篇一:《三大炮》
三大炮
三大炮糯米软糯，香甜可口。
用料：
糯米1000克、红糖150克、芝麻50克、黄豆250克。
制法：
1、将糯米洗净，浸泡12小时，再淘洗后，倒入蒸笼中，用大火蒸熟，中间洒1-2次水，再蒸后翻出倒在木桶内，掺开水适量，用盖盖上，待水分进入米内后，用木棒舂茸（或用绞拌机绞成茸），即成糍粑坯料。
2、将红糖放入清水300克，熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟，磨成细粉。
3、糍粑坯料分成10份，再把每份分成3坨，即用手分3次，连续甩向木盘，发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内，使每坨都均匀地裹上黄豆面，再淋上糖汁，撒上芝麻面即成。
篇二:《三大炮》
欲火“三大炮”
三大炮乃四川名小吃，属表演性美食，用视觉、声觉来调动人们的味觉，却被某些极少数人不断的克隆和衍生，成为一种不和谐的声响。当前，小得石林场整体搬迁进入到攻坚阶段，四十余年的峡谷风雨，没有惊扰人们酣然析居的咸淡舒适，却被电站建设开工的第一声炸雷骤然唤醒。
小得石林场整体搬迁依照市委市政府确定的“政府领导、业主配合、一次性补偿、整体搬迁、企业自主迁建”的搬迁指导思想和袁局长“五原则、五工程”向前推进，这本是我局服务地方经济建设，调整产业结构，实现理想人居环境的重大举措，却被极少数人以个人极端臆想为依据，一而再，再而三的发出刺耳的“三大炮”声响。归结而言，一为无端指责和猜忌，捏造事实，造谣惑众；二为质疑长江造林局的搬迁主体资格；三为颠覆个人、集体和国家的利益。中国乃法治社会，单凭臆想却无以为凭，无疑为杯弓蛇影、庸人自扰！主观臆想的贪玩腐败甚至中饱私囊成为某些人杜撰此次搬迁的极端设想，恍惚间似有文革遗风的味道，究其围绕的核心问题无疑是分割企业整体搬迁和移民搬迁，实质是想在此次搬迁过程中脱离企业以所谓“居民”实现化整为零之城镇搬迁之谋。依照国471号文移民搬迁包含农村移民搬迁、城（集）镇居民搬迁、工矿企业搬迁等，而小得石林场无论是历史还是现在都是一个完整的整体，是典型的工矿企业，居住着房改房、以及公有房住户约500户，其中房改房住户81户，约84％的住户居住公房，不仅如此，企业还承担着水电线路、消防管网、环境卫生、治安等公共设施及后勤服务管理，仅此一项每年承担的费用高达数十万元，这还不包含每一个季度企业发放给退休职工的的补贴，而四十余年来的惠泽之举被束之高阁，反戈倒击，试问如此“治孤”逆大势而为岂能代表民众乎？众所周知三峡电站建设涉及移民逾百万，农村移民实行开发性移民政策，工矿企业移民实行关破和整体复建，向家坝水电站、潘口水电站对工矿企业的搬迁也是按照包干复建的原则进行，由此可见，工矿企业的搬迁是移民搬迁的组成部分，是遵循国471号文的“原规模、原标准、或恢复原功能补偿原则，实行政府领导、分级负责、县为基础、项目法人参与的管理体制下由工矿企业自主迁建实施，在中国的水电移民史上具有广泛性和指导性，并非杞人忧天版本下的“包工头”之说，再说到极少数人以“居民”自居，断然否定和企业的关系，这更是置企业发展和大多数职工利益而不顾，一意孤行！这种背信弃义，割袍断义之举岂不仅枉为职工身份，也失去了做人的道德基础，至于对于恶语中伤，捏造事实，谣言惑众，干扰视听，扰乱工作和生活正常秩序之举，企业将依法追究其法律责任。
正确处理国家、集体和个人利益是社会主义道德的基本原则，国家利益是集体利益和个人利益实现的基本条件，如何摆正个人与集体的位置，摆正局部与全局的关系，这是作为社会人的基本原则，集体主义原则集中地反映和体现了人民群众的根本利益和愿望，生活于集体之中的任何人都只有通过集体的努力才能实现自己的目的，只有在发展集体事业中才能发展个人，每个人都必须把自己的意志纳入集体的意志中去，以实现集体目标的形式实现自己的个人目标。
“三大炮”的味觉、视觉、声觉浑然一体，成为了名小吃的一道靓丽风景，可以去追忆慵懒的旧日时光，可以去度量这一片峡谷之间数十年的发展变迁仍贫穷落后一样的迷惘，当随着城镇化建设的提速，各地以中心城市为依托而大力发展的时候，边缘化的江堤可以听见飞鸟出林、惊蛇入草的绝唱，却无以撼动我们极少数人顽固的思潮。桐子林电站是攀枝花调整能源结构，优化四川主网电源结构，缓解西南地区用电紧张，推动攀枝花经济建设的重点工程，小得石林场整体迁建到米易是在攀枝花市委市政府统一领导下严格依照法定程序，按照项目法人移民规划大纲，由市委市政府指派，企业自主实施的搬迁工程，是桐子林电站移
民搬迁的组成部分，搬迁到米易是地方城市建设规划的要求，是企业调整产业结构，优化资源配置，实现可持续发展战略的要求，是改善民生，创建美好家园，实现理想人居环境的要求，大是大非面前，需要广大职工以及退休职工牢固树立科学的发展观和核心价值观，这是我们判断价值取向的重要基础，也是我们正当维护自身权益的价值尺度。{三大炮的由来}.
世界杯战斗正酣，今年的世界杯不同于往年，正是南非的冬季，在冬日温暖的阳光下，有一只飞舞的足球，叫做“普天同庆”。
作者： 赵 刚
篇三:《成都小吃三大炮》
成都小吃三大炮
发布时间: [ 2008-02-22 16:15:54 ] 阅读
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三大炮{三大炮的由来}.
成都的“三大炮”，在小吃王国里是最有声色的了，属表演型的美食。每年传统的青羊宫花会，各种小吃与春花争香比美，热闹非凡。此时，也正是“三大炮”大显身手之时。越是人多的地方，它越有竞争力。因为它除了能调动人们的嗅觉外，还可以调动人们的听觉。首先，制作者那种气氛，就可抓柱一群食客，特别是青少年顾客。
你看那一张木板上，摆着12个铜盘，两两相叠，分排行。木板下面放着一口热气腾腾的大铁锅，里面装着煮好，又用木槌舂茸的糯米饭。一个身强力壮的汉子，不断地从锅里扯出一把糯米饭糍糅粑，分摘三坨，有节奏地打钭出来。糍粑从木板中弹跳而过，跃进放于木板上方的装有黄豆面的簸箕内，发出“碰、碰碰”三响，如炮声然。然后从簸箕内把糍粑团每三个拣为一盘，浇上红糖，撒上芝麻，即为“三大炮”名小吃了。难怪被称为“世界公民”的李秀缓女士，看了三大炮的制作表演后，说道：“世界真奇妙，不看不知道。成都竟然有这样具有生命力的小吃！真是让人大开眼界”！{三大炮的由来}.
当然，“三大炮”红糖糍粑，不光以表演取悦顾客，其软糯、甜美和喷香，定会让食者久久难以忘怀的。
成都制作三大炮红糖凉糍粑的店家很多。犹以“福祷轩耗子洞”的风味醇正，质量精良，1990年经市政府组织评定，授予福禄轩耗子洞的三大炮“成都市名小吃”称号。成都市双流县李长清制作的三大炮得自祖传，1990年6月在成都市第二届个体名小吃评展会上，获传统奖；1989年李长清曾去广州献艺，一炮打响，声震五羊城，令爱吃甜食的广东人赞美成都小吃“技惊四座，艺压群芳”。
三大炮的制作方法
配料：（制150个）
糯米 5000克 红糖 1250克
黄豆 750克 芝麻 75克
制作程序：
1、半成品加工。将糯米淘洗干净，用清水浸泡八至九小时，装入饭甑内，用旺火蒸熟（蒸过程中，揭开甑盖，洒沸水二至三次）。然后倒入石碓窝内，掺入开水（以淹过米饭为度）。待水全部被米吸收后，再用木槌将糯米饭舂成糍粑。黄豆、芝麻分别炒熟，磨成粉，红糖用适量的开水化为较浓的糖汁待用。
2、分摘打制。黄豆粉放在簸箕内铺开。用高约1公尺的木架或小桌一个，放上一个方形木板。板上放两到4组（每组二至三个重叠）铜盏。在木板下方紧接着放一小桌或木架，放置装有黄豆粉的簸箕。取糍粑三坨，搓成圆球状，分三次连续甩向木板，弹落入簸箕内，粘土黄豆粉。 3、调味。将粘上黄豆粉的糍粑三个一组装盘，再撒上芝麻，浇上红糖汁即成。 容易出现的问题及解决方法：
糍粑夹生，或成品有米粒感。在制作过程中只要注意以下几方面问题，就不会产生这种现象。一是糯米浸泡时间要够，要将米粒泡透心；二是蒸制火力要旺，蒸制过程还要不断洒适量清水，让糯米不断吸收水份；三是舂制时先要加适量的沸水浸润，舂自米饭较茸时才能分摘。
篇四:《香港的由来》
香港的由来
香港，顾名思意，就是芳香的海港。关于这一美丽名称的由来，历来有
不同的说法。但一般认为最可靠的说法，则是这里过去曾是运香、贩香的港
口，故而得名香港。在明朝时，香港及广东东莞、宝安、深圳一带盛产莞香，
此香香味奇特，颇受人们的喜爱，故而远销江浙，饮誉全国。由于当时贩香
商人们一般都是在港岛北岸石排湾港将莞香船运往广州或江浙等省，所以人
们将这个港口称为香港，意为贩香运香之港，将港口旁边的村庄，称为香港
村。1841年英国侵略军在港岛南部赤柱登陆后，由一名叫陈群的当地居民带
路向北走，经过香港村时，英军询问该处地名，陈群用当地土话答称"香港",
英军即以陈群的地方口音HongKong记之,并用以称呼全岛。在1842年签订的
《南京条约》中,香港作为全岛的名称被正式确定下来。1856年签订《中英
北京条约》和1898年签订《展拓香港界址专条》之后,香港又进而成为整个
地区的称谓。
香港的历史沿革
早在远古时代,香港地区就已经有人居住,秦始皇扫灭六国，统一中原后,又派兵平定了越族聚居的岭南地区,将之纳入秦朝的版图,设置了南海、桂林、象郡三个郡,并从中原迁移了50万商人和罪犯到这一地区进行守卫和开发。自秦始皇开始,香港地区就一直在中国中央政府的管辖之内,直到英国侵占香港以前,从未间断过。汉高祖刘邦平定天下后,因为岭南太远,鞭长莫及,对赵佗采取了安抚政策,封为南越王。刘邦死后,赵佗又闹独立,朝廷多次征伐无功,只好再派人去赏赐慰勉,赵佗才除去帝号,臣服于汉室。汉朝在这里设置了南海、合浦、交趾等九个郡。香港地区划归南海郡博罗县管辖。此后,一直沿续到西晋时期。
东晋成帝咸和六年,将南海郡东部划出,另设了一个东莞郡,下辖宝安、兴宁、海丰等六个县。宝安县的辖地,包括今天的香港地区和深圳市、东莞市,县城就是今天的深圳南头城。
隋朝又废东莞郡,将辖地并入广州府南海郡,宝安县也改为隶属南海郡,香港则仍归宝安县管理。
唐肃宗至德二年,改宝安县为东莞县,香港又归东莞县管辖。明神宗万历元年,广东巡海道副使刘稳,奏准朝廷,将东莞县滨海地区划出另设一县,名为新安县。自此,香港地区改属新安县管辖。清道光二十二年即1842年,中英鸦片战争,清廷战败,割让香港岛给英国。咸丰十年即1860年，又割让九龙半岛给英国。光绪二十四年1898年,新界亦被英国强行租借，香港地区遂全部归英国人管理。
屈辱的历史
一、鸦片战争
英国对中国这块肥肉,早已垂涎三尺。1773年,英国开始对华进行鸦片贸易,是最大的鸦片贩子。英国鸦片贩子源源不断地把鸦片输入中国,顿使中国陷入灾难深重的泥潭之中白银从中国滚滚流出,使清政府的财政发生严重危机,白银外流的结果更引起民不聊生。工商业普遍萧条和衰落，鸦片烟毒已在中国泛滥,对此,当时爱国者魏源在《海国图志》一书中就愤怒地说；"鸦烟流毒,为中国三千年未有之祸。" 由英国对华掠夺而酿成的鸦片浓烟滚滚，直接威胁着中华民族的生存。这时,以中国近代史上著名的爱国主义者、民族英雄林则徐为代表的"严禁派"（禁烟派）挥起中华之剑,对英国侵略者进行坚决的斗争,领导了震撼世界的禁烟运动。1839年3月,林则徐作为钦差大臣到达广州查办鸦片。1839年6月3日,林则徐来到广州附近的虎门海滩,下令把已缴获的鸦片全部当众销毁。虎门销烟向全世界表明了中国人民决心禁烟和反抗外国侵略者的坚强意志。
林则徐领导的虎门销烟的壮举受到世界上一切主持正义的人士的支持，如一位英国人在他所撰写的《在中国做鸦片贸易罪过论》书中，就指责英国商人的"鸦片贸易给英国国旗带来了莫大的侮辱"，而英国的鸦片贩子和工业资本家不甘失败，加紧活动，催促英国政府对中国发动侵略战争。6月,由540门大炮装备起来的48艘舰船,乘载着4000名士兵组成的"远征军",到达广东海面封锁了珠江口。于是,这场由英国资产阶级蓄谋已久的、目的在于打开中国门户，谋取英国在中国的最大得益的鸦片战争,终于爆发了。7月6日攻克舟山群岛的主要城市定海。再北犯大沽,道光皇帝派出怯弱无能的官僚琦善到广州与英军议和，并同时把林则徐职查办清政府的惊恐与无能,助长了侵略者的气焰。1841年1月,英军以武力强占香港岛，2月攻占虎门，5月进犯广州。1842年，英国进一步扩大侵华战争,先后攻占厦门、定海、宁波、吴淞、镇江。同年8月29日,清政府与英国在南京签订了中国近代史上第一个不平等条约《南京条约》。
二、香港的割让
英国根据《南京条约》占领了我国领土香港岛。英国强占香港岛,破坏了中国的领土完整。英国的目的是企图在军事上和经济控制中国。1860年10月,英法联军进犯北京,火烧园明圆。清政府又被迫接受侵略者的全部要求,于10月24日签订《北京条约》。就这样,英国占领了九龙半岛今界限街以南的土地,以及位于九龙半岛西部的一个大岛屿昂船洲。这使英国所取得的香港这一侵华基地得以进一步巩固与加强。
英国侵占九龙半岛南部后,不久又图谋占领整个九龙半岛及其附近岛屿和水域。1898年6月9日,清政府总理与英国在北京签订了《展拓香港界址专条》。根据该约,清政府把位于深圳河以南,九龙半岛界限街以北的土地,以及附近岛屿,租给英国,租期99年。这块租给英国的土地后来被称为香港新界。致此,英国通过刺刀、洋枪与大炮的野蛮征服,实现了对中国香港地区领土的占领。{三大炮的由来}.
三、英国在香港的殖民统治{三大炮的由来}.
建立港英政府,是英国在香港殖民统治的重要一环1843年6月26日,英国利用《南京条约》换文生效的时机宣布香港为英国"直辖殖民地",派璞鼎查为首届香港总督。港英政府遂告成立。
香港总督,又称港督,是港英政府中担负最高首长职责的人。按英国对香港实行殖民统治的根本法《英皇制诰》的规定,英皇是香港的最高统治者,香港总督是英皇的全权代表。港督之下设立四个系统,构成港英统治政权:（1）咨询性质的行政局和立法局,（2）以布政司为首的行政机构,（3）以首席按察司为首的司法机构,（4）受命于英国国防部的驻港英军。此外,还设立一个"总督特派廉政专员公署"。行政局和立法局是辅助港督行使职权的两个重要机构。港英政府中的主要官员,还包括:布政司、财政司和律政司等。驻港英军,是英国维护对香港殖民统治的重要力量。英国自强占香港以来,在香港一直保持着一支数量相对稳定的军队,约有一万人,包括陆、海、空三个军种。源于英国的法律与司法体制,是英国对香港实施管治的重要手段。英国除了从政治上实行对香港的殖民统治外,还从经济上确保英资财团在香港的特权地位。英资财团是指以香港为基地的英国资本财团,主要有汇丰财团、太古财团、怡和财团等。英资财团大都创业早,长期插足香港经济,与港英政府关系密切,对港英政府的政策有很大的影响力。它们依仗港府的支持,控制着香港的经济命脉。如英资汇丰银行和渣打银行拥有发行港币的特权；英国大东电报局通过它附属的香港大东电报和香港电话公司,独占了香港对外通讯和全市电话、电讯服务；英资的地产公司拥有香港大批地产物业等。这正如香港民间所说的:"实际统治香港的是马会、怡和、汇丰和港督府。"英国的殖民统治,使整个香港社会充满着殖民主义的色彩。
1979年3月29日邓小平在人民大会堂接见了来华访问的英国驻香港总督麦理浩爵士。在会谈中，麦理浩根据英国政府的指示，向邓小平提出，允许英国政府批出超越1997年6月的“新界”土地契约，把“新界”契约原来的99年年限规定，改为“在英王管治此区一直有效”。对此，邓小平给予严肃拒绝。但他对麦理浩说：我们把香港作为一个特殊地区、特殊问题来处理。到了1997年，无论香港问题如何解决，它的特殊地位都可以得到保证。说清楚一点，就是在本世纪和下世纪初相当长时期内，香港还可以搞它的资本主义，我们搞我们的社会主义，因此，请投资者放心。
1982年9月24日邓小平会见访华的英国首相撒切尔夫人，双方就香港问题进行了会谈。针对撒切尔夫人提出的，必须遵守有关香港问题的三个条约的观点，邓小平明确地指出，主权问题不容讨论。到1997年中国要收回的不仅是“新界”，而且包括香港、九龙的主权，这一点是肯定的，不能有别的选择。
1983年7月至1984４年9月中英之间就香港问题展开第二阶段谈判。第二阶段的会谈共举行了22轮。期间，邓小平于1983年10月会见了访华的前英国首相希思。邓小平向希思明确指出：想用主权换来治权是行不通的。中国1997年收回香港的政策不会受任何干扰、有任何改变，否则我们就交不了帐。如果英方不改变态度，中国就不得不到１９８４年９月单方面地公布解决香港问题的方针政策。10月，英方传来撒切尔夫人的口信，同意在我国基本方针的基础上进行谈判。僵局再次打破。会谈得以比较顺利地继续展开。
1984年9月26日中英两国关于香港问题的《中英联合声明》在北京人民大会堂草签。同年12月19日，中英两国政府正式签署《中英联合声明》。
1985年4月六届全国人大三次会议作出关于成立中华人民共和国香港特别行政区基本法起草委员会的决定。6月18日起草委员会名单公布，共59人，其中内地委员36人，香港委员23人。
1985年5月27日中英两国在北京互换批准书，《中英联合声明》自此正式生效，香港进入了历时12年的过渡期。 1996年12月16日国务院召开第十一次全体会议，李鹏总理签署国务院第207号命令，任命董建华为香港特别行政区第一任行政长官，于1997年7月1日就职。
香港，中国的香港，自1841年被割让，无异于在中华民族的身躯上割下了一块滴血的肉。主权完整是国之根本，收回香港是中国人民的强烈愿望，历史永远载着香港疾驰，走过了一个漫长的历程。
香港回归的意义
今年，对于中国并且对于亚洲，都是具有重大意义的一年。不言而喻，因为7月1日香港回归。至此，由于1842年的《中英南京条约》将香港割让给英国、由于1860年的《中英北京条约》将九龙割让给英国、由于1898年的《中英拓展香港界址专条》强行租借新界99年，这些在中国近现代史上155年屈辱的历史终于降下帏幕，欧美列强的殖民地从亚洲消失了踪影，因此，这的确是铭刻史册的一年。恰逢亚洲振兴之时，象征着世界发展的潮流正在从大西洋向亚洲、太平洋大转移。
香港实行“一国两制”这种史无前例的统治方式回归中国。作为中华人民共和国的特别行政区，实行港人治港，除外交、军事之外高度自治，保证50年不变，开始了社会主义和资本主义共存的一大实验。“一国两制”的宗旨是国家统一，不是意识形态合并。中国五千年的历史，一贯追求的是中华世界的统一。“一国两制”原是为解决台湾问题而构想的。相互有效利用长处，实现在国家这一旗帜下的统一，在细微之处避免相互干涉而寻求共存，治理中国这样广阔多样的国家，尽可能避免摩擦，相互有效利用长处而统一，这是中国人的智慧。这一点对于西欧来说是很难理解的，或许可以说是东方的世界观。为了今后推进中国整体的改革开放，香港对于中国也是必要而不可缺少的。同时，中国需要香港的资本主义经营方法。那对于亚洲的和平与稳定，对于冷战后建立世界新秩序是有贡献的。
一血洗了中国一百多年的耻辱 二使中国的领土主权日益完整
三为台湾的回归奠定了基础 四体现了一国两治伟大构想的正确性
篇五:《成都特产小吃三大炮的美食秘诀》
成都特产小吃三大炮的美食秘诀
刚听见“三大炮”的名字的时候，我没觉得是吃的，后来是蜀粹商城一起上班的同事再一次提起“三大炮”，因为蜀粹商城是做的成都特产，其实是将四川特产汇集到成都，统称为成都特产，所以对四川的各项特产都必须的了解清楚，三大炮作为成都知名的特色小吃，所以，也自然的了解了一番，在这里为喜欢美食的各地朋友们介绍介绍！{三大炮的由来}.
三大炮得名和发展
三大炮是糯米制作的一种间食，也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后，现分现用力摔向案板中央。
由于案板一边放有钢碟，因击打案板而震动时发出金属响声，只听见“砰