精，勾薄芡，淋入麻油，撒上葱末即成。
[功效]降气化痰，润肺补虚。
[适应证]适用于老年肺虚咳嗽及急、慢性支气管炎等。
[注意]忌同时服用首乌、地黄等药物。
白菜干腐皮红枣汤
[原料]白菜干100克，腐皮50克，红枣10个。
[制法]将以上原料同置锅内，加水适量煮汤，加油、盐调味，佐餐服食。
[功效]清肺润燥，滋阴养胃。
[适应证]适用于老年慢性支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽及胃热肠燥、大便干结等。 白果小排汤
[原料]小排骨500克，白果30克，调料适量。
[制法]小排骨洗净，加黄酒、姜片、水适量，文火焖煮90分钟。白果去壳及红衣，加于汤内，加盐调味，再煮15分钟，加味精调匀，撒上葱末即成。
[功效]止咳平喘。
[适应证]适用于老年慢性支气管炎咳嗽、痰多气喘等。
篇五:《慢性支气管炎患者平时最好吃什么》
慢性支气管炎患者平时最好吃什么
慢性支气管炎属中医“咳嗽”、“咳喘”、“痰饮”、“肺胀”等病的范畴。中医认为本病的发生和发展，与外邪侵袭、肺脾肾三脏功能的失调有关。病变主脏在肺，涉及脾肾，主要病理因素为痰。根据临床表现辨证可分为阴虚痰热、痰浊壅肺、寒饮伏肺、肺脾气虚、 岐肺肾气虚等证型。
临床以咳嗽、咯痰，或伴有气急，甚至气喘反复发作的慢性过程为特征。本病早期症状轻微，多在冬季发作，春暖后缓解;晚期炎症加重，症状长年存在，不分季节。病情进展可并发肺气肿、肺动脉高压及右心肥大，可严重影响生活、工作和健康。
【枸杞猪心】
配方：枸杞子10克，鲜猪心1个。
制法：将猪心和枸杞子一起文火煮1小时左右，加少许盐调味。
功效：补肾纳气。
用法：佐餐食用。
【核桃人参饮】
配方：核桃仁20克，人参6克，生姜3片，冰糖少许。
制法：将核桃肉、人参、生姜加水适量一同煎煮，取汁200毫升，加冰糖调味即可。
功效：温肾纳气，止咳化痰。
用法：不拘时饮用。
【柚子鸡】
配方：柚子1～2个，雄鸡1只(约1000克)。
制法：将柚子肉放人洗净的鸡腹内，然后将鸡放入搪瓷锅中，加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐，再将搪瓷锅放入盛有水的锅内，隔水炖熟。 功效：补益脾肾，化痰止咳。
【冰糖麻雀】
配方：麻雀2只，冰糖15～20克。
制法：麻雀洗净放入碗中，加冰糖及60～100毫升清水，隔水炖熟即可。 功效：益气温肾，宣肺止咳。{支气管炎能吃麻油吗}.
用法：每日1次，早晚均可食用。5～7日为1个疗程。
【款冬花茶】
配方：茶叶6克，款冬花3克，紫菀3克。{支气管炎能吃麻油吗}.
制法：用开水冲泡上三物，加盖片刻即可。
功效：祛痰止咳。
用法：每日1剂，代茶饮，不拘时。
【猪肺粥】
配方：猪肺500克，粳米100克，薏米50克。
制法：将猪肺制净，加水适量，放入料酒，煮至七成熟时捞出，切成肺丁，同粳米、薏米一起入锅，并加葱、姜，先置武火上烧沸，然后文火煨熬，米熟烂时加少许盐、味精调味即可。
功效：补脾益肺，止咳化痰。
用法：每日食1～2小碗。{支气管炎能吃麻油吗}.
原文链接：
篇六:《提醒：支气管炎慎吃止咳药》
提醒：支气管炎慎吃止咳药
支气管炎有急慢性之分。急性支气管炎多数是因病毒及细菌感染引起，而慢性支气管炎则是由于长期呼吸被污染了的空气使支气管受到刺激而引起的。尤其长期吸烟的人，常常患有慢性支气管炎，尼古丁被吸入肺部后会破坏支气管膜上微细绒毛的正常活动，这些绒毛能清除肺部的灰尘。这种情况持续一段时间后，支气管膜上的微细绒毛就会失去作用，造成支气管膜肿胀，同时杯状细胞肥大，分泌很多粘液，因此，病人特别多痰。
治疗支气管炎首先要避免呼吸道受i到持续刺激，吸烟者应该戒烟。同时清除积在气管及肺部的痰，可以服用化痰药，使浓痰变稀，从而较易咳出。咳嗽是一种保护性反射，可以帮助清除气道内痰液，如果此时乱服止咳药，痰液将大量地积在肺内，细菌滋生，气道炎症反复发作，形成恶性循环，使支气管炎恶化，因此患支气管炎不能乱
吃止咳药。
篇七:《支气管炎病人该吃什么食物.》
支气管炎病人该吃什么食物
2012-01-06 11:09寂寞f逍遥 | 分类：内科 | 浏览1132次
16岁女生，住校
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2012-01-08 08:48提问者采纳
热心网友
以下是五条支气管炎的饮食原则：
1、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品。因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝肾、及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。其次，补充的维生素可以增强机体免疫功能，促进人体的抗体形成和白细胞的吞噬作用，减轻呼吸道感染症状，因此应补充足够维生素A和维生素C。
2、补充足够的蛋白质蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外，因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克～100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3。
3、多饮水大量饮水，有利于痰液稀释，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。
4、宜辅以食疗慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用，药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。
5、适量限奶类制品因奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充优质钙
提问者评价
谢谢!
篇八:《什么食物对治疗支气管炎有帮助》
什么食物对治疗支气管炎有帮助？ 什么食物对治疗支气管炎有帮助？支气管炎的食疗 (1)豆腐 500g，饴糖 60g，生萝卜汁 1 酒杯，混合煮沸，每剂分 2 次服用。能清凉滋养， 健脾消食，化痰定喘。用于治疗支气管炎。 (2)韭菜根 3 小把洗净，红枣 50g，水煎服。能补肝肾，健脾和胃。用于治疗支气管炎。 (3)葱须 7 个，梨 1 个，白糖 15g，水煎吃梨喝汤。能清热燥湿，润肺止咳化痰。用于治 疗支气管炎。 (4)白萝卜片、干姜片、梨片各适量，水煎随意服。能健脾消食，温中散寒，润肺定喘， 止咳化痰，用于治疗支气管炎。 (5)大蒜 20 头，瘦猪肉 100g，盐、酱油各适量。将蒜去皮洗净，猪肉切片，猪肉于旺火 锅上热油煸炒，下蒜瓣再炒片刻，再放入调料稍炒即成，常佐餐用。能止咳化痰。用于治疗 支气管炎咳嗽。 (6) 橘饼 30g，大蒜 1.5g 切碎，水煎内服。能健脾化痰，温肺散寒，止咳消痰。用于治 疗支气管炎。 (7)绿茶(如龙井茶等)15g，鸡蛋 2 个。将蛋壳刷洗干净，与茶叶一起入砂锅内，和水 2 碗 煎煮，蛋熟去皮再煮，水煮干时吃蛋。能止咳平喘。用于治疗支气管炎咳嗽。 (8)茶叶、干橘皮各 2g，红糖 30g，开水泡 6 分钟，午饭后服 1 次。能镇咳化痰，健脾开 胃，用于支气管炎咳嗽。 (9)芝麻油 20ml，醋 50ml，鸡蛋 1 个，油炒鸡蛋加醋炖，吃蛋喝汤，早晚各 1